-10%1
- Mas De La Caçadora -
12.68 EUR 14.1 EUR
Mas De La Caçadora Mas De La Cacadora Rosa La Guapa Tinto 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas De La Caçadora
MPN: 252060
Catégorie: Boissons alcoolisées
Rosa La Guapa Negre est un vin rouge élaboré par Mas de la Caçadora. Le but est de retrouver un vin traditionnel, avec une pointe rustique, capable d'égaler un vin actuel. Ce vin est un coupqge de 90% de Cariñena, 5% de Grenache y 5% de Merlot. En ce qui concerne la production, le vin passe par une fermentation en barriques ouvertes de 300 litres de chêne français, qui une fois pressé, doit être couvert pour le garder pendant 10 mois.
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Mas De La Caçadora in Boissons alcoolisées 2
- Celler Vall-llach -
298.5 EUR
Celler Vall-llach Vall Llach Finca Mas De La Rosa 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Celler Vall-llach
EAN:
8437006711043MPN: 257888
Catégorie: Boissons alcoolisées
Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa est un vin rouge issu de l'A.O.C. Priorat par Celler de Vall Llach. Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa est le seul vin, à côté de l'ermitage d'Álvaro Palacios, qui a obtenu le classement Gran Vinya classificada (grand cru classe). Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa est faite avec du carignan de vignes anciennes plantées sur la ferme Mas de la Rosa. Une ferme typique du Priorat avec des versants d'ardoise, appelés licorella dans la région, exposés à de fortes températures. La récolte se fait manuellement, tout comme le reste du travail de la vigne.Les raisins sont égrappés et froide macérés pendant 3 jours avant la fermentation, qui se déroule en fûts de bois et des cuves en acier inoxydable pour les 17 à 19 jours à une température contrôlée de 25-29ºC. Remuage et remontages doux effectués quotidiennement. Une fois que la fermentation est effectuée le raisin macère pendant 12 jours.Après la macération, et grâce à un pressurage doux, le vin passe 50% des réservoirs en acier inoxydable et 50% en barriques, où il passe par une fermentation malolactique. Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa vieilli en barriques neuves de chêne français de grain fin et leur légèrement fumés pendant 16 mois. Expressive, honnête et plein de personnalité. Un des grands vins du Priorat. Et comme en témoigne sa reconnaissance comme Gran Vinya Classificada.
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Celler Vall-llach in Boissons alcoolisées 3
- Codorníu -
9.05 EUR
Codorniu Viñas De Anna Pinot Noir 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Codorníu
EAN:
8410013017452MPN: 262845
Catégorie: Boissons alcoolisées
Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa est un vin rosé de la D.O. Catalunya élaboré par Codorniu. Codorniu était le nom d'une famille de viticulteurs dont la tradition remonte au XVIe siècle. En 1872, la famille Codorniu s’était associée à la famille Raventós et avaient commencé ensemble à élaborer du cava dans le Penedés avec la fondation de la cave Codorniu à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone). Codorniu est l'une des principales caves de la D.O. Cava. Un géant qui produit de grandes quantités de bouteilles sans pour autant négliger la qualité qui le caractérise depuis sa fondation. Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa est un vin fait à partir de Pinot Noir et Grenache. Après la vendange et une fois à la cave, le raisin fait une macération douce. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C à 18 °C. Une fois la fermentation terminée, le vin repose quelques mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
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Codorníu in Boissons alcoolisées 4
- Codorníu -
9.2 EUR
Codorniu Viñas De Anna Chardonnay 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Codorníu
EAN:
8410013016400MPN: 257936
Catégorie: Boissons alcoolisées
Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa est un vin rosé de la D.O. Catalunya élaboré par Codorniu. Codorniu était le nom d'une famille de viticulteurs dont la tradition remonte au XVIe siècle. En 1872, la famille Codorniu s’était associée à la famille Raventós et avaient commencé ensemble à élaborer du cava dans le Penedés avec la fondation de la cave Codorniu à Sant Sadurni d'Anoia (Barcelone). Codorniu est l'une des principales caves de la D.O. Cava. Un géant qui produit de grandes quantités de bouteilles sans pour autant négliger la qualité qui le caractérise depuis sa fondation. Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa est un vin fait à partir de Pinot Noir et Trepat. Après la vendange et une fois à la cave, le raisin fait une macération douce. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C à 18 °C. Une fois la fermentation terminée, le vin repose quelques mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille. Viñas de Anna Rosado Flor de Rosa est un vin élégant, lisse et frais. Les notes subtiles de fruits rouges mûrs le font idéal pour un apéritif ou pour le boire à tout moment.
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Codorníu in Boissons alcoolisées 5
- Narupa Vinos -
16.7 EUR
Narupa Vinos Narupa Alalá 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Narupa Vinos
EAN:
8437008121574MPN: 263355
Catégorie: Boissons alcoolisées
L'Albariño, une variété originaire de Galice (Espagne), est à l'origine du big bang du vin galicien moderne et de la création de la D.O. Rías Baixas, plaçant ainsi sa production sur la carte des vins de qualité. Dans le but de continuer à faire l'éloge des vins d'Albariño, quatre amis - les frères Pedrosa (Rosa et Fran), Ruth Campelo et Nacho Jímenez ont lancé Narupa, un projet dans lequel ils travaillent dans différents vignobles, certains près de la mer et d'autres plus éloignés, au cœur de la vallée de Salnés. En partant du principe de protéger l'environnement et de prendre le maximum de soin des vignes, ils parviennent à exprimer la beauté des différents terroirs et le potentiel du raisin Albariño. Le Narupa Alalá est le résultat de leur savoir-faire. Ce vin provient de vignes d'Albariño plantées sur des sols siliceux d'origine granitique et de texture sableuse. La viticulture durable est pratiquée avec des pratiques écologiques et sans déchet. Ensuite, dans la cave, les raisins de Narupa Alalá sont foulés et subissent une courte macération avec les peaux. La fermentation alcoolique est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, où le vin reste sur ses lies pendant 12 mois. Enfin, avant d'être mis sur le marché, il reste en bouteille pendant un an et demi à deux ans. Narupa Alalá est le résultat d'un petit projet qui fait une très belle percée dans les Rías Baixas, et qui prouve que les albariños peuvent être conservés. Un vin mûr et complexe, avec une bonne capacité de garde, idéal pour les amateurs de bons vins blancs.
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Narupa Vinos in Boissons alcoolisées 6
- Divina Proporción -
25.65 EUR
Divina Proporción Platón 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Divina Proporción
EAN:
8437012243095MPN: 265511
Catégorie: Boissons alcoolisées
Platon lui-même, l'un des fondateurs de la pensée et de la science occidentales, a dit : « Tout ce qui naît vient nécessairement d'une cause, car sans cause rien ne peut avoir d'origine ». En 2009, Máximo San José de la Rosa a créé le projet Divina Proporción dans le but d'obtenir le meilleur patrimoine viticole de la dénomination d'origine Toro. Une cave familiale de nouvelle génération qui s'efforce d'exprimer la typicité du cépage autochtone Tinta de Toro, avec une présentation attrayante et un prix très accessible. Avec 30 hectares de vignobles propres et 100 hectares de vignobles appartenant à des viticulteurs locaux, les vignes sont situées autour de la cave, dans le plus pur style des châteaux bordelais, de sorte que les raisins arrivent intacts dans la cave au moment des vendanges grâce à leur proximité. Les principes de l'agriculture biologique, durable et écologique sont rigoureusement respectés et, dans le cas du Platón, il est élaboré à partir de vieilles vignes de tinta de toro âgées de plus de 100 ans. Une fois dans la cave, les meilleures baies sont sélectionnées de manière exhaustive, égrappées et écrasées pour commencer la fermentation et la macération dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin est ensuite transvasé dans des fûts de chêne où il subit une fermentation malolactique et est élevé pendant environ 20 mois. C'est ainsi que Platon se présente. Un grand vin né pour une très bonne cause, celle de donner de la visibilité à un vin rouge de Toro innovant et moderne, mais sans oublier la tradition et la culture qui marquent tant l'AOC Toro.
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Divina Proporción in Boissons alcoolisées 7
- Narupa Vinos -
22.2 EUR
Narupa Vinos Narupa Piorno 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Narupa Vinos
MPN: 260471
Catégorie: Boissons alcoolisées
Derrière Narupa se trouvent quatre partenaires : Rosa et Paco Pedrosa, Ruth Campelo et Nacho Jiménez. En fait, le nom est un acronyme pour les 4 partenaires : Na (de Nana, surnom de Rosa et Nacho), ru (de Ruth) et pa (de Paco). Tout a commencé lorsque Rosa a quitté son travail de recherche à l'université polytechnique de Madrid pour s'occuper d'un petit vignoble familial de près d'un demi-hectare situé à Barrantes, dans la sous-zone « Val do Salnes » (Galice). Avec l'intention de créer des Albariños qui expriment le caractère variétal et montrent l'identité de la zone, les quatre membres du projet gèrent ce vignoble et d'autres vignobles situés à différentes distances de la mer. Ils obtiennent ainsi des vins sans artifice qui montrent la Galice la plus authentique. Narupa Piorno est l'un d'entre eux. Il provient d'un vignoble intérieur situé à 16 kilomètres de la mer et appartient à la D.O. . Rías Baixas. Les vignes, âgées de 50 ans, plantées sur des sols sablo-limoneux et argilo-limoneux d'origine granitique, sont cultivées selon une viticulture rationnelle, basée sur des traitements écologiques et sans utilisation de produits chimiques. Dans la cave, les raisins sont foulés et macérés à froid pendant 30 heures. Ils sont ensuite pressés et décantés, et le moût obtenu est fermenté avec des levures indigènes dans des fûts, où il repose pendant environ 10 mois. Sous le nom d'une espèce d'arbuste qui forme de vastes fourrés, Narupa Piorno est un Albariño de l'intérieur qui présente clairement les caractéristiques de la variété. Ce vin a une si bonne évolution en bouteille qu'il rompt avec le mythe que ces vins blancs sont de l'année. Il représente l'un des nouveaux projets atlantiques les plus intéressants qui ont émergé ces derniers temps à Rías Baixas.
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Narupa Vinos in Boissons alcoolisées 8
- REN Clean Skincare -
31.70 EUR
Ren Clean Skincare Face Ocean Plastic Edition Rosa Centifolia Gel Nettoyant 150ml / 5.1 Fl.oz. Red Male
allbeauty.com
9
- LOVEMORE -
13.89 EUR
Lovemore - Feuille De Masque De Blanchiment Taiwan Rosa Hybrida -... Female
stylevana.com
10
- Can Sumoi -
12.65 EUR
Can Sumoi La Rosa 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Can Sumoi
EAN:
8421478601551MPN: 263222
Catégorie: Boissons alcoolisées
Can Sumoi La Rosa est un vin rosé élaboré par Can Sumoi dans le Montmell, D.O. Penedès. Can Sumoi est la nouvelle propriété de vins naturels de Raventós i Blanc. Quand ils quittèrent en 2012 la D.O. Cava, ils décidèrent de rechercher l’endroit le plus approprié pour élaborer ce type de vins. À Can Sumoi, ils trouvèrent l’emplacement idéal. Une propriété de 400 hectares, située à 600 mètres d’altitude. Avec 20 hectares de vignes plantées de cépages autochtones, Parellada, Sumoll et Xarel·lo, ce dernier en processus de récupération. La propriété dispose également de trois fermes du XVIIIe siècle et d’une ancienne cave à vin. Ici, Pepe Raventós, œnologue et viticulteur, souhaite élaborer des vins naturels d’origine, qui reflètent fidèlement la terre dont ils sont issus et son paysage. Pour ce faire, il cultive toute la propriété en biodynamie et élabore ses vins en récupérant les traditions rurales, sans ajouter aucun type d’additif œnologique. Can Sumoi La Rosa est un vin rosé élaboré à partir de Sumoll, de Parellada et de Xarel·lo, issus de vignobles situés à 550 mètres d’altitude, sur des sols argileux-calcaires, plantés en gobelet. Après une vendange manuelle, le raisin est égrappé et foulé légèrement sous atmosphère inerte. Il macère pendant 4 heures avec ses peaux et la fermentation a lieu en cuves d’acier inoxydable, à une température contrôlée de 16 °C, avec les levures indigènes du vignoble. Une fois terminée la fermentation alcoolique, il effectue la fermentation malolactique de manière spontanée. Il est mis en bouteille sans être stabilisé, ni filtré, et sans aucun produit œnologique ajouté.
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Can Sumoi in Boissons alcoolisées 11
- Mas De La Caçadora -
12.15 EUR
Mas De La Caçadora Rosa La Guapa Blanc 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas De La Caçadora
MPN: 261208
Catégorie: Boissons alcoolisées
Rosa La Guapa Blanco est un vin blanc élaboré par Mas de la Cazadora. L'objectif est de chercher à retrouver ce vin traditionnel un peu rustique, capable d'être à la hauteur d'un vin actuel. Rosa La Guapa Blanco, est la recuperation d'un vin qui se fabriquait anciennement dans le village de Els Guiamets, de la main de Mas de la Cazadora. Ce vin est un "remake" actuel d'une manière de faire un vin traditionnel, incluant dans l'équation du Grenache blanc(98%) et une touche de Moscatel d'Alexandrie (2%).
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Mas De La Caçadora in Boissons alcoolisées 12
- Parés Baltà -
27.15 EUR
Parés Baltà Rosa Cusiné 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Parés Baltà
EAN:
8410439035535MPN: 260045
Catégorie: Boissons alcoolisées
Rosa Cusiné est un cava rosé écologique de la D.O. Cava élaboré par Parés Baltà. Il s’agit d’une monoculture de Garnacha Tinta. Après la vendange, les raisins de Rosa Cusiné fermentent dans des cuves inoxydable à 16ºC durant environs 14 jours. Une fois ce processus réalisé, le moût repose avec ses lies durant 3 mois. Durant cette période on effectue des bâtonnages quotidiens. Par la suite, Rosa Cusiné réalise une seconde fermentation en bouteille en suivant la méthode traditionnelle. Rosa Cusiné, avant de commencer le processus de commercialisation, vieillit 26 mois minimum en bouteille. Les origines de la cave Parés Baltà remontent à la fin du XVIIIº siècle étant donné que les premiers vignobles ont été plantés dans les années 1790. Les produits de Parés-Baltà, vins et cavas, sont reconnus de nos jours pour leur qualité.
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Parés Baltà in Boissons alcoolisées 13
- Enrique Mendoza -
22.75 EUR
Enrique Mendoza Santa Rosa 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Enrique Mendoza
EAN:
8424671001081MPN: 261257
Catégorie: Boissons alcoolisées
Enrique Mendoza Santa Rosa est un vin rouge de la A.O. Alicante élaboré par la cave Enrique Mendoza. Ce vin est un cépage de cabernet sauvignon, syrah, merlot et monastrell. Les raisins utilisés sont sélectionné dans le vignoble de la ferme del Chaconero, à Villena. Apres le vendage, les grains entiers sont incubés et fermentés avec des levures écologiques cherchant une meilleure profondeur au vin. La fermentation du moût est réalisée à 28 degrés à température contrôlé pendant le processus s´effectue de petite remontés de temps en temps. Après finaliser toute les phases correspondantes à la vinification, Enrique Mendoza Santa Rosa est vieillie pendant 17 mois en fût de chêne français de Allier.
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Enrique Mendoza in Boissons alcoolisées 14
- Fontanafredda -
77.7 EUR
Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo Organic 2018
Decantalo.fr
15
- Familia Torres -
328.75 EUR
Familia Torres Mas De La Rosa Vinyes Velles 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Familia Torres
MPN: 247223
Catégorie: Boissons alcoolisées
Il est communément admis qu'une anthologie consiste en une compilation de différentes œuvres d'art, considérées comme exceptionnelles ou pertinentes par leur créateur. Et c'est dans cette même optique que Miquel Torres Maczassek, PDG de Familia Torres, présente la collection éponyme Antología de la cave, une sélection des vins les plus emblématiques de la Familia qui représentent son obsession de montrer l'expression d'un lieu particulier. Un total de cinq merveilleuses élaborations capables d'expliquer l'histoire d'un lieu unique et digne d'être préservé. L'une de ces grandes œuvres est le Familia Torres Mas de la Rosa Vinyes Velles, un vin qui provient d'un site unique baptisé du même nom. Une zone viticole prestigieuse de 2 hectares dans l'un des domaines historiques de Porrera, au cœur de la D.O.Q. Priorat. Une enclave magique où des vignes de Grenache et de Carignan rouges de plus de 80 ans poussent à 500 mètres d'altitude avec un soin et un dévouement total sur les sols exceptionnels de Llicorella, si typiques de la région du Priorat. Elle s'engage à pratiquer une viticulture régénératrice pour contribuer à la fixation du carbone, redonner vie au sol et ralentir l'érosion. Après une sélection exhaustive des meilleurs raisins mûrs, un processus de vinification lent et respectueux commence dans la cave pour mettre en valeur la pureté et l'unicité du fruit. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes à une température contrôlée et le vin est élevé dans des foudres de chêne de 1 500 litres pendant 16 mois afin que le bois et l'alcool soient parfaitement intégrés. Le Familia Torres Mas de la Rosa Vinyes Velles est ainsi obtenu. Une édition limitée qui figure parmi les meilleurs vins de la cave catalane centenaire Familia Torres et une icône du Priorat.
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Familia Torres in Boissons alcoolisées 16
- Virgen Del Galir -
14.9 EUR
Virgen Del Galir Rosa Rivero Mencía 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Virgen Del Galir
EAN:
8437005366114MPN: 259080
Catégorie: Boissons alcoolisées
Rosa Rivero Mencía est un vin rouge vieilli sur bois élaboré par la cave Virgen del Galir avec la variété Mencía dans la D.O. Valdeorras, en Galice (Espagne). Virgen del Galir est une jeune cave qui a été fondée en 2002 à Éntoma, une petite ville d'Orense (Galice) située sur le Chemin de Saint-Jacques. Cette région presque oubliée compte 20 hectares de vignobles extraordinaires situés à plus de 600 mètres d'altitude et fournit des vins très frais et minéraux. Rosa Rivero Mencía est issue d'une parcelle unique nichée sur les pentes de sols de schiste et d'ardoise. Les pieds de vigne centenaires de faible rendement et de forte concentration bénéficient d'un climat continental avec une influence atlantique. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Dans la cave, les raisins du Rosa Rivero Mencía sont foulés et fermentent à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et se bonifie durant au moins 6 mois supplémentaires en bouteille. Rosa Rivero Mencía est le premier et le seul vin qualifié de crianza dans l'appellation d'origine Valdeorras, et dans toute la Galice. Un vin d'une grande fraîcheur et minéralité.
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Virgen Del Galir in Boissons alcoolisées 17
- Avelino Vegas -
10.1 EUR
Avelino Vegas Nicte Rosa Pálido 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Avelino Vegas
EAN:
8412934010017MPN: 261692
Catégorie: Boissons alcoolisées
Nicte Rosa Pálido est un vin rosé élaboré par Bodegas Avelino Vegas à Santiuste de San Juan Bautista (Ségovie) V.T. Castille-et-León. Bodegas Avelino Vegas est née à la suite du mariage d’Avelino Vegas et sa femme Isabel en plein siècle dernier. Aujourd'hui, ce sont la deuxième et la troisième générations qui s’occupent de l'entreprise, qui produit actuellement des vins dans cinq appellations d'origine différentes. À Rueda, ils travaillent sur plus de 600 hectares de vignes, où le raisin Verdejo est majoritaire. Le climat dans cette région est de type méditerranéen mais avec une claire influence continentale. Il se caractérise par des hivers froids et très longs, des printemps courts avec des gelées tardives et des étés chauds et secs avec quelques orages isolés. Nicte Rosa Pálido est un vin fait à partir de Prieto Picudo de vignes de plus de 25 ans cultivées à plus de 800 mètres d’altitude. La vendange se réalise de façon manuelle et une fois le raisin arrivé à la cave, il réalise une légère macération pendant quelques heures et fermente ensuite dans des cuves d’acier inoxydable à basse température.
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Avelino Vegas in Boissons alcoolisées 18
- Cascina Degli Ulivi -
15.7 EUR
Cascina Degli Ulivi Bellotti Semplicemente Vino Rosa 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Cascina Degli Ulivi
MPN: 260494
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Bellotti Semplicemente Vino Rosa est un vin rosé naturel mono-cépage élaboré à partir de Merlot par Cascina degli Ulivi, dans la région du Piémont. Cascina degli Ulivi est une ferme-cave familiale ayant fait figure de pionnière dans les domaines de la culture des vignobles en biodynamique et de l’élaboration de vins naturels : elle travaille en biodynamie depuis 1984 et produit des vins naturels depuis 1977. La ferme produit non seulement du vin, mais elle dispose aussi de champs de céréales, d’un potager et même d’un peu de bétail. Elle a longtemps été dirigée par Stefano Belloti, considéré par beaucoup comme un maître de la biodynamie et des vins naturels. Malheureusement, Stefano Belloti est décédé des suites d'un cancer en 2018, à l'âge de 59 ans. De nos jours, la cave a été reprise par sa fille. Le Bellotti Semplicemente Vino Rosa est élaboré à partir de raisins Merlot issus de vignobles cultivés en biodynamie, situés sur la commune de Tassarolo. Les vignobles sont implantés sur des sols constitués d’argile rouge. Ils sont conduits en Guyot. Ils s’étendent sur 1,5 hectares au total. Les vignes ont un âge moyen de 30 ans environ et produisent près de 50 hectolitres par hectare. Toutes les vendanges se font à la main, pour respecter au mieux l'intégrité du raisin. Dès à leur arrivée en cave, les raisins utilisés pour élaborer le Bellotti Semplicemente Vino Rosa sont directement pressurés et fermentés dans des réservoirs en acier inoxydable et des foudres de 50 hl. Après fermentation, le vin est élevé sur ses lies fines dans ces mêmes cuves pendant 3 à 6 mois. La vinification se fait sans ajout de sulfites au cours des différentes phases du processus. Le Bellotti Semplicemente Vino Rosa est un vin fruité et vineux, à la finale agréablement amère.
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Cascina Degli Ulivi in Boissons alcoolisées 19
- Masseria Setteporte -
17.4 EUR
Masseria Setteporte Nerello In Rosa Etna Rosato 2023
Decantalo.fr
20
- Vinyes D'olivardots -
13.25 EUR
Vinyes D'olivardots Finca Olivardots Rosa D’Àmfora 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Vinyes D'olivardots
EAN:
8437014162172MPN: 264382
Catégorie: Boissons alcoolisées
Lorsqu'il y a une bonne alchimie, tout se passe mieux. Et si vous en doutez, demandez à Carme Casacuberta, une passionnée de vin qui a décidé de changer radicalement de vie, abandonnant sa carrière dans l'industrie chimique pour transformer sa passion en mode de vie. Un intérêt qu'elle a su transmettre à sa fille Carlota Peña, lorsqu'elles ont quitté leur maison d'Alella pour s'installer dans le petit village de Capmany, au cœur de l'Alt Empordà, à Gérone (Catalogne), afin de lancer un projet de récupération de variétés en voie de disparition. Mère et fille, main dans la main, partagent une excellente alchimie, perceptible dans chacun des vins qu'elles produisent. Leur collaboration va bien au-delà de la simple vinification; c'est une fusion de connaissances, de passion et de dévouement. Leur approche de la durabilité et de la conscience écologique se reflète à chaque étape de la production. De la culture de la vigne au processus de vinification, chaque étape est soigneusement conçue pour respecter et préserver l'environnement. Parmi les petites productions que mère et fille présentent, Finca Olivardots Rosa d’Àmfora est un rosé élaboré à partir de raisins de la variété autochtone cariñena rosada. Les vignes anciennes de plus de 80 ans sont plantées sur un sol de galets roulés, de sable et de granit, situé à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une viticulture écologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et une certification biologique. Après une vendange manuelle en caisses de 10 kg, les raisins macèrent avec les peaux pendant 6 jours et fermentent avec des levures indigènes dans des amphores en argile de 1 000 L. Enfin, le vin reste dans ces mêmes récipients pendant 4 mois. Carme Casacuberta et Carlota Peña démontrent que lorsqu'il y a une alchimie, le travail d'équipe n'est pas seulement plus facile, mais aussi beaucoup plus fructueux. Leur projet est un exemple inspirant de la manière dont la passion, la famille et la durabilité peuvent se combiner pour créer quelque chose de vraiment spécial. Et c'est ce qu'elles prouvent avec Finca Olivardots Rosa d’Àmfora, un vin rosé frais, aromatique et très minéral.
Comparez les prix de:
Vinyes D'olivardots in Boissons alcoolisées 21
- Venus La Universal -
22.4 EUR
Venus La Universal Dido Rosat 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Venus La Universal
EAN:
8437025697250MPN: 264553
Catégorie: Boissons alcoolisées
Dido "La Solució Rosa" est un vin rosé de la D.O. Montsant produit par la cave Venus La Universal. Ce vin est un coupage des variétés Garnatxa Gris, Garnatxa Tinta, Garnatxa Blanca,Cariñena, Macabeo et Syrah. Après la vendange, les différentes variétés utilisées sont pressées conjointement. Le moût de Dido "La Solució Rosa"qui est obtenu réalise ensuite une longue fermentation de huit mois. Pour finir, et avant d'être mis en bouteille, Dido "La Solució Rosa" vieillit durant 14 mois dans des barriques anciennes de 10 ans de chêne (80% du vin) et dans des touries (les 20% restants). Seulement 1 000 unités de ce vin sont produites. Bien qu'il soit classifié parmi les vins rosés, Dido "La Solució Rosa" s'éloigne des caractéristiques habituelles des vins de ce type. Dans un premier temps, Dido "La Solució Rosa"utilise aussi bien des raisins rouges que des raisins blancs, alors que normalement, on utilisent seulement des raisins rouges pour ce type de vins. Il s'agit également d'un rosé de long élevage, alors que normalement les rosés sont des vins jeunes. Le résultat final en verre reflète bien évidemment ces particularités. Venus La Universal est un projet conjoint de René Barbier et de Sara Pérez. La cave, fondée en 1999, qui dénombre 4 hectares de vignobles, est l'une des meilleures représentantes de la D.O. Montsant.
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Venus La Universal in Boissons alcoolisées 22
- Bordiga 1888 -
64.00 EUR
Bordiga 1888 Bordiga Rosa Female
drinksco.fr
23
- Malfy -
35.90 EUR
Malfy Gin Rosa Female
drinksco.fr
24
- Malfy -
54.00 EUR
Malfy Gin Rosa Coffret Female
drinksco.fr
-13%25
- Fontanafredda -
64.90 EUR 75.00 EUR
Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 2016 Red Female
drinksco.fr
-5%26
- Ca' Rosa -
25.40 EUR 26.70 EUR
Ca' Rosa Roero Valmaggiore Audinaggio Ca' Rossa 2018 Female
drinksco.fr
Expédition: 9.90 EUR
Brand: Ca' Rosa
-10%27
- Conte Collalto -
8.90 EUR 9.90 EUR
Conte Collalto Sogno Rossorosa Incrocio Manzoni Rosa 2.15 2018 Female
drinksco.fr
28
- Venus La Universal -
23.95 EUR
Venus La Universal Dido La Soluci Rosa 2020 Female
drinksco.fr
29
- Cardeto -
4.99 EUR
Cardeto Matile Rosa 2021 Female
drinksco.fr
30
- Juwelenkind -
119.00 EUR
Juwelenkind Le Collier Rosa Multicolore Female
peterhahn.fr
Expédition: 6.50 EUR
Brand: Juwelenkind
31
- Rosa Faia -
74.00 EUR
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