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Brand: El Mozo Wines
MPN: 254474
Catégorie: Boissons alcoolisées

Malaspiedras est un vin rouge en la A.O.C. Rioja par le Mozo wines à Lanciego, Alava. Le Mozo Wines est une cave familiale qui compte 40 ans d´histoire. La troisième génèration Itxaso, Gorka et le petit Unai sont ceux qui sont aujourd’hui en charge du projet. Ce sont des personnes qui travaillaient dans différents secteurs et de par les circonstances de la vie se sont tourner leurs origines en valorisent un grand héritage que leurs familles avaient façonné. Les 9 hectares de vignes sont répartie dans la ville de la Rioja Alavesa de Lanciego, divisé en 18 micro parcelles quelques-uns des c´est vignobles vieux de plus de 70 ans. Pour élaborer Malaspiedras on utilise les vignobles les plus anciens plantés par les grands-pères comme plus les parcelles El Plano, Balondo, Vasconegro et le Anagorio. Toutes c´est parcelles sont cultivés de manière écologique. Cette Malaspiedras fermente parcelles séparément dans des cuves en plastique ouvertes de 1000 litres avec sa propre levure. Le vin est vieilli en fûts de 500 litres de chêne français, américain et hongrois. Malaspiedras est un vin rouge avec une grande harmonie, très fruité et avec une bonne profondeur qu´apporte le vieillissement.
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El Mozo Wines in Boissons alcoolisées

Brand: El Mozo Wines
MPN: 259281
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Cosmonauta en el Barranco de Agua est un vin blanc élaboré en la A.O.C. Rioja par le Mozo wines à Lanciego, Alava. Le Mozo Wines est une cave familiale qui compte 40 ans d´histoire. La troisième génèration Itxaso, Gorka et le petit Unai sont ceux qui sont aujourd’hui en charge du projet. Ce sont des personnes qui travaillaient dans différents secteurs et de par les circonstances de la vie se sont tourner leurs origines en valorisent un grand héritage que leurs familles avaient façonné. Les 9 hectares de vignes sont répartie dans la ville de la Rioja Alavesa de Lanciego, divisé en 18 micro parcelles quelques-uns des c´est vignobles vieux de plus de 70 ans. El Cosmonauta en el Barranco de Agua provient du vignoble de Vasconegro planté par ``el Mozo´´ en 1965. Dans la zone supérieure de la parcelle il y a les variétés blanches, Malvasia Riojana et Viura. Cette parcelle est cultivée sans pesticides systémiques ou herbicides. La vinification commence directement avec un pressage puis une fermentation en fûts avec sa propre levure, où ils se conservent avec leurs propres lies. N´appliquent pas  de produit œnologiques transformé.
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El Mozo Wines in Boissons alcoolisées

Brand: Can Ràfols Dels Caus
EAN: 8429758001107
MPN: 262185
Catégorie: Boissons alcoolisées

Terraprima Negre est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Can Ràfols dels Caus, à Avinyonet del Penedès, D.O. Penedès.Can Ràfols dels Caus est une exploitation viticole du Penedés avec plus de 40 ans d'histoire, située en plein cœur du massif du Garraf. À sa tête, nous trouvons son propriétaire, Carlos Esteva, qui a dès le début élaboré ses vins en les dotant d’une identité propre, en exprimant le caractère de ce terroir si particulier.Terraprima est le dernier projet de Can Ráfols dels Caus. Il s’agit d’une propriété située à côté de Can Ràfols et qui allait être transformée en carrière pour la production de ciment. Afin de l’éviter, Carlos Esteva l'acheta, acquérant avec elle 40 hectares de vignes de plus de 80 ans d’âge, plantées sur des sols calcaires. De là sont issus ses deux vins, qui se distinguent par leur caractère minéral exceptionnel.Terraprima Negre est un vin rouge élaboré avec du Cabernet Franc, du Garnacha et du Syrah, issus de vignobles plantés sur des sols calcaires.La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Il vieillit pendant 12 mois en fûts de chêne français.
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Can Ràfols Dels Caus in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN: 8414219000188
MPN: 263559
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo est un vin blanc mono-cépage de Verdejo produit par la cave Cuatro Rayas sous la D.O. Rueda à Valladolid, Espagne. Ángel Calleja est un œnologue hors pair qui a travaillé pendant 40 ans à Cuatro Rayas. En plus de son histoire, sa passion pour le vin est imprimée sur chacune de ses bouteilles. C'est également lui qui a mené la véritable transformation de la cave en mettant en œuvre de nouveaux processus et des adaptations techniques qui ont permis à la cave Cuatro Rayas de se développer tant sur le plan quantitatif que qualitatif. En guise d'hommage, une série de vins appelés « Cuarenta Vendimias » (Quarante récoltes), comme celles qu'Ángel a dédiées à la cave, sont produits. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo est élaboré à partir d'une sélection minutieuse de grappes de raisins Verdejo provenant de vignes de plus de quarante ans. Elles sont plantées en gobelet et récoltées de nuit pour maintenir l'intégrité du fruit. Le moût fermente à 15 ºC pendant 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, après une macération en pressoir pendant 5 heures et sous des températures contrôlées qui atteignent 10 ºC. Le vin ainsi obtenu est élevé dans des cuves sous ses lies fines avec des remuages périodiques. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo se veut le vin phare de la cave. Un Verdejo qui s'exprime avec pureté et qui convient également à ceux qui suivent un mode de vie végétalien.
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Brand: El Mozo Wines
MPN: 263597
Catégorie: Boissons alcoolisées

Herrigoia est un vin blanc élaboré en la A.O.C. Rioja par le Mozo wines à Lanciego, Alava. Le Mozo Wines est une cave familiale qui compte 40 ans d´histoire. La troisième génèration Itxaso, Gorka et le petit Unai sont ceux qui sont aujourd’hui en charge du projet. Ce sont des personnes qui travaillaient dans différents secteurs et de par les circonstances de la vie se sont tourner leurs origines en valorisent un grand héritage que leurs familles avaient façonné. Les 9 hectares de vignes sont répartie dans la ville de la Rioja Alavesa de Lanciego, divisé en 18 micro parcelles quelques-uns des c´est vignobles vieux de plus de 70 ans. Les raisins pour élaborer Herrigoia proviennent de 10 microparcelles et variétés utilisées sont 85% Tempranillo et Viura et Malvasia repos. Ils sont fermentés dans de grandes cuves de ciment avec sa propre levure, où est réalisée la macération carbonique.  
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El Mozo Wines in Boissons alcoolisées

Brand: Can Ràfols Dels Caus
EAN: 8429758001114
MPN: 263470
Catégorie: Boissons alcoolisées

Terraprima Blanc est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Can Ràfols dels Caus, à Avinyonet del Penedès, D.O. Penedès. Can Ràfols dels Caus est une exploitation viticole du Penedés avec plus de 40 ans d'histoire, située en plein cœur du massif du Garraf. À sa tête, nous trouvons son propriétaire, Carlos Esteva, qui a dès le début élaboré ses vins en les dotant d’une identité propre, en exprimant le caractère de ce terroir si particulier. Terraprima est le dernier projet de Can Ráfols dels Caus. Il s’agit d’une propriété située à côté de Can Ràfols et qui allait être transformée en carrière pour la production de ciment. Afin de l’éviter, Carlos Esteva l'acheta, acquérant avec elle 40 hectares de vignes de plus de 80 ans d’âge, plantées sur des sols calcaires. De là sont issus ses deux vins, qui se distinguent par leur caractère minéral exceptionnel. Terraprima Blanc est un vin blanc biologique élaboré avec du Xarel·lo et du Riesling, issus de vignobles plantés sur des sols calcaires. La vendange est effectuée à la main et une fois en cave, le raisin fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une partie du xarel·lo fermente dans des fûts de châtaignier.
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Can Ràfols Dels Caus in Boissons alcoolisées