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Brand: La Osa Vinos-noelia De Paz
EAN: 0180010000945
MPN: 261215
Catégorie: Boissons alcoolisées

Polar Albariño est un vin blanc élaboré par Noelia de Paz à Salnés (Pontevedra), D.O. Rías Baixas .   Après plus de 10 ans consacrée à l’élaboration de vins dans le Valdevimbre, en 2015 Noelia de Paz commence son projet le plus personnel, Vinos la Osa. C’est une série de vins élaborés avec des variétés autochtones de la région, tels que Prieto Picudo et Albarín, et qui recherche des collaborations dans d'autres zones, comme avec Rodrigo Méndez dans les Rías Baixas et avec Raúl Pérez dans le Bierzo. Noelia de Paz élabore ses vins dans la cave Leyenda del Páramo et obtient la plupart des raisins des petits viticulteurs de Valdevimbre en sélectionnant les meilleures parcelles et en faisant un contrôle approfondi de la qualité du raisin. Noelia de Paz nous montre une autre façon de faire de grands vins, sans cave ni vignobles en propriété, en travaillant avec passion et en sachant très bien ce qu’elle a en main.   Fruit de la collaboration avec Rodrigo Méndez, né Polar Albariño, un vin fait à partir d’Albariño, d’un vignoble situé à Salnés sur des sols de sable et de granite et sous un climat atlantique avec des températures modérées toute l'année et de fortes précipitations. La vendange se réalise de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, elle fermente dans des cuves d’acier inoxydable avec un contrôle de la température sur une partie du raisin fermenté en foudre de bois.   Polar Albariño est un vin savoureux, expressif et frais. Il a un caractère variétal, tropical, d'agrumes et tout à fait minéral marqué. C’est un vin onctueux et très agréable.
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La Osa Vinos-noelia De Paz in Boissons alcoolisées

Brand: Borsao
EAN: 8412423120470
MPN: 260627
Catégorie: Boissons alcoolisées

Borsao Tinto Selección est un vin rouge jeune d'appellation Campo de Borja produit par la cave Borsao. Ce cru est un mélange de Grenache Rouge (85%), Tempranillo (10%) et de Syrah (5%).  Les raisins utilisés pour Borsao Tinto Selección proviennent de jeunes vignes d'entre 15 et 25 ans. Celles-ci poussent sur des sols argilo-calcaires, caillouteux et limoneux. Borsao Tinto Selección passe par une macération de 3 ou 4 jours. L'ensemble du processus de macération se poursuit jusqu'à 10 ou 12 jours. Chaque variété est fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température constante contrôlé d'environ 22º-24º.   La cave Borsao est mondialement connu et respecté. Un de ses principaux partisans est Robert Parker, surement le critique le plus écouté du milieu du vin. Le millésime 2011 Borsao Tinto Selección a été fait, dans les mots de Robert Parker, "peut-être le meilleur vin du monde pour sa relation qualité/prix". En 2014, la cave a aussi été considérée par Parker comme l'un des plus précieuses de l'année.
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Borsao in Boissons alcoolisées

Brand: Maurodos
EAN: 8437014707533
MPN: 264431
Catégorie: Boissons alcoolisées

Prima est un vin rouge de la D.O. Toro élaboré par Bodega y Viñero Maurodos. Ce vin est un cépage des variétés Tinta de Toro (90%) et Garnacha (10%). Le raisin de Prima provient de vignobles de 10 et 35 ans d'âge, propriété de la cave, qui poussent sur des sols de type argileux et sablonneux. Les différences de températures entre le jour et la nuit sont grandes, ce qui permet au vin d'acquérir une grande puissance aromatique. Les deux différentes variétés se vinifient séparément dans des cuves de matériaux divers afin de ne perdre aucune essence durant chaque étape. L'élevage de Prima s'effectue dans des barriques de chêne français et américain durant 14 mois environ. 20% des barriques sont renouvelées années après années. Les vins rouges de Bodega y Viñedos Maurodos souhaitent obtenir une excellence parfaite grâce au raisin Tinta de Toro, principale variété utilisée pour ces vins.
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Maurodos in Boissons alcoolisées

Brand: Yllera
EAN: 8420378000792
MPN: 263288
Catégorie: Boissons alcoolisées

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna est un vin de Rueda élaboré par la cave Bodegas Grupo Yllera, dans la D.O. Rueda. Cette cave est située dans le village de (Valladolid). Yllera Verdejo Vendimia Nocturna, est comme son nom l'indique, une monoculture de Verdejo. Les raisins proviennent de vignobles de 10 à 40 ans d'âge, situés dans la propriété La Capitana. La vendange des grains est mécanique et réalisée durant la nuit, pour éviter l'oxygénation due aux hautes températures de la région. Pour son élaboration, on réalise un égrappage et un foulage suivi d'une macération au froid du moût avec ses peaux.Par la suite, après un léger débourbage dans des pressoirs pneumatiques, le moût fermente dans des tines d'acier inoxydables à une température contrôlée de 17ºC. Finalement, avant d'être mis en bouteille, le vin est clarifié et suit un traitement au froid.
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Yllera in Boissons alcoolisées

Brand: François Lurton
EAN: 3480041013004
MPN: 261787
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc est un vin blanc monovariétal de Sauvignon Blanc produit par les Domaines François Lurton sous l'appellation Vignoble du Sud-Ouest, à Gascogne, en France. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc est élaboré avec des grappes provenant de parcelles âgées entre 10 et 20 ans, reposant sur des sols argilo-calcaires et limoneux et vendangées mécaniquement tôt le matin pour empêcher le processus d'oxydation de s'accélérer. À leur arrivée dans la cave, les raisins passent soit par une macération au contact des peaux pendant 8 à 10 heures, soit par un stockage au froid pendant quelques jours afin de préserver leurs arômes et leurs saveurs variétales. Ils sont pressés et fermentés avec des levures sélectionnées et à des températures contrôlées. Le vin obtenu est élevé avec ses lies pendant plusieurs mois, selon les millésimes, avant d'être mis en bouteille pour être commercialisé. François Lurton est né dans la région bordelaise Entre-deux-Mers et a toujours été très attaché au cépage Sauvignon Blanc. Dans les Domaines François Lurton, récolte après récolte, ils sont sans cesse à la recherche de procédés minutieux permettant de restaurer la palette aromatique de ce cépage afin qu'il puisse s'exprimer au mieux dans leurs vins. Ils ont également intégré l'agriculture biologiquedans leurs méthodes de travail, recherchant une expression variétale aussi naturelle que possible, en appliquant à chaque fois des pratiques moins interventionnistes et plus respectueuses de l'environnement.
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François Lurton in Boissons alcoolisées

Brand: Celler De Capçanes
EAN: 8427154011522
MPN: 259432
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lasendal est un vin rouge produit par Celler de Capçanes en Montsant.Un mélange de Garnacha qui est la principale variété avec un petit pourcentage de Syrah. Les raisins proviennent de vignes de grenache entre 15 et 40 ans, et le Syrah âgés de 10 et 15 ans. Les vignes sont plantées à une altitude comprise entre 150 et 450 mètres d'altitude sur des sols argileux et des terrasses de granit. La récolte se fait manuellement. Les raisins sont éraflés et cuvaison d'8-12 jours. Les deux cépages sont vinifiés séparément. La fermentation se effectue à une température contrôlée de 27-29ºC. La fermentation malolactique commence et se termine de barils de réservoir. Lasendal est vieilli pendant neuf mois en légère tannées fûts de chêne américain et français de six mois.
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Celler De Capçanes in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Mas Alta
EAN: 8436530872350
MPN: 262778
Catégorie: Boissons alcoolisées

Artigas est un vin rouge produit par Bodegas Mas Alta dans le Priorat. Ce vin est un assemblage de Grenache Noir avec Carignan et Cabernet Sauvignon. Les raisins proviennent de vignes et vignerons dans le village de Viella Alta. L'âge des vignes varie, entre 10 ans à les plus jeunes, et jusqu'à 90 pour les plus anciennes. Ils poussent sur des sols d'ardoise, d'argile et de calcaire, à environ entre 250 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ses vignobles à faible rendement se traduisent par la culture du raisin de haute qualité. Les vendanges sont manuelles et les raisins Artigas subissent un processus de double sélection avant fonçant par gravité. La fermentation subséquente a lieu à des températures contrôlées. Artigas passe enfin vieillissement de 16 mois en fûts de chêne français de l'Allier, 35% sont des barriques neuves, 30% sont âgés de un an et 35% deux ans. Bodegas Mas Alta a été créé en 1998 lorsque Michel Vanhoutte, avec sa passion pour le vin et certains partenaires belges, a commencé à créer des plantations de vignes dans le Priorat.
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Bodegas Mas Alta in Boissons alcoolisées

Brand: Tábula
EAN: 8437008194363
MPN: 260071
Catégorie: Boissons alcoolisées

Damana 5 est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Bodegas y Viñedos Tábula. Cette cave a été fondée en 2002 et est située à Olivares del Duero (Valladolid). Damana 5 est 100% élaboré à partir de la variété Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles propres de 10 ans d'âge, plantés sur des sols franco-sablonneux. Les grains sont récoltés manuellement dans des caisses de plastique de 15 kg et sont transportés jusqu'à la cave à l'aide de camions frigorifiques. Pour sa production, les grains sont égrappés mécaniquement pour ensuite subir une macération pré-fermentée 2 jours auparavant. Par la suite, le moût fermente dans des cuves d'acier inoxydable durant environ 15 jours. Pour finir, Damana 5 est élevé pendant 6 mois dans des barriques de chêne français (80%) et américain (20%).
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Tábula in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Oller
EAN: 8437008141183
MPN: 265643
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mas Oller Plus est un vin rouge de l'A.O.C. Empordà, élaboré par Mas Oller. Ces caves se trouvent au cœur de l'Empordà, comarque située à l'extrême nord-est de la Péninsule ibérique.Mas Oller Plus est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache. Les raisins proviennent de vignobles âgés entre 9 et 10 ans, plantés à une altitude de 80-100m au-dessus du niveau de la mer.  Le terrain est marqué par les vents froids de la Tramontane et par la diversité des sols qui peut être argileux, sableux, ou constitué d'ardoises selon la zone. En ce qui concerne son élaboration, après une vendange manuelle et une sélection rigoureuse en tables, Mas Oller Plus macère à froid ce qui l'aide à accentuer ses couleurs et son expression arômatique. Finalement, avant sa commercialisation, il passe par un élevage de 12 mois en barriques de chêne français.
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Mas Oller in Boissons alcoolisées

Brand: Castaño
EAN: 8422443008634
MPN: 262391
Catégorie: Boissons alcoolisées

Santa est un vin rouge de l'A.O. Yecla élaboré par la cave Castaño. Ce vin est un coupage de Monastrell (90%) et Grenache Noir (10%). La vigne est agé de plus de 45 ans d'âge: elle pousse à environ 750 mètres d'altitude, avec une orientation sud, sur des sols pierreux et sableux de base calcaire. Les cépages sont traités avec une taille courte et en gobelet. Le rendement se situe entre 1500 et 2000 kilos de raisin par hectare et la densité de plantation, autour de 1600 cépages (par hectares).  Après être vendangé, les grappes de Santa fermentent durant 16 jours entre 26 et 28 degrés, maintenant une température contrôlée. Le moût resultant passe postérieurement par une phase de fermentation malolactique. Santa repose pendant 10 mois en fût de chêne français et américains. Santa est sans doute l'un des vins les pls important de l'A.O. Yecla. Doux, élégant et fin. Indispensable.  Castaño, fondée en 1950, elle fut l'une des première caves de Yecla qui compris qu'il ne fallait pas miser sur le vin en vrac, et commença à embouteiller ses produits. Le succès de son initiative est évident; 90% de sa production se vend hors des frontières espagnoles.
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Castaño in Boissons alcoolisées

Brand: Tábula
EAN: 8437008194295
MPN: 262313
Catégorie: Boissons alcoolisées

Damana 5 est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Bodegas y Viñedos Tábula. Cette cave a été fondée en 2002 et est située à Olivares del Duero (Valladolid). Damana 5 est 100% élaboré à partir de la variété Tempranillo. Les raisins proviennent de vignobles propres de 10 ans d'âge, plantés sur des sols franco-sablonneux. Les grains sont récoltés manuellement dans des caisses de plastique de 15 kg et sont transportés jusqu'à la cave à l'aide de camions frigorifiques. Pour sa production, les grains sont égrappés mécaniquement pour ensuite subir une macération pré-fermentée 2 jours auparavant. Par la suite, le moût fermente dans des cuves d'acier inoxydable durant environ 15 jours. Pour finir, Damana 5 est élevé pendant 6 mois dans des barriques de chêne français (80%) et américain (20%).
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Tábula in Boissons alcoolisées

Brand: Raúl Pérez
MPN: 261894
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Clave est un vin rouge élaboré par la cave Raúl Pérez Bodega y Viñedos dans la D.O. Bierzo. Raúl Pérez Bodega y Viñedos est un projet personnel du célèbre œnologue Raúl Pérez. Son travail dans la cave Castro Ventosa avait provoqué une véritable révolution dans le Bierzo. Après plus de 10 ans Raúl Pérez Bodegas y Viñedos a réussi à élaborer les vins souhaités, qui sont devenus une vraie référence dans la D.O. Bierzo, des vins avec du caractère, très soignés et de haute qualité. La Clave est un vin fait à partir de Mencía et Garnacha Tintorera dans la région de Ponferrada. La vendange est effectuée de façon manuelle et les raisins sont égrappés avant de faire la fermentation dans des cuves en acier inoxydable. L’élevage est effectué pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usés. La Clave est un vin intense, ample et frais. Il ressort pour des arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs fusionnées avec des notes minérales, grillées et légèrement balsamiques. 
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Raúl Pérez in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Riojanas
EAN: 8410030357500
MPN: 257512
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Albina Semidulce Cosecha est un vin blanc de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est un mélange de Viura (90%) et Malvasia de Rioja (10%).  Viña Albina Semidulce Cosecha vient de la ville historique de Cenicero, au coeur de La Rioja. Les vignes sont âgées de plus de 42 ans. La récolte se fait manuellement et les clusters sont transportés à la cave dans des remorques avec un maximum de 3000 kilos.   Après quelques heures de trempage des raisins, ils sont pressés sans aucune pression. La fermentation est effectuée de façon contrôlée à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Après ce processus, Viña Albina Semidulce Cosecha repose avec ses levures.   Bodegas Riojanas, fondé en 1890, est l'un des plus historiques bodega de La Rioja. Aujourd'hui, il dispose de plusieurs vignobles de différentes appellations d'origine dans le territoire espagnol.
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Bodegas Riojanas in Boissons alcoolisées

Brand: Viñedos El Pacto
MPN: 260221
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1940, alors qu'il n'avait que 10 ans, Jesús Acha a fait ses premières vendanges. La première parcelle sur laquelle il a travaillé est la Senda de Haro, un terrain d'à peine un hectare situé dans le village de Cárdenas, dans la région Alto Najerilla de La Rioja. Ses sols conglomératiques (riches en argile et en fer) et son cadre royal de plantation ont conquis ce vigneron dès le premier instant. Dès lors, Senda de Haro fut la « prunelle de ses yeux ». C'est de là qu'est né aujourd'hui le El Pacto Jesús Acha Blanco.  El Pacto Jesús Acha Blanco ne pouvait être cultivé nulle part ailleurs. Ce vin blanc est un hommage à Jesús Acha et à l'héritage laissé par ce spécialiste de la vigne. Plus précisément, El Pacto Jesús Acha Blanco est élaboré à partir de viura, de malvasia, de jaina, de grenache blanc et d'autres variétés blanches cultivées de manière biologique dans ce coin de la D.O. Ca. Rioja. En règle générale, les vendanges dans la région de l'Alto Najerilla ont tendance à être retardées, car les raisins mûrissent lentement, tout en conservant une acidité marquée. Cela est dû principalement à trois facteurs : d'une part, l'altitude (entre 500 et 600 mètres), l'orientation des vignobles (vers le nord) et le climat atlantique (avec des hivers et des étés très doux). Ainsi, El Pacto Jesús Acha Blanco est généralement vendangé à la main à la fin du mois de septembre, ce qui permet d'acheminer rapidement les raisins vers la cave. Les grappes de El Pacto Jesús Acha Blanco y sont traitées et macérées (pendant environ six heures) avant d'être pressées. Une fois le moût obtenu, le El Pacto Jesús Acha Blanco est mis à décanter, ce qui permet de le nettoyer par décantation, lorsque les restes herbacés et les peaux se précipitent au fond de la cuve. Il est maintenant temps pour El Pacto Jesús Acha Blanco de passer du moût au vin grâce à la fermentation spontanée des levures indigènes. À la fin du processus de fermentation, le El Pacto Jesús Acha Blanco est transféré dans des jarres en terre cuite et des fûts en chêne français où il repose pendant un certain temps. Il n'y a pas de meilleur héritage qu'un bon enseignement. Et dans ce cas, l'enseignement ne s'apprend pas, il se goûte. Le meilleur héritage pourrait être El Pacto Jesús Acha Blanco : le meilleur cadeau que ce grand vigneron puisse laisser.
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Viñedos El Pacto in Boissons alcoolisées

Brand: Altos Del Enebro
EAN: 8437001016976
MPN: 260246
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tomás González Roble est un vin rouge de A.O. Ribera del Duero, élaboré par la cave Altos del Enebro. Il est composé d´une seule variété Tinta del Pais à laquelle s´ajoute une petite quantité de Garnacha. Les raisins proviennent de vignobles situés dans les villes de Pardilla et La Horra et ont entre 10 et 30 ans. Après la récolte, les raisins sont laissés à macérer pendant 19 jours. Tomas Gonzalez Roble est vieilli pendant 5 mois en barrique de chêne français (80%) et américain (20%) de 225 litres. Après une stabilisation par des méthodes naturelles, le vin est mis en bouteille et commercialisé.  
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Altos Del Enebro in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730319
MPN: 264237
Catégorie: Boissons alcoolisées

Frontonio Supersónico Garnacha est un vin rouge élaboré par Bodegas Frontonio à Aragón. Bodegas Frontonio est le résultat de l'union de trois personnes. Fernando Mora est un passionné du vin, inquiet, qui avait décidé de se consacrer au monde du vin il y a 10 ans. Ses inquiétudes l’ont poussé à vouloir élaborer du vin depuis le début dans cet univers avec son partenaire actuel, Francisco Latasa. Ensemble, ils ont rencontré Mario, propriétaire de vignes à Valdejalón. Tous les trois, ils ont commencé à vinifier des vins et à expérimenter ; puis, peu à peu, à croître dans cette région peu connue. Frontonio Supersónico Garnacha est un vin fait à partir de raisins des parcelles de vieux Garnacha de Valdejalón. Le raisin est complètement éraflé à l’exception de 2 % ou 3 % du total. Le moût fermente avec les peaux dans des cuves en béton puis décuvé dans des barriques où le vin suit un élevage et se stabilise. Frontonio Supersónico Garnacha est un vin qui complète le côté chaud de la région et la bonne acidité de la variété.  C’est un vin qui a une partie de fruit rouge mûr avec quelques agrumes. Une acidité parfaite qui équilibre le côté mûr en bouche.
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Bodegas Frontonio in Boissons alcoolisées

Brand: Tábula
MPN: 264352
Catégorie: Boissons alcoolisées

Damana Crianza est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré avec la variété de cépage Tempranillo (100%) provenant de vignes entre 15 et 25 ans d'âge. Il passe par un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français (90%) et américains (10%).
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Tábula in Boissons alcoolisées

Brand: Ostatu
EAN: 8437002355074
MPN: 264061
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ostatu Crianza est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja fait por Bodegas Ostatu. Ce vignoble est situé à Samaniego, commune au sud d'Alava (Rioja Alavesa). Ostatu Crianza est fait avec des raisins de Tempranillo (90%) et Graciano, Mazuelo et Grenache (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes entre 20 et 50 ans, situées à Samaniego, Leza et Laguardia, à une altitude de 580 m au-dessus du niveau de la mer. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et de gravier. Les raisins d'Ostatu Crianza mûrissent sous un climat méditerranéen influencé par l'Atlantique, et par les gelées hivernales et des étés chauds. Le développement d'Ostatu Crianza a commencé avec une récolte manuelle et le transport ultérieur des raisins dans des boîtes de 15 kg au cours de la première semaine d'Octobre. Une fois dans la cave il passe par une macération à froid et la fermentation à température contrôlée de 26 ° C pendant 15 jours. Après la fermentation malolactique a lieu en cuves d'acier inoxydable et il vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois. Après sa préparation, Ostatu Crianza n'est pas soumis à un processus de stabilisation ou de filtration.
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Ostatu in Boissons alcoolisées

Brand: Telmo Rodriguez
MPN: 261048
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le premier vin espagnol à entrer sur La Place de Bordeaux. Il l'a gardé secret pendant 10 ans. Enfin, il a été dévoilé et Telmo Rodríguez a vu les choses en grand avec Yjar. Yjar est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja, le projet personnel du vigneron Telmo Rodriguez qui a réussi à percer sur la Place de Bordeaux, l'un des marchés du vin les plus anciens et les plus prestigieux du monde. Plus précisément, ce vin a été le premier vin rouge espagnol à pénétrer dans cet espace riche de 800 ans d'histoire (créé par les Anglais et les Hollandais au XVIème siècle), où les grandes bouteilles produites à Bordeaux sont actuellement vendues à des négociants du monde entier. Cependant, bien qu'ils soient peu abondants, depuis 20 ans, ce concept réserve également de la place pour d'autres vins de pays tiers comme les projets Barón Philippe de Rothschild Almaviva (Chili), Opus One (Californie) et le vin italien Massetto. Aujourd'hui, Yjar est le dernier né de cette liste qui vient nous rappeler le lien entre Bordeaux et Labastida. En particulier, ce village (situé dans la Rioja Alavesa), est le berceau du vin moderne de style bordelais en Espagne. En fait, pour être plus précis, c'est dans ce village que le premier vin de style médoc a été élaboré pour la première fois en 1780. C'est ce que Telmo Rodríguez tente d'imiter à partir des 3,8 hectares de vignobles anciens et historiques de la Granja Nuestra Señora de Remelluri, dans le monastère de Toloño, une ancienne propriété des moines hiéronymites. Dans les montagnes, les vignobles sont situés entre 600 et 800 mètres d'altitude et poussent sur des sols calcaires (avec une forte concentration de carbonates et d'éboulis), où sont cultivées des variétés telles que le tempranillo, le graciano, le grenache, le grand noir et le rojal. Quant à la vinification et à l'élaboration, tout a été et est encore un secret, protégé par un grand travail de recherche et de récupération. Comme le dit le proverbe : « Discret dans les paroles et secret dans les actions ». En ce sens, Telmo Rodríguez a été assez réservé, ne sortant qu'une production de 7 000 bouteilles, qui ont été vendues dans les minutes qui ont suivi leur mise en vente. Un grand succès. En conclusion : Il est préférable d'être pressé et de ne pas se reposer sur ses lauriers. S'approcher de ce petit morceau de l'histoire viticole espagnole n’a pas de prix. 
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Telmo Rodriguez in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000034
MPN: 261707
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero Reserva est un vin rouge de la DO Ribera del Duero produit par Bodegas Rodero. La cave se situe en Pedrosa del Duero (Burgos).   Carmelo Rodero Reserva est faite avec les variétés Tinta du pays (90%) et de Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes sur 30 ans appartenant aux 80 hectares que la cave et répartis sur Pedrosa de Duero, Boada de Roa Roa et Mambrilla Castrejon.   Carmelo Rodero Reserva est fait de manière traditionnelle. Tant la macération que la fermentation alcoolique sont effectuée à température contrôlée. Le vieillissement, quant à lui, dure 21 mois dans des fûts de chêne français. Enfin, il passe 24 mois en bouteille pour finir de s'arrondi.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Valduero
EAN: 8424718147116
MPN: 259354
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valduero Gran Reserva est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero issu de 100% Tinto Fino des vignobles de plus de 30 ans situés entre 820 et 888 mètres au-dessus le niveau de la mer. Ce vin s'élabore seulement avec des millésimes exceptionnels et avec une production limitée qui ne dépasse jamais les 10.000 bouteilles. Ce vin passe par un élevage de 48 mois en barriques de chêne de six origines, toutes situées dans notre cave où des soins naturels d'humidité et de température constante ont lieu. Par la suite, le vin reste en bouteille pendant 40 mois avant d'être lancé au marché. La cave nous recommande de servir ce vin entre les 18 et 19ºC et de le décanter avant de le servir.
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Valduero in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000072
MPN: 255697
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero Reserva est un vin rouge de la DO Ribera del Duero produit par Bodegas Rodero. La cave se situe en Pedrosa del Duero (Burgos).   Carmelo Rodero Reserva est faite avec les variétés Tinta du pays (90%) et de Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes sur 30 ans appartenant aux 80 hectares que la cave et répartis sur Pedrosa de Duero, Boada de Roa Roa et Mambrilla Castrejon.   Carmelo Rodero Reserva est fait de manière traditionnelle. Tant la macération que la fermentation alcoolique sont effectuée à température contrôlée. Le vieillissement, quant à lui, dure 21 mois dans des fûts de chêne français. Enfin, il passe 24 mois en bouteille pour finir de s'arrondi.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Luzón
EAN: 8436005760885
MPN: 261439
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alma de Luzón est un vin rouge de l'A.O. Jumilla élaboré par la cave Luzón. Ce vin est un coupage des variétés Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Syrah (10%).Le raisin que Alma de Luzón utilise provient de vignobles que la cave détient. Il s'agit de vignes d'environ 50 ans d'âge, qui se situent à une altitude d'environ 650 mètres. La vendange des grains de Alma de Luzón se fait manuellement et leur transport se fait dans des boîtes de 10 à 15 kilos. De cette manière, le raisin ne s'abîme pas durant ce processus et arrive intact aux installations de la cave. Une fois arrivé, le raisin passe par la table de tri. Ensuite on réalise une phase d'incubation et de vinification. Le raisin fermente ensuite durant une dizaine de jours à température constante et contrôlée entre 28 et 30 degrés. Avant l'élevage, le moût de Alma de Luzón macère avec ses peaux pendant 2 ou 3 semaines.  Enfin, Alma de Luzón vieillit pendant 22 mois en fûts de chêne français- pour les 60%- et américain - pour les 40% restant-.Luzón est une des caves les plus importantes de l'A.O. Jumilla. Elle possède 500 hectares de vignes, desquelles proviennent les raisins utilisés pour tous ses produits: cela inclue, parmi d'autres variétés, l'élaboration du raisin Monastrell.
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Luzón in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730319
MPN: 258702
Catégorie: Boissons alcoolisées

Frontonio Supersónico Garnacha est un vin rouge élaboré par Bodegas Frontonio à Aragón. Bodegas Frontonio est le résultat de l'union de trois personnes. Fernando Mora est un passionné du vin, inquiet, qui avait décidé de se consacrer au monde du vin il y a 10 ans. Ses inquiétudes l’ont poussé à vouloir élaborer du vin depuis le début dans cet univers avec son partenaire actuel, Francisco Latasa. Ensemble, ils ont rencontré Mario, propriétaire de vignes à Valdejalón. Tous les trois, ils ont commencé à vinifier des vins et à expérimenter ; puis, peu à peu, à croître dans cette région peu connue. Frontonio Supersónico Garnacha est un vin fait à partir de raisins des parcelles de vieux Garnacha de Valdejalón. Le raisin est complètement éraflé à l’exception de 2 % ou 3 % du total. Le moût fermente avec les peaux dans des cuves en béton puis décuvé dans des barriques où le vin suit un élevage et se stabilise. Frontonio Supersónico Garnacha est un vin qui complète le côté chaud de la région et la bonne acidité de la variété.  C’est un vin qui a une partie de fruit rouge mûr avec quelques agrumes. Une acidité parfaite qui équilibre le côté mûr en bouche.
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Bodegas Frontonio in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 263879
Catégorie: Boissons alcoolisées

Comme tout être vivant, le cycle de vie de la vigne passe par différentes étapes : croissance, développement, plénitude et vieillesse. Au cours des trois premières années de croissance, les raisins qu'elle produit ne sont pas aptes à produire du vin. En réalité, elle atteint sa plénitude entre 10 et 30 ans, âge auquel elle produit la plus grande quantité de raisins. Après cette période, la production est réduite, mais la concentration du moût est plus élevée, et c'est à ce stade que le fruit est considéré comme un véritable trésor. Au Domaine Zind-Humbrecht, première cave d'Alsace née en 1959 de la fusion de deux grandes familles de vignerons, les vieilles vignes sont cultivées avec un soin extrême pour obtenir de grands vins à partir des cépages nobles caractéristiques de cette région française. Le Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl est un pinot gris monocépage issu de vieilles vignes plantées dans les années 1960 et 1970 sur des sols calcaires rocailleux à haute altitude. Afin de respecter au mieux la plante, la culture est basée sur les principes de la biodynamie et les raisins sont récoltés à la main après une maturation tardive. Une fois dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés. Le moût obtenu est ensuite fermenté très lentement à température contrôlée. Enfin, le vin est élevé sur ses lies pendant 17 mois dans de vieux fûts de chêne. Ainsi, avec un total de 40 hectares de vignes réparties sur une mosaïque géologique spectaculaire, le savoir-faire de Zind-Humbrecht permet de profiter de la meilleure expression du terroir. Un aspect qui s'intensifie dans ce Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl. Un vin de caractère, frais et minéral qui montre la splendeur que peuvent nous offrir les vieilles vignes.  
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Domaine Zind-humbrecht in Boissons alcoolisées

Brand: Amaren
EAN: 8437010487842
MPN: 261080
Catégorie: Boissons alcoolisées

Amaren Selección de Viñedos est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Amaren. Ce vin est un coupage de Tempranillo (90%) et Garnacha (10%). Le raisin utilisé pour Amaren Selección de Viñedos provient d'un vignoble avec un âge moyen d'environ 45 ans. Le processus de vendange se fait manuellement. Le raisin récolté est transporté jusqu'à la cave dans des hottes remorquées, et une fois qu'ils entrent dans la cave, ils passent par une double table de tri: le raisin réalise une première phase lors de laquelle on choisit les grappes, puis une seconde oú l'on vérifie la qualité des grains.   Les deux variétés desquelles nait ce Amaren Selección de Viñedos se vinifient et s'élabore de façon autonome pour réussir à extraire de chaque type de raisin son potentiel maximum, et sa plus grande expression arômatique. Amaren Selección de Viñedos repose pendant 2 mois dans des fûts de chêne américains (50%) et des fûts de  chêne français (50%) avant d'être embouteillé et commercialisé. Amaren est la cave que l'oenologue reconnu a décidé de dédier à sa mère ángeles -amaren, en basque, qui signifie d'ailleurs mère-. Fondée en 2009, le projet porte sur 52 hectares de vigne pour élaborer les vins, qui se commercialiseront seulement lors des prochains millésimes.  
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Amaren in Boissons alcoolisées

Brand: Leon Barral
MPN: 262612
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 10 ans, le nombre de vaches jersiaises a triplé en France. Utilisée par les agriculteurs, cette race de vache a gagné en popularité grâce à sa valorisation du lait et à sa grande résistance. Non seulement elle s'adapte parfaitement à tous les milieux grâce à sa sociabilité et à sa petite taille, mais elle est aussi très rentable (elle transforme l'herbe en un lait sept fois supérieur à son poids et à haute teneur en graisses et en protéines). Avec un tel allié, Didier Barral, vigneron en biodynamie, farouche défenseur d'un sol sain sans intervention chimique, travaille depuis 1990 le domaine familial de 35 hectares à Lanthéric dans le Languedoc-Roussillon. Il a baptisé le projet León Barral en hommage à son père, les vaches et autres animaux de la ferme étant ses grands partenaires. Ils servent à la fois d'herbicide et d'engrais naturel. Le simple fait de brouter permet d’assurer une bonne activité microbiotique dans le sol, ce qui apporte les nutriments nécessaires et favorise l'oxygénation. Une éthique de travail durable et artisanale qui, grâce à ses excellents résultats, en a fait l'un des principaux représentants de la biodynamie en France. León Barral La tradition en est la preuve. Assemblage de cépages Carignan, Grenache noir et Cinsault, plantés sur des pentes schisteuses abruptes sur des sols schisteux légèrement acides et riches en biodiversité. Ce vin fait partie de l'AOC Faugères et est vinifié de manière traditionnelle et ordonnée. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. La fermentation se fait naturellement avec de longues macérations et le vin est élevé en chêne français pendant 12 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration et sans ajout de sulfites. En insistant sur une intervention minimale à la fois dans le vignoble et dans la cave, Barral parvient à transmettre l'expression maximale du terroir avec cette cuvée León Barral Tradition. Un symbole de la tradition la plus sincère.  
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Leon Barral in Boissons alcoolisées

Brand: Remírez De Ganuza
EAN: 8437025187225
MPN: 263640
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fincas de Ganuza Reserva est un vin rouge de la Rioja produit par la cave Remirez de Ganuza. Le domaine est situé dans le centre de Samaniego (Alava).Fincas de Ganuza Reserva est composé de Tempranillo (90%) et un faible pourcentage de Graciano (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 25 et 40 ans. Fincas de Ganuza Reserva commence avec une récolte manuelle dans des boîtes de 12 kg. Dans la cave les raisins restent pendant environ 24 heures en chambre froide à une température de 4-6 ° C   Les raisins subissent ensuite une  sélection où chaque groupe est séparé. De cette façon, le vin est fabriqué uniquement à partir de grappes égrappés, à savoir la plupart des grappes supérieures exposées aux rayons du soleil et donc plus mature. Comme pour le vin, la fermentation se produit dans de petites cuves en acier inoxydable et des cuves de chêne français de 7000 litres. Enfin, Fincas de Ganuza Reserva est vieilli pendant 25 mois en nouvelle-américain (20%) et en barriques de chêne français (80%).
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Remírez De Ganuza in Boissons alcoolisées

Brand: Maurodos
EAN: 8437014707540
MPN: 257999
Catégorie: Boissons alcoolisées

Prima est un vin rouge de la D.O. Toro élaboré par Bodega y Viñero Maurodos. Ce vin est un cépage des variétés Tinta de Toro (90%) et Garnacha (10%). Le raisin de Prima provient de vignobles de 10 et 35 ans d'âge, propriété de la cave, qui poussent sur des sols de type argileux et sablonneux. Les différences de températures entre le jour et la nuit sont grandes, ce qui permet au vin d'acquérir une grande puissance aromatique. Les deux différentes variétés se vinifient séparément dans des cuves de matériaux divers afin de ne perdre aucune essence durant chaque étape. L'élevage de Prima s'effectue dans des barriques de chêne français et américain durant 14 mois environ. 20% des barriques sont renouvelées années après années. Les vins rouges de Bodega y Viñedos Maurodos souhaitent obtenir une excellence parfaite grâce au raisin Tinta de Toro, principale variété utilisée pour ces vins.
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Maurodos in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000164
MPN: 265289
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero Reserva est un vin rouge de la DO Ribera del Duero produit par Bodegas Rodero. La cave se situe en Pedrosa del Duero (Burgos).   Carmelo Rodero Reserva est faite avec les variétés Tinta du pays (90%) et de Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes sur 30 ans appartenant aux 80 hectares que la cave et répartis sur Pedrosa de Duero, Boada de Roa Roa et Mambrilla Castrejon.   Carmelo Rodero Reserva est fait de manière traditionnelle. Tant la macération que la fermentation alcoolique sont effectuée à température contrôlée. Le vieillissement, quant à lui, dure 21 mois dans des fûts de chêne français. Enfin, il passe 24 mois en bouteille pour finir de s'arrondi.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Dominio De Es
MPN: 186014
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dominio de Es La Diva est un vin rouge elaboré en la D.O. Ribera del Duero par la cave Dominio de Es, à San Estaban de Gormaz, Soria. Apres 10ans comme directeur technique dans le domaine de Atauta, Bertrand Sourdais commence un projet personnel en la Ribera del Duero. Doninio de Es est formé de 4 parcelles (La Mata, Llanos del Almendro, Camino Olmillos y Valdegatiles)  de vignes pré-phylloxéra dans des sols sableux, à environ 1000 mètres d'altitude. Le vignoble est travaillé entièrement en biodynamique et la cave cherche à se développer tout doucement sans la ténacité de Bertrand Sourdais il n´auront jamais élaboré leur vins en quelque années. Leurs vins bénéficie d´un long vieillissement dans de grand barrique usagé afin d'évaluer la finesse complexe du terroir où ils sont nés ces vins fabuleux. Dominio de Es La Diva est produit à partir d´une petite parcelle Valdeigatiles en Atauta (Soria), une des vigne incliner au Nord où Tinto Fino se mélange avec la variété Albillo blanco (14%) sur des sols argilo avec un substrat de craie pure. Ils ont utilisé un quart des grappes complètes (mais les blanc sont déchiqueté) pour la fermentation en fût de chêne français de 400 litres ouvert avec des levures indigènes. Avant de terminer la fermentation, une pression est effectuée puis la fermentation est terminée sans peau. 20 mois de vieillissement en fûts de deux vins de Romanée Conti (Bourgogne). Un vin élégant et de précision. Un Grand Cru de Ribera del Duero.
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Dominio De Es in Boissons alcoolisées

Brand: Exuviance
EAN: "732013202521 "

Brand: ISOI

Brand: Holika Holika
EAN: 8806334374334

Brand: JOKER
EAN: 6811229225165

Brand: NESQUIK
EAN: 6808035623117

Brand: NESQUIK
EAN: 6808042701005

Brand: TRAMIER
EAN: 6713411993805

Brand: BANANIA
EAN: 6811013906637

Brand: HEINZ
EAN: 6810686390477

Brand: HEINZ
EAN: 6810686521549

Brand: FIDO
EAN: 6713701728461

Brand: FERTILIGENE