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Brand: Aroy D
MPN: 143030
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici le lait de coco destiné à la cuisine et la préparation de tous vos plats. Idéal pour les currys Thaïlandais et toutes les recettes de plats salés. C’est le lait de coco le plus connu et utilisé dans les cuisines de restaurants Thaïs. Ingrédients : extrait de noix de coco 87%, eau et stabilisant (gomme guar).
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122364
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Tofou épicé de la mamie ! Voici une idée recette simpleet bonne pour préparer le Tofu. Le Mapo Tofu est un plat de la Chine et de Taïwan qui est devenu un grand classique de la cuisine familiale. L’ingrédient principal de ce plat est le Tofou qui est cuit dans une sauce épicée dans laquelle on y ajoute de la viande hachée. Cette sauce est prête à l’emploi et est contenue dans un bocal refermable et à conserver au frais après ouverture. Pour la préparation : Dans unepoêle, faites cuire la viande hachée (porc ou Boeuf) puis versez la sauce et le Tofu. Comme promis, Simple et bon !
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 124070
Catégorie: Aliments et épicerie

De nombreuses recettes Chinoises utilisent du vin Chinois ou alcool de riz ( Cooking Wine), c’est en fait du Shao Sing. Un alcool de riz ambré donnant ce goût si particulier aux plats Chinois. Cuisiné son goût est subtile, il relève les saveurs du plat en conservant l’équilibre des goûts. Vous pourrez utiliser de cet alcool de riz pour vos plats sautés, vos marinades ou pour déglacer vos poêles pour en faire une superbe sauce. La meilleure façon de l’utiliser est de l’ajouter durant la cuisson et de porter l’alcool de riz à ébullition afin de faire évaporer tout l’alcool. Généralement le Shao Xing est versé avant la sauce soja, sauce huître ou tout autre sauce. Une cuillère à soupe suffit.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Rajah
EAN: 3701471705315
MPN: 131023
Catégorie: Aliments et épicerie

Parfait pour les amateurs de cuisine asiatique, le curry doux Madras Rajah est l'ingrédient secret pour donner une saveur exotique à vos plats. Faite avec un mélange d'épices authentiques, cette poudre de curry apportera une touche de chaleur et de complexité à vos recettes. Si vous aimez les Currys Indiens, vous ne ferez pas d'erreur en choisissant les produits de la marque Rajah ! Ce sont des sauces aux saveurs authentiques préparées avec des épices traditionnelles.
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Rajah in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 133891
Catégorie: Aliments et épicerie

L’ail et la cuisine Asiatique sont les meilleurs amis ! Il y a de l’ail dans presque toutes les recettes pour relever les saveurs des plats. Il y a 2 types d’ail frit, en fines tranches ( qui ressemblent à des pétales ) ou en petits émincés. Cette boîte contient de l’ail en fines tranches qui seront plutôt destinées à assaisonner les soupes Asiatiques ( en y ajoutant dans chaque bol juste avant d’être mangées ) ou dans les nouilles sautées ( pendant la cuisson ). Il est très simple de le préparer soit même à la maison, mais si vous ne souhaitez pas embaumer le parfum frais de votre chez vous avec une odeur tenace d’ail frit pendant 3 jours, commandez la boîte prête à l’emploi.
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Brand: Asiamarché
EAN: 3701471700921
MPN: 1071544
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la Farine de Froment 454g, idéale pour vos recettes asiatiques. Fabriquée à partir de blé de qualité supérieure, elle apporte une texture légère et un goût délicat à vos plats. Faites l'expérience d'une cuisine authentique avec cette farine de choix. Voici de la farine de froment, indispensable pour la préparation de certains plats ou desserts Asiatiques.
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Brand: Asiamarché
EAN: 3701471715338
MPN: 104357
Catégorie: Aliments et épicerie

Etiquetées « nouilles Guangdong » (nouilles Cantonaises), nous constatons qu’il s’agit en fait de Mee Pok. Ce sont des nouilles Chinoises de forme aplatie originaire de la cuisine Teochew et qui sont aujourd’hui répandues dans toute l’Asie, Singapour, Malaisie, Thaïlande’ Le Mee Pok est une recette composée de ces nouilles Chinoises cuites dans de l’eau chaude puis nappées d’une sauce.
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Brand: Asiamarché
EAN: 3701471714942
MPN: 104371
Catégorie: Aliments et épicerie

Les nouilles Japonaises Udon sont avec les Ramens les nouilles les plus consommées au Japon. Ces nouilles japonaises peuvent se manger en soupe ou en sauce, froides ou chaudes selon les recettes. Les Udons sont aussi des nouilles coréennes, très utilisées en cuisine coréenne. Ces Udons sont préparés avec de la farine de blé tendre, de l’eau, du sel et rien d’autre ! Commandez ce paquet de  nouilles Udon qui se conserve très longtemps pour vous préparer vos soupes Udon ou vos Udons sautés. Ingrédients : farine de blé tendre 92%, eau et sel.
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Brand: Asiamarché
MPN: b8051
Catégorie: Aliments et épicerie

La mayonnaise japonaise Kewpie est un incontournable de la cuisine japonaise, appréciée pour sa texture incroyablement crémeuse et son goût riche, légèrement acidulé et umami. Fabriquée à base de jaunes d'œufs et de vinaigre, elle se distingue par une recette unique qui en fait une mayonnaise plus douce et plus savoureuse que les versions occidentales.
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Brand: Asiamarché
MPN: 130275
Catégorie: Aliments et épicerie

Cet agar agar en poudre est à base d’algues de la famille des Gelidiacées. C’est un gélifiant naturel utilisé en cuisine pour la préparation de recettes notamment de desserts. Avec sa base végétale, elle convient parfaitement à l’alimentation Vegan. Cette marque d’Agar agar en poudre figure parmi les meilleurs Agar agar en poudre du marché mondial. Elle est importée de Thaïlande et subit fréquemment des contrôles qualités drastiques.
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Brand: Hachette pratique
EAN: 9782017138013