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Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471713754
MPN: 122252
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce au piment et à l’ail est une sauce qui se mange avec tous les plats même les plats occidentaux. Elle donne du piquant et relève le goût de chacune de vos recettes. Cette sauce au piment ressemble un peu au Sriracha sauf que la sauce n’est pas lisse et sucrée, elle ressemble un peu à de la purée de piment assaisonnée. La sauce est contenue dans un bocal refermable à conserver au frais après ouverture.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122259
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici la sauce parfaite pour mariner ou cuisiner vos travers de porc à la Chinoise . La façon idéale est de mariner et enduire vos travers de porc (Spare Ribs) de cette sauce puis la cuire dans le four. La cuisson peut être très longue au four, pour les faims qui ont du mal à attendre, vous pouvez cuire 5 min vos travers de porc à l’eau bouillante avant de mariner la viande.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122364
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Tofou épicé de la mamie ! Voici une idée recette simpleet bonne pour préparer le Tofu. Le Mapo Tofu est un plat de la Chine et de Taïwan qui est devenu un grand classique de la cuisine familiale. L’ingrédient principal de ce plat est le Tofou qui est cuit dans une sauce épicée dans laquelle on y ajoute de la viande hachée. Cette sauce est prête à l’emploi et est contenue dans un bocal refermable et à conserver au frais après ouverture. Pour la préparation : Dans unepoêle, faites cuire la viande hachée (porc ou Boeuf) puis versez la sauce et le Tofu. Comme promis, Simple et bon !
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471713730
MPN: 122384
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce au piment de Guilin est une sauce à base de piment, d’ail et de pâte de soja. Cette sauce fait partie des joyaux de la région de Guilin et s’utilise très simplement. De nombreux bloggeurs culinaires aux Etats Unis commencent même à remplacer l’incontournable sauce Sriracha par la « Guilin Chili Sauce », qui est moins sucrée, plus fine en bouche et qui s’utilise dans beaucoup plus de façons. Cette sauce est prête à l’emploi et est contenue dans un bocal refermable à conserver au frais après ouverture. Elle s’utilise lorsqu’on veut mettre un peu de piquant dans nos plats. Une cuillère à soupe dans votre Wok, dans vos soupes, dans le riz sauté ou pour y tremper les aliments. C’est une sauce universelle.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471713693
MPN: 147337
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce aux prunes est une sauce très rependue en Chine. De couleur brune-claire et avec un goût sucrée-salée, elle accompagne parfaitement les beignets de viande ou de légumes, les bouchées à la vapeur, les pâtés impériaux, le canard rôti’. C’est une sauce qui se marie parfaitement avec un très grand nombre de plats. Vous trouverez très facilement les plats qui accompagneront la sauce aux prunes que ce soient des plats Asiatiques ou Occidentaux. Trempez vos poulets frits dans cette sauce, un régal !
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 147552
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce satay (ou saté) est la sauce à base de cacahuète qui accompagne les brochettes de poulet que l’on trouve partout dans les marchés en Thaïlande et en Malaisie. Véritable star des streetfoods ce plat est en fait originaire d’Indonésie. Cette sauce satay en provenance de Hong Kong a la particularité d’être préparée par la grande marque de Hong Kong, Lee Kum Kee, la référence des cuisines gastronomiques Chinoises. Cette maison, conserve le savoir-faire authentique avec des produits de grande qualité. Cette sauce accompagne les brochettes de poulet au Satay mais peut aussi être mélangée à de la sauce nems pour tremper vos rouleaux de printemps, servir de sauce pour une salade de nouilles ou de marinade avant de griller du poulet ou du tofu.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Samyang
EAN: 3701471713648
MPN: buldaksauce
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce Coréenne que vous devez absolument avoir ! La sauce buldak coréenne, également connue sous le nom de sauce Fire Chicken, est une sauce épicée utilisée pour préparer le plat coréen populaire appelé buldak, qui se traduit littéralement par "poulet de feu". Cette sauce est réputée pour sa saveur épicée intense et sa chaleur persistante. Elle est généralement préparée à partir d'un mélange d'ingrédients tels que la pâte de piment gochujang, du sucre, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja et parfois du miel ou du sirop de maïs pour adoucir un peu la chaleur. Certains peuvent également ajouter des touches de vinaigre de riz ou de jus de citron pour équilibrer les saveurs. La sauce buldak est utilisée pour mariner le poulet avant de le cuire, ou elle peut être ajoutée directement à la cuisson pour enrober le poulet de la saveur épicée. Elle est souvent servie avec du riz et des légumes pour un repas complet et épicé.
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Samyang in Aliments et épicerie

Brand: Samyang
MPN: buldakcarbo
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce Coréenne que vous devez absolument avoir ! La sauce buldak coréenne, également connue sous le nom de sauce Fire Chicken, est une sauce épicée utilisée pour préparer le plat coréen populaire appelé buldak, qui se traduit littéralement par "poulet de feu". Cette sauce est réputée pour sa saveur épicée intense et sa chaleur persistante. Elle est généralement préparée à partir d'un mélange d'ingrédients tels que la pâte de piment gochujang, du sucre, de l'ail, du gingembre, de la sauce soja et parfois du miel ou du sirop de maïs pour adoucir un peu la chaleur. Certains peuvent également ajouter des touches de vinaigre de riz ou de jus de citron pour équilibrer les saveurs. La sauce buldak est utilisée pour mariner le poulet avant de le cuire, ou elle peut être ajoutée directement à la cuisson pour enrober le poulet de la saveur épicée. Elle est souvent servie avec du riz et des légumes pour un repas complet et épicé.
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Samyang in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 147436
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Toban Jan ou Doubanjiang est une sauce originaire du Sichuan qui voit sa popularité traverser les frontières. C’est une sauce épicée et salée sous forme de pâte, préparée à partir de fèves, de graines de soja et d’épices. Très facile à marier, cette sauce piquante se mange avec du riz ou des nouilles chinoises.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 147597
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry rouge est un plat en sauce typique de la Thaïlande. Parfumé de gingembre, d’ail, de curry, de basilic. Ce plat épicé vous procure une explosion de saveurs à chaque cuillère. Cette pâte de curry rouge est l’authentique pâte provenant directement de Thaïlande qui vous permet de préparer rapidement et simplement le curry rouge Thaï. Comment préparer le Curry rouge Thaï ? Pour préparer rapidement et de manière très simple le curry Thaï, rendez vous dans la fiche recette ici. Grâce à cette pâte de curry thaï, préparez rapidement et simplement ce délicieux plat Thaïlandais : - Prenez une poêle et portez à ébullition une boite de lait de coco Aroy-D (la boîte marron) avec l’intégralité du sachet de pâte de curry. - Ajoutez 500g de blanc de poulet coupé en dés de 2cm et laissez cuire.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Coq
MPN: 122312
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce chili douce ou sweet chili sauce est une sauce asiatique populaire qui combine des saveurs sucrées, épicées et légèrement acidulées. Elle est souvent utilisée comme condiment, marinade ou ingrédient dans diverses recettes, apportant une touche exotique et savoureuse à vos plats. Caractéristiques Texture : Épaisse et légèrement collante. Couleur : Rouge vif avec des éclats visibles de piment et de graines de sésame (selon la marque). Goût : Douce, très légèrement épicée. C’est une sauce qui se mange avec toutes sortes de fritures, du poulet et certains préfèrent manger leurs nems avec cette sauce plutôt que la sauce Nuoc Cham pour les nems. Conseils de Conservation Avant Ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec. Après Ouverture : Réfrigérer et consommer dans les 3 mois pour une meilleure qualité et fraîcheur. Profitez de la sauce chili douce pour apporter une explosion de saveurs à vos plats et découvrir la richesse de la cuisine asiatique dans votre propre cuisine !
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Coq
EAN: 3701471714638
MPN: 146541
Catégorie: Aliments et épicerie

Le sauté au piment et au basilic est un plat traditionnel Thaïlandais. Dès la première bouchée vous aurez une explosion de saveurs qui vous incitera à passer à la seconde cuillère. Très simple à préparer grâce à cette sauce thaïlandaise ! Dans une poêle, sautez vos morceaux de poulet ou vos fruits de mer à coque (Excellent avec des moules) puis une fois cuits versez 3 cuillère à soupe de cette pâte de piment, continuez à remuer et voilà ! A manger avec du riz.
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Coq
MPN: 122310
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce chili douce ou sweet chili sauce est une sauce asiatique populaire qui combine des saveurs sucrées, épicées et légèrement acidulées. Elle est souvent utilisée comme condiment, marinade ou ingrédient dans diverses recettes, apportant une touche exotique et savoureuse à vos plats. Caractéristiques Texture : Épaisse et légèrement collante. Couleur : Rouge vif avec des éclats visibles de piment et de graines de sésame (selon la marque). Goût : Douce, très légèrement épicée. C’est une sauce qui se mange avec toutes sortes de fritures, du poulet et certains préfèrent manger leurs nems avec cette sauce plutôt que la sauce Nuoc Cham pour les nems. Conseils de Conservation Avant Ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec. Après Ouverture : Réfrigérer et consommer dans les 3 mois pour une meilleure qualité et fraîcheur. Profitez de la sauce chili douce pour apporter une explosion de saveurs à vos plats et découvrir la richesse de la cuisine asiatique dans votre propre cuisine !
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Pearl
MPN: 124371
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce soja Golden Label Pearl River Bridge La sauce soja Golden est extraite à la première pression lors du processus de fermentation naturelle des graines sojas. Ce qui donne une qualité supérieure à cette sauce soja. Par rapport à la sauce soja claire classique, celle-ci à un goût légèrement plus prononcé vers le soja que vers le salé, de plus sa couleur discrète sublime vos plats. C’est la sauce soja la plus vendue aux chefs Chinois. Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ’ La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune. En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée. La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats.
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Pearl in Aliments et épicerie

Brand: Exotic Food
EAN: 3701471712801
MPN: 122105
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce satay ou saté est la sauce à base de cacahuète qui accompagne les brochettes de poulet que l’on trouve partout dans les marchés en Thaïlande et en Malaisie. Véritable star des streetfoods ce plat est en fait originaire d’Indonésie. Cette sauce satay en provenance de Thaïlande a la particularité d’être préparée avec de vraies cacahuètes et non du beurre de cacahuète, le goût authentique et le savoir faire est préservé. Cette sauce accompagne les brochettes de poulet au Satay mais peut aussi être mélangée à de la sauce nems pour tremper vos rouleaux de printemps, servir de sauce pour une salade de nouilles ou de marinade avant de griller du poulet ou du tofu. Ingrédients : lait de coco, sucre, échalote, graines de sésame, cacahuètes, sel, curry en poudre, conservateur E202.
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Exotic Food in Aliments et épicerie

Brand: Exotic Food
EAN: 3701471712344
MPN: 122118
Catégorie: Aliments et épicerie

Le poulet sauté au piment et basilic est un classique de la cuisine Thaïe et Lao. C’est un plat plein de saveurs qui se mange avec du riz. La gamme de sauces Exotic Food a été élaborée en Thaïlande. L’authenticité des goûts et la qualité des produits permet à ces sauces pour wok de se vendre à travers le monde. Très simple à utiliser, il suffit de verser la sauce piquante sur votre poêle lorsque vous sautez vos plats asiatiques. Rapide, authentique, simple et bon, voila comment nous pourrons qualifier les sauces de la gamme Exotic Food.
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Exotic Food in Aliments et épicerie

Brand: Red Roses
MPN: 102007
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans le monde des feuilles / galettes de riz pour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisis de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de riz Red Roses. En effet, ces feuilles de riz prennent plus de temps à sécher, ce qui permettra à vos rouleaux de printemps de ne pas devenir tout durs et ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems. De plus cette marque propose plusieurs tailles de galettes et même une forme triangulaire et carrée pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes.
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Red Roses in Aliments et épicerie

Brand: Pearl
MPN: 124372
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce soja Golden Label Pearl River Bridge La sauce soja Golden est extraite à la première pression lors du processus de fermentation naturelle des graines sojas. Ce qui donne une qualité supérieure à cette sauce soja. Par rapport à la sauce soja claire classique, celle-ci à un goût légèrement plus prononcé vers le soja que vers le salé, de plus sa couleur discrète sublime vos plats. C’est la sauce soja la plus vendue aux chefs Chinois. Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ’ La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune. En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée. La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats.
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Pearl in Aliments et épicerie

Brand: Coq
EAN: 3701471714782
MPN: 147587
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry Panang est un plat en sauce avec beaucoup de saveur qui se diffère du curry Thaï par sa douceur grâce à la pâte d’arachide. Faites -vous livrer l’authentique pâte de curry thaï panang recommandée par notre équipe. Avec cette pâte de curry, préparez rapidement le curry Panang et régalez toute la famille avec ce plat simple à préparer et surtout très bon !
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Wang
MPN: 147155
Catégorie: Aliments et épicerie

Le spécialiste de la sauce Coréenne nous propose une sauce déjà toute prête à cuire en 3 minutes au bain marie ou encore plus rapidement en 2 minutes au four micro-ondes. Ensuite il n’y aura juste qu’à verser la sauce sur votre riz et vous voilà transporté en Corée. Le Jjajang est une spécialité Coréenne qui se mange avec des nouilles ou du riz, préparé avec une sauce à base de pâte de haricots noirs et des pommes de terre, oignons, chou’ C’est le plat incontournable de la cuisine Coréenne ! La sauce jjajang est un élément central de la cuisine coréenne, apprécié pour sa saveur riche et réconfortante. Elle est facile à préparer et peut transformer un simple bol de nouilles ou de riz en un repas délicieux et réconfortant. Utilisation de la Sauce Jjajang La sauce jjajang est généralement servie sur des nouilles épaisses, mais elle peut également être utilisée sur du riz (jjajangbap). Voici comment préparer un plat typique de jjajangmyeon : Nouilles: Cuire des nouilles épaisses, de préférence des nouilles de blé, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les égoutter et les rincer à l'eau froide. Servir: Disposer les nouilles dans un bol ou une assiette profonde, puis verser généreusement la sauce jjajang chaude par-dessus. Garniture: Garnir avec des concombres émincés, des oignons verts, ou des œufs pochés ou durs pour ajouter de la texture et de la fraîcheur. Accompagnement: Servir avec des kimchi ou des pickles de radis jaunes pour équilibrer la richesse de la sauce.
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Wang in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 147597
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry rouge est un plat en sauce typique de la Thaïlande. Parfumé de gingembre, d’ail, de curry, de basilic. Ce plat épicé vous procure une explosion de saveurs à chaque cuillère. Cette pâte de curry rouge est l’authentique pâte provenant directement de Thaïlande qui vous permet de préparer rapidement et simplement le curry rouge Thaï. Comment préparer le Curry rouge Thaï ? Pour préparer rapidement et de manière très simple le curry Thaï, rendez vous dans la fiche recette ici. Grâce à cette pâte de curry thaï, préparez rapidement et simplement ce délicieux plat Thaïlandais : - Prenez une poêle et portez à ébullition une boite de lait de coco Aroy-D (la boîte marron) avec l’intégralité du sachet de pâte de curry. - Ajoutez 500g de blanc de poulet coupé en dés de 2cm et laissez cuire.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Exotic Food
EAN: 3701471712788
MPN: 122106
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce satay (ou saté) est la sauce à base de cacahuète qui accompagne les brochettes de poulet que l’on trouve partout dans les marchés en Thaïlande et en Malaisie. Véritable star des streetfoods ce plat est en fait originaire d’Indonésie. Cette sauce satay en provenance de Thaïlande a la particularité d’être préparée avec de vraies cacahuètes et non du beurre de cacahuète, le goût authentique et le savoir faire est préservé. Cette sauce accompagne les brochettes de poulet au Satay mais peut aussi être mélangée à de la sauce nems pour tremper vos rouleaux de printemps, servir de sauce pour une salade de nouilles ou de marinade avant de griller du poulet ou du tofu. Cette référence de sauce satay est piquante par rapport à sa jumelle non piquante que vous pouvez trouver ici.
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Exotic Food in Aliments et épicerie

Brand: Yeo's
EAN: 3701471716311
MPN: 125032
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de sésame, la Reine des huiles qui vous veut du bien. L’huile de sésame est une huile extraite des graines de sésame et regorge d’acides gras. Elle possède un goût particulier de sésame et a un arôme plus riche que les autres huiles végétales. La différence entre cette huile et l’huile de sésame que vous pouvez trouver dans votre commerce, est que celle-ci est obtenue en pressant des graines écossées et grillées. Les arômes sont donc différents et plus intense. Cette huile de sésame n’est pas utilisée pour la cuisson des plats mais est ajoutée à la fin pour accentuer les saveurs. Du fait de son goût intense, quelques gouttes suffisent. Astuce : Avant de tremper vos Gyozas dans la sauce soja, ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame dans votre sauce ! Ingrédients : huile de sésame 100%.
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Yeo's in Aliments et épicerie

Brand: S&b
MPN: 130587
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Wasabi prononcé « Ouassabi » en Japonais, est le condiment le plus important pour accompagner les plats Japonais tels que les sushis, sashimis ou les pâtes de sarrasin. Le Wasabi est la moutarde Japonaise préparé à base d’une racine que l’on appelle Raifort qui lui donne cette couleur verte. Mariée à la sauce soja, cette pâte de Raifort monte facilement au nez puis redescend très vite pour laisser un goût frais et en même temps épicé en bouche. Difficile à décrire il faut l’essayer si vous ne l’avez jamais fait ! Ce Wasabi conditionné dans un tube refermable peut se conserver au frais après ouverture. Ce modèle est prêt à être dégusté, il suffit d’appuyer sur le tube. Il est préparé et vient directement du Japon. Le Wasabi est généralement mélangé à de la sauce soja pour y tremper les sushis, sashimis ou makis. Aujourd’hui on trouve de nombreuses recettes sur internet où est utilisé le Wasabi, que ce soit en salé ou en sucrée. Pour les fans de Wasabi, vous trouverez sur notre site des petites choses à grignoter au wasabi. Ingrédients : raifort 31,7%, humectant : sorbitol, huile de son de riz, sel, dextrine, wasabia kaponica 4,5%, fécule de pomme de terre, eau, arôme, curcuma, acidifiant: acide citrique, épaississant : gomme xanthane, colorant: bleu brillant FCF.
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S&b in Aliments et épicerie

Brand: Coq
MPN: 122311
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce chili douce ou sweet chili sauce est une sauce asiatique populaire qui combine des saveurs sucrées, épicées et légèrement acidulées. Elle est souvent utilisée comme condiment, marinade ou ingrédient dans diverses recettes, apportant une touche exotique et savoureuse à vos plats. Caractéristiques Texture : Épaisse et légèrement collante. Couleur : Rouge vif avec des éclats visibles de piment et de graines de sésame (selon la marque). Goût : Douce, très légèrement épicée. C’est une sauce qui se mange avec toutes sortes de fritures, du poulet et certains préfèrent manger leurs nems avec cette sauce plutôt que la sauce Nuoc Cham pour les nems. Conseils de Conservation Avant Ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec. Après Ouverture : Réfrigérer et consommer dans les 3 mois pour une meilleure qualité et fraîcheur. Profitez de la sauce chili douce pour apporter une explosion de saveurs à vos plats et découvrir la richesse de la cuisine asiatique dans votre propre cuisine !
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 410084l
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce vietnamienne gingembre citron piment est une délicieuse sauce équilibrée qui associe des saveurs vives et piquantes avec des notes d'agrumes rafraîchissantes. Cette sauce polyvalente est un élément essentiel de la cuisine vietnamienne, ajoutant une touche de piquant, de fraîcheur et de chaleur à une variété de plats.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Yeo's
EAN: 3701471716328
MPN: 125031
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de sésame, la Reine des huiles qui vous veut du bien. L’huile de sésame est une huile extraite des graines de sésame et regorge d’acides gras. Elle possède un goût particulier de sésame et a un arôme plus riche que les autres huiles végétales. La différence entre cette huile et l’huile de sésame que vous pouvez trouver dans votre commerce, est que celle-ci est obtenue en pressant des graines écossées et grillées. Les arômes sont donc différents et plus intense. Cette huile de sésame n’est pas utilisée pour la cuisson des plats mais est ajoutée à la fin pour accentuer les saveurs. Du fait de son goût intense, quelques gouttes suffisent. Astuce : Avant de tremper vos Gyozas dans la sauce soja, ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame dans votre sauce ! Ingrédients : huile de sésame 100%.
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Yeo's in Aliments et épicerie

Brand: Coq
MPN: 122304
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce pour nems et rouleaux de printemps est appelée Nuoc Cham au Vietnam, à ne pas confondre avec le condiment aux poisson appelé Nuoc Mam. Pour les Asiatiques et surtout les Vietnamiens, il faut toujours avoir de la sauce Nuoc Cham dans le réfrigérateur. C’est une sauce nem qui se mange avec tellement de plats et surtout les nems et rouleaux de printemps ! Pour rendre cette sauce encore meilleure, ajoutez-y de l’ail émincé.
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 62706
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine pour takoyaki de la marque Otafuku est une préparation spécialement conçue pour réaliser des takoyaki, ces célèbres boulettes farcies. Cette farine est pré-assaisonnée et enrichie avec des ingrédients qui apportent une saveur umami authentique. Elle facilite la préparation en réduisant le besoin d'ajouter trop d'ingrédients supplémentaires.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Yeo's
EAN: 3701471716304
MPN: 125039
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de sésame, la Reine des huiles qui vous veut du bien. L’huile de sésame est une huile extraite des graines de sésame et regorge d’acides gras. Elle possède un goût particulier de sésame et a un arôme plus riche que les autres huiles végétales. La différence entre cette huile et l’huile de sésame que vous pouvez trouver dans votre commerce, est que celle-ci est obtenue en pressant des graines écossées et grillées. Les arômes sont donc différents et plus intense. Cette huile de sésame n’est pas utilisée pour la cuisson des plats mais est ajoutée à la fin pour accentuer les saveurs. Du fait de son goût intense, quelques gouttes suffisent. Astuce : Avant de tremper vos Gyozas dans la sauce soja, ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame dans votre sauce ! Ingrédients : huile de sésame 100%.
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Yeo's in Aliments et épicerie

Brand: S&b
MPN: 130589
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu'est-ce que le Wasabi ? Le Wasabi prononcé « Ouassabi » en Japonais, est le condiment le plus important pour accompagner les plats Japonais tels que les sushis, sashimis ou les pâtes de sarrasin. Le Wasabi est la moutarde Japonaise préparé à base d’une racine que l’on appelle Raifort qui lui donne cette couleur verte. Mariée à la sauce soja, cette pâte de Raifort monte facilement au nez puis redescend très vite pour laisser un goût frais et en même temps épicé en bouche. Difficile à décrire il faut l’essayer si vous ne l’avez jamais fait ! Le Wasabi en poudre de la marque S&B; préparé au Japon, est à mélanger avec de l’eau froide pour obtenir la pâte de Wasabi que l’on connait. Plus solide et légèrement moins liquide que le celui qui est en tube, c’est le wasabi que l’on retrouve au restaurant Japonais. La préparation traditionnelle du Wasabi : - Mélangez la poudre de Wasabi avec de l’eau froide uniquement - Laissez reposer 5 min avant de servir - A consommer dans les 15 minutes après la préparation pour profiter de toutes les saveurs du Wasabi.
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S&b in Aliments et épicerie