Asiamarche.fr Cuisiner Pour Les Petits De | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: Asiamarché
MPN: packessentielcuisine
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce pack essentiel pour la cuisine contient : 1 Paquet de Riz Thaï Jasmin Hom Mali Extra Parfumé Oiseaux Clestes (Phoenix) 1kg 1 Paquet de Pâte de Riz Spécial Pho 250g Coq 1 Lait De Coco Cuisine 400ml Aroy-D 1 Sauce Koikuchi Shoyu Kikkoman 500ml 1 Sauce Pimentée Siracha Coq 150g 1 Sauce de Poisson Thaï Nam Pla (Nuoc Mam) Squid 60ml 1 Sauce Huître Panda Lee Kum Kee 255g 1 Sauce Aigre-Douce Aroy-D 280ml 1 Sweet Chili Sauce pour Poulet Coq 350g  1 Sauce Hoi Sin (Sauce Barbecue) Amoy 575g 1 Sauce pour Brochette Satay 340g LKK 1 Huile de sésame Yeo's 150ml Idéal pour les amateurs de cuisine asiatique, ce pack regroupe tout ce qu’il vous faut pour réussir vos recettes préférées ! Des ingrédients incontournables pour explorer la richesse des saveurs asiatiques depuis votre cuisine.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 143030
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici le lait de coco destiné à la cuisine et la préparation de tous vos plats. Idéal pour les currys Thaïlandais et toutes les recettes de plats salés. C’est le lait de coco le plus connu et utilisé dans les cuisines de restaurants Thaïs. Ingrédients : extrait de noix de coco 87%, eau et stabilisant (gomme guar).
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 124073
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu'est-ce que le mirin saké pour cuisine ? Le saké n’est pas qu’une boisson alcoolisé servant d’apéritif ou de digestif. On retrouve également du saké pour cuisine, ingrédient très utilisé en cuisine japonaise. Ce condiment japonais contient notamment du riz, du sel, de l’amidon et de l’alcool. Asia Marché propose un mirin saké pour cuisine de la marque Sukina, en format 900ml. Il s’agit d’un type de mirin utilisant le goût du saké. Le mirin saké de cuisson apporte un caractère brillant et léger à vos plats coréens ou japonais. Sukina : la marque référente du mirin saké de cuisson La marque Sukina est la référence en termes de mirin saké pour cuisine coréenne. Il s’agit d’un type de saké plutôt doux, avec moins de 18° d’alcool, et conçu spécifiquement pour être utilisé en cuisine coréenne ou japonaise. Comment utiliser le saké pour cuisine Sukina ? Les Coréens sont de grands consommateurs de saké pour cuisine pour assaisonner leurs plats de viande ou de poisson. Le mirin saké pour cuisine Sukina est également parfait pour sublimer les marinades ou les salades. Le saké de cuisson sert à faire bouillir les viandes et poissons. Le mirin saké pour cuisine donne un aspect laqué à vos plats. Vous pouvez également vous en servir pour préparer certains desserts japonais. Commandez votre bouteille de mirin saké pour cuisine Sukina sur asiamarche.fr et découvrez l’un des meilleurs condiments coréens !
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122259
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici la sauce parfaite pour mariner ou cuisiner vos travers de porc à la Chinoise . La façon idéale est de mariner et enduire vos travers de porc (Spare Ribs) de cette sauce puis la cuire dans le four. La cuisson peut être très longue au four, pour les faims qui ont du mal à attendre, vous pouvez cuire 5 min vos travers de porc à l’eau bouillante avant de mariner la viande.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471713785
MPN: 122289
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce aigre douce est l’une des sauces les plus répandues dans la cuisine Chinoise. Désormais préparée dans toute l’Asie et même dans le monde entier, la sauce aigre-douce sera parfaite accompagnée de vos fritures, vos boulettes de viande, vos nems, les nuggets, le barbecue’ bref votre imagination sera la seule limite pour l’utilisation de cette sauce. Cette sauce Aigre-douce est prête à l’emploi et est conditionnée dans une bouteille refermable à conserver au frais après ouverture.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122364
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Tofou épicé de la mamie ! Voici une idée recette simpleet bonne pour préparer le Tofu. Le Mapo Tofu est un plat de la Chine et de Taïwan qui est devenu un grand classique de la cuisine familiale. L’ingrédient principal de ce plat est le Tofou qui est cuit dans une sauce épicée dans laquelle on y ajoute de la viande hachée. Cette sauce est prête à l’emploi et est contenue dans un bocal refermable et à conserver au frais après ouverture. Pour la préparation : Dans unepoêle, faites cuire la viande hachée (porc ou Boeuf) puis versez la sauce et le Tofu. Comme promis, Simple et bon !
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 123140
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce huître Panda, le grand classique de la cuisine Asiatique. La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. La sauce huître est une sauce épaisse et de couleur brune, moins salée que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla). La plupart du temps, ce que nous appelons aussi l’oyster sauce est utilisée pour sauter les aliments au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître Panda dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautez, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Ce condiment asiatique est aussi beaucoup utilisé dans les marinades. La sauce huître Lee Kum Kee, un gage de qualité Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huître. C’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des sauces huître de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong. La sauce huître Panda est donc l’un des produits les plus reconnus de la cuisine asiatique. Ingrédients : eau, sucre, sel, extrait d'huitre 4% (huître, eau, sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de gout E621, farine de blé et colorant E150a.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 123191
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce huître Panda, le grand classique de la cuisine Asiatique. La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. La sauce huître est une sauce épaisse et de couleur brune, moins salée que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla). La plupart du temps, ce que nous appelons aussi l’oyster sauce est utilisée pour sauter les aliments au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître Panda dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautez, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Ce condiment asiatique est aussi beaucoup utilisé dans les marinades. La sauce huître Lee Kum Kee, un gage de qualité Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huître. C’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des sauces huître de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong. La sauce huître Panda est donc l’un des produits les plus reconnus de la cuisine asiatique. Ingrédients : eau, sucre, sel, extrait d'huitre 4% (huître, eau, sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de gout E621, farine de blé et colorant E150a.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 18888
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Red Braising Sauce est un incontournable pour quiconque cherche à explorer ou à recréer les riches saveurs de la cuisine chinoise traditionnelle.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471712771
MPN: 123110
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce d’huître Lee Kum Kee, le grand classique de la cuisine Asiatique. La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. C’est une sauce épaisse et de couleur brune moins salé que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla) qui la plupart du temps est utilisé dans les plats sautés au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautés, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Cette sauce est aussi beaucoup utilisée dans les marinades. Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huîtres, c’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des produits de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 123130
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce huître Panda, le grand classique de la cuisine Asiatique. La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. La sauce huître est une sauce épaisse et de couleur brune, moins salée que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla). La plupart du temps, ce que nous appelons aussi l’oyster sauce est utilisée pour sauter les aliments au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître Panda dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautez, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Ce condiment asiatique est aussi beaucoup utilisé dans les marinades. La sauce huître Lee Kum Kee, un gage de qualité Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huître. C’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des sauces huître de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong. La sauce huître Panda est donc l’un des produits les plus reconnus de la cuisine asiatique. Ingrédients : eau, sucre, sel, extrait d'huitre 4% (huître, eau, sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de gout E621, farine de blé et colorant E150a.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: pandapot
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce huître Panda, le grand classique de la cuisine Asiatique. La sauce huître Lee Kum Kee est un condiment très utilisé dans la cuisine Chinoise, Thaïe, Cambodgienne, Malaisienne et des autres pays d’Asie. La sauce huître est une sauce épaisse et de couleur brune, moins salée que la sauce soja ou la sauce poisson (Nuoc Mam ou Nam Pla). La plupart du temps, ce que nous appelons aussi l’oyster sauce est utilisée pour sauter les aliments au wok ou à la poêle. Ajoutez de la sauce d’huître Panda dans vos viandes ou légumes lorsque vous les sautez, pour y ajouter un goût « umami » et savoureux. Ce condiment asiatique est aussi beaucoup utilisé dans les marinades. La sauce huître Lee Kum Kee, un gage de qualité Lee Kum Kee est la marque numéro 1 des sauces d’huître. C’est elle qui l’a créée en 1888 et c’est aussi elle qui en vend le plus dans le monde. La qualité et le sérieux des sauces huître de cette marque en font la marque la plus sollicitée des grands chefs de Hong Kong. La sauce huître Panda est donc l’un des produits les plus reconnus de la cuisine asiatique. Ingrédients : eau, sucre, sel, extrait d'huitre 4% (huître, eau, sel), amidon de maïs modifié, exhausteur de gout E621, farine de blé et colorant E150a.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122251
Catégorie: Aliments et épicerie

La petite histoire de cette sauce est qu’elle est née à Hong Kong durant l’appartenance Anglaise. Le mélange de la cuisine Asiatique et la cuisine Occidentale a créé une sauce à l’origine à base de sauce soja, d’épices notamment du poivre et du Ketchup (vous avez bien lu du Ketchup). Aujourd’hui rassurez-vous il n’y a plus de ketchup dans cette sauce. . Cette sauce est un parfait mélange de saveur occidental et asiatique relevé par le « peps » du poivre noir Cette sauce au poivre est utilisé pour préparer du Boeuf ou du poulet que l’on va manger avec du riz. Toutes les personnes d’origine Chinoise vous diront qu’ils connaissent ce plat, c’est un classique de la gastronomie Chinoise.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 123425
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici une marinade pour poulet de la marque Hongkongaise Lee Kum Kee, marque très réputée dans les grandes cuisines de la gastronomie Chinoise. Cette marinade est préparée à base de sauce soja légèrement sucrée puis parfumé très discrètement avec du gingembre. A utiliser comme marinade et/ou comme sauce après la cuisson.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Kikkoman
EAN: 3701471710036
MPN: 122457
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu'est-ce que le vinaigre de riz pour sushis ? Le vinaigre de riz est un assaisonnement très présent dans la cuisine japonaise. Ce condiment japonais est fabriqué à base de riz fermenté ou de riz accompagné d’une céréale japonaise. Asia Marché vous propose l’ un des meilleurs vinaigres de riz pour sushis et makis, de la marque Kikkoman. Il contient notamment du vinaigre de riz, de l’eau, du sucre et un peu de sel. Le vinaigre pour sushi permet d’assaisonner et de préparer le riz des sushis et makis. Vous n’avez pas besoin d’ajouter d’autres condiments ou assaisonnements. La bouteille de 300ml de vinaigre de riz pour sushis Kikkoman est 100% prête à l’emploi. Il est plus doux et moins acidulé que le vinaigre classique. Outre le riz à sushi, vous pouvez utiliser ce vinaigre de riz pour assaisonner vos salades ou vos marinades. Comment préparer mon riz pour sushis avec le vinaigre de riz Kikkoman ? Le vinaigre de riz spécial sushis et makis de la marque Kikkoman est très simple à utiliser. Cet assaisonnement asiatique permet de donner un goût très équilibré à votre riz pour sushis. Pour la préparation de vos sushis et makis japonais, versez quelques cuillères de votre assaisonnement pour riz à sushis dans l’eau de votre riz japonais. Au niveau des proportions, nous conseillons 3 cuillères à soupe de vinaigre pour sushis pour 350g de riz cuit. Pensez à bien mélanger le tout lorsque le riz est cuit !
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Kikkoman in Aliments et épicerie

Brand: Nongshim
MPN: 105036
Catégorie: Aliments et épicerie

Shin Ramyun est une marque emblématique de nouilles instantanées épicées produites par Nongshim, une entreprise sud-coréenne. Réputées pour leur saveur riche et piquante, ces nouilles sont appréciées dans le monde entier par les amateurs de cuisine coréenne et de plats épicés. Lancé en 1986, Shin Ramyun est devenu un phénomène mondial grâce à son goût unique et épicé qui a conquis les palais des consommateurs du monde entier. "Shin" signifie "épice" en coréen, reflétant la nature piquante de ces nouilles. Elles sont souvent consommées comme repas rapide ou collation et sont populaires parmi les étudiants et les travailleurs cherchant un repas rapide et savoureux.   Ingrédients de ces  nouilles instantanées : Nouilles : farine de blé, huile de palme, assaisonnement, extrait de thé vert, colorant. Assaisonnement : sel, piment rouge, poivre noir, ail, gingembre, sucre, extrait champignon shiitake. Flocon de légumes : oignon vert, champignons, carotte, bokchoy, piment rouge. Allergènes : produits dans une entreprise traitant aussi orge, crustacés, oeufs, poissons, arachides, lait, céléri, moutard, graines de sésame et molluques. Shin Ramyun Nongshim est une référence incontournable pour les amateurs de nouilles instantanées épicées. Son goût intense et satisfaisant en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire coréenne authentique et réconfortante.
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Nongshim in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122250
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre Emilcé de gingembre LKK, 326g, un produit de qualité indispensable dans votre cuisine asiatique. Son goût unique et sa fraîcheur apporteront une touche d'authenticité à tous vos plats. Un produit incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique. Disponible sur notre épicerie en ligne. Pour vos recettes nécessitant du gingembre émincé, voici laméthode rapide et prête à l’emploi. Dans ce flacon en verre se trouve du gingembre frais, épluché et émincé. Gardez-le à portée de main et conservez le au frais après ouverture.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Nongshim
MPN: 1050366
Catégorie: Aliments et épicerie

Shin Ramyun est une marque emblématique de nouilles instantanées épicées produites par Nongshim, une entreprise sud-coréenne. Réputées pour leur saveur riche et piquante, ces nouilles sont appréciées dans le monde entier par les amateurs de cuisine coréenne et de plats épicés. Lancé en 1986, Shin Ramyun est devenu un phénomène mondial grâce à son goût unique et épicé qui a conquis les palais des consommateurs du monde entier. "Shin" signifie "épice" en coréen, reflétant la nature piquante de ces nouilles. Elles sont souvent consommées comme repas rapide ou collation et sont populaires parmi les étudiants et les travailleurs cherchant un repas rapide et savoureux.   Ingrédients de ces  nouilles instantanées : Nouilles : farine de blé, huile de palme, assaisonnement, extrait de thé vert, colorant. Assaisonnement : sel, piment rouge, poivre noir, ail, gingembre, sucre, extrait champignon shiitake. Flocon de légumes : oignon vert, champignons, carotte, bokchoy, piment rouge. Allergènes : produits dans une entreprise traitant aussi orge, crustacés, oeufs, poissons, arachides, lait, céléri, moutard, graines de sésame et molluques. Shin Ramyun Nongshim est une référence incontournable pour les amateurs de nouilles instantanées épicées. Son goût intense et satisfaisant en fait un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire coréenne authentique et réconfortante.
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Nongshim in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
EAN: 3701471716786
MPN: 83365
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Tippy Patongo Mix est un mélange préparé spécialement pour créer les Patongo, des beignets frits thaïlandais populaires souvent consommés au petit déjeuner. Facile à utiliser, ce mix permet de recréer à la maison ces beignets croustillants et moelleux à l'intérieur, typiques de la cuisine de rue en Thaïlande. Utilisation : Préparation de la Pâte : Mélanger le contenu du paquet avec de l'eau selon les instructions fournies (en général, environ 150 ml d'eau pour 500 g de mix). Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer la pâte pendant 1 à 2 heures pour permettre à la levure de faire lever la pâte. Façonnage et Cuisson : Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à une épaisseur d'environ 1 cm. Couper la pâte en bandes rectangulaires de taille uniforme. Chauffer l'huile dans une poêle profonde à environ 180°C (350°F). Frire les bandes de pâte jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées, environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Les Patongo sont des beignets d'inspiration chinoise très populaires en Thaïlande. Ils sont souvent consommés comme un en-cas ou un petit déjeuner, accompagnés de boissons chaudes ou de condiments sucrés. Ces beignets sont un élément incontournable des marchés de rue et des stands de nourriture à travers le pays. Le Tippy Patongo Mix offre une façon pratique de savourer un morceau de la culture thaïlandaise chez soi, avec une préparation facile et des résultats délicieux. Ces beignets croustillants et moelleux sont parfaits pour recréer l'expérience des marchés de rue thaïlandais.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: douchi
Catégorie: Aliments et épicerie

Le pot de Douchi Haricots salés est un indispensable de la cuisine Chinoise et d'Asie du sud-est ! Les haricots salés sont utilisés dans la cuisine Chinoise et d’Asie du sud-est pour donner du « PEPS » aux plats avec sa fameuse saveur umami. De nombreux professeurs de cuisine Asiatique le recommandent fortement et pour cause, il donne tellement de goût aux plats et se conserve très longtemps au réfrigérateur. A la lecture de vos recettes asiatiques, ne cherchez pas de substitut ou un ingrédient pouvant remplacer les haricots salés car il n’en existe pas. La pâte miso y ressemble mais ne peut pas remplacer sont goût si singulier. La marque référence de ce condiment est Yeo’s. LA marque Malaisienne qui alimente toute l’Asie et maintenant le monde. Pourquoi avoir sélectionné cette référence et pas une autre pour les haricots salés ? Tout d’abord, les haricots sont en entiers dans le bocal ce qui vous permet de pouvoir les utiliser entiers, écrasés ou en purée. Enfin le goût est plus parfumé chez la marque Yeo’s que ceux comparés qui sont uniquement très salé. Ces haricots sont utilisés pour préparer les plats tels que le : Lat Na ( Rad Na ) = Plat thaï de pâte de riz sauté arrosé d’une sauce aux légumes et à la viande. Khao Man Gai = Le fameux riz au poulet, star de la streetfood Asiatique. Les liserons d’eau sautés Et beaucoup d’autres plats du nord de la Chine Les haricots salés Yeo’s ne se mange pas tels quels, c’est un condiment est servent à la préparation des plats.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
EAN: 3701471716717
MPN: fecpdt
Catégorie: Aliments et épicerie

La fécule de pomme de terre est un ingrédient polyvalent pour la cuisine asiatique. Sa texture légère et son goût doux en font un liant idéal pour les soupes et les sauces. Un paquet de 1kg vous permettra de préparer de délicieux plats à base de pommes de terre sans souci de manquer de fécule.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 130834
Catégorie: Aliments et épicerie

Les oignons frits sont indispensables pour agrémenter une salade, une soupe Asiatique ou même dans vos sauces, burgers ou hotdogs. Ils sont utilisés pour assaisonner, cuisiner ou garnir tous les plats. Il est très simple de le préparer soit même à la maison, mais si vous ne souhaitez pas embaumer le parfum frais de votre chez vous avec une odeur tenace d’oignons frits pendant 3 jours, commandez la boîte prête à l’emploi.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 410082l
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce vietnamienne citron piment vert est une condiment traditionnellement utilisé dans la cuisine vietnamienne pour ajouter une saveur acidulée et épicée aux plats. Faite à partir de citrons verts, de piments verts et d'autres ingrédients aromatiques, cette sauce est polyvalente et peut être utilisée comme marinade, sauce de trempage ou assaisonnement. La sauce vietnamienne citron piment vert est un ajout délicieux et dynamique à toute une gamme de plats, offrant une explosion de saveurs fraîches et épicées qui raviront vos papilles gustatives.
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Brand: Red Roses
MPN: 102004
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez ces délicieuses galettes de feuilles de riz Red Roses en format familial de 1kg !  Les feuilles de riz, également connues sous le nom de galettes de riz, sont des feuilles fines et translucides fabriquées à partir de farine de riz et d'eau. Elles sont un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines asiatiques, notamment vietnamienne, thaïlandaise et chinoise. Utilisées principalement pour préparer des rouleaux de printemps et des nems, elles sont appréciées pour leur texture légère et leur polyvalence. Caractéristiques Ingrédients : Farine de riz, eau, parfois avec de la fécule de tapioca. Aspect : Fines, translucides, circulaires ou rectangulaires. Texture : Souples une fois réhydratées, croquantes lorsqu’elles sont frites. Utilisations Culinaires Nems (frits) : Ingrédients : Porc, crevettes, vermicelles de riz, carottes, champignons noirs, oignons. Préparation : Envelopper la garniture dans la feuille de riz réhydratée, puis frire jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. Rouleaux de printemps (non frits) : Ingrédients : Crevettes, porc, vermicelles de riz, herbes fraîches (menthe, coriandre), laitue. Préparation : Enrouler la garniture dans une feuille de riz humidifiée. Servir frais avec une sauce au hoisin ou à l’arachide. Autres usages : Enveloppes pour galettes de viande ou de légumes. Substitut pour les wraps ou tortillas. Préparation des Feuilles de Riz Réhydratation : Tremper une feuille de riz dans de l'eau tiède pendant 5 à 10 secondes jusqu'à ce qu'elle devienne souple. Manipulation : Placer la feuille sur une surface propre, ajouter les ingrédients au centre, puis plier et rouler selon la recette souhaitée. Conservation Stockage : Garder les feuilles de riz non réhydratées dans un endroit sec et frais. Bien refermer le paquet pour éviter l'humidité. Durée de vie : Longue durée de conservation lorsqu'elles sont correctement stockées. Astuces Utilisation optimale : Travailler rapidement une fois réhydratée pour éviter qu'elles ne collent. Friture : Assurez-vous que l’huile est bien chaude pour obtenir une texture croustillante. Les feuilles de riz sont un ingrédient incroyablement versatile et sain, parfait pour ajouter une touche asiatique à vos repas. Que ce soit pour des rouleaux frais et légers ou des entrées croustillantes et savoureuses, elles offrent une multitude de possibilités créatives en cuisine.
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Red Roses in Aliments et épicerie

Brand: Sempio
MPN: ssamjang2
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Pâte de soja Ssamjang 500g Sempio est un condiment de la cuisine coréenne. C'est une épaisse pâte de soja épicée faite à partir de doenjang?, de gochujang, d' huile de sésame, d' oignon, d' ail, d' oignons verts. Elle est habituellement servie avec de la viande grillée qu'on enroule dans une feuille de salade ( ssam). En coréen, ssam signifie « enrouler » et jang désigne une pâte ou une sauce à base de soja.
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Sempio in Aliments et épicerie

Brand: Sempio
MPN: 76273
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce barbecue coréenne Bulgogi est une marinade sucrée et salée, emblématique de la cuisine coréenne. Utilisée principalement pour mariner la viande de bœuf, elle apporte une saveur riche et savoureuse, parfaitement équilibrée entre le sucré et le salé, avec une touche subtile d'umami. Utilisation Marinade pour Viandes : Idéale pour mariner le bœuf, le porc ou le poulet. Laisser mariner la viande pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à 24 heures pour une saveur optimale. Grillades : Appliquer la sauce sur la viande pendant la cuisson au grill pour une caramélisation parfaite. Sautés et Woks : Utilisée comme sauce de base pour les plats sautés, elle apporte une saveur authentique et riche à vos légumes et viandes. Dips et Accompagnements : Servir comme sauce dip pour les boulettes de viande, les brochettes et autres snacks.
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Sempio in Aliments et épicerie

Brand: Cholimex
MPN: 410133l
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la pâte pour votre prépaeation du "bourguignon" vietnamien le Bo Kho Cholimex! Préparez votre Bo Kho en un instant avec cette pâte de 180g. Goûtez à la cuisine vietnamienne avec des saveurs uniques et authentiques grâce à cette sauce. Profitez de délicieux repas sans effort grâce à Bo Kho Cholimex!
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Cholimex in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 1304
Catégorie: Aliments et épicerie

Le riz basmati Tilda est un riz de qualité supérieure, originaire des contreforts de l'Himalaya, et réputé pour son grain long, son arôme délicat et sa texture légère et moelleuse une fois cuit. Le riz basmati Tilda est réputé pour sa qualité constante et est apprécié par les amateurs de cuisine indienne et asiatique. Il est souvent choisi pour ses qualités aromatiques et son grain délicat.  
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Brand: Asiamarché
MPN: 410084l
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce vietnamienne gingembre citron piment est une délicieuse sauce équilibrée qui associe des saveurs vives et piquantes avec des notes d'agrumes rafraîchissantes. Cette sauce polyvalente est un élément essentiel de la cuisine vietnamienne, ajoutant une touche de piquant, de fraîcheur et de chaleur à une variété de plats.
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Brand: Asiamarché
MPN: 410088l
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce saté végétarienne vietnamienne est une sauce épicée et savoureuse utilisée dans la cuisine vietnamienne pour ajouter de la saveur aux plats, en particulier aux plats à base de tofu, de légumes et de nouilles. Traditionnellement, la sauce saté contient des crevettes ou d'autres produits d'origine animale, mais cette version végétarienne utilise des ingrédients végétaux pour obtenir une saveur similaire. La sauce saté végétarienne vietnamienne est une option délicieuse et polyvalente pour ceux qui recherchent une alternative végétarienne à cette sauce classique, tout en conservant la saveur épicée et savoureuse de l'original.
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Brand: Asiamarché
EAN: 3701471716823
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de kinako est une poudre obtenue à partir de soja torréfié, largement utilisée dans la cuisine japonaise. Elle est prisée pour son goût légèrement sucré et noisetté. Riche en protéines et en fibres, elle est couramment utilisée dans les desserts traditionnels comme le mochi ou saupoudrée sur les pâtisseries pour ajouter une touche gourmande et nutritive.
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Brand: Coq
MPN: 222203
Catégorie: Aliments et épicerie

Le gari est un gingembre mariné, utilisé principalement comme accompagnement des sushis dans la cuisine japonaise. Finement tranché et mariné dans un mélange de vinaigre, de sucre et de sel, il est servi pour rafraîchir le palais entre les différentes bouchées de sushi, permettant de mieux apprécier la subtilité des saveurs. Son goût légèrement sucré et acidulé, avec une pointe de piquant, en fait un complément parfait aux plats de poissons crus.
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Coq in Aliments et épicerie