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Brand: Noh
MPN: 130431
Catégorie: Aliments et épicerie

Le travers de porc à la sauce aigre douce Hawaiien est une variante de la sauce aigre douce Chinoise. Très simple à préparer grâce à cet assaisonnement. Diluez le contenu du sachet dans 120ml d’eau puis versez le tout dans une poêle. Coupez le poivron, l’oignon et les morceaux d’ananas et mettez le tout dans la poêle, faites cuire le tout, à servir avec du riz.
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Noh in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 144171
Catégorie: Aliments et épicerie

Le ramboutan ou rambutan est aussi appelé litchi à cheveux. C’est un fruit tropical cousin du litchi ou du longane. Sa peau est épaisse et rouge et sa chair ressemble à celle du litchi. Son parfum est plus subtil et plus raffiné que celui du litchi. Dans cette boîte les ramboutans sont fourrés avec des morceaux d’ananas, qui apportent une texture croquante des saveurs d’ananas qui se marient parfaitement avec celles du ramboutan. Essayez, c’est une valeur sûre !
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Kikkoman
MPN: b0014
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce soja Kikkoman, la n°1 des sauces japonaises Kikkoman est une marque largement reconnue en Asie et dans le monde, avec plus de 30 ans d’expérience dans le secteur des sauces japonaises. La sauce soja Kikkoman est naturellement fermentée. Cette  sauce soja japonaise est fabriquée selon une recette traditionnelle basée sur plusieurs ingrédients : blé, eau, sel et graines de soja. Les composants naturels de cette sauce soja lui donnent une saveur authentique et agréable. Ce type de condiment asiatique ne contient ni additifs, ni conservateurs, ni colorants artificiels. La sauce Kikkoman est caractérisée par une couleur brune limpide. Vous reconnaissez les bouteilles de sauce soja Kikkoman grâce à leur forme de goutte. On les retrouve sur les tables de tous les restaurants japonais. La sauce Kikkoman en cuisine Le goût de la sauce soja Kikkoman rencontre un grand succès. Elle peut être utilisée en tant que condiment, pour remplacer le sel dans vos plats, ou comme élément dans la préparation de vos recettes cuisinées. Que ce soit dans la cuisine asiatique ou occidentale, vous pouvez utiliser la sauce Kikkoman pour tous vos plats : nouilles, poissons, salades ou encore soupes. C’est incontestablement la  sauce soja à avoir dans sa cuisine ! Ingrédients : eau, graines de soja, blé, sel.  
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Kikkoman in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 8349
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce huître Mae Krua, la star de la cuisine Thaïe La sauce d’huître Mae Krua est la sauce la plus répandue en Thaïlande. On trouve cette oyster sauce dans toutes les cuisines et dans tous les supermarchés asiatiques. Et pour cause, c’est la sauce d’huître la plus savoureuse. Ce condiment asiatique est utilisé dans pratiquement tous les plats thaïlandais. Au-delà de la Thaïlande, la sauce huître Mae Krua est un assaisonnement que l’on retrouve dans un grand nombre de plats asiatiques. Mae Krua fabrique une sauce huître fine et de qualité, gage de plusieurs années d’expérience dans le domaine, pour répondre aux attentes des foyers. La sauce huître Mae Krua est sans conteste un produit familial et familier. Parfumer ses plats avec la sauce huître Mae Krua Fabriquée à base de vraies huîtres et non d’arôme d’huître, la sauce huître Mae Krua est salée et légèrement douce, avec un goût umami qui se suffit pour parfumer vos plats. En assaisonnement de vos viandes ou légumes sautés, ou en marinades, cette sauce d’huître est vraiment simple à utiliser. C’est cette sauce huître que vous devez posséder dans votre cuisine pour cuisiner vos plats Asiatiques et mêmes Créoles. Elle se substitue parfaitement au sel naturel, et contient beaucoup de vitamines. Pour ne rien gâcher, c'est la sauce huître qui est composée du plus grand pourcentage en huître.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Kikkoman
MPN: b0070
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce soja sucrée Kikkoman, la star des restaurants japonais La sauce soja sucrée Kikkoman est un dérivé de la classique sauce soja Kikkoman. Cette sauce japonaise sucrée est également fabriquée à partir d’eau, de sel, de blé et de graines de soja, et est agrémentée d’épices supplémentaires pour apporter de la douceur. Encore peu connue il y a quelques années, Cette sauce soja est aujourd’hui devenue incontournable dans tous les restaurants japonais. Avec quoi déguster votre sauce soja sucrée ? Cette sauce japonaise procure un arôme sucré à vos brochettes, vos salades ou vos plats de viandes et poissons. Lorsque vous l’utilisez en cuisson, la sauce soja sucrée sert à caraméliser les légumes. Pour assaisonner vos salades, pensez à ajouter une touche de sauce soja sucrée Kikkoman. Sachez également que vous pouvez vous servir de la sauce japonaise sucrée pour vos desserts. Dans la mousse au chocolat notamment, c’est un délice ! Enfin, qui n’a pas déjà dégusté ses sushis avec de la sauce soja sucrée ’ La sauce pour sushi sucrée est présente sur toutes les tables des restaurants japonais du monde. Petites astuces de préparation autour de la sauce sucrée Kikkoman À la fin de votre recette pour poulet rôti, nappez votre poulet de cette sauce soja sucrée avant de l’enfourner ! En sortant, votre poulet rôti sera encore plus croustillant et aura un goût encore meilleur ! Pour les pâtissiers, versez quelques cuillères à soupes de la sauce soja sucrée Kikkoman dans le caramel de vos desserts. Testée dans le caramel d’une tarte tatin, cette sauce soja japonaise donne un parfum délicieux ! Achetez votre sauce japonaise sucrée sur Asia Marché, votre épicerie japonaise en ligne Nous vous proposons la sauce soja sucrée Kikkoman en bouteille de 250ml. Asia marché vous propose le meilleur des sauces asiatiques, en travaillant avec les marques les plus reconnues dans leur domaine. Faites plaisir à votre palais et commandez votre sauce soja sucrée en ligne sur notre magasin de produits asiatiques. Parfumez vos plats, et cuisinez vegan si vous le souhaitez ! Ingrédients : sucre 36%, sauce soja 36% (eau; graines de soja, blé, sel); sirop de glucose; vin (contient de l'anhydre de sulfureux), eau, sel, extrait de levure.
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Kikkoman in Aliments et épicerie

Brand: Wadakan
MPN: mirinwadakn
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu'est-ce que le mirin, cet assaisonnement traditionnel japonais ? Le mirin est un type d’assaisonnement, tout droit venu du Japon. Il est tellement utilisé en cuisine japonaise qu’il existe plusieurs variétés de mirin. La longueur d’affinage est plus ou moins longue, les arômes qu’on y ajoute varient également. La version classique du mirin japonais est un saké ou vin de riz doux et légèrement sucré, dégusté comme un alcool de table. Aujourd’hui, il sert surtout de condiment pour la cuisine. Comment est fabriqué le Mirin japonais ? Ce vin de riz ou condiment japonais présente une couleur légèrement ambrée, et une texture sirupeuse. Le mirin japonais est fabriqué à partir de riz gluant cuit à la vapeur. On ajoute à cette première préparation un alcool appelé le shochu, eau de vie typiquement japonaise, et un koji, un moût de vinification. Pendant plusieurs mois, le mélange fermente à une température de 20°C, puis on le filtre. On obtient alors le fameux mirin japonais. Il est reconnu que les meilleurs mirin japonais sont ceux dont le temps d’affinage a été le plus long, jusqu’à plusieurs années. Quelles sont les utilisations du Mirin japonais en cuisine ? Au départ consommé comme alcool de table, ce condiment asiatique n’est presque plus utilisé qu’en cuisine. Avec ses notes sucrées, il permet de parfumer et de laquer les plats. Vous pouvez aisément remplacer le sucre de vos recettes par du mirin japonais. L’alcool contenu dans le mirin japonais s’évapore lorsqu’il cuit. L’ utilisation du mirin japonais en cuisine se fait notamment pour réaliser les brochettes yakitori, les célèbres teriyaki ou encore les anguilles grillées. Le mirin japonais est la star des recettes sucrées-salées et des marinades. Vous pouvez même vous en servir vous cuisiner certains desserts ! Acheter le Mirin japonais 1L de la marque Wadakan sur Asia Marché Asia Marché, votre épicerie japonaise en ligne, vous propose un mirin typiquement japonais, de la marque Wadakan, et en format d’1 litre. Sans cet assaisonnement, vous aurez du mal à retrouver les saveurs de vos recettes japonaises préférées. Alors faites de la place dans vos placards, et commandez votre mirin japonais pas cher et de qualité sur asiamarche.fr !
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Wadakan in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 147523
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Sukiyaki est un plat originaire du Japon qui est aujourd’hui repris et modifié par toute l’Asie et même dans le monde entier. En France elle est appelé fondue Chinoise. Imaginez une fondue Savoyarde mais à la place du fromage : une soupe, à la place du pain : des morceaux de viande, de légumes, des raviolis, des ’ufs, des crevettes, des champignons, du tofu’. Le Sukiyaki est un plat très convivial que l’on partage surtout en hiver. Une soupe bouillante au centre de la table et chacun vient y faire cuire ce qu’il aime. En fin de repas chacun se servira de la soupe où aura cuit tous les aliments, un régal ! La sauce Sukiyaki de la marque Aroy-D est la version Thaïe, légèrement sucrée-salée et légèrement épicée. Les aliments cuits dans la soupe seront trempés dans cette sauce avant d’être mangés.
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Brand: Aroy D
MPN: 147524
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Sukiyaki est un plat originaire du Japon qui est aujourd’hui repris et modifié par toute l’Asie et même dans le monde entier. En France elle est appelé fondue Chinoise. Imaginez une fondue Savoyarde mais à la place du fromage : une soupe, à la place du pain : des morceaux de viande, de légumes, des raviolis, des ’ufs, des crevettes, des champignons, du tofu’. Le Sukiyaki est un plat très convivial que l’on partage surtout en hiver. Une soupe bouillante au centre de la table et chacun vient y faire cuire ce qu’il aime. En fin de repas chacun se servira de la soupe où aura cuit tous les aliments, un régal ! La sauce Sukiyaki de la marque Aroy-D est la version Thaïe, légèrement sucrée-salée et légèrement épicée. Les aliments cuits dans la soupe seront trempés dans cette sauce avant d’être mangés.
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Brand: Aroy D
MPN: 147597
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry rouge est un plat en sauce typique de la Thaïlande. Parfumé de gingembre, d’ail, de curry, de basilic. Ce plat épicé vous procure une explosion de saveurs à chaque cuillère. Cette pâte de curry rouge est l’authentique pâte provenant directement de Thaïlande qui vous permet de préparer rapidement et simplement le curry rouge Thaï. Comment préparer le Curry rouge Thaï ? Pour préparer rapidement et de manière très simple le curry Thaï, rendez vous dans la fiche recette ici. Grâce à cette pâte de curry thaï, préparez rapidement et simplement ce délicieux plat Thaïlandais : - Prenez une poêle et portez à ébullition une boite de lait de coco Aroy-D (la boîte marron) avec l’intégralité du sachet de pâte de curry. - Ajoutez 500g de blanc de poulet coupé en dés de 2cm et laissez cuire.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
EAN: 3701471714799
MPN: 147599
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry Panang est un plat en sauce avec beaucoup de saveur qui se diffère du curry Thaï par sa douceur grâce à la pâte d’arachide. Faites -vous livrer l’authentique pâte de curry Panang provenant de Thaïlande et recommandé par notre équipe. Avec cette pâte de curry thaï, préparez rapidement le curry Panang et régalez toute la famille avec ce plat simple à préparer et surtout très bon !
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 147597
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry rouge est un plat en sauce typique de la Thaïlande. Parfumé de gingembre, d’ail, de curry, de basilic. Ce plat épicé vous procure une explosion de saveurs à chaque cuillère. Cette pâte de curry rouge est l’authentique pâte provenant directement de Thaïlande qui vous permet de préparer rapidement et simplement le curry rouge Thaï. Comment préparer le Curry rouge Thaï ? Pour préparer rapidement et de manière très simple le curry Thaï, rendez vous dans la fiche recette ici. Grâce à cette pâte de curry thaï, préparez rapidement et simplement ce délicieux plat Thaïlandais : - Prenez une poêle et portez à ébullition une boite de lait de coco Aroy-D (la boîte marron) avec l’intégralité du sachet de pâte de curry. - Ajoutez 500g de blanc de poulet coupé en dés de 2cm et laissez cuire.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 147632
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce aigre douce est l’une des sauces les plus répandues dans la cuisine Chinoise. Désormais préparée dans toute l’Asie et même dans le monde entier, la sauce aigre-douce sera parfaite accompagnée de vos fritures, vos boulettes de viande, vos nems, les chicken nuggets, au barbecue’ bref votre imagination sera la seule limite pour l’utilisation de cette sauce. Cette sauce Aigre-douce est prête à l’emploi et est conditionnée dans une bouteille refermable à conserver au frais après ouverture.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 147634
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce aigre douce est l’une des sauces les plus répandues dans la cuisine Chinoise. Désormais préparée dans toute l’Asie et même dans le monde entier, la sauce aigre-douce sera parfaite accompagnée de vos fritures, vos boulettes de viande, vos nems, les chicken nuggets, au barbecue’ bref votre imagination sera la seule limite pour l’utilisation de cette sauce. Cette sauce Aigre-douce est prête à l’emploi et est conditionnée dans une bouteille refermable à conserver au frais après ouverture.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
EAN: 3701471715857
MPN: 107416
Catégorie: Aliments et épicerie

L'inconvenient de la crème de coco est que l'on doit utiliser tout le contenu une fois ouvert. Avec la crème de coco en poudre, utilisez seulement ce dont vous avez besoin et conservez le reste pour la fois prochaine. De plus il permet de préparer des plats en sauce épaisse et très épaisse si on l'ajoute directement sans le diluer dans de l'eau.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Coq
MPN: 144805
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu'est-ce la châtaigne d’eau ? Comme son nom l’indique, la châtaigne d’eau est un légume aquatique, que l’on retrouve en Asie du Sud, dans les eaux peu profondes. Sa culture ressemble à celle du riz. Appelée également châtaigne d’eau chinoise, le goût de ce légume asiatique est légèrement sucré, et sa texture croquante persiste après cuisson. Quels sont les bienfaits des châtaignes d’eau ? Délicieuse dans l’assiette, la châtaigne d’eau l’est aussi pour votre santé. Pauvre en calories, elle est riche en nutriments, en fibres, protéines, potassium et magnésium. Comment préparer la châtaigne d’eau chinoise ? Particulièrement utilisée dans la cuisine chinoise, la châtaigne d’eau s’intègre à la perfection à de nombreuses recettes asiatiques. Pouvant être cuite, la châtaigne d’eau chinoise peut également être savourée crue. La châtaigne d’eau est notamment incontournable dans la préparation des Dim Sun (bouchées à la vapeur). Son croquant est particulièrement apprécié dans les sautés de viande ou de légumes. Vous retrouvez même la châtaigne d’eau dans certains desserts, notamment ceux présentant des petites boules rouges. Il s’agit de petits morceaux de châtaigne d’eau chinoise enveloppés dans de la farine de tapioca rouge et cuits dans de l’eau bouillante. Retrouvez les châtaignes d’eau toute l’année dans les rayons de notre épicerie asiatique en ligne !
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Mama
MPN: 1234567
Catégorie: Aliments et épicerie

La soupe Phnom Penh de Mama est une soupe instantanée populaire d'inspiration cambodgienne, offrant une combinaison unique de saveurs et d'arômes exotiques. Préparée avec des nouilles de riz, un assaisonnement aromatique et une garniture de viande ou de fruits de mer, cette soupe est un délice réconfortant et savoureux La soupe Phnom Penh de Mama est une option délicieuse et pratique pour une pause-repas rapide ou une collation réconfortante. Profitez des saveurs authentiques de la cuisine cambodgienne avec cette soupe instantanée pratique !
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Mama in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 144721
Catégorie: Aliments et épicerie

La gelée d’herbe est un dessert très consommé en Chine, Taïwan et toute l’Asie du sud-est. Cette gelée est préparée à base d’herbes aromatiques et peut être de couleur verte ou noir selon les herbes utilisées. Cette gelée peut être utilisée pour préparer des desserts, mais se mange très bien aussi tel quel avec du sucre ou encore meilleur avec du sirop de sucre de palme (en fait du sucre de palme fondu dans de l’eau bouillante). Aussi, il y a une boisson que les Asiatiques appellent le « Michael Jackson »... C’est un dessert de couleur noir et blanc (l’humour est plus compliqué à exporter) qui est composé de gelée d’herbe coupée en cubes, de lait de soja et de sirop de sucre de palme fondu. Une boisson traditionnelle Asiatique qui fait un carton aux US et qui va pas tarder à arriver en France.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Aroy D
MPN: 144002
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu’appelle-t-on nata de coco ’ La nata de coco est une boisson ou dessert à base de fruit asiatique, se présentant sous la forme d’une gelée. Ce dessert est obtenu par la fermentation de sucre mélangé à de l’eau de coco. La nata de coco fait son apparition aux Philippines durant le 15 ème siècle. La nata de coco, se situant entre la boisson et le dessert, est une friandise très appréciée en Orient. Quels sont les apports de la nata de coco ’ La nata de coco n’est pas seulement une gourmandise. Elle est également excellente pour la santé, avec son apport en nutriments. En outre, elle est faible en matière grasse et ne contient pas de cholestérol. Découvrez les différentes saveurs de nata de coco sur notre magasin asiatique en ligne ! Goûtez par exemple la nata de coco à la mangue.
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Aroy D in Aliments et épicerie

Brand: Kagatsuru
MPN: 333350
Catégorie: Aliments et épicerie

Le saké Junmai avec paillettes d'or Kagatsuru est un type de saké japonais qui se distingue par son aspect luxueux et son goût raffiné. Ce saké est produit par la brasserie Kagatsuru, une maison réputée pour ses sakés de qualité supérieure, située dans la région de Toyama, au Japon. L'ajout de paillettes d'or dans le saké ajoute une dimension visuelle unique et festive, souvent associée à des occasions spéciales ou des célébrations.
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Kagatsuru in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
EAN: 3701471713730
MPN: 122384
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce au piment de Guilin est une sauce à base de piment, d’ail et de pâte de soja. Cette sauce fait partie des joyaux de la région de Guilin et s’utilise très simplement. De nombreux bloggeurs culinaires aux Etats Unis commencent même à remplacer l’incontournable sauce Sriracha par la « Guilin Chili Sauce », qui est moins sucrée, plus fine en bouche et qui s’utilise dans beaucoup plus de façons. Cette sauce est prête à l’emploi et est contenue dans un bocal refermable à conserver au frais après ouverture. Elle s’utilise lorsqu’on veut mettre un peu de piquant dans nos plats. Une cuillère à soupe dans votre Wok, dans vos soupes, dans le riz sauté ou pour y tremper les aliments. C’est une sauce universelle.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 147552
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce satay (ou saté) est la sauce à base de cacahuète qui accompagne les brochettes de poulet que l’on trouve partout dans les marchés en Thaïlande et en Malaisie. Véritable star des streetfoods ce plat est en fait originaire d’Indonésie. Cette sauce satay en provenance de Hong Kong a la particularité d’être préparée par la grande marque de Hong Kong, Lee Kum Kee, la référence des cuisines gastronomiques Chinoises. Cette maison, conserve le savoir-faire authentique avec des produits de grande qualité. Cette sauce accompagne les brochettes de poulet au Satay mais peut aussi être mélangée à de la sauce nems pour tremper vos rouleaux de printemps, servir de sauce pour une salade de nouilles ou de marinade avant de griller du poulet ou du tofu.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122251
Catégorie: Aliments et épicerie

La petite histoire de cette sauce est qu’elle est née à Hong Kong durant l’appartenance Anglaise. Le mélange de la cuisine Asiatique et la cuisine Occidentale a créé une sauce à l’origine à base de sauce soja, d’épices notamment du poivre et du Ketchup (vous avez bien lu du Ketchup). Aujourd’hui rassurez-vous il n’y a plus de ketchup dans cette sauce. . Cette sauce est un parfait mélange de saveur occidental et asiatique relevé par le « peps » du poivre noir Cette sauce au poivre est utilisé pour préparer du Boeuf ou du poulet que l’on va manger avec du riz. Toutes les personnes d’origine Chinoise vous diront qu’ils connaissent ce plat, c’est un classique de la gastronomie Chinoise.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122249
Catégorie: Aliments et épicerie

Gardez toujours ce pot d’ail émincé à portée de main ! Si pour vous émincer un ail est une corvée, si vous avez assez d’acheter un sachet d’ail alors qu’un seul vous suffit, ou retrouvez un ail germé lorsque vous voulez en utiliser, commandez ce pot d’ail émincé. Prêt à l’emploi et à conserver au frais après ouverture, ce bocal vous rendra bien des services.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Yeo's
EAN: 3701471716304
MPN: 125039
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de sésame, la Reine des huiles qui vous veut du bien. L’huile de sésame est une huile extraite des graines de sésame et regorge d’acides gras. Elle possède un goût particulier de sésame et a un arôme plus riche que les autres huiles végétales. La différence entre cette huile et l’huile de sésame que vous pouvez trouver dans votre commerce, est que celle-ci est obtenue en pressant des graines écossées et grillées. Les arômes sont donc différents et plus intense. Cette huile de sésame n’est pas utilisée pour la cuisson des plats mais est ajoutée à la fin pour accentuer les saveurs. Du fait de son goût intense, quelques gouttes suffisent. Astuce : Avant de tremper vos Gyozas dans la sauce soja, ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame dans votre sauce ! Ingrédients : huile de sésame 100%.
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Yeo's in Aliments et épicerie

Brand: Coq
EAN: 3701471714782
MPN: 147587
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry Panang est un plat en sauce avec beaucoup de saveur qui se diffère du curry Thaï par sa douceur grâce à la pâte d’arachide. Faites -vous livrer l’authentique pâte de curry thaï panang recommandée par notre équipe. Avec cette pâte de curry, préparez rapidement le curry Panang et régalez toute la famille avec ce plat simple à préparer et surtout très bon !
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Rajah
EAN: 3701471705315
MPN: 131023
Catégorie: Aliments et épicerie

Parfait pour les amateurs de cuisine asiatique, le curry doux Madras Rajah est l'ingrédient secret pour donner une saveur exotique à vos plats. Faite avec un mélange d'épices authentiques, cette poudre de curry apportera une touche de chaleur et de complexité à vos recettes. Si vous aimez les Currys Indiens, vous ne ferez pas d'erreur en choisissant les produits de la marque Rajah ! Ce sont des sauces aux saveurs authentiques préparées avec des épices traditionnelles.
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Rajah in Aliments et épicerie

Brand: Rajah
EAN: 3701471714720
MPN: 250052l
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry tikka est un plat populaire de la cuisine indienne, connu pour son mélange d'épices aromatiques et sa saveur riche et crémeuse. Instructions : Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez l'ail émincé et le gingembre râpé dans la poêle, et faites revenir pendant environ une minute jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez les morceaux de poulet dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Incorporez la pâte de curry tikka dans la poêle et mélangez bien pour enrober le poulet d'épices. Ajoutez les tomates concassées avec leur jus dans la poêle. Assaisonnez avec le curcuma, la coriandre, le cumin, le paprika, le sel et le poivre noir. Mélangez pour bien combiner. Réduisez le feu et laissez mijoter le curry pendant environ 15-20 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe légèrement. Ajoutez le yaourt nature et mélangez bien pour incorporer. Laissez mijoter pendant encore quelques minutes. Ajoutez la crème épaisse ou le lait de coco pour obtenir une sauce crémeuse et onctueuse. Laissez mijoter quelques minutes de plus. Rectifiez l'assaisonnement selon votre goût. Garnissez le curry tikka de coriandre fraîche hachée avant de servir, si désiré. Servez le curry tikka chaud avec du riz basmati cuit à la vapeur, du pain naan ou des chapatis pour un repas indien authentique et délicieux. Bon appétit !
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Rajah in Aliments et épicerie

Brand: S&b
MPN: 130589
Catégorie: Aliments et épicerie

Qu'est-ce que le Wasabi ? Le Wasabi prononcé « Ouassabi » en Japonais, est le condiment le plus important pour accompagner les plats Japonais tels que les sushis, sashimis ou les pâtes de sarrasin. Le Wasabi est la moutarde Japonaise préparé à base d’une racine que l’on appelle Raifort qui lui donne cette couleur verte. Mariée à la sauce soja, cette pâte de Raifort monte facilement au nez puis redescend très vite pour laisser un goût frais et en même temps épicé en bouche. Difficile à décrire il faut l’essayer si vous ne l’avez jamais fait ! Le Wasabi en poudre de la marque S&B; préparé au Japon, est à mélanger avec de l’eau froide pour obtenir la pâte de Wasabi que l’on connait. Plus solide et légèrement moins liquide que le celui qui est en tube, c’est le wasabi que l’on retrouve au restaurant Japonais. La préparation traditionnelle du Wasabi : - Mélangez la poudre de Wasabi avec de l’eau froide uniquement - Laissez reposer 5 min avant de servir - A consommer dans les 15 minutes après la préparation pour profiter de toutes les saveurs du Wasabi.
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S&b in Aliments et épicerie

Brand: Coq
EAN: 3701471713150
MPN: 122315
Catégorie: Aliments et épicerie

En Thaïlande, il y a d’innombrable façons de déguster ses fruits de mer. Mais la plus répandue et aussi la plus simple est de bouillir ses crevettes, crabes et autres coques à l’eau bouillante et les manger avec une sauce relevée et pleine de sasveurs. Cette sauce piquante est le Nam Jim Seafood, préparée avec de beaux piments verts et de l’ail émincé.
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Coq in Aliments et épicerie

Brand: Exotic Food
EAN: 3701471712801
MPN: 122105
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce satay ou saté est la sauce à base de cacahuète qui accompagne les brochettes de poulet que l’on trouve partout dans les marchés en Thaïlande et en Malaisie. Véritable star des streetfoods ce plat est en fait originaire d’Indonésie. Cette sauce satay en provenance de Thaïlande a la particularité d’être préparée avec de vraies cacahuètes et non du beurre de cacahuète, le goût authentique et le savoir faire est préservé. Cette sauce accompagne les brochettes de poulet au Satay mais peut aussi être mélangée à de la sauce nems pour tremper vos rouleaux de printemps, servir de sauce pour une salade de nouilles ou de marinade avant de griller du poulet ou du tofu. Ingrédients : lait de coco, sucre, échalote, graines de sésame, cacahuètes, sel, curry en poudre, conservateur E202.
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Exotic Food in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
EAN: 3701471714775
MPN: 131001
Catégorie: Aliments et épicerie

Le curry rouge est un plat en sauce typique de la Thaïlande. Parfumé de gingembre, d’ail, de curry, de basilic’. Ce plat épicé vous procure une explosion de saveurs à chaque cuillère. Cette pâte de curry rouge de la marque Maesri est l’authentique pâte provenant directement de Thaïlande qui vous permet de préparer rapidement et simplement le curry rouge Thaï que vous accompagnerez avec du riz. C’est la marque qu’utilisent les Thaïlandais, on peut donc faire confiance à cette pâte de curry thaï.
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Exotic Food
EAN: 3701471712788
MPN: 122106
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce satay (ou saté) est la sauce à base de cacahuète qui accompagne les brochettes de poulet que l’on trouve partout dans les marchés en Thaïlande et en Malaisie. Véritable star des streetfoods ce plat est en fait originaire d’Indonésie. Cette sauce satay en provenance de Thaïlande a la particularité d’être préparée avec de vraies cacahuètes et non du beurre de cacahuète, le goût authentique et le savoir faire est préservé. Cette sauce accompagne les brochettes de poulet au Satay mais peut aussi être mélangée à de la sauce nems pour tremper vos rouleaux de printemps, servir de sauce pour une salade de nouilles ou de marinade avant de griller du poulet ou du tofu. Cette référence de sauce satay est piquante par rapport à sa jumelle non piquante que vous pouvez trouver ici.
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Exotic Food in Aliments et épicerie

Brand: Hot Toys
EAN: 0747720251342