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Brand: Asiamarché
MPN: tteok1
Catégorie: Aliments et épicerie

ENORME PROMO ! La pâte de riz Topokki, également connue sous le nom de Tteok, est une spécialité coréenne traditionnelle. Il s'agit de bâtonnets de riz gluant cuits à la vapeur, souvent utilisés dans divers plats coréens, notamment le Tteokbokki, ce plat si populaire ! Utilisation La pâte de riz Topokki est utilisée dans diverses préparations culinaires, notamment : Tteokbokki : Pâte de riz cuite dans une sauce épicée à base de gochujang (pâte de piment coréenne), souvent accompagnée de légumes et de viande. Soupe Tteokguk : Soupe traditionnelle coréenne préparée avec des tranches fines de pâte de riz, consommée notamment pendant le Nouvel An lunaire. Desserts : Intégrée dans des sucreries traditionnelles coréennes, souvent fourrée de pâte de haricots rouges sucrée. Préparation Cuisson : Faire bouillir les bâtonnets de riz dans de l'eau pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. La pâte de riz Topokki est une base essentielle pour explorer la richesse de la cuisine coréenne. Sa simplicité et sa capacité à absorber les saveurs en font un ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique.  
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Asiamarché in Aliments et épicerie

Brand: Pearl
MPN: sojaclaire
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce soja claire Pearl River Bridge, la bouteille la plus vendue au monde Cette bouteille de sauce soja claire délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque. La sauce soja claire se marie parfaitement avec tous les plats asiatiques. La méthode de fabrication traditionnelle de la sauce soja a été conservée : les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine, la sauce est fabriquée à partir d’une fermentation naturelle. Comment utiliser la sauce soja claire PRB ? La sauce soja est un condiment asiatique d’origine chinoise. La sauce soja claire a la particularité de présenter de subtils arômes de viande alors qu’elle est fabriquée uniquement à base de protéines végétales. La sauce soja chinoise est faite à partir de graines de soja, alors que la sauce soja Japonaise est faite à partir de graines de soja et de blé. La sauce soja claire PRB conserve l’authenticité de la sauce soja chinoise. Elle est de couleur brune et a une saveur très salée. C’est pourquoi elle est utilisée pour relever le goût des arômes lors des préparations. Versez une cuillère à soupe de sauce soja claire lors de la cuisson de vos plats ou pour vos marinades, et vous obtenez un arôme particulier qui sublime toutes les saveurs de votre plat. Vous pouvez assaisonner la plupart de vos plats asiatiques avec la sauce soja claire PRB : légumes, soupes, viandes marinées, etc. Pensez également à l’utiliser pour agrémenter vos salades et crudités. Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ? La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson, et la sauce soja foncée en sauce. La claire est plus salée que la foncée, qui est aussi salée mais avec une touche plus subtile et douce. Concernant la couleur, la sauce soja claire PRB ne colore pratiquement pas votre plat, tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune. En résumé, la sauce soja claire est plus salée tandis que la foncée est plus aromatisée. La sauce soja claire est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel, car elle peut remplacer le sel naturel dans la plupart des plats asiatiques. Ingrédients : eau, soja 29%, sel, farine de blé tendre et conservateur (E202).
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Pearl in Aliments et épicerie

Brand: Pearl
MPN: sojafoncee
Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce soja foncée Pearl River Bridge. Cette bouteille de sauce soja délivre tous les arômes, le parfum et le goût unique de la sauce soja si particulière à cette marque qui se marrie parfaitement avec tous les plats Chinois. La méthode de fabrication traditionnelle a été conservée : Les graines de soja proviennent du nord-est de la Chine et surtout la fermentation est naturelle. La sauce soja foncée appelée aussi épaisse Pearl River Bridge a une subtile touche de champignons qui rend son goût encore meilleur. Quelle différence entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée ? La sauce soja claire s’utilise le plus souvent à la cuisson et la sauce soja foncée en sauce, en marinade ou pour les plats sautés. La claire est plus salée que la foncée qui est aussi salée mais a une touche subtile de douceur. Concernant la couleur, la sauce soja claire ne colore pratiquement pas votre plat tandis que la foncée habille votre plat d’une couleur brune. En d’autres thermes la sauce soja claire est plus salée et la foncée est plus aromatisée. La sauce soja claire ou foncée est particulièrement adaptée au régime pauvre en sel car elle peut le remplacer dans certains plats. Ingrédients : eau, soja 24%, sucre, sel, farine de blé tendre 6%.
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Pearl in Aliments et épicerie

Brand: Lee Kum Kee
MPN: 122249
Catégorie: Aliments et épicerie

Gardez toujours ce pot d’ail émincé à portée de main ! Si pour vous émincer un ail est une corvée, si vous avez assez d’acheter un sachet d’ail alors qu’un seul vous suffit, ou retrouvez un ail germé lorsque vous voulez en utiliser, commandez ce pot d’ail émincé. Prêt à l’emploi et à conserver au frais après ouverture, ce bocal vous rendra bien des services.
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Lee Kum Kee in Aliments et épicerie

Brand: Asiamarché
MPN: 124070
Catégorie: Aliments et épicerie

De nombreuses recettes Chinoises utilisent du vin Chinois ou alcool de riz ( Cooking Wine), c’est en fait du Shao Sing. Un alcool de riz ambré donnant ce goût si particulier aux plats Chinois. Cuisiné son goût est subtile, il relève les saveurs du plat en conservant l’équilibre des goûts. Vous pourrez utiliser de cet alcool de riz pour vos plats sautés, vos marinades ou pour déglacer vos poêles pour en faire une superbe sauce. La meilleure façon de l’utiliser est de l’ajouter durant la cuisson et de porter l’alcool de riz à ébullition afin de faire évaporer tout l’alcool. Généralement le Shao Xing est versé avant la sauce soja, sauce huître ou tout autre sauce. Une cuillère à soupe suffit.
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Brand: Rajah
EAN: 3701471705315
MPN: 131023
Catégorie: Aliments et épicerie

Parfait pour les amateurs de cuisine asiatique, le curry doux Madras Rajah est l'ingrédient secret pour donner une saveur exotique à vos plats. Faite avec un mélange d'épices authentiques, cette poudre de curry apportera une touche de chaleur et de complexité à vos recettes. Si vous aimez les Currys Indiens, vous ne ferez pas d'erreur en choisissant les produits de la marque Rajah ! Ce sont des sauces aux saveurs authentiques préparées avec des épices traditionnelles.
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Brand: Aroy D
EAN: 3701471715857
MPN: 107416
Catégorie: Aliments et épicerie

L'inconvenient de la crème de coco est que l'on doit utiliser tout le contenu une fois ouvert. Avec la crème de coco en poudre, utilisez seulement ce dont vous avez besoin et conservez le reste pour la fois prochaine. De plus il permet de préparer des plats en sauce épaisse et très épaisse si on l'ajoute directement sans le diluer dans de l'eau.
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Brand: Asiamarché
MPN: sauccitronel
Catégorie: Aliments et épicerie

Comment cuire les saucisses à la citronnelle thaïes ? Les saucisses à la citronnelle thaïes sont un plat asiatique qui se retrouve dans les rayons de toutes les épiceries asiatiques. Pour la cuisson, elles se préparent rapidement et facilement à l’eau ou à la poêle. Si vous souhaitez des saucisses moins grasses, nous vous conseillons de commencer par une cuisson des saucisses à la citronnelle thaïes à l’eau, avant de les faire frire à la poêle. Quelles recettes de saucisses à la citronnelle préparer à la maison ? Si vous ne disposez pas de beaucoup de temps en cuisine, vous pouvez faire simple : préparez du riz, faites revenir vos saucisses à la citronnelle à la poêle, et voilà un repas vite fait bien fait, et savoureux ! Si vous aimez cuisiner et préparer de bons petits plats, vous pouvez préparer des recettes de saucisses à la citronnelle fraîche diverses et variées. Vous pouvez par exemple accompagner vos saucisses thaïes de petits pois, d’oignons ou d’huile de sésame. Pour ceux qui aiment la cuisson au wok, n’hésitez pas à couper vos saucisses citronnelle en petites rondelles, à les faire revenir dans votre wok, et à ajouter des nouilles, des légumes et la sauce de votre choix. Achetez les saucisses thaïes à la citronnelle du catalogue Asia Marché Votre épicerie thaïlandaise en ligne Asia Marché vous propose des saucisses thaïes à la citronnelle fabriquées à base de porc français de qualité. Ce sont des produits frais, que vous devez conserver au réfrigérateur, ou que vous pouvez mettre au congélateur. Nous livrons vos produits en respectant la chaîne du froid, en faisant appel à un transporteur spécialisé. Achetez et profitez de la saveur unique de nos saucisses à la citronnelle fraîche thaïes !
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Brand: Asiamarché
EAN: 3701471716762
MPN: 107568
Catégorie: Aliments et épicerie

Les Banh Khot sont de petites crêpes épaisses croustillantes à l’extérieur et tendre à l’intérieur qui se mangent avec de la sauce Nuoc Cham. Si vous aussi vous aimez tomber sur de bonnes découvertes culinaires, essayez de préparer vos Banh Khot. Pour préparer vos Banh Khot, voici la farine qui vous permettra de préparer la pâte. Il vous suffira de mélanger le sachet de cette farine, 750ml de lait de coco, une pincée de curcuma en poudre et des oignons verts finement coupés.
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Brand: Asiamarché
EAN: 3701471716809
MPN: 107550
Catégorie: Aliments et épicerie

Qui a la meilleure recette pour les Banh Cuon ’ Nous ne voulons froisser personne et vous laissons juger par vous-même, mais si vous voulez réussir l’étape la plus difficile, c’est-à-dire le dosage parfait des ingrédients pour obtenir cette pâte tendre et savoureuse, utilisez cette farine ! Ce paquet de farine vous permettra de préparer la pâte tendre et savoureuse des Banh Cuon. Les Banh Cuon sont une spécialité du Vietnam du nord qui sont de fines crêpes blanches garnies de viande de porc haché, de champignons noirs, d’ail et d’échalottes servies avec une sauce Nuoc Mam. Découvrez les différentes variétés de crêpes Vietnamiennes telles que les grands Banh Xeo jaunes et les petits Banh Cuon blancs.  
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Brand: Asiamarché
MPN: 130093
Catégorie: Aliments et épicerie

Le poivre de Sichuan (ou Szechuan) est une épice au goût unique qui est l’ingrédient secret de la cuisine si appréciée de Sichuan. Malgré sa ressemblance avec des graines de poivre noir, le poivre de Sichuan ne fait pas partie de la famille des poivres, ce sont en fait de petites baies qui diffusent leurs saveurs sous la dent. Le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine Chinoise du Sichuan et est aujourd’hui très utilisé dans la cuisine Française notamment dans les plats avec du Boeuf. Mettez une pincée de poivre de Sichuan sur votre pièce de Boeuf pour donner une nouvelle dimension à votre viande.
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Brand: Asiamarché
MPN: 133087
Catégorie: Aliments et épicerie

Ces tamarins confits se mangent un peu comme des bonbons, ce sont des friandises sans produits chimiques préparé à partir du fruit de tamarin. Cette friandise qui a l’originalité d’être légèrement piquante est très très très appréciée en Asie du sud-est et au Mexique. Si vous aimez tomber sur de bonnes découvertes culinaires, franchement essayez ces petits bonbons au tamarin.
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Brand: Foco
EAN: 3701471716052
MPN: 178071
Catégorie: Aliments et épicerie

Le mangoustan est pour les Asiatiques la reine des fruits de par sa chair blanche et délicate. C’est un petit fruit délicieux que l’on trouve dans tous les étales en Asie qui est apprécié de tous. Ce jus de Mangoustan est certes très bon mais ne vous attendez pas à retrouver le goût si particulier de ce fruit.
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Foco in Aliments et épicerie