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Pommedambre.com Une Vie De Cochon Jocelyne | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

1
- Bache Gabrielsen -
261 EUR
Cognac Bache Gabrielsen Hors D'âge 40%
Pommedambre.com
Brand: Bache Gabrielsen
MPN: mpnpda7100
Catégorie: Aliments et épicerie

Cognac BACHE GABRIELSEN Hors D'âge 40%, France / Poitou-Charentes, 70cl ORIGINE Les eaux-de-vie les plus anciennes de ce splendide assemblage de Grande Champagne ont été distillées pendant la Première Guerre Mondiale alors que les plus jeunes sont nées dans les années soixante. Anecdote du Maitre de Chai : « A titre de comparaison, si vous prenez un vin, même un cru classé, que vous laissez dans une bouteille pendant 50 ans il y a une forte probabilité qu’il ait un goût d’eau et qu’il ait perdu sa consistance et sa fraîcheur. La signature d’un grand cognac de Grande Champagne c’est de rester frais et vivace malgré tout ce temps passé en barrique. » NOTES DE DÉGUSTATION Nez : riche et délicat, avec des arômes de miel, de baies noires, et de légères notes de bois. Bouche : l’attaque puissante est de consistance presque huileuse, trait caractéristique d’une très vieille Grande Champagne, et offre un excellent équilibre entre les notes fruitées, florales, et épicées du bois. Finale : d’une longueur interminable. Notes de cannelle, de noix de muscade, et de fruits rouges.
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2
- Bache Gabrielsen -
48.95 EUR
Cognac Bache Gabrielsen Vsop Triple Cask 40%
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Expédition: 8.98 EUR

Brand: Bache Gabrielsen
MPN: mpnpda5954
Catégorie: Aliments et épicerie

Cognac BACHE GABRIELSEN VSOP Triple Cask 40% - France / Poitou-Charentes, 70cL Le vieillissement de ce cognac VSOP s'est effectué de 4,5 à 15 ans en fûts de chêne du Limousin.Ce VSOP est un assemblage harmonieux d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées qui donne un très bel équilibré entre boisé et fruité. VSOP (« Very Special Old Pale ») : assemblage d’eaux-de-vie âgées de 4 ans minimum. Cette catégorie est née au début du XIXe siècle, suite à une requête de la British Royal House qui souhaitait recevoir son cognac « pale », c'est-à-dire sans aucun additif, sucre ou caramel. ORIGINE Ce cognac tire son originalité de son vieillissement en trois étapes, d'un minimum de 4 ans. Utilisés pour favoriser une bonne micro-oxygénation plus que pour apporter des tanins, les fûts roux produisent un cognac plus souple, riche en rondeur et en délicatesse. COMPOSITION Cépages: 100% Ugni Blanc Cru: Fins Bois, Petite Champagne NOTES DE DÉGUSTATION Au nez, ce Cognac offre des arômes de bois mûr, vanille, fruits secs (abricot, amande, noisette, datte), banane et épices orientales. Le goût trouve un bon équilibre entre le fruit et le bois. En fin de bouche, une belle structure aromatique révèle toute l’élégance de la Petite Champagne et les arômes fruités des Fins Bois. CONSEILS DE DÉGUSTATION Ce cognac se déguste pur ou en cocktails pour révéler toutes ses saveurs.
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3
- Drouin -
42.05 EUR
Christian Drouin, Le Gin 42%
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Expédition: 8.98 EUR

Brand: Drouin
MPN: mpnpda1072
Catégorie: Aliments et épicerie

Christian Drouin Le Gin, 42% distilled gin 70 cl France/Normandie Ce gin est une eau-de-vie de pommes à cidre de Normandie, dans laquelle ont macéré des baies de genièvre, du gingembre, de la vanille, du citron, de la cardamome, de la cannelle, des pétales de rose et des amandes. Un gin aromatique, fin et équilibré. COMPOSITION Le seul Gin dont 30 variétés de pommes et 8 aromates rentrent dans la composition. Chaque aromate est distillé séparément avant d'être réassemblé dans une proportion unique à chaque batch. La rose et le citron apportent leur finesse. Le gingembre, la vanille, la cannelle et l'amande donnent un corps suave et épicé au gin alors que la cardamone renforce sa rondeur et son fruit. Genièvre et pommes se complètent entre des notes lourdes et hautes, épicées ou croquantes. NOTES DE DÉGUSTATION Remarquable d’équilibre, ce gin fait preuve en même temps de finesse et de beaucoup de précision aromatique. Il dégage une agréable saveur de pomme, ce qui le différencie d‘un gin classique. Nez : parfums de pomme devient au fur et à mesure réglissé, herbacé (genièvre) et poivré. Bouche : florale (pommiers en fleurs) et fruitée (framboise, cassis). L’arrière-bouche propose de savourer des quartiers de pomme. La rétro-olfaction est gourmande (tarte aux pommes, gelée de coing). La recette du gin tonic : il suffit de cliquer sur ce lien ![hdco_exergue title="L'équilibre du Genièvre et de la pomme à cidre" description="Le Gin de Christian Drouin est élaboré à partir d'alcool neutre aromatisé d'un distillat de cidre. Ce distillat est produit à partir de plus de 30 variétés de pommes à cidre. Les variétés sont réparties entre pommes amères, douces-amères, douces et acidulées. A l'automne, les pommes sont râpées puis pressées. Le mout obtenu fermente ensuite lentement dans le froid de l'hiver avant d'être distillé deux fois en petit alambic à repasse en cuivre l'année suivante. L'eau de vie de cidre ainsi obtenue apporte sa rondeur et sa finesse et contribue à sublimer l'équilibre du Genièvre et de la pomme à cidre."]
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4
- Compass Box -
139.1 EUR
Compass Box Canvas Blended Malt Whisky 46%
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Brand: Compass Box
MPN: mpnpda4833
Catégorie: Aliments et épicerie

CANVAS, blended malt whisky 46%, Ecosse, 70cl Un whisky extrêmement riche et intense. ORIGINE Compass Box s’est inspirée des cadres de la Renaissance pour cette nouvelle édition limitée. Le cadre qui sert de décoration à l'étiquette, contient des indices sur la vie et les réalisations de la personne dont le portrait y figure. Il reprend sur cet embouteillage des éléments liés à la fabrication du scotch écossais (orge, alambic, fût…). A l'intérieur, nous retrouvons un whisky extrêmement riche et intense, grâce à l’assemblage de single malt affinés dans des fûts de vin orange pendant trois ans. Ces fûts inhabituels, affinés avec du “vino naranja” (vin fortifié espagnol infusé à l'écorce d'orange) en provenance du sud de l'Espagne, apportent une grande délicatesse, de riches notes chocolatées et des parfums confiturés. Les autres single malts de l’assemblage (Tomatin, Glenburgie, Glen Elgin et Impérial), vieillis en fût de chêne américain, laissent apparaître des notes généreuses de crème anglaise, de miel et de frangipane. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: frangipane, pommes cuites, confiture, vanille et poudre de cacao. Bouche: confiture, vanille. Finale: poudre de cacao.Le vin orange est produit à partir de raisins blancs. La particularité de la conception du vin orange est la macération : le jus de raisin est maintenu en contact avec les peaux, les pépins et les rafles (la charpente de la grappe). Durant cette phase de macération, les tanins se concentrent et la couleur jaune ambrée caractéristique du vin orange apparaît. Cette fabrication provient de l'antiquité et plus particulièrement du Caucase. Les vignerons du nord de l'Italie s'en sont inspirés, et dans un deuxième temps ce sont des viticulteurs français qui ont décidé d'expérimenter cette façon de faire du vin.
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5
- Eigashima -
21.35 EUR
Eigashima Shiratama Umeshu, Liqueur 14%
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR

Brand: Eigashima
MPN: mpnpda5838
Catégorie: Aliments et épicerie

SHIRATAMA UMESHU liqueur 14%, Japon /50cl Une liqueur de caractère tout en rondeur et douceur. ORIGINE L'Umeshu est une macération de prunes dans du shochu (eau de vie japonaise) dans laquelle du sucre et une touche de whisky sont ajoutés. Située dans la petite ville d’Akashi au bord de la mer intérieure de Seto, Eigashima (propriétaire de la distillerie) élabore depuis 1888 différents alcools japonais traditionnels comme le saké et le shochu. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : gourmand. Quetsche, miel, amande. Bouche : ronde et fruitée. Prune, pomme confite. Finale : douce. Cerise noire.
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6
- Cihuatán -
48 EUR
CihuatÁn Indigo Rhum 8 Ans 40%
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR

Brand: Cihuatán
MPN: mpnpda4298
Catégorie: Aliments et épicerie

CIHUATÁN Indigo 8 ans, rhum de mélasse 40%, Salvador/ 70cl Rhum à la fois gourmand et fruité, d'une qualité exceptionnelle grâce au savoir-faire artisanal de la distillerie. ORIGINE Vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Les eaux-de-vie les plus jeunes sont âgées d'au moins 8 ans. Aucun additif. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : épicé. Citronnelle, cappuccino, noisette. Bouche : gourmande. Crème de lait, chocolat noir, fruits exotiques. Finale : longue. Vanille, noisette.En langage Maya, Cihuatán signifie « la terre à côté de la femme endormie » en référence à la Montagne Guazapa dont les lignes laissent apercevoir la forme d’une femme, déesse qui aurait conféré richesse et fertilité aux terres alentours. C’est sur cette légende ancestrale que commence l’histoire des rhums Cihuatán, véritables ambassadeurs du Salvador. De la canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille, en passant par le vieillissement en fûts de chêne, la marque contrôle toutes les étapes de fabrication de ses rhums pour offrir un voyage immersif au cœur des légendes du Salvador. La particularité de cette distillerie humaine et artisanale, réside également dans son auto-suffisance puisqu’en plus du sucre et de la mélasse qu’elle produit, celle-ci génère sa propre électricité produite à partir de la bagasse, le résidu fibreux de la canne à sucre.
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7
- Domaine Des Hautes Glaces -
168 EUR
Domaine Des Hautes Glaces, Tekton, Single Cask Organic Whisky 53%
Pommedambre.com
Brand: Domaine Des Hautes Glaces
MPN: mpnpda6379
Catégorie: Aliments et épicerie

Domaine des Hautes Glaces, TEKTON, single cask organic whisky 53%, France (Rhône-Alpes) / 70cl ORIGINE TEKTON (du grec, le charpentier) est un single malt parcellaire dont le nom fait référence à l’origine du tonneau où il a vieilli (4 ans): un demi-muid de Saint Joseph. Les orges qui ont donné vie à Tekton ont poussé sur le climat Vulson. Ces parcelles cultivées en agriculture biologique et régénérative entourent la distillerie historique du Domaine et sont adossées au Serre Vulson, le puy rhyolitique d’où jaillissent les sources d’eau essentielle à l’élaboration du whisky. Tekton est embouteillé tel quel, « brut de fût », à son degré naturel, sans filtration à froid ni additif. La couleur de Tekton est naturelle. La production de ce whisky est limitée à 351 bouteilles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: le premier nez est aérien, léger, un papier de riz sur lequel se déposent de la poussière de bois et de la poudre d’amande. Le malt prend place avec ses notes végétales et son lot de fleurs (du thé, de l’acacia, de la violette) qui, avec le temps, deviennent fruits : melon, abricot, pêche… Bouche: une entrée en bouche grasse et épicée, un lait de muscade qui devient pâtissier, du pain d’épices... On retrouve les fruits, confits cette fois, et davantage d’agrumes (cédrat et gingembre), confits également. Structurée par les effets du fût, la trame s’allonge  -  le cœur de tekton est sec et tonique – et nous conduit vers le sud avec des notes réglisses, et plus au sud encore, avec du cacao. Finale: une finale délicate et confortable s’installe, des arômes de rancio, un fauteuil en cuir, la douceur du tabac… Le fond de verre nous permet de rembobiner le plaisir : épices, caramel salé, calisson, fleurs, céréales… l’essence est là.[hdco_exergue title="Le Domaine des Hautes Glaces" description="Bien loin des grands alambics industriels, le Domaine des Hautes Glaces est une micro distillerie, mais aussi une ferme. Situés au cœur des Alpes, profitant d'un climat d'altitude unique, les champs produisent une orge et un seigle garantis biologiques. Le domaine maîtrise donc chaque opération, depuis la culture de la céréale jusqu'à l'embouteillage."]
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8
- MORIN -
2.10 EUR
Morin Os De Tibia De Cochon Female
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Brand: MORIN
9
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