1
- Bache Gabrielsen -
43.5 EUR
Cognac Bache Gabrielsen Vs 40%
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Bache Gabrielsen
MPN: mpnpda5924
Catégorie: Aliments et épicerie
Cognac BACHE GABRIELSEN VS - France / Poitou-Charentes, 40% 70cl ORIGINE L’histoire de l’appellation « Tre Kors » remonte à la période de la prohibition norvégienne de 1916 à 1926, quand la liqueur n’était vendue qu’en pharmacies, à des fins médicinales, et que le jeune Thomas Bache-Gabrielsen avait ingénieusement remplacé les trois étoiles (ancienne dénomination du VS) existantes de l’étiquette par trois croix (en norvégien: Tre Kors). VS = assemblage d’eaux-de-vie d’un vieillissement minimum de 2 ans en fûts de chêne avant d'être embouteillé. COMPOSITION Cépages: 100% Ugni Blanc Cru: Fins Bois, Petite Champagne, Grande Champagne NOTES DE DÉGUSTATION Cet assemblage allie la vigueur de ses jeunes eaux-de-vie à la maturité naissante d’un grand Cognac. Nez : arômes de vanille, chêne du Limousin, agrumes et d’épices. Bouche : subtile et fruitée Finale : longue et fraîche.3 cl Bache-Gabrielsen Vs 1 cl Cointreau Jus de pomme (fraîchement pressé) Placez tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker. Agitez puis versez le contenu du shaker dans un verre à cocktail (en retenant la glace)
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Bache Gabrielsen in Aliments et épicerie 2
- Elephantom -
46.9 EUR
Elephantom Rhum Africain 43%
Pommedambre.com
Expédition: 8.98 EUR
Brand: Elephantom
MPN: mpnpda6291
Catégorie: Aliments et épicerie
ELEPHANTOM, rhum 43%, Afrique du Sud / 70cl Elaboré par la distillerie Kinship qui s’inspire des légendes sud-africaines pour proposer des spiritueux riches d’histoire, mettant chacun en lumière des symboles du pays. Ici et comme son nom l’indique, Elephantom rend hommage à l’un des animaux emblématiques du pays. ORIGINE Produits à partir d’ingrédients locaux, Elephantom est une véritable transmission d’un héritage local, souvent ancestral, mais surtout une immersion au cœur des mythes africains et de la richesse naturelle de ce territoire d’exception. • Élaboré à partir de mélasse d'Afrique du Sud (de la province de KwaZulu Natal) • Assemblage de rhums distillés selon les techniques typiquement jamaïcaines en Double Retort Pot Still. • Vieilli en fûts de bourbon pendant 4 ans. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux. Caramel, vanille Bouche : gourmande et ronde. Caramel, pêche cuite, épices douces, pomme. Finale : riche et fruité.
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Elephantom in Aliments et épicerie 3
- Dictador -
515 EUR
Dictador 40 Years 1977 Of. Altisimo, Rhum
Pommedambre.com
Brand: Dictador
MPN: mpnpda3333
Catégorie: Aliments et épicerie
Dictador 40 years 1977 Of. Altisimo Cask Ex-W078, 45° Colombie, 70cl Un rhum qui marque l'histoire Ce Millésime 1977 est une nouvelle pièce rare qui entre dans l'histoire de la distillerie. Un rhum d'exception à déguster et à collectionner. 40 ans de vieillissement en fûts d'exception Issu d'une sélection rigoureuse, ce rhum hors d'âge a patienté 40 ans dans les chais de la distillerie, dans les meilleurs fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry. Caractéristiques: Millésime 1977 40 ans de vieillissement tropical Fûts de Bourbon et de Sherry Edition limitée à 300 exemplaires : la bouteille proposée porte le numéro 244 Vendue sans étui
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Dictador in Aliments et épicerie 4
- Worthy Park -
63.55 EUR
Worthy Park Single Estate Reserve, Rhum 45%
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Brand: Worthy Park
MPN: mpnpda267
Catégorie: Aliments et épicerie
WORTHY PARK Single Estate Reserve, rhum 45%, Jamaïque Ce rhum de tradition britannique vous plonge au cœur de l’histoire de la Jamaïque et de ces traditions ancestrales. ORIGINE La plus vieille distillerie de l’île vous livre ici un rhum au profil bien affirmé, notamment grâce à leur distillation iconique en Double Retort Pot Still. La transformation et la valorisation de la canne à sucre sont au centre de toutes les attentions et cela se ressent à travers ces expressions savoureuses et authentiques. Plus qu’un rhum, offrez-vous un véritable morceau du patrimoine historique et culturel jamaïcain avec Worthy Park. La distillerie Worthy Park est la plus ancienne distillerie de Jamaïque. Elle s'étend sur plus de 3 500 hectares et possède sa propre sucrerie et ses précieux champs de canne à sucre. Forte d'un savoir-faire ancestral allié à une modernité de ses équipements, elle élabore des rhums aux profils aromatiques complexes reconnaissables entre mille. Rhum de mélasse issu à 100% de la canne à sucre de la distillerie Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 10 ans, en fûts de bourbon Sans sucre ni additif NOTES DE DÉGUSTATION Nez: puissant. Brioche toasté, raisin, vanille Bouche: gourmande. Fruits tropicaux, noix de muscade Finale: sèche . Gingembre, épices douces
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Worthy Park in Aliments et épicerie 5
- Pomme D'ambre -
243.07 EUR
Pomme D'ambre Curcuma Blanc
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda36
Catégorie: Aliments et épicerie
Curcuma blanc Un curcuma au parfum de mangue et goût de gingembre, avec un arrière-goût légèrement amer. Couleur blanche orangée. ORIGINE Cambodge Comme son cousin le curcuma jaune, le curcuma blanc est issu d'un rhizome la Zédoaire. Si la zédoaire est encore peu connue, son histoire est ancienne: En Chine, au temps de la dynastie Tang, sa poudre mélangée à du camphre et du safran est déposée sur le chemin de l'empereur. Les marchands arabes l'apportent en Europe au VIème siècle. Ils l'utilisent alors comme contre-poison dans les morsures de serpent. Ambroise Paré soigne la peste avec elle. En Indonésie, on la cuisine en curry. Ses jeunes pouces s'utilisent comme des légumes. En Inde, on la cuisine fraîche ou marinée. Les guérisseurs l'administrent aux enfants malades car elle est très digeste grâce au Shoti (amidon du rhizome). Ils soignent aussi avec elle les diarrhées, fièvres, et coliques néphrétiques. COMPOSITION 100% racines de curcuma blanc zédoaire en poudre. CONSEILS D'UTILISATION Moulu comme le gingembre, on cuisine le curcuma blanc pour la préparation du poulet, de l'agneau, et on l'incorpore dans la préparation de boissons pour l'apéritif.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie 6
- Bobby's -
45 EUR
Bobby's Gin 42%
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Expédition: 8.98 EUR
Brand: Bobby's
MPN: mpnpda2347
Catégorie: Aliments et épicerie
BOBBY'S Gin, distilled gin 42%, Pays Bas (Schiedam)/ 70cl Bobby’s Gin symbolise la rencontre de deux cultures, mais raconte avant tout l’histoire d’une famille. ORIGINE Né à Naku en Indonésie et immigrant ensuite aux Pays-Bas, Jacobus Alfons, dit "Bobby", y créa un gin issu du mariage parfait des épices traditionnelles (genièvre, cannelle, cynorhodon, fenouil) aux saveurs indonésiennes (citronnelle, clou de girofle, coriandre et cubèbe). Toutes ces botaniques sont certifiées bio. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : épicé, citron, citronnelle. Bouche : fraîche, agrumes, herbacée. Finale : poivre et épices.
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Bobby's in Aliments et épicerie 7
- Nikka -
99.95 EUR
Nikka The Nikka Tailored Blended Whisky 43%
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Brand: Nikka
MPN: mpnpda7223
Catégorie: Aliments et épicerie
NIKKA The Nikka Tailored, blended whisky Japon, 43%, 70cl Blend des deux distilleries Yoichi et Miyagikyo, ORIGINE Le Nikka Tailored est un digne ambassadeur du savoir-faire, de la culture ainsi que de l’expertise de cette maison majeure dans l’histoire du whisky japonais. Assemblé avec précision et délicatesse, ce whisky est composé principalement de malt des deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que de whisky de grain. Le résultat est un parfait symbole d’équilibre, de rondeur et de douceur. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et rond, le nez nous emporte dans un univers fruité avec notamment la pomme, l'abricot et les fruits à chair blanche. Il gardera en fil d'Ariane le miel, omniprésent, ainsi que des notes chocolatées avec des arômes d'orangettes. Bouche : onctueuse. La bouche offre une dualité très intéressante. D'un côté, un style pâtisser marqué par la vanille et le kouglof et, de l’autre, l'amertume que l'on décèle avec le chocolat noir et les zestes d'agrumes comme la mandarine et l'orange. Finale : dans la lignée de la bouche, l'amertume est contrebalancée par des notes légèrement toastées laissant transparaître les restes de cette coexistence entre douceur vanillée et amertume fruitée.
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Nikka in Aliments et épicerie 8
- Jaisalmer -
45.3 EUR
Jaisalmer Indian Craft Gin, 43%
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Expédition: 8.98 EUR
Brand: Jaisalmer
MPN: mpnpda1032
Catégorie: Aliments et épicerie
JAISALMER Indian Craft Gin, distilled gin 43%, Inde / 70cl Élaboré dans le nord-est de l’Inde, il puise son inspiration dans la richesse de l’héritage royal de l'État du Rajasthan. Si, à travers son nom, Jaisalmer incarne la magie de l’histoire des Maharajas, sa bouteille, identifiable à ses touches d’or en relief inspirées de motifs décoratifs traditionnels du Rajasthan, reflète l’héritage royal de la région mais aussi la couleur du fort de la ville. Quant à l'antilope, elle s’impose comme l’emblème de Jaisalmer. ORIGINE Ce gin premium incarne également le terroir indien à travers les botaniques locales qui composent sa recette qui compte pas moins de onze botaniques dont sept sont originaires d’Inde. Le vétiver, une épice complexe aux élégantes notes poivrées et la coriandre sont ainsi cultivés autour de Jaisalmer, dans le nord du pays. Les écorces d'orange douce, qui apportent de délicates notes d'agrumes et florales au gin, viennent du centre de l'Inde. Les baies de cubèbe et la citronnelle sont sourcées dans le sud du pays, les feuilles de thé vert dans la célèbre région du Darjeeling à l’est, et les zestes de citron proviennent de l'ouest du pays. De leurs côtés, l'angélique, la réglisse et les graines de carvi offrent à ce gin sa saveur épicée, légèrement teintée d'anis. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : vif. Coriandre, citron, angélique. Bouche : épicée et boisée. Orange sanguine. Finale : quinine, écorce, pamplemousse.
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Jaisalmer in Aliments et épicerie 9
- Lagavulin -
185 EUR
Lagavulin 12 Ans Fireside Tales Release 2024 Single Malt Whisky
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Brand: Lagavulin
MPN: mpnpda7429
Catégorie: Aliments et épicerie
LAGAVULIN 12 ans Fireside Tales release 2024, single malt whisky 57,4%, Ecosse/ Islay, 70cl Whisky très tourbé. ORIGINE Aussi silencieux que les habitants d’Islay lorsqu’ils se rassemblent autour du feu pour se raconter des histoires, Fireside Tales dévoile une facette plus douce de la légendaire distillerie Lagavulin. Voici donc un Lagavulin adouci sous l’influence du chêne : une tourbe audacieuse réduite à un murmure, un vieillissement dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de second et troisième remplissage pour un style luxuriant. Découvrez un 12 ans d’âge exceptionnel avec des notes de toffee, de vanille et de noix de coco, s’harmonisant parfaitement avec des épices abondantes. Preuve de l'influence du chêne au caractère audacieux : la tourbe puissante se tempère en une douceur envoutante. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et net. Des phénols frais et nets s'imposent immédiatement avec des arômes de feu de camp sur une plage lointaine et de cendres de bois. Des notes médicinales de crème cicatrisante et de savon. Des notes fruitées subtiles, certaines sucrées, suggérant la gelée de sorbier, d'autres évoquant des groseilles en sous maturité. La cendre est plus présente dans le développement. Bouche : agréable et onctueuse. La texture est très agréable en bouche, assez sucrée au début, puis rapidement asséchante, avec un soupçon de sel et un goût fumé prononcé. Finale : longue et puissante. La finale est tout en puissance avec une touche d'épices chaudes qui persiste également en arrière-goût. Un Lagavulin dans le style Lagavulin.
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Lagavulin in Aliments et épicerie 10
- Dictador -
285 EUR
Dictador 29 Ans 1991 Borbon Jerarquia, Rhum Hors D'âge
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Brand: Dictador
MPN: mpnpda754
Catégorie: Aliments et épicerie
Dictador - Rhum hors d'âge, Jerarquía Borbón, American Oak et Bourbon Cask 29 ans 1991, 41° Colombie, 70cl Un rhum qui marque l'histoire Ce Millésime 1991 est une pièce rare qui entre dans l'histoire de la distillerie. Un rhum d'exception à déguster et à collectionner. 29 ans de vieillissement en fûts d'exception Issu d'une sélection rigoureuse, ce rhum hors d'âge a patienté 29 ans dans les chais de la distillerie, au sein d'un ensemble de fûts baptisé "Jerarquia Borbon". Ce nom, signifiant "hiérarchie du bourbon", fait référence aux fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry, utilisés pour son vieillissement. Un cru d'exception aux arômes envoûtants Après presque trois décennies de maturation, ce Millésime 1991 nous dévoile enfin toute sa splendeur. Ses arômes de fruits exotiques et de chocolat vous transporteront vers un univers de douceur et de plaisir. Une véritable invitation au voyage ! Caractéristiques: Millésime 1991 29 ans de vieillissement tropical Fûts de Bourbon et de Sherry Arômes de fruits exotiques et de chocolat Edition limitée à 300 exemplaires : la bouteille proposée porte le numéro 10 Livrée avec son étui
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Dictador in Aliments et épicerie 11
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