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Brand: Distillerie Peureux
MPN: mpnpda7128
Catégorie: Aliments et épicerie
GRIOTTINES Original 15% Fruits à la liqueur, les Griottines sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et macérées dans une liqueur légèrement kirschée, dont la recette unique est jalousement gardée. À chaque étape de leur fabrication, les savoir-faire et les techniques les plus pointues se succèdent pour nous donner le meilleur de la nature. ORIGINE Originaires des Balkans, ces petites griottes appelées Oblachinska, sont récoltées, triées, lavées puis mises dans des fûts remplis d’alcool et tout droit venus de Fougerolles. Débute ensuite un long voyage retour de ces fûts, direction les Grandes Distilleries Peureux en Franche-Comté. Le savoir-faire du Maître liquoriste s’exprime alors après une période de macération, de dénoyautage sophistiqué et de calibrage très précis. Les griottes dénoyautées sont ensuite plongées dans différentes liqueurs pour des macérations successives. Le Maître liquoriste détermine la composition et le nombre de ces macérations ainsi que le temps pour chacune d’entre elles, en fonction d’un savoir-faire et de secrets hérités de la tradition. À chaque étape, le fruit se gorge de parfums nouveaux. La dernière macération apporte la touche finale de Kirsch qui baptise définitivement Griottines ! NOTES DE DÉGUSTATION Les griottines séduisent les épicuriens, dans une dégustation autour d’un cocktail. Elles se marient aussi à merveille à toutes les recettes salées ou sucrées (comté, melon, foie gras, chocolat, glace vanille, yaourts, forêt noire...) ou tout simplement natures...
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Distillerie Peureux in Aliments et épicerie
- Distillerie Peureux -
19.6 EUR
Distillerie Peureux Griottines Original 15% - 0.35l
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Expédition: 8.98 EUR
Brand: Distillerie Peureux
MPN: mpnpda7128
Catégorie: Aliments et épicerie
GRIOTTINES Original 15% Fruits à la liqueur, les Griottines sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et macérées dans une liqueur légèrement kirschée, dont la recette unique est jalousement gardée. À chaque étape de leur fabrication, les savoir-faire et les techniques les plus pointues se succèdent pour nous donner le meilleur de la nature. ORIGINE Originaires des Balkans, ces petites griottes appelées Oblachinska, sont récoltées, triées, lavées puis mises dans des fûts remplis d’alcool et tout droit venus de Fougerolles. Débute ensuite un long voyage retour de ces fûts, direction les Grandes Distilleries Peureux en Franche-Comté. Le savoir-faire du Maître liquoriste s’exprime alors après une période de macération, de dénoyautage sophistiqué et de calibrage très précis. Les griottes dénoyautées sont ensuite plongées dans différentes liqueurs pour des macérations successives. Le Maître liquoriste détermine la composition et le nombre de ces macérations ainsi que le temps pour chacune d’entre elles, en fonction d’un savoir-faire et de secrets hérités de la tradition. À chaque étape, le fruit se gorge de parfums nouveaux. La dernière macération apporte la touche finale de Kirsch qui baptise définitivement Griottines ! NOTES DE DÉGUSTATION Les griottines séduisent les épicuriens, dans une dégustation autour d’un cocktail. Elles se marient aussi à merveille à toutes les recettes salées ou sucrées (comté, melon, foie gras, chocolat, glace vanille, yaourts, forêt noire...) ou tout simplement natures...
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Distillerie Peureux in Aliments et épicerie
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- Pomme D'ambre -
62.25 EUR
Pomme D'ambre Fleur De Sel Nature De Guérande
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3546
Catégorie: Aliments et épicerie
Fleur de sel nature de Guérande Une pureté exceptionnelle. ORIGINE La fleur de sel se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Elle est récoltée à la main, selon des techniques ancestrales. Elle ne se ramasse pas, elle se cueille. Certaines conditions météorologiques doivent être réunies pour que cet or blanc se forme à la surface des marais: un temps sec, ensoleillé et un vent en provenance de l’est. CONSEILS D'UTILISATION Grâce à son fort pouvoir salant, la fleur de sel rehausse la saveur de tous les aliments. Il suffit de quelques pincées après cuisson pour sublimer les plats. Idéal sur des pizzas, une poêlée de foie gras, un dessert au caramel beurre salé.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie
MPN: mpnpda3546
Catégorie: Aliments et épicerie
Fleur de sel nature de Guérande Une pureté exceptionnelle. ORIGINE La fleur de sel se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Elle est récoltée à la main, selon des techniques ancestrales. Elle ne se ramasse pas, elle se cueille. Certaines conditions météorologiques doivent être réunies pour que cet or blanc se forme à la surface des marais: un temps sec, ensoleillé et un vent en provenance de l’est. CONSEILS D'UTILISATION Grâce à son fort pouvoir salant, la fleur de sel rehausse la saveur de tous les aliments. Il suffit de quelques pincées après cuisson pour sublimer les plats. Idéal sur des pizzas, une poêlée de foie gras, un dessert au caramel beurre salé.
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