Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda707
Catégorie: Aliments et épicerie
Curry madras Un mélange d'épices plus parfumé que piquant, aux usages multiples. ORIGINE Ce curry, très associé à la cuisine indienne, aurait pour origine une préparation faite par les cuisiniers de l'armée britannique. CARACTÉRISTIQUES Intensité du piquant de force moyenne (un peu de piment mais pas de moutarde dans la composition). COMPOSITION Coriandre, moutarde, curcuma, farine, fenugrec, piment , cumin, poivre, ail, fenouil, sel. CONSEILS D'UTILISATION Utilisé principalement pour la préparation de viandes ou de légumes en sauce, il aromatise subtilement aussi le riz, les pommes de terre, les mayonnaises ou les vinaigrettes.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie