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Brand: Blanton's
MPN: mpnpda5962
Catégorie: Aliments et épicerie

BLANTON'S Straight from the Barrel, bourbon 64,4%, Etats-Unis (Kentucky)/ 70 cl Cette version permet de goûter un whisky authentique, avec une mise en bouteille sans réduction est sans filtration à froid.Quantité limitée à 1 bouteille par commande. ORIGINE Marque confidentielle de Straight Bourbon, Blanton's est synonyme de whiskey américain haut de gamme. La distillerie de Buffalo Trace a été la toute première à embouteiller fût par fût et toutes les cuvées de Blanton's sont produites dans cette distillerie. NOTES DE DÉGUSTATION Version marquée par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade. Nez : miel, tabac, caramel. Boisé, vanillé Bouche : riche, crémeuse. Citron, beurre, épices Finale : longue. Pêche, citron.
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Blanton's in Aliments et épicerie

Brand: Rebel
MPN: mpnpda5859
Catégorie: Aliments et épicerie

REBEL Straight Bourbon Tawny Port 45%, États-Unis (Kentucky) / 70cl Distillerie Lux Row ORIGINE Maïs, blé, orge. 95% de maïs provient d’une ferme du Kentucky, située à quelques kilomètres de la distillerie. Alambic à colonne de 14 mètres de hauteur (19 paliers). Vieilli 4 ans en fûts de chêne brûlés (chauffe de type 3 : intense) puis affiné 6 mois en fûts de Tawny Port. NOTES DE DÉGUSTATION Le style est généreux et gourmand. Nez : vanille, fruits noirs, boisé, zeste d’agrumes Bouche : gourmande - Caramel, boisé, agrumes Finale : douce - épices, fruits
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Rebel in Aliments et épicerie

Brand: Old Bardstown
MPN: mpnpda6918
Catégorie: Aliments et épicerie

OLD BARDSTOWN Bourbon 45%, Etats-Unis/ Kentucky, 70cl ORIGINE Dans les années 1940, la distillerie Willett a introduit dans sa gamme le whisky Old Bardstown Kentucky Straight Bourbon. Né en 1952, Old Bardstown était un cheval de course pur-sang américain nommé d'après la ville de Bardstown, Kentucky. Old Bardstown était l'un des meilleurs chevaux de course de son temps. Old Bardstown Kentucky Straight Bourbon Whisky rend hommage à l'héritage des pur-sangs américains. Le bourbon est produit à partir d'un moût de 72 % de maïs - 13 % de seigle - 15 % d'orge, qui est broyé et écrasé avant d'être fermenté avec de l'eau richement calcaire du Kentucky. Après la fermentation, le moût est distillé avant que le bourbon ne soit élevé pendant plusieurs années dans des nouveaux fûts de chêne américain. Ensuite, le bourbon est porté à 90 degrés avant d'être mis en bouteille. Les étiquettes actuelles sont des reproductions d'étiquettes Old Bardstown qui se trouvaient dans le portefeuille de la famille lorsque Thompson Willett était président. NOTES DE DÉGUSTATION Il révèle ses notes de miel doux, vanille, équilibré par des notes florales le rendant très accessible, tandis qu'un soupçon d'épices et de chêne ajoute une profondeur parfaite. Idéal pour une dégustation ou pour votre cocktail préféré. Nez : exprime une douceur miellée et vanillée sur un bouquet de notes à la fois herbacées et florales. Bouche : offre des notes délicates de caramel et de vanille, équilibrées par des belles touches de fleurs printanières. Finale : sur des notes de chêne noble et d'épices douces qui persistent en bouche.
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Old Bardstown in Aliments et épicerie

Brand: Blanton's
MPN: mpnpda6651
Catégorie: Aliments et épicerie

BLANTON'S Single Barrel #22 50%, Etats Unis (Kentucky)/ 70cl ORIGINE Ce single barrel a été élevé dans le chai H, le plus illustre des 114 édifices de Buffalo Trace, dans le Kentucky. Un chai enveloppé de métal, où les whiskies sont soumis à des conditions de vieillissement très particulières, ce matériau conduisant mieux la chaleur que la brique, plus souvent employée dans la construction aux États-Unis. C’est dans ce bâtiment, érigé à la fin de la Prohibition par le colonel Albert Bacon Blanton, qu’ont été sélectionnés, en 1984, les premiers bourbons single barrels. Une pratique qui a révolutionné l’image du whiskey américain et fait toute la gloire de Blanton’s. À travers ses étiquettes représentant la façade du chai H, cette nouvelle série rend hommage à ce bâtiment qui a marqué l’histoire. Sur l’étui, le magnolia dont les branches se chargent de fleurs, de feuilles vertes puis rousses, et enfin se dénudent, suggère le temps qui passe et le patient élevage de ces whiskies, soumis à des variations intenses de température sous la peau d’acier du chai H. Edition limitée à 240 bouteilles.
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Blanton's in Aliments et épicerie

Brand: Blanton's
MPN: mpnpda2840
Catégorie: Aliments et épicerie

BLANTON'S Gold Edition, bourbon 51,5%, Etats Unis (Kentucky)/ 70cl La version Gold est la plus accomplie de ce grand single barrel. ORIGINE Élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : finement boisé, marqué par les fruits secs, évoque les épices (cannelle) et les fleurs capiteuses (chèvrefeuille). Bouche : vive, élégante et racée évolue sur les fruits (prune) et les épices (clou de girofle). Finale : longue se développe sur de notes de vanille, de noix de pécan et de bois brûlé. Récompense Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
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Blanton's in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1778
Catégorie: Aliments et épicerie

Piment doux Pour une touche délicatement pimentée. ORIGINE Tous les types de piment, qu’il s’agisse du piment doux ou du piment fort font partie de la même famille, les Solanacées, au même titre que la tomate ou l’aubergine. Le piment est une plante originaire du sud des Etats-Unis, et du Mexique. Le piment doux, au même titre que le piment fort, est connu comme ingrédient consommable par les hommes depuis plus de 9 500 ans. Il ne peut se développer que sous un climat tropical et est récolté rouge, lorsqu'il est mûr. CARACTÉRISTIQUES Le piment rouge contient des flavonoïdes, dont la capsaïcine qui procure au piment sa saveur piquante et brûlante. Une des spécificités du piment doux est la quantité moindre de capsaïcine qu’il contient par rapport au piment fort. Le piment doux est un fruit presque toujours utilisé broyé finement ou sous forme de poudre. CONSEILS D'UTILISATION Le piment en poudre s’utilise dans la préparation de plats en sauce, de ragoûts et pour relever la charcuterie.
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Brand: Jané
MPN: mpnpda3696
Catégorie: Aliments et épicerie

WIDOW JANE 10 ans, blend of straight bourbon 45,5%, Etats-Unis (New York)/70cl Non-filtré à froid, ce 10 ans d’âge est tout en notes épicées et fruités avec une finale très délicate et minérale. ORIGINE Fondée en 2014 à Brooklyn, la distillerie Widow Jane élabore ses straight bourbon whiskeys, à partir de céréales cultivées notamment dans sa propre ferme située à Rosendale, dans l’État de New-York. Son eau de source provient de l’ancienne mine de Rosendale baptisée « Widow Jane » dont le ciment a permis la construction des bâtiments les plus emblématiques de New-York, tels que la statue de la liberté ou le pont de Brooklyn. En attendant que ses bourbons arrivent à maturité, Widow Jane sélectionne rigoureusement ses bourbons dans une distillerie du Kentucky. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : enchanteur. Toffee, bois de cerisier, agrumes. Bouche : fruitée et boisée. Caramel, épices douces, orange. Légèrement fumée. Finale : légèrement tannique et caramel. Agrumes sur l'orange brûlée.Récompense 2018 Ultimate Spirits Challenge : 93 Excellent, Highly Recommended. À 160 kilomètres au nord de la distillerie de Brooklyn se trouve les mines légendaires de Rosendale . Widow Jane utilise cette source d'eau douce unique, exceptionnellement riche en minéraux, pour la fabrication et la fermentation  de tous ces whiskies. C'est le calcaire de ces mines de Rosendale qui a servi à construire les fondations de certaines des plus grandes structures de New York et du pays : les caissons gargantuesques du pont deBrooklyn, l'Empire State Building et le piédestal de 27 000 tonnes de la Statue de la Liberté.
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Brand: Blanton's
MPN: mpnpda144
Catégorie: Aliments et épicerie

BLANTON’S Original, bourbon 46,5%, Etats-Unis( Kentucky)/ 70cl La référence phare de la gamme, notée 8.75/10 par l’experte de whisky magazine Martine Nouet : “Un caractère complexe, riche et intéressant. Un vrai délice”. ORIGINE Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1984, The Original a révolutionné et redonné ses lettres de noblesse à l'American whiskey. Elaboré à partir d'un mashbill composé de maïs, seigle et malt d'orge il a vieilli en fûts de chêne blanc. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : onctueux. Notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs capiteuses et d'épices. Précis sur des notes de chêne et de vanille suivies de toffee, de chocolat, de vernis et de cire d'abeille. Bouche : ample. Saveurs de vanille et de cannelle suivies de cardamome et de clou de girofle. Finale : longue. Confirme la bouche sur les fruits mûrs, les épices et sur les plantes aromatiques.[hdco_separator_title label="Le tout premier bourbon distillé à Frankfort"]Blanton's est une marque de whiskey américain, distillé à Frankfort dans le Kentucky par la distillerie Buffalo Trace. Le maitre distillateur Elmer T Lee baptisa ce bourbon en l'honneur du colonel Albert Blanton qui occupa au cours de sa carrière la quasi totalité des emplois au sein de la distillerie, de garçon de bureau au poste de président. Huit bouchons de collection portant chacun une lettre épellent le mot BLANTONS sur des sculptures miniatures figurant différentes phases d'une course hippique. Le kentucky, pour mémoire, est la capitale du cheval. Récompenses Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2013 97/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013.
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Brand: Kirk
MPN: mpnpda5627
Catégorie: Aliments et épicerie

KIRK & SWEENEY Gran Reserva Superior, rhum traditionnel (rhum de mélasse) 40%, République dominicaine/ 70cl. Son nom lui vient d’une célèbre goélette connue pour sa contrebande de rhum des Caraïbes aux États-Unis à l’époque de la prohibition. ORIGINE Kirk & Sweeney âgé de 23 ans dissimule derrière sa robe ambrée un rhum vieux au charme unique. Une gamme de rhums de mélasse distillés à Santiago De Los Caballeros en République Dominicaine. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : notes subtiles de fruits secs, de sucre et de pain grillé. Se prolonge sur le caramel, le miel et le sucre caramélisé. Pointes d'amandes et de vanille également présentes. Bouche : des notes de fruits frais qui se transforment petit à petit en notes de fruits mûrs, puis de fruits secs. Finale : les arômes de caramel et de sherry se mélangent aux notes légères et équilibrées d’amande et de vanille.
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Brand: Koval
MPN: mpnpda4026
Catégorie: Aliments et épicerie

KOVAL Single Barrel Millet 40%, Single grain whiskey, États-Unis (Kentucky), 50cl. ORIGINE KOVAL, la première distillerie de Chicago depuis le milieu du 19ème siècle. Relancée en 2008, Koval produit du whisky biologique dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En prenant cette décision, ils se sont engagés à fabriquer des spiritueux biologiques à partir de zéro et à changer la façon dont les gens comprennent le whisky en créant un nouveau style caractéristique - en n'utilisant que le coeur de chauffe - ce qui permet d'obtenir un whisky plus brillant et plus propre. En adoptant la mentalité du "grain à la bouteille", chaque étape du processus de fabrication des spiritueux est soigneusement contrôlée : en commençant par l'engagement de fermiers locaux pour cultiver le grain, en passant par le broyage et le brassage sur place, pour finir par la distillation, l'embouteillage et le conditionnement. Après de nombreuses récompenses internationales et la nomination de Robert à la tête du conseil pour l'industrie artisanale en plein essor, Koval est devenu l'un des principaux fabricants indépendants de spiritueux en petites quantités en Amérique. Tous les whiskies de Koval sont des "single barrel" vieillis dans des fûts brûlés de 30 gallons (113,55 Litres). Cela permet de s'assurer que le distillat, composé uniquement du cœur de chauffe, est capable de développer son goût avec les notes de grain les plus pures et une saveur succulente. Le terme "single barrel" fait référence au fait que les bouteilles proviennent de fûts spécifiques et sont numérotées en conséquence. Tous les spiritueux Koval peuvent être retracés jusqu'à leur fût, et même jusqu'aux cargaisons spécifiques de matières premières qui proviennent des agriculteurs biologiques. NOTES DE DÉGUSTATION Remarquable de finesse et d’équilibre, cette version décline les uns après les autres tous les arcanes qui définissent l’univers des straight bourbons du Kentucky. Koval est la première distillerie aux Etats-Unis à utiliser du millet, un grain très prisé en Asie et en Afrique, dans ses whiskies. Distillé à 100% millet avec leur signature (des techniques de distillation conçues pour mettre en valeur la véritable saveur du grain et propres à la distillerie), Koval propose aux amoureux du whisky une expression du grain et une expérience unique. Des notes de noix et de vanille définissent le palais, avec une finale nette et brillante. Initialement crémeux mais très frais et fruité (fruits exotiques et agrumes confits), avant que le chêne vienne enrober progressivement ces notes de céréales avec des notes d'épices, de vanille et de sous-bois
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Koval in Aliments et épicerie

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782017089193