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Brand: Akashi
MPN: mpnpda4439
Catégorie: Aliments et épicerie

AKASHI MEÎSEI, blended whisky 50%, Japon/ 50cl Il contient 50% d’orge maltée et 50% de whisky de grain. Vieilli en fûts de chêne américain puis affiné 1 an en fûts de sherry. ORIGINE  Le « Ji-Whisky » est un whisky japonais élaboré en petite quantité au cœur d’une distillerie artisanale et traditionnelle locale: rien ne décrit mieux les whiskies Akashi. Produits en grande partie de façon manuelle par les artisans locaux, les précieux liquides Akashi s’enrichissent du savoir-faire séculaire de la distillerie Eigashima et se démarquent par leur rareté et leur raffinement. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et sucré - Miel, vanille, chocolat, cannelle, zeste d'orange Bouche : moelleuse et équilibrée - Boisé, fruits secs, épices, noix Finale : longue et douce - Sherry.[hdco_separator_title label="Un savoir- faire inégalable"]Située dans la ville d’Akashi au bord de la mer intérieure de Seto, la distillerie EIGASHIMA obtient en 1919 la première licence pour distiller du whisky au Japon. On y conçoit des whiskies raffinés en petites quantités: une production manuelle réalisée par les mêmes artisans locaux qui fabriquent saké et soshu. Le savoir-faire séculaire permet de réaliser des produits uniques et exempts de toute ressemblance avec les whiskies écossais. Le climat fait lui aussi la différence, puisque les grands écarts de température enregistrés entre la période estivale et hivernale favorisent l’accélération du processus de vieillissement.
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Akashi in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda971
Catégorie: Aliments et épicerie

Herbes de Provence Symbole par excellence de la cuisine méditerranéenne, ce mélange d’herbes de Provence vous fait directement voyager au cœur des collines du Sud de la France. ORIGINE Il n’existe pas une seule et unique recette pour ce mélange. A chaque fabricant la sienne, qui est d’ailleurs bien gardée... COMPOSITION Romarin, basilic, thym, marjolaine, sarriette. 100% provenance France. CONSEILS D'UTILISATION Ce mélange parfume à merveille tous les plats de la cuisine méditerranéenne: plats à base de tomates, salades, légumes poêlés et, bien-sûr, grillades. Idéal dans les marinades, les huiles ou sur le fromage de chèvre frais. Tour de main POMME D’AMBRE: les herbes de Provence résistent à la cuisson et peuvent être ajoutées en début.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1302
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange Petit Déjeuner, thé noir Mélange avec une forte proportion de thé de Darjeeling et de Sri Lanka (Ceylan). COMPOSITION Mélange de thés noirs d'Assam et de Sri Lanka. NOTES DE DÉGUSTATION L'attaque: cuir/ boisée Le cœur : boisé La rémanence : boisée/ épicée. Un thé plein de vigueur, à boire avec ou sans lait. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 85 à 90°C
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Brand: Bache Gabrielsen
MPN: mpnpda5158
Catégorie: Aliments et épicerie

BACHE GABRIELSEN single malt whisky 41%, France (Poitou Charentes)/70cl. Cultivé, brassé, distillé et élevé en France. ORIGINE Ce single malt est issu d’orge non tourbée, cultivée, maltée et brassée sur les terres françaises. C’est au cœur des chais de la Maison Bache-Gabrielsen que ce whisky, après une double distillation, démarre son vieillissement en fût de cognac American Oak, avant un affinage en barriques ayant servi au vieillissement du Très Vieux Pineau des Charentes Bache-Gabrielsen. NOTES DE DÉGUSTATION Style : floral et gourmand. Fruité. Nez : arômes de foin frais soutenu par des fruits compotés. Bouche : léger et floral, il offre des notes gourmandes de fruits jaunes et miel d’acacia en finale. Le vieillissement lui apporte l’élégance et la longueur finale.
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Brand: Glenlossie
MPN: mpnpda7535
Catégorie: Aliments et épicerie

GLENLOSSIE 12 ans 2012 1st Fill Oloroso Sherry Butts & Bourbon 100 Proof Signatory Vintage, single malt whisky 57,1%, Ecosse (Speyside) / 70cl Ce single malt au caractère gourmand et onctueux, distillé en 2012, a vieilli 12 ans en fût de sherry et de bourbon. ORIGINE Nichée au cœur du Speyside, la distillerie Glenlossie est réputée pour son style délicat et élégant. Fondée en 1876, elle se distingue par son système unique de purificateurs sur les lyne arms de ses alambics, conférant à son whisky une texture soyeuse et des notes florales raffinées. Principalement utilisée dans des assemblages, Glenlossie produit néanmoins un single malt rare, apprécié des amateurs pour son équilibre entre douceur maltée, fruits mûrs et une subtile touche herbacée. Discrète mais respectée, elle incarne le savoir-faire traditionnel du Speyside. La gamme 100 Proof fait référence au système de mesure britannique du degré d’alcool, qui correspond au fameux “Navy Strength”. Titrant à 57.1%, cette gamme met en lumière diverses distilleries, qui s'expriment avec une grande intensité tout en conservant leur richesse aromatique propre au savoir-faire de Signatory Vintage en matière de vieillissement. Une gamme pour aller plus loin dans la dégustation et redécouvrir le travail d'élevage de cet embouteilleur indépendant. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : gourmand et chaleureux, il s’ouvre sur des notes de fruits secs (raisins, figues) et de caramel, accompagnées d’épices douces comme la cannelle et la muscade. Une touche de miel et d’amandes grillées vient arrondir l’ensemble. Bouche : riche et onctueuse, elle dévoile une belle intensité de fruits confits et d’oranges sanguines, soutenue par des nuances de chocolat noir et de chêne toasté. L’influence du sherry apporte une profondeur élégante, avec une pointe de café et de pain d’épices. Finale : longue et veloutée, marquée par des notes de cacao, de bois précieux et une légère amertume gourmande. Une persistance subtilement épicée qui invite à une nouvelle gorgée.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2272
Catégorie: Aliments et épicerie

Diamant de sel aux épices grillées Pour sublimer tous vos plats. ORIGINE Au cœur des montagnes de l’Himalaya, ces diamants de sel sont taillés dans les mines de Khewra, région du Cachemire pakistanais, et proviennent des dépôts souterrains qui se sont formés au cours des millénaires par assèchement des lacs et des mers intérieures. COMPOSITION Diamants de sel, sésame, coriandre, ail, cumin. CARACTÉRISTIQUES 100% en cristal de roche naturel, ces diamants sont très riches en oligo-éléments et leur structure cristalline très pure les rend excellents pour la santé. CONSEILS D'UTILISATION Parfume délicieusement vos plats crus ou cuits: en morceaux, dans un court-bouillon, un plat mijoté ou une soupe. Pour saler des grillades de viande ou de poisson...
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Brand: Worthy Park
MPN: mpnpda267
Catégorie: Aliments et épicerie

WORTHY PARK Single Estate Reserve, rhum 45%, Jamaïque Ce rhum de tradition britannique vous plonge au cœur de l’histoire de la Jamaïque et de ces traditions ancestrales. ORIGINE La plus vieille distillerie de l’île vous livre ici un rhum au profil bien affirmé, notamment grâce à leur distillation iconique en Double Retort Pot Still. La transformation et la valorisation de la canne à sucre sont au centre de toutes les attentions et cela se ressent à travers ces expressions savoureuses et authentiques. Plus qu’un rhum, offrez-vous un véritable morceau du patrimoine historique et culturel jamaïcain avec Worthy Park. La distillerie Worthy Park est la plus ancienne distillerie de Jamaïque. Elle s'étend sur plus de 3 500 hectares et possède sa propre sucrerie et ses précieux champs de canne à sucre. Forte d'un savoir-faire ancestral allié à une modernité de ses équipements, elle élabore des rhums aux profils aromatiques complexes reconnaissables entre mille. Rhum de mélasse issu à 100% de la canne à sucre de la distillerie Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 10 ans, en fûts de bourbon Sans sucre ni additif NOTES DE DÉGUSTATION Nez: puissant. Brioche toasté, raisin, vanille Bouche: gourmande. Fruits tropicaux, noix de muscade Finale: sèche . Gingembre, épices douces
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Brand: Starward
MPN: mpnpda7077
Catégorie: Aliments et épicerie

STARWARD LEFT-FIELD, single malt whisky 40%, Australie / 70cl L’Australie est devenue un pays incontournable du whisky, en témoigne la distillerie Starward. ORIGINE Left-Field (littéralement « sorti de nulle part ») est un single malt de cette jeune et prometteuse distillerie située en plein cœur de Melbourne. Distillé avec des matières premières 100 % locales, ce whisky est vieilli intégralement en fûts de chêne français (fûts frais et fûts brûlés) ayant contenu du vin rouge en provenance des deux principales régions viticoles australiennes, la Barossa Valley et la Yarra Valley. Le whisky vient se gorger de la mémoire du bois tout au long du vieillissement en donnant une sensation riche et épicée en bouche, puis le vin rouge vient exploser au-dessus pour agrémenter les papilles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : arômes doux de fruits tropicaux, de pomme rouge, de baies rouges et d'épices vanillées. Bouche : fruits tropicaux et chêne légèrement grillé. Finale : finale délicate avec une structure tannique douce et une épice de chêne français
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