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Brand: Ninkasi, Pomme D'ambre
MPN: mpnpda6979
Catégorie: Aliments et épicerie

NINKASI Whisky, LAB 002 single cask, sélection privée Pomme d'Ambre, 56,1%, 70cl LAB, la gamme exclusive de Single Cask Ninkasi est créée par Alban Perret, vigneron-distillateur qui sélectionne avec soin les fûts qui feront murir le distillat. ORIGINE Une jolie rencontre avec Lylia et l'équipe de Ninkasi dans la région de Lyon, quelques séances de dégustation, un peu de réflexion, le savoir-faire de Ninkasi et de son maitre distillateur... et voici le bel ouvrage ! LAB002 Single Cask, (issu d'un seul fût) est un Single malt sélectionné pour son potentiel aromatique. Vieillissement en fût de bourgogne blanc (qui lui apporte des notes fruitées) et affinage en fût de chêne avec forte chauffe (nuances vanillées et boisées). Mise en fût : décembre 2018 Embouteillage : septembre 2023 Fût: n°121 Céréales: orge maltée Pilsen Réduction : brut de fût Quantité limitée : 144 bouteilles disponibles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fruit jaune, hydromel, bois, flan caramel, vanille Bouche : des notes torréfiées de café, tabac, pruneau Finale : gourmande, tiramisu, orange confite
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Ninkasi, Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Bobby's
MPN: mpnpda2347
Catégorie: Aliments et épicerie

BOBBY'S Gin, distilled gin 42%, Pays Bas (Schiedam)/ 70cl Bobby’s Gin symbolise la rencontre de deux cultures, mais raconte avant tout l’histoire d’une famille. ORIGINE Né à Naku en Indonésie et immigrant ensuite aux Pays-Bas, Jacobus Alfons, dit "Bobby", y créa un gin issu du mariage parfait des épices traditionnelles (genièvre, cannelle, cynorhodon, fenouil) aux saveurs indonésiennes (citronnelle, clou de girofle, coriandre et cubèbe). Toutes ces botaniques sont certifiées bio. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : épicé, citron, citronnelle. Bouche : fraîche, agrumes, herbacée. Finale : poivre et épices.
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Bobby's in Aliments et épicerie

Brand: Benromach
MPN: mpnpda3780
Catégorie: Aliments et épicerie

BENROMACH Peat Smoke Bourbon, single malt whisky Ecosse / Speyside, 46%, 70cl Marque la rencontre de la tourbe et de la gourmandise. ORIGINE Ce single malt est issu d’orge maltée fortement tourbée (42 PPM) et vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. La tourbe du Speyside subtilement fumée vient parfaire l’élégant fruité du bourbon, avec des notes de vanille, d’abricot ou encore de sorbet citron. En 2020, cet incontournable adopte la nouvelle identité de Benromach tout en conservant son profil aromatique toujours aussi complexe. Distillée en 2009, cette édition de près de 11 ans d’âge intensément tourbée et sans vieillissement en ex-fûts de sherry apporte un beau contraste avec le reste de la gamme. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: fumé et subtil. Vanille, zestes d'agrumes, chocolat blanc, pomme. Bouche: ronde et gourmande. Chêne toasté, miel, sorbet au citron, marshmallow et caramel. Finale : persistante et corpulente. Feu de bois, fruits mûrs.[hdco_exergue title="La distillerie Benromach" description="Benromach élabore ses whiskys selon une méthode manuelle, qui repose sur le savoir-faire des maîtres distillateurs, et sur un vieillissement qui s'effectue exclusivement en fûts de premier remplissage. Coiffées d'une capsule rouge symbolisant l'iconique cheminée du lieu, habillées d'un logo inspiré d'un panneau anciennement placé sur le toit en pagode de la distillerie, les bouteilles de Benromach saluent l'histoire et l'authenticité de cette distillerie fondée en 1898."]
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Benromach in Aliments et épicerie

Brand: Naud
MPN: mpnpda3474
Catégorie: Aliments et épicerie

HIDDEN LOOT Dark Reserve, 41%, France, 70cl Boisson spiritueuse à base de rhum, spiced rhum, France. ORIGINE Fruit d’une heureuse rencontre entre les familles NAUD – Maitres Distillateurs Charentais – et les propriétaires d’une Hacienda de canne à sucre au Panama . Après un vieillissement de deux ans en fûts de Bourbon, le rhum est acheminé à fort degré depuis la mer des Caraïbes jusque sur notre Côte Atlantique. Là, il est enrichi en fines épices et arômes naturels tels que l’orange bigarade ou encore la fève de tonka, et subtilement souligné par le piment oiseau. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : notes d’oranges , de vanille et de chêne toasté soulignées par la fève de tonka. Bouche : arômes d’écorces d’oranges confites et de noix de muscade. Finale : sucrée et délicatement relevée par le piment oiseau.
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Brand: Jean Teiller