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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3136
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre rouge de Kampot Un poivre d'exception d'une grande richesse aromatique. ORIGINE Il est produit dans la région de Mémot au sud du Cambodge où la culture du poivre est une tradition transmise depuis des générations. Il est récolté à la main puis séché au soleil. CARACTÉRISTIQUES Ce poivre bénéficie de l'appellation IGP = Indication Géographique Protégée, appelation désignant les produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production ou de transformation. Pas de pesticides ni d'engrais chimiques pour la culture de ce poivre. Ce poivre contient 100 % de baies entières de poivre rouge IGP Kampot. Poussant au Cambodge, les fruits rouges sont récoltés à pleine maturité, c’est-à-dire juste avant que les baies ne commencent à pourrir sur les grappes. Les baies rouges sont trempées dans de l’eau bouillante puis dans de l’eau glacée immédiatement après avoir été récoltées. CONSEILS D'UTILISATION Le poivre rouge de Kampot développe de puissants arômes fruités, des notes sucrées, envoutantes, légèrement florales. Ajouté aux viandes fortes, son goût complète celui du poivre noir de Kampot avec des notes sucrées de fruits des bois. Ces baies conviennent aussi aux plats sucrés-salés et aux desserts, mais aussi aux poissons, crustacés et viandes blanches. Tour de main POMME D’AMBRE : les Cambodgiens raffolent des tarentules au poivre de Kampot, mais vous pouvez vous contenter d’un rôti de veau...
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5664
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre vert frais salé Un poivre qui surprend par sa fraîcheur et sa saveur. ORIGINE Récoltés au Cambodge, les grains cueillis à la main avant maturité subissent un processus complexe de fermentation au sel de Kampot. CARACTÉRISTIQUES La fermentation du poivre assure une bonne conservation des arômes sur la durée. En bouche, ce poivre surprend par sa consistance, car les huiles essentielles de la baie ont été préservées. CONSEILS D'UTILISATION A croquer dès l’apéritif, vous pouvez parsemer vos salades et accompagner vos viandes et plats en sauce. Pas besoin de moulin, le poivre frais au sel est prêt à consommer. A conserver dans un bocal fermé, afin qu’il conserve sa saveur, son arôme et son croquant.
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Brand: Ninkasi
MPN: mpnpda5893
Catégorie: Aliments et épicerie

NINKASI Gin Fleurs de Houblon Saaz Bio 40% Distilled Gin, France / Rhône-Alpes, 70cl Distillé dans un alambic façonné et martelé à la main en France, selon la tradition charentaise. ORIGINE Un profil végétal, floral et fruité pour ce gin 100%" made in France". COMPOSITION Pour l’élaboration de ce Gin bio au Houblon Saaz on laisse macérer des aromates dans une base d’alcool neutre (alcool de blé issu de l'agriculture biologique) pendant 72h pour qu’ils infusent avant de passer à la distillation. Pour accompagner les baies de genièvre( issues de l'agriculture biologique) on retrouve de la prunelle, du fenouil, du citron, de l’orange, de la cardamome, des graines de coriandre et des fleurs de houblon Saaz : un houblon tchèque reconnu pour sa finesse. Végétal et fruité,  il donne au gin une aromatique douce et élégante. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : frais, porté sur l’agrume. On retrouve le houblon, renforcé par des notes citronnées et d’orange amère. La cardamome apporte de la fraîcheur et la baie de genièvre relève le tout. Bouche : fraîche et soyeuse. L’amertume rappelle celle du pamplemousse Finale : laisse des notes de confiture d’agrumes avec un nuage de houblon ! La recette du gin tonic : il suffit de cliquer sur ce lien !
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Ninkasi in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1898
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre noir de Kampot Considéré comme l'un des meilleurs poivres au monde, il contient 100 % de baies entières de poivre noir IGP Kampot. ORIGINE Produit dans la région de Mémot au sud du Cambodge, où la culture du poivre est une tradition transmise depuis des générations, il est récolté à la main puis séché au soleil. CARACTÉRISTIQUES Très aromatique. Notes sucrées, envoûtantes, légèrement florales. CONSEILS D'UTILISATION Parfait accord avec la viande rouge (bœuf), l'artichaut, le radis noir, la betterave, l'ananas frais ou rôti…
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Brand: Plantation
MPN: mpnpda4065
Catégorie: Aliments et épicerie

PLANTATION Pineapple, rhum arrangé, Caraïbes, 40%, 70cl Production très limitée car liée aux saisons de l’ananas Victoria. ORIGINE Ce rhum provient d’un processus de fabrication unique. On épluche d'abord les ananas Victoria à la main. Puis on en infuse l'écorce avec du Plantation 3 Stars durant une semaine, avant de distiller le tout. Dans le même temps, on infuse la chair de l’ananas avec du Plantation original Dark pendant plusieurs mois. Ensuite, on assemble le distillat et l’infusion. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fruité. Ananas Victoria, pêche, massepain, vanille et géranium. Bouche : douce et grasse. Pommes cuites, clou de girofle. Notes fumées, miellées et épicées. Finale : très longue et pâtissière. Caramel, muscade, amande, ananas, pêche, agrumes.[hdco_exergue title="RÉCOMPENSE" description="Médaille d’Argent, rhums pour cocktails aux Rhum Fest Awards 2016"]
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Brand: Planteray
MPN: mpnpda7280
Catégorie: Aliments et épicerie

PLANTERAY RUM 40 ans 1984 Jamaïca, 57,2% Ce Clarendon 1984 est le plus vieux rhum embouteillé par PLANTERAY. Bouteille numérotée : 140/317 Le dessus du bouchon de la carafe incorpore un morceau de douelle du fût dont est issu le précieux liquide. Bouchon fabriqué à la main dans la région de Cognac. Coffret en bois contenant une fiole de dégustation. ORIGINE Élaboré dans la célèbre distillerie Clarendon à Lionel Town, en Jamaïque et distillé en alambic pot still, ce rhum de 40 ans porte la ‘mark’ MMW (Monymusk Wedderburn) et incarne l’essence même du rhum jamaïcain. Il ne déroge pas à la signature des rhums PLANTERAY: le double vieillissement. 40 ans en contact du chêne: 35 ans sous le climat de la Jamaïque en ex-fût de bourbon, puis 5 ans en fûts d'ex-Ferrand à Cognac, en Charente. La part des anges annuelle (8 % sous les tropiques, puis environ 2.5 % en métropole) s’est révélée considérable. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : très complexe, légèrement fumé et charnu, avec des notes fruitées, herbacées et amères. Les ruis, des arômes de vanille pâtissière, avec de la banane cuite, de l'écorce d'orange amère et de l'ananas mûr. Palais : sec avec un profil floral et fruité aux notes de rose, de corossol, poire, raisin blanc, abricot et pomme cannelle. Ensuite des arômes de lait de coco, de fruit baumier, de piment de Jamaïque de pain et de noix font leur apparition. Dans les années 1990, Alexandre Gabriel écume les Caraïbes à la recherche des meilleurs rhums et lance Plantation, une gamme de rhums de terroir. Plantation : le double vieillissement Après quelques années dans les Caraïbes, le rhum est transféré au Château de Bonbonnet au cœur des Charentes, en France où il est alors élevé en fût de chêne français Ferrand : cela lui confère la finesse et la structure qui le caractérise. En effet, le chêne français apporte de délicats tanins ainsi qu’un fondu parfait. La complémentarité des climats, des chênes utilisés et des techniques contribuent à donner à Plantation son caractère unique. C’est le double vieillissement Plantation. Plantation est propriétaire de la mythique West Indies Rum Distillery à la Barbade et est actionnaire de National Rum of Jamaica, propriétaire de Clarendon Distillery et de Long Pond Distillery.
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Planteray in Aliments et épicerie

MPN: mpnpda3395
Catégorie: Aliments et épicerie

Flag Series 4 ans 2019 rhum South Africa 60,3%, 70cl ORIGINE Sélectionnée auprès d’une distillerie artisanale à l’est de l'Afrique du Sud, cette version est issue de la variété de canne locale nkomazi. Cette canne est non traitée, non brûlée, cultivée sans engrais ni pesticides et récoltée à la main toute l’année. La fermentation se fait sur une période longue (entre 7 et 8 jours) avec des levures sélectionnées, puis une fermentation naturelle prend le relais, et peut atteindre 21 jours. La distillation est réalisée en pot still, avec des batchs distillés individuellement et assemblés par la suite. La distillerie pratique plusieurs vieillissements dans différents types de fûts (bourbon, whisky sud-africain, vin...). Vieillie pendant deux ans dans un fût ayant contenu un vin sud-africain, elle a ensuite été affinée durant une période équivalente dans un fût de bourbon de second remplissage. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : Ample et capiteux. Médicinale (baume), exotique (banane), florale (géranium), fibreuse (canne à sucre), empyreumatique (pneu) et oxydative (vinaigre de xérès), la palette aromatique est d’une grande complexité. À l’aération, ses tonalités médicinales et oxydatives prennent peu à peu l’ascendant. Bouche : À la fois ferme et délicate. Une gelée de pomme, du jus de canne frais, une succulente marmelade ou encore de la fleur d’oranger, voilà ce que propose tout d’abord une palette gustative très élégante. Celle-ci nous invite ensuite à savourer un yaourt avant de devenir empyreumatique (noyau d’abricot). Finale : Longue et aérienne. D'abord canne à sucre la dégustation évolue vers des registres de plus en plus confits (gingembre, orange, abricot). Avec le temps, des fèves de cacao et des gousses de vanille rivalisent d’intensité. La gamme Flag est une collection qui célèbre les embouteillages de rhums du monde entier. Sélectionnée avec soin, elle met en valeur des fûts emblématiques de régions productrices de rhum qui se distinguent par des méthodes de vieillissement variées et un profil aromatique de haut vol. La gamme Flag vise à mettre en lumière les spécificités d’un pays producteur et l’excellence des distillats produits sur place. Pour permettre une meilleure compréhension des subtilités de chaque produit, la gamme propose une information transparente sur l’identité de chacun des embouteillages. La contre-étiquette indique des informations telles que la date de distillation, la date d’embouteillage, le type de fûts utilisés et le nombre de bouteilles produites. Les embouteillages de la série Flag sont "au naturel", c’est-à-dire qu’ils sont mis en bouteille sans réduction, sans coloration et sans filtration.
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MPN: mpnpda3773
Catégorie: Aliments et épicerie

Flag Series 6 ans 2018 Vietnam, 56,5%  70cl ORIGINE Ce rhum a été élaboré au Vietnam, à partir d’une variété de canne locale cultivée et récoltée à la main dans la province de Quang Nam. Fondée en 2018 près de Hoi An, la distillerie s'inspire des méthodes de fabrication du rhum des Antilles françaises tout en adoptant une démarche durable. Le processus de production est minutieux, depuis l'utilisation de la canne endémique récoltée à la main pour une concentration optimale du jus, jusqu'à la fermentation naturelle, l'utilisation d'alambics en cuivre et le vieillissement en fût de Cognac. Distillé dans un alambic à colonne armagnacais en cuivre, cette version a ensuite vieilli 6 ans en ex-fût de cognac. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : Fin et complexe. Dévoilant des parfums d’encaustique (vernis, bois précieux, papier de verre), la palette aromatique est rafraîchie par la présence de nombreux fruits (abricot, mangue, orange, noix). À l’aération, des senteurs d’encens, de cumin, et de curcuma témoignent de son évolution empyreumatique et épicée. Bouche : À la fois vive et onctueuse. Dynamisée par des zestes d’orange et de pamplemousse rose, la palette gustative devient cependant rapidement suave (gelée de coing, confiture d’abricot). Puis, délicieusement vanillée et crémeuse, sa texture de bouche se révèle de plus en plus granuleuse (peau de pêche) et poudrée (gingembre). Finale : Longue et étoffée. Revenant avec force persuasion sur les notes d’encens du nez, la dégustation revêt progressivement des tonalités liquoreuses (sucre de canne) et gourmandes (pain au lait, gâteau de riz). En rétro olfaction, des fèves de cacao et des grains de café imprègnent profondément les papilles.   La gamme Flag est une collection qui célèbre les embouteillages de rhums du monde entier. Sélectionnée avec soin, elle met en valeur des fûts emblématiques de régions productrices de rhum qui se distinguent par des méthodes de vieillissement variées et un profil aromatique de haut vol. La gamme Flag vise à mettre en lumière les spécificités d’un pays producteur et l’excellence des distillats produits sur place. Pour permettre une meilleure compréhension des subtilités de chaque produit, la gamme propose une information transparente sur l’identité de chacun des embouteillages. La contre-étiquette indique des informations telles que la date de distillation, la date d’embouteillage, le type de fûts utilisés et le nombre de bouteilles produites. Les embouteillages de la série Flag sont "au naturel", c’est-à-dire qu’ils sont mis en bouteille sans réduction, sans coloration et sans filtration.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3546
Catégorie: Aliments et épicerie

Fleur de sel nature de Guérande Une pureté exceptionnelle.  ORIGINE La fleur de sel se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Elle est récoltée à la main, selon des techniques ancestrales. Elle ne se ramasse pas, elle se cueille. Certaines conditions météorologiques doivent être réunies pour que cet or blanc se forme à la surface des marais: un temps sec, ensoleillé et un vent en provenance de l’est. CONSEILS D'UTILISATION Grâce à son fort pouvoir salant, la fleur de sel rehausse la saveur de tous les aliments. Il suffit de quelques pincées après cuisson pour sublimer les plats. Idéal sur des pizzas, une poêlée de foie gras, un dessert au caramel beurre salé.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4872
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange d'épices pour pot au feu Pour parfumer vos pot-au-feu en un tour de main! ORIGINE Mélange d’épices créé, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Laurier, sauge, origan, ail, oignon, romarin, thym, ortie, estragon, tournesol, basilic, piment doux et fort. CONSEILS D'UTILISATION Agrémentez votre pot-au-feu en toute simplicité en suivant notre recette Pot au feu façon Pomme d'Ambre
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Brand: Père Labat
MPN: mpnpda7125
Catégorie: Aliments et épicerie

PÈRE LABAT, Réserve Familiale, rhum agricole 42%, France (Guadeloupe) / 70cl Un rhum élevé sous bois. ORIGINE Soigneusement cultivée et récoltée « à la main », la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrir une richesse aromatique unique. Le rhum élevé sous bois est le nom générique pour identifier les rhums ayant été élevé entre 12 et 24 mois en fûts ou en foudres de chêne. Moins de 3 ans au contact du bois on parle d'élevage, plus de trois ans, on parle de vieillissement. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : floral, épicé et fruité Bouche : à l'identique du nez, fruitée et florale Finale : épicée[vc_tta_section title="Origine du rhum Père Labat" tab_id="1700820384279-3d14d145-f49b"]La Distillerie Père Labat est l’une des plus anciennes des Antilles, installée dans le petit paradis de l'île de Marie-Galante et son histoire est aussi riche que la qualité de son rhum. Le rhum du Père Labat doit sa qualité à l’ingéniosité d’un ecclésiastique. En effet, c’est le père missionnaire Jean-Baptiste Labat (1663 – 1738) qui, par sa connaissance des techniques de distillation du vin de canne frais, permit le perfectionnement du processus de fabrication du rhum.
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Brand: Flor De Cana
MPN: mpnpda5862
Catégorie: Aliments et épicerie

FLOR DE CANA 130th anniversary, Rhum traditionnel, Nicaragua, 45%, 70cl ORIGINE Un rhum qui commémore le 130e anniversaire de la marque en 2020. Il est produit de manière durable, du champ à la bouteille, et est certifié Carbone Neutre et Commerce Equitable. Un mélange de rhums sélectionnés à la main et vieillis naturellement pendant environ 20 ans dans des fûts de bourbon sans ingrédients artificiels ni sucre ajouté, distillé avec une énergie 100% renouvelable. Rhum à déguster pur et à associer à un chocolat semi-amer. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : une harmonie entre la noix de muscade, le poivre de Jamaïque et la noisette qui semblent tous se mélanger dans un bel arôme de caramel. Bouche : corsé avec un goût de chocolat noir, de caramel, de noix grillées et d'épices noires. Finale : longue, chêne brûlé, de vanille et de noix grillées. [vc_text_separator title="LA DISTILLERIE FLOR DE CANA : LA NATURE RESPECTÉE" color="custom" accent_color="#ef7b00"]Installée depuis 130 ans à la base du plus grand volcan du Nicaragua, Flor de Cana est une marque équitable et impliquée. Elle propose des rhums traditionnels d'exception, sans sucre ni additif, distillés avec 100% d’énergie renouvelable. Récompensée en 2017 par le prix du "Meilleur producteur de rhum de l’année" par l’International Wine and Spirit Competition à Londres, la distillerie est aussi la première au monde à être certifiée Fair Trade. La situation de la distillerie, le climat tropical, la qualité des sols et de l'eau font le reste !
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1284
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange midwest Un mélange épicé. ORIGINE Mélange d’épices créé, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Mélange cinq parfums, paprika, curry indien. CONSEILS D'UTILISATION Spécialement élaboré pour les grillades de travers de porc, les côtes de porc ou le filet mignon. Tour de main POMME D’AMBRE: Verser un peu d'huile dans un bol, de la sauce barbecue et le mélange d'épices, puis mélanger et badigeonner votre viande que vous cuirez au barbecue ou au four.
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Brand: Rampur
MPN: mpnpda6806
Catégorie: Aliments et épicerie

RAMPUR 8 ANS 2015 FIRST FILL BOURBON NEW VIBRATIONS 55,8%, Single Malt Whisky, Inde / Uttar Pradesh ORIGINE Rampur est un whisky indien single malt, fabriqué à la main et vieilli dans les contreforts de l'Himalaya. Cette belle expression est élaborée par maturation dans des fûts de bourbon américain. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : ample. Oriental (loukoum, pétale de rose, litchi), le premier nez se montre particulièrement volubile. À l’aération, des parfums envoûtants de mangue mûre, de figue sèche, de gelée royale et d’abricot sec procurent beaucoup d’éclat et de profondeur à la palette aromatique. Bouche : vanillée, légèrement poivrée, torréfiée (café) et abricotée, l’attaque en bouche est d’une persistance rare. Progressivement, des saveurs boisées (chêne) et céréalières enrobent les papilles d’une fine couche poudrée (cacao) et épicée (cumin). Finale : longue, soyeuse. Synthèse du nez et de la bouche, l’entame de la finale est à son tour orientale (patchouli, lassy). Onctueuse et gourmande, l’arrière-bouche dévoile des succulentes saveurs de coing, de pâte d’amande et de beignet de tomate verte. Présenté comme le Kohinoor des single malts (l'un des diamant les plus importants du monde, originaire d'Inde et aujourd'hui faisant partie des bijoux de la couronne du Royaume-Uni), le Rampur est présenté comme un joyau, enveloppé d'une pochette en soie et protégé dans un étui robuste à fond épais.
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Rampur in Aliments et épicerie

Brand: V7
EAN: 0662919107722

Brand: Corsair
EAN: 0840006644484

Brand: Corsair
EAN: 0840006644521

Brand: Corsair
EAN: 0840006643746

Brand: Corsair
EAN: 0840006643708

Brand: Corsair
EAN: 0840006643821

Brand: Corsair
EAN: 0840006643784

Brand: Poly
EAN: 5033588054542

Brand: Pegasus Bay Winery
EAN: 9419006000814

Brand: Main Divide
EAN: 9419006000890

Brand: Main Divide
EAN: 9419006000852

Brand: Domaine Des Deux Clés

Brand: Neom Organics London
EAN: 5060560204251

Brand: Prai
EAN: 0810023661931

Brand: Noble Isle
EAN: 5060287571292

Brand: REN Clean Skincare
EAN: 5056264704999

Brand: The Scottish Fine Soaps Company
EAN: 5016365042581

Brand: The Scottish Fine Soaps Company
EAN: 5016365042512

Brand: Neom Organics London
EAN: 5060560206255

Brand: Elizabeth Arden
EAN: 0085805032999

Brand: Elite Canine

Brand: PRO2000

Brand: MORIN

Brand: T.O.E.