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Range Prix

1
- Pomme D'ambre -
151.39 EUR
Pomme D'ambre Curry De Madagascar
Pommedambre.com
Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda766
Catégorie: Aliments et épicerie

Curry de Madagascar Un mélange peu épicé, à la fois frais et floral. ORIGINE Le curry de Madagascar est l’héritage du peuplement de cette île au cours des derniers siècles. Il est le résultat du métissage de différentes traditions culinaires. Ce curry, dérivé du curry indien, fait la part belle aux épices cultivées ou récoltées sur l’île. CARACTÉRISTIQUES Le secret de ce mélange réside dans la maîtrise de la torréfaction de certains ingrédients. Ce curry est doux et très parfumé. COMPOSITION Curcuma, cannelle, cumin, muscade, poivre noir, poivre voatsiperifery, ail, fenugrec, coriandre, gingembre, girofle, piment rouge. CONSEILS D'UTILISATION Il est utilisé pour relever les ragoûts et autres plats mijotés, la langouste, les caris, les rougails saucisses, les viandes blanches, le riz, les viandes rouges, les courgettes, les pommes de terre, les carottes, les crevettes, le poulet coco.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

2
- Jaisalmer -
45.3 EUR
Jaisalmer Indian Craft Gin, 43%
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Expédition: 8.98 EUR

Brand: Jaisalmer
MPN: mpnpda1032
Catégorie: Aliments et épicerie

JAISALMER Indian Craft Gin, distilled gin 43%, Inde / 70cl Élaboré dans le nord-est de l’Inde, il puise son inspiration dans la richesse de l’héritage royal de l'État du Rajasthan. Si, à travers son nom, Jaisalmer incarne la magie de l’histoire des Maharajas, sa bouteille, identifiable à ses touches d’or en relief inspirées de motifs décoratifs traditionnels du Rajasthan, reflète l’héritage royal de la région mais aussi la couleur du fort de la ville. Quant à l'antilope, elle s’impose comme l’emblème de Jaisalmer. ORIGINE Ce gin premium incarne également le terroir indien à travers les botaniques locales qui composent sa recette qui compte pas moins de onze botaniques dont sept sont originaires d’Inde. Le vétiver, une épice complexe aux élégantes notes poivrées et la coriandre sont ainsi cultivés autour de Jaisalmer, dans le nord du pays. Les écorces d'orange douce, qui apportent de délicates notes d'agrumes et florales au gin, viennent du centre de l'Inde. Les baies de cubèbe et la citronnelle sont sourcées dans le sud du pays, les feuilles de thé vert dans la célèbre région du Darjeeling à l’est, et les zestes de citron proviennent de l'ouest du pays. De leurs côtés, l'angélique, la réglisse et les graines de carvi offrent à ce gin sa saveur épicée, légèrement teintée d'anis. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : vif. Coriandre, citron, angélique. Bouche : épicée et boisée. Orange sanguine. Finale : quinine, écorce, pamplemousse.
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Jaisalmer in Aliments et épicerie

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