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Brand: Habitation Bellevue
MPN: mpnpda6833
Catégorie: Aliments et épicerie

Rhum HABITATION BELLEVUE – VSOP 45%, Marie Galante, Guadeloupe/France, 70cl Un rhum au caractère pâtissier d’une belle finesse. ORIGINE Fruit d’un assemblage de rhums agricoles et de sucreries (mélasse), ce rhum VSOP (vieilli 4 ans en fûts de chêne français et américains) capte l’essence typique de cannes fraîches Marie-Galantaises, dans un style unique débridé…Non corseté par le cadre que lui imposerait l’appellation « Rhum Agricole » dont il ne bénéficie pas, il a été façonné pour exalter des arômes fruits secs et confits, davantage tournés sur la chair de pruneaux, des notes de raisins secs où se mêlent subtilement un boisé profond empreint de notes de cire d’abeille, cannelle et écorce d’orange amère sur une douceur patinée. NOTES DE DÉGUSTATION Œil: ambre cuivre orangé – jambes grasses gouleyantes sur le verre. Nez: explosion sur l’écorce d’orange amère, le litchi mûr, la cire d’abeille, les fruits à coque rejoints par un boisé profond. Bouche: entrée suave sans heurt, puis les épices et le gras se rejoignent pour laisser la place à des saveurs florales de glycine, lilas. La longueur des notes de cacao, banane mûre rappellent le travail sur la canne. Pâtissier (pain d’épice), sa bouche est plus exaltée que son nez Finale: longue, épices et tarte tatin.[vc_text_separator title="L’habitation Bellevue – Marie-Galante - La renaissance d’un symbole" color="custom" accent_color="#ef7b00"]L’histoire du Domaine de canne à sucre de l’Habitation Bellevue, remonte à 1769 mais c’est son moulin à vent, symbole de la sucrerie, qui fait date et ce, depuis 1821. Situé sur l’île aux 100 moulins, Marie-Galante, le moulin à vent de l’Habitation Bellevue est le seul encore debout et en fonction. Le domaine était encore le seul de l’île, dont les productions n’étaient encore accessibles qu’aux visiteurs du domaine. Bellevue offre une magnifique plantation de 140 hectares. Un domaine familial appartenant à la famille Godefroy depuis plusieurs générations (puis à leurs neveux, les 3 frères « Damoiseau »). C’est au début des années 2000 que l’Habitation a su trouver un nouveau souffle avec sa nouvelle distillerie équipée de 2 colonnes créoles mais aussi grâce à sa capacité de retraitement (vinasses) et d’auto-suffisance énergétique. Le parc photovoltaïque de grande capacité en est une illustration, faisant d’Habitation Bellevue le seul domaine éco positif au monde, produisant plus d’énergie qu’il n’en consomme. Le Domaine révèle désormais ses rhums vieux (VO, VSOP), 6 ans, 10 & 12 ans issus d’un savoir-faire ancestral. Assemblages de Rhums pur-jus et de mélasse, ils attendaient patiemment le rapatriement des chais jusqu’alors sur la Guadeloupe à l’Habitation…Sortis de terre au 1er Trimestre 2022, ils seront progressivement équipés de 1000 nouvelles barriques qui offriront à terme, autant de possibilités de développement aux futurs RHUMS HABITATION BELLEVUE…
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Habitation Bellevue in Aliments et épicerie

Brand: Papa Rouyo
MPN: mpnpda6715
Catégorie: Aliments et épicerie

PAPA ROUYO Blanc Maturé, collection Antipodes, rhum agricole de terroir 64%, France (Guadeloupe) /70cl Le terroir incarne l’essence même de la Maison Papa Rouyo, leurs spiritueux se distinguent par leur minéralité et leur fraîcheur aromatique. ORIGINE Issue de la canne à sucre R579, communément appelée canne rouge, cultivée en bord de mer sur les sols argilo-calcaires de la zone du Moule située à l’extrême Est de l’île de Grande Terre, cette version a reposé pendant 450 jours, soit 15 mois en cuve, puis a été très légèrement réduit à 64%. NOTES DE DÉGUSTATION Restituant dans un premier temps d’une manière on ne peut plus évocatrice, des parfums et des saveurs fruitées (poire, pomme) puis des tonalités citronnées remarquables de vivacité, sa palette aromatique et gustative nous entraîne ensuite, et comme à rebours, vers des notes de sucre et de jus de canne d’une grande suavité. Nez : riche. au premier nez de très jolis arômes de poire Williams et de suaves parfums de vesou. A l'aération les agrumes se mêlent aux notes de vanille et de menthe fraiche. Bouche : l'attaque en bouche se révèle miellée et florale. En milieu de bouche s'ajoutent du piment et quelques épices. Notes légèrement salines et citronnées. Finale : longue et soyeuse. Le fruité de la pomme croquante se répand sur le palais. Le verre vide est inondé de sucre de canne et de jus de canne fraiche.
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Papa Rouyo in Aliments et épicerie

Brand: SK-II
EAN: 00730870159347

Brand: BANILA CO
EAN: 0643459990265

Brand: SK-II
EAN: 0613687984084

Brand: SCINIC
EAN: 8809546003375

Brand: SK-II
EAN: 0730870159378

Brand: ISOI

Brand: ISOI

Brand: RNW