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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4600
Catégorie: Aliments et épicerie

Fin de l'Été, thé vert parfumé bio Un thé délicatement aromatisé. COMPOSITION Thé vert *, feuilles de moringa*, curcuma*, mélisse*, fleur de souci*, fleur de bleuet*, pétales de rose* (0,5 %), arôme naturel. *certifié bio par IMO. NOTES DE DÉGUSTATION Infusion fruitée et florale. PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4147
Catégorie: Aliments et épicerie

Tisane de l'allaitement, infusion Délicieux breuvage pour maman et son bébé. Aide à la digestion et facilite la lactation. COMPOSITION Fenouil, anis, cumin. NOTES DE DÉGUSTATION Infusion douce et fraîche, subtilement anisée. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3568
Catégorie: Aliments et épicerie

Thé à l'Orange, thé noir parfumé Un classique pour un thé de l'après-midi. COMPOSITION Thé noir, écorces d'orange, arômes. NOTES DE DÉGUSTATION Agrumes (orange). PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C .
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1075
Catégorie: Aliments et épicerie

Juicea Digestion, infusion Un mélange bien équilibré, idéal après les repas. COMPOSITION Mélange de menthe, fenouil, gingembre et lemongrass aromatisé à la pomme et à l'orange. NOTES DE DÉGUSTATION Mentholée et herbacée, subtilement fruitée et épicée. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: Planteray
MPN: mpnpda7212
Catégorie: Aliments et épicerie

PLANTERAY Rum Cut & Dry Coconut, boisson spiritueuse à base de rhum 40%, Barbade/ 70cl Création intense et gourmande. ORIGINE Imaginé par Alexandre Gabriel, après plusieurs années d'expérimentations, Cut & Cry Coconut réunit deux icônes de la culture caribéenne : l’eau-de-vie de canne et la noix de coco. Ces dernières sont récoltées sur l’île de la Barbade, coupées et séchées à l’air libre. Les morceaux de noix de coco infusent ensuite dans des rhums blancs distillés en colonne et en pot still. Cette infusion est enfin assemblée à un rhum élevé entre 3 et 4 ans, lui aussi élaboré à la Barbade, au sein de la West Indies Rum Distillery. 100 % naturel, Cut & Dry délivre des notes de pulpe et de lait de noix de coco escortées d’une pointe de vanille, de cannelle et de gingembre, parfait pour réaliser une Piña Colada ou un Daiquiri, mais aussi simplement allongé de jus d'ananas. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : intense, il débute sur la pulpe de noix de coco avec des notes de vanille, de cannelle et des impressions d'huile de sésame Bouche : ronde, elle suit le nez avec un rhum plus présent, délivrant du lait de coco, de la vanille, de la banane, du gingembre vert avec de douces touches de mélasse et quelques notes d'herbes fraîches. Finale : très longue sur la noix de coco, le poivre et la vanille.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5205
Catégorie: Aliments et épicerie

Pu Er Chai, thé noir Le Pu Er aux épices, façon thé à l'indienne. COMPOSITION Thé noir, cannelle, poivre noir, cardamome, girofle, gingembre. NOTES DE DÉGUSTATION Les arômes de terre humide du thé Pu Er, accordés aux saveurs des épices du chai à l'indienne. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Trois infusions possibles. Recette du chai aux épices : latte chai aux epices
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3477
Catégorie: Aliments et épicerie

Ceylan Highland bio, thé vert Un excellent thé vert de Ceylan. COMPOSITION Thé vert NOTES DE DÉGUSTATION Un thé à l'arôme doux, légèrement herbacé. PRÉPARATION Infusion : 2 mn Eau : 70°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4729
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêche Royale, thé vert parfumé Arômes délicats de pêche. COMPOSITION Thé vert Sencha et Oolong, arômes pêche et vanille, groseille, fleurs de bleuet et feuilles de tournesol. NOTES DÉGUSTATION Notes douces de la pêche, l'arôme de groseille rehausse ce thé avec une touche acidulée. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 80 à 85°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2518
Catégorie: Aliments et épicerie

Chaï, thé noir parfumé aux épices Mélange de thé indien et d'épices. COMPOSITION Arômes de cardamome, épices, gingembre et anis. NOTES DE DÉGUSTATION Epicé. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Peut être consommé à l'indienne, avec du lait et du sucre. Recette du chai aux épices: Recette chaï aux épices pour boisson latte
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1077
Catégorie: Aliments et épicerie

Juicea Relaxation, infusion Comme son nom l'indique..., une infusion qui permet de se détendre! COMPOSITION Mélange de rooibos, mélisse, feuilles de mûrier au goût de caramel (arôme naturel). Sans théine. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitée, et saveur de caramel. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1012
Catégorie: Aliments et épicerie

Chaï, thé vert parfumé aux épices Mélange de thé vert et d'épices, à la manière indienne. COMPOSITION Arômes de cardamome, épices, gingembre et anis. NOTES DE DÉGUSTATION Epicé. PRÉPARATION Infusion : 3 à 5 mn Eau : 90°C Peut être consommé à l'indienne, avec du lait et du sucre. Recette du chai aux épices: Recette chaï aux épices pour boisson latte
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Brand: Fettercairn
MPN: mpnpda6135
Catégorie: Aliments et épicerie

FETTERCAIRN 22 ans, malt whisky 47%, Ecosse/ 70cl Vieilli pendant 22 ans dans des ex-fûts de bourbon américains. ORIGINE Fondée en 1824 par Sir Ramsay, Fettercairn se situe au nord-est de l’Ecosse. L’eau cristalline du massif des Cairngorms est utilisé par la distillerie comme ingrédient principal mais aussi pour refroidir le cuivre afin d’augmenter la condensation dans l’alambic et ne récupérer que les plus fines vapeurs qui s’en échappent. Ce procédé unique de distillation a un grand impact sur le style de ses single malts. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : notes fruitées de banane, agrumes et prunes, auxquelles se mêlent des arômes de raisin sec, de figue et de pain d’épices. Bouche : orange confite et café moulu en attaque, suivis par une touche de réglisse . Finale : prune, mélasse et cerise griotte.
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Brand: Eigashima
MPN: mpnpda5838
Catégorie: Aliments et épicerie

SHIRATAMA UMESHU liqueur 14%, Japon /50cl Une liqueur de caractère tout en rondeur et douceur. ORIGINE L'Umeshu est une macération de prunes dans du shochu (eau de vie japonaise) dans laquelle du sucre et une touche de whisky sont ajoutés. Située dans la petite ville d’Akashi au bord de la mer intérieure de Seto, Eigashima (propriétaire de la distillerie) élabore depuis 1888 différents alcools japonais traditionnels comme le saké et le shochu. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : gourmand. Quetsche, miel, amande. Bouche : ronde et fruitée. Prune, pomme confite. Finale : douce. Cerise noire.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2294
Catégorie: Aliments et épicerie

Fleur de sel aux épices grillées Un mélange qui saura sublimer tous vos plats... ORIGINE La fleur de sel de l'île de Madagascar est le nectar des marais salants d'Ifaty. Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. Sa pureté est exceptionnelle. CARACTÉRISTIQUES Elle est riche en magnésium et en calcium. COMPOSITION Mélange de fleur de sel et d'épices préalablement grillées (sésame, coriandre, ail, cumin, fenugrec). Fleur de sel : 95 % environ. Epices : 5 % environ. CONSEILS D'UTILISATION Cette fleur de sel rehausse la saveur de vos plats de viande et poissons.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1849
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre blanc entier Moins brûlant et plus aromatique que le poivre noir. ORIGINE En fonction des arrivages: Indonésie, Malaisie ou Chine. CARACTÉRISTIQUES Il est issu de baies cueillies à maturité. Trempé et lavé dans l'eau courante, il est débarrassé de sa peau noire très piquante. En gommant une partie de la piperine contenue surtout dans la peau, on obtient des baies moins piquantes, aux arômes subtils, fruités et boisés. Le cœur du poivre est alors séché naturellement au soleil. CONSEILS D'UTILISATION Permet de relever un grand nombre de préparations. Se marie particulièrement bien avec les poissons et volailles, et les sauces blanches.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda846
Catégorie: Aliments et épicerie

Figue Mirabelle, thé noir Thé noir de Chine très parfumé. COMPOSITION Thé noir de Chine, arômes de figue et de mirabelle, pétales de papaye et de mangue, fleurs de tournesol et de mauve. NOTES DE DÉGUSTATION L'arôme délicat de la mirabelle est marié à la douceur sucrée de la figue. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Ffigue-mirabelle-the-noir-glace-sachet-20g%2F title:Th%C3%A9%20glac%C3%A9 "]
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2307
Catégorie: Aliments et épicerie

Fleur de sel au zeste de citron vert La fleur de sel est le nectar des marais salants, sa pureté est exceptionnelle. ORIGINE La fleur de sel de l'île de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty. Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. COMPOSITION Mélange de fleur de sel et de zeste de citron vert. CARACTÉRISTIQUES Elle est riche en magnésium et en calcium. CONSEILS D'UTILISATION S'accorde à merveille avec volailles et poissons. Pour développer tout l'arôme du citron, la parsemer en fin de cuisson.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3476
Catégorie: Aliments et épicerie

Douceur d'Amandes, thé vert parfumé Doux et fruité aux notes gourmandes d'amande. COMPOSITION Thé vert, amandes, orange. NOTES DE DÉGUSTATION Parfum dominant: amandes. L'orange vient adoucir ce parfum pour donner une sensation de douceur en bouche. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 85 à 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda475020
Catégorie: Aliments et épicerie

Aloe Vera Grenade thé vert glacé, sachet 20g Un thé vert glacé, pour bien commencer ou terminer la journée sur des notes relaxantes. COMPOSITION L'aloe vera alliée aux fruits exotiques. NOTES DE DÉGUSTATION Une liqueur fruitée et acidulée. PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid: dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour infusion à chaud.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2303
Catégorie: Aliments et épicerie

Fleur de sel à la vanille Une fleur de sel fine, subtile, et incroyablement parfumée ! ORIGINE La fleur de sel de l'île de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty. Nectar des marais salants, elle se forme à la surface des bassins d'argile, lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. Sa pureté est exceptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. Elle est riche en magnésium et en calcium. COMPOSITION Mélange de fleur de sel et de vanille. Fleur de sel: 97 % environ. Gousse de vanille broyée: 3 % environ. CARACTÉRISTIQUES Elle est riche en magnésium et en calcium. CONSEILS D'UTILISATION Cette préparation s'accorde naturellement avec poissons, crustacés et plats sucrés-salés.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4527
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêche Abricot, thé noir parfumé Un thé à l'arôme très fruité, doux comme la peau d'une pêche ! COMPOSITION Mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan, arômes : pêche et abricot, pétales de tournesols, fleurs de mauve. NOTES DE DÉGUSTATION Fruits du verger: pêche et abricot PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion Glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fpeche-abricot-the-noir-glace-sachet-20g%2F "]
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda532420
Catégorie: Aliments et épicerie

Mince Alors, un mélange naturel pour éliminer et se donner du tonus. COMPOSITION Thé de Chine Chun Mee, maté, rooibos vert, écorces de citron, arôme naturel. NOTES DE DÉGUSTATION Frais et végétal avec notes d'agrumes (citron). PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid: dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour infusion à chaud.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4991
Catégorie: Aliments et épicerie

Abricot thé Oolong Merveilleux mélange fruité et floral. COMPOSITION Oolong Formose Jade, arômes naturels, morceaux d'abricot (2%), pétales de rose. NOTES DE DÉGUSTATION Goût délicat de l'abricot. Saveurs uniques de l'Oolong taïwanais. PRÉPARATION Infusion: 3 mn Eau : 80°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3546
Catégorie: Aliments et épicerie

Fleur de sel nature de Guérande Une pureté exceptionnelle.  ORIGINE La fleur de sel se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. Elle est récoltée à la main, selon des techniques ancestrales. Elle ne se ramasse pas, elle se cueille. Certaines conditions météorologiques doivent être réunies pour que cet or blanc se forme à la surface des marais: un temps sec, ensoleillé et un vent en provenance de l’est. CONSEILS D'UTILISATION Grâce à son fort pouvoir salant, la fleur de sel rehausse la saveur de tous les aliments. Il suffit de quelques pincées après cuisson pour sublimer les plats. Idéal sur des pizzas, une poêlée de foie gras, un dessert au caramel beurre salé.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4850
Catégorie: Aliments et épicerie

Dormez Bien, infusion Une tisane pour aider à l'endormissement... COMPOSITION Valériane, carvi, feuilles de menthe, fenouil, anis, hibiscus, souci, romarin, mélisse, fleur de la passion. NOTES DE DÉGUSTATION Herbacée et subtilement mentholée. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: L'épicurien
MPN: mpnpda4681
Catégorie: Aliments et épicerie

Gelée de Piment d'Espelette D'une transparence délicate. COMPOSITION Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, pulpe de piment d'Espelette 6% (chair de piment d'Espelette 95%, jus de citron), vinaigre, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), poudre de piment d'Espelette 0.5%. Valeurs nutritionnelles Energie : 1050 kJ / 247 kcal Matières grasses : < 0,5g dont acides gras : < 0,1g Glucides : 61g dont sucres : 61g Protéines : < 0,5g Sel : 0,04g. NOTES DE DÉGUSTATION Délicieusement relevée. CONSEILS D'UTILISATION Elle sublime les fromages comme les tommes de brebis, un parmesan de caractère... A tester aussi avec des gambas, ou en fin de cuisson d'un agneau.[vc_text_separator title="L'ÉPICURIEN, l'artisan du goût" color="sandy_brown" border_width="3" css=""]Une équipe d’épicurieux passionnés, en quête constante du GOÛT. Pour chaque recette élaborée: un travail de dosage et d’équilibre minutieux, qui fait toute la richesse de leur savoir-faire artisanal. Exigence et rigueur sont leurs maîtres-mots pour préserver les goûts, textures et couleurs des ingrédients. A table, place au partage et à la convivialité pour déguster de délicieuses recettes sucrées ou salées.
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L'épicurien in Aliments et épicerie