Pommedambre.com L Appel Du Barge Lalie | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1881
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre blanc de Penja Remarquable richesse aromatique. ORIGINE Le poivre blanc de Penja, appelé aussi "poivre des oiseaux" est cueilli à maturité. Sans aucun traitement chimique, il a obtenu l'IGP (Indication Géographique Protégée) en 2012. CARACTÉRISTIQUES La terre volcanique sur laquelle ce poivre est cultivé, lui donne une saveur délicate, veloutée et chaude. Arômes boisés et puissants, odeur de cuir et de terre mouillée. CONSEILS D'UTILISATION Il est l’allié des sauces au beurre, des viandes blanches et des poissons. Moulu à la dernière minute en touche finale sur un carpaccio de poisson, un tartare, des Saint-Jacques, une salade de légumes ou des œufs mollets… il révèle toutes ses saveurs.
Comparez les prix de:
Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2106
Catégorie: Aliments et épicerie

Réglisse Une saveur fortement anisée. ORIGINE De tout temps, cette plante légumineuse, que l'on appelle aussi « bois sucré » a été utilisée aussi bien comme médicament que comme aliment. Son arôme sucré était déjà très apprécié des Grecs qui l'ont nommé Glycyrhizza (racine sucrée). En Asie, la réglisse est employée dans de nombreuses potions médicinales. En Europe, elle entre dans la composition du tabac, des boissons et des confiseries. CONSEILS D'UTILISATION Cette plante se consomme essentiellement en macération ou infusion pour des desserts ou des friandises. Elle peut se révéler intéressante dans des préparations de viande en sauce comme le canard, ou utilisée comme « pique à brochette » avec des poissons ou des Saint-Jacques. Toutes les études confirment les bienfaits de la réglisse pour la santé, même si la dose quotidienne à consommer doit être surveillée (en accord avec son médecin). On considère qu'il ne faut pas dépasser 12 grammes par jour et qu'une infusion de 1,5 litre d'eau bouillante avec 2 à 4 grammes de racines est bénéfique.
Comparez les prix de:
Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2225
Catégorie: Aliments et épicerie

Samba, carcadet Rêve de soleil, d'ambiance tropicale et de couleurs chaudes... ce carcadet est un joyeux mélange. SANS théine. Le Carcadet, également appelé «bissap» en Afrique de l’Ouest, est une boisson à base de fleurs d’hibiscus quelquefois mêlées, selon les régions, d’écorces et de morceaux de fruits COMPOSITION Fleurs d'hibiscus, écorces de cynorrhodon, morceaux de pomme, écorces d'orange, pétales de fleur, arômes (mangue, fruits tropicaux). NOTES DE DÉGUSTATION Fruité (fruits exotiques). PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C
Comparez les prix de:
Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1795
Catégorie: Aliments et épicerie

Piment de la Jamaïque Épice douce et parfumée. ORIGINE Jamaïque. CARACTÉRISTIQUES Il serait plus judicieux de l’appeler « toutes épices » car son odeur évoque les 4 principales épices: la cannelle, le girofle, la subtile touche de muscade et le poivre. CONSEILS D'UTILISATION Couramment utilisé dans la cuisine antillaise (poissons et célèbres petits boudins), ce « poivre » fait merveille avec le pot-au-feu et la daube. Il se marie harmonieusement avec les salades de fruits frais: melon, ananas, bananes… Tour de main POMME D’AMBRE : utilisez-le pour aromatiser un punch.
Comparez les prix de:
Pomme D'ambre in Aliments et épicerie