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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2294
Catégorie: Aliments et épicerie

Fleur de sel aux épices grillées Un mélange qui saura sublimer tous vos plats... ORIGINE La fleur de sel de l'île de Madagascar est le nectar des marais salants d'Ifaty. Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. Sa pureté est exceptionnelle. CARACTÉRISTIQUES Elle est riche en magnésium et en calcium. COMPOSITION Mélange de fleur de sel et d'épices préalablement grillées (sésame, coriandre, ail, cumin, fenugrec). Fleur de sel : 95 % environ. Epices : 5 % environ. CONSEILS D'UTILISATION Cette fleur de sel rehausse la saveur de vos plats de viande et poissons.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4220
Catégorie: Aliments et épicerie

Volcan Vert, thé vert parfumé Un thé aux arômes volcaniques de fruits exotiques ! COMPOSITION Thé vert, ananas confit, morceaux d’orange (6,5 %), mangue confite (6 %), arôme naturel, carthame, feuilles de moringa. NOTES DE DÉGUSTATION Notes de fruits exotiques. PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3864
Catégorie: Aliments et épicerie

Grenade et Fruit du Dragon, thé vert et thé blanc Très raffiné. COMPOSITION Thé vert Sencha Kukicha et thé blanc Pai Mu Tan. Morceaux de fruit du dragon, citronnelle, kiwi, framboise, grenade. NOTES DE DÉGUSTATION Fruité, frais et délicat. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 90°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fgrenade-et-fruit-du-dragon-the-glace-sachet-20g%2F title:Grenade%20et%20Fruit%20du%20Dragon%20th%C3%A9%20glac%C3%A9%2C%20sachet%2020g"]
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2753
Catégorie: Aliments et épicerie

Lion d'Or, rooibos parfumé Une boisson très gourmande. Sans théine. COMPOSITION Rooibos, hibiscus, cerise (7%), arôme naturel, pétales de banane (banane, huile de noix de coco, sugar, arome naturel)(4%), cerise aigre (0,5%). NOTES DE DÉGUSTATION Fruité et gourmand. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2937
Catégorie: Aliments et épicerie

Marron Glacé, rooibos parfumé A déguster avec gourmandise, comme un marron glacé... Sans théine. COMPOSITION Rooibos, morceaux d'amandes, fleurs d'oranger, arôme marron glacé. NOTES DE DÉGUSTATION Arômes gourmands d'amande et de marron glacé. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1077
Catégorie: Aliments et épicerie

Juicea Relaxation, infusion Comme son nom l'indique..., une infusion qui permet de se détendre! COMPOSITION Mélange de rooibos, mélisse, feuilles de mûrier au goût de caramel (arôme naturel). Sans théine. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitée, et saveur de caramel. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1334
Catégorie: Aliments et épicerie

Citron vert tisane Aigre- douce et aussi un peu sucrée PRÉPARATION Infusion : 10-12minutes Eau : 100°C 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre COMPOSITION Morceaux d'ananas (ananas, sucre, agent acidifiant: acide citrique), morceaux de pommes acidifiés (pomme, agent acidifiant: acide citrique), granules de citron lyophilisée (maltodextrine, fruit (jus de citron), huile naturelle de citron, agent gélifiant: alginate de sodium), écorce de citron lyophilisé, groseilles lyophilisées, arôme. NOTES DE DÉGUSTATION La combinaison de cubes d'ananas confits, de morceaux de pommes acidulées, de granulés de citron et de grands zestes de citron lyophilisés offre une base gustative fine, comme une délicieuse limonade amère. Les groseilles lyophilisées y brillent comme de petites touches de rouge.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3058
Catégorie: Aliments et épicerie

Orange Bleue, infusion de fruits Très rafraîchissante A boire chaude ou glacée. COMPOSITION Morceaux de pommes, fleurs d’hibiscus, écorces d’orange et de citron, cynorhodon, arôme naturel, fleurs de carthame. NOTES DE DÉGUSTATION Un fruité intense d'orange sanguine. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90°C Préparation pour infusion à froid  : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Forange-bleue-infusion-glacee-sachet-20g%2F title:infusion%20glac%C3%A9e "]
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4506
Catégorie: Aliments et épicerie

Feng Shui, infusion de fruits Un mélange aux multiples saveurs. COMPOSITION Morceaux de pomme, baies de goji, fruit du dragon, citronnelle, mûre, ortie, écorces d’orange, eucalyptus, pétales de carotte, bleuet, souci. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitées et épicées. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2043
Catégorie: Aliments et épicerie

Jardin de mon Grand-Père, infusion de fruits Un mélange pour toute la famille ! COMPOSITION Sureau, hibiscus, pomme, betterave, groseilles, rhubarbe, mûres, fraises, framboises, feuilles de fraisier. NOTES DE DÉGUSTATION Infusion fruitée (fruits rouges). PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1012
Catégorie: Aliments et épicerie

Chaï, thé vert parfumé aux épices Mélange de thé vert et d'épices, à la manière indienne. COMPOSITION Arômes de cardamome, épices, gingembre et anis. NOTES DE DÉGUSTATION Epicé. PRÉPARATION Infusion : 3 à 5 mn Eau : 90°C Peut être consommé à l'indienne, avec du lait et du sucre. Recette du chai aux épices: Recette chaï aux épices pour boisson latte
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5200
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre vert entier lyophilisé Récolté avant maturité puis lyophilisé afin de conserver toute sa saveur. Il reprend sa consistance en étant trempé dans l'eau quelques minutes. ORIGINE Les grains de poivre vert frais sont mis en saumure (eau + sel) à Madagascar puis transportés jusqu’en Europe pour subir une lyophilisation (déshydratation et congélation, par le vide). CARACTÉRISTIQUES Le goût légèrement salé de ce poivre vert lyophilisé résulte de la phase de saumure. CONSEILS D'UTILISATION Utilisé dans la cuisine thaïlandaise, il parfume dans nos contrées les plats de gibier et de canard, les terrines et les sauces à la crème. Tour de main POMME D’AMBRE : trempez ce poivre pendant 30 minutes dans de l’eau tiède ou dans une sauce avant de l’utiliser. Le poivre sera réhydraté et retrouvera son goût authentique de poivre vert frais.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda846
Catégorie: Aliments et épicerie

Figue Mirabelle, thé noir Thé noir de Chine très parfumé. COMPOSITION Thé noir de Chine, arômes de figue et de mirabelle, pétales de papaye et de mangue, fleurs de tournesol et de mauve. NOTES DE DÉGUSTATION L'arôme délicat de la mirabelle est marié à la douceur sucrée de la figue. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Préparation pour infusion à froid : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Ffigue-mirabelle-the-noir-glace-sachet-20g%2F title:Th%C3%A9%20glac%C3%A9 "]
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda7297
Catégorie: Aliments et épicerie

Père Mango, tisane Une tisane des fêtes de fin d'année... PRÉPARATION Infusion : 10-12 mn Eau : 100°C Quantité de thé: 5/6c à café par litre COMPOSITION Morceaux d´ananas (ananas, sucre, agent acidifiant: acide citrique), morceaux de mangue (mangue, sucre, agent acidifiant: acide citrique), étoiles rouges de sucre (sucre, farine de riz, huiles et graisses végétales (colza, colza entièrement durci),agents de revêtement: shellac, fécule de pomme de terre, colorant: E172, colorants alimentaires , (concentrés de patate douce, pomme, radis, cerise), arôme), tranches d'orange, anis étoilé, bâton de cannelle, flocons de mangue, arôme, morceaux de clémentine lyophilisée, poivre rose, carthame, girofle, fleur de souci. NOTES DE DÉGUSTATION Les arômes sucrés, légèrement amers et pétillants sont rehaussés d'une délicieuse note de pâte d'amande.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1849
Catégorie: Aliments et épicerie

Poivre blanc entier Moins brûlant et plus aromatique que le poivre noir. ORIGINE En fonction des arrivages: Indonésie, Malaisie ou Chine. CARACTÉRISTIQUES Il est issu de baies cueillies à maturité. Trempé et lavé dans l'eau courante, il est débarrassé de sa peau noire très piquante. En gommant une partie de la piperine contenue surtout dans la peau, on obtient des baies moins piquantes, aux arômes subtils, fruités et boisés. Le cœur du poivre est alors séché naturellement au soleil. CONSEILS D'UTILISATION Permet de relever un grand nombre de préparations. Se marie particulièrement bien avec les poissons et volailles, et les sauces blanches.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4723
Catégorie: Aliments et épicerie

Érable et Noix, thé Oolong parfumé Une saveur exceptionnelle... COMPOSITION Thé Oolong, cerneaux de noix, sucre inverti, amandes, noisettes, arôme sirop d’érable. NOTES DE DÉGUSTATION Saveur chaude de noix et de sirop d'érable. Un thé gourmand. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda639
Catégorie: Aliments et épicerie

Caramel, thé noir Un thé très gourmand... COMPOSITION Thé noir au caramel, morceaux de noisette, sucre inverti, morceaux de vanille, morceaux de chocolat, arôme caramel. NOTES DE DÉGUSTATION Notes de crème caramel. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4147
Catégorie: Aliments et épicerie

Tisane de l'allaitement, infusion Délicieux breuvage pour maman et son bébé. Aide à la digestion et facilite la lactation. COMPOSITION Fenouil, anis, cumin. NOTES DE DÉGUSTATION Infusion douce et fraîche, subtilement anisée. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2939
Catégorie: Aliments et épicerie

Sourire, infusion de fruits Une fois infusée, cette tisane peut être utilisée pour garnir un fond de tarte ou compléter une salade de fruits. COMPOSITION Morceaux de pommes, écorces d'orange, morceaux de physalis ou groseilles du cap. NOTES DE DÉGUSTATION Douces, fruitées. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C Préparation pour infusion à froid  : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fsourire-infusion-glacee-sachet-20g%2F title:infusion%20glac%C3%A9e "]
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Brand: L'épicurien
MPN: mpnpda4681
Catégorie: Aliments et épicerie

Gelée de Piment d'Espelette D'une transparence délicate. COMPOSITION Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, pulpe de piment d'Espelette 6% (chair de piment d'Espelette 95%, jus de citron), vinaigre, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), poudre de piment d'Espelette 0.5%. Valeurs nutritionnelles Energie : 1050 kJ / 247 kcal Matières grasses : < 0,5g dont acides gras : < 0,1g Glucides : 61g dont sucres : 61g Protéines : < 0,5g Sel : 0,04g. NOTES DE DÉGUSTATION Délicieusement relevée. CONSEILS D'UTILISATION Elle sublime les fromages comme les tommes de brebis, un parmesan de caractère... A tester aussi avec des gambas, ou en fin de cuisson d'un agneau.[vc_text_separator title="L'ÉPICURIEN, l'artisan du goût" color="sandy_brown" border_width="3" css=""]Une équipe d’épicurieux passionnés, en quête constante du GOÛT. Pour chaque recette élaborée: un travail de dosage et d’équilibre minutieux, qui fait toute la richesse de leur savoir-faire artisanal. Exigence et rigueur sont leurs maîtres-mots pour préserver les goûts, textures et couleurs des ingrédients. A table, place au partage et à la convivialité pour déguster de délicieuses recettes sucrées ou salées.
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L'épicurien in Aliments et épicerie

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3862
Catégorie: Aliments et épicerie

Grenade et Rose, thé vert parfumé Un bel équilibre pour ce thé vert aux morceaux de grenade et aux pétales de rose. COMPOSITION Thé vert, arilles et fleurs entières de grenade, pétales de rose. NOTES DE DÉGUSTATION Arôme floral et fruité. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 90°C .
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda411
Catégorie: Aliments et épicerie

Thé du Japon à la cerise sakura, thé vert parfumé Un mélange au parfum de printemps. COMPOSITION Thé vert Sencha du Japon, arôme cerise Sakura du Japon, pétales de rose. NOTES DE DÉGUSTATION Frais, fleuri, fruité. PRÉPARATION Infusion : 3  mn Eau : 85°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4982
Catégorie: Aliments et épicerie

Petite Pêche, rooibos parfumé Un parfum de pêche qui annonce les beaux jours. Sans théine. COMPOSITION Rooibos vert, papaye, pêche, vanille, rose, souci. NOTES DE DÉGUSTATION Frais et végétal, fruité et floral. PRÉPARATION Infusion: 5 mn Eau: 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3476
Catégorie: Aliments et épicerie

Douceur d'Amandes, thé vert parfumé Doux et fruité aux notes gourmandes d'amande. COMPOSITION Thé vert, amandes, orange. NOTES DE DÉGUSTATION Parfum dominant: amandes. L'orange vient adoucir ce parfum pour donner une sensation de douceur en bouche. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 85 à 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda475020
Catégorie: Aliments et épicerie

Aloe Vera Grenade thé vert glacé, sachet 20g Un thé vert glacé, pour bien commencer ou terminer la journée sur des notes relaxantes. COMPOSITION L'aloe vera alliée aux fruits exotiques. NOTES DE DÉGUSTATION Une liqueur fruitée et acidulée. PRÉPARATION Préparation pour infusion à froid: dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette) Existe également pour infusion à chaud.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3014
Catégorie: Aliments et épicerie

Abricot Amandes, rooibos Parfum envoûtant et irrésistiblement gourmand... Sans théine. COMPOSITION Rooibos, morceaux d'amandes, arômes abricot et amande. NOTES DE DÉGUSTATION Notes fruitées (abricot) et gourmandes (amande). PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 90°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5324
Catégorie: Aliments et épicerie

Mince Alors, thé vert Un mélange naturel pour éliminer et se donner du tonus. COMPOSITION Thé de Chine Chun Mee, maté, rooibos vert, écorces de citron, arôme naturel. NOTES DE DÉGUSTATION Frais et végétal avec notes d'agrumes (citron). PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80°C Préparation pour infusion à froid  : dans l'eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d'infusion glacée.[hdco_btn label="Infusion glacée" link="url:https%3A%2F%2Fpommedambre.com%2Fproduit%2Fmince-alors-the-vert-parfume-sachet-20g%2F title:Th%C3%A9%20glac%C3%A9 "]
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2115
Catégorie: Aliments et épicerie

Rêve des trois îles, thé vert parfumé Thé aux fruits tropicaux, délicieux chaud ou glacé, qui évoque les îles lointaines. COMPOSITION Thé vert (83 %), ananas, sucre, morceaux de mangue, arôme, carthame, fleurs de tournesol. NOTES DE DÉGUSTATION Fruits tropicaux (ananas, mangue). PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80°C .
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3568
Catégorie: Aliments et épicerie

Thé à l'Orange, thé noir parfumé Un classique pour un thé de l'après-midi. COMPOSITION Thé noir, écorces d'orange, arômes. NOTES DE DÉGUSTATION Agrumes (orange). PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C .
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5465
Catégorie: Aliments et épicerie

Lord Tangerine, thé noir Délicieux et puissant. COMPOSITION Thé noir Assam CTC, écorces d'orange, mandarine (5%), arôme naturel. NOTES DE DÉGUSTATION Notes puissantes d'agrumes, caractéristique des thés Earl Grey. PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 85°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2307
Catégorie: Aliments et épicerie

Fleur de sel au zeste de citron vert La fleur de sel est le nectar des marais salants, sa pureté est exceptionnelle. ORIGINE La fleur de sel de l'île de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty. Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. COMPOSITION Mélange de fleur de sel et de zeste de citron vert. CARACTÉRISTIQUES Elle est riche en magnésium et en calcium. CONSEILS D'UTILISATION S'accorde à merveille avec volailles et poissons. Pour développer tout l'arôme du citron, la parsemer en fin de cuisson.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2419
Catégorie: Aliments et épicerie

Opéra Vert, thé vert parfumé Un thé vert bien parfumé COMPOSITION Thé vert (60 %), citronnelle, morceaux d’orange, de pomme, de papaye, arôme fruit de la passion. NOTES DE DÉGUSTATION Notes de fruits (fruits exotiques) et d'agrumes. PRÉPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80°C
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