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Brand: Staub
EAN: 3272340040252
MPN: 405014130
Catégorie: Pots et poêles

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Truffe blanche de 26 cm est adaptée pour 4 à 5 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Nouvelle couleur dans les gammes STAUB, le coloris Truffe Blanche est un blanc à l’émail singulier, élégant et sophistiqué. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé Truffe blanche, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.
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Staub in Pots et poêles

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928685308
MPN: rcmw27sd
Catégorie: Pots et poêles

Que vous souhaitiez réchauffer de l’eau rapidement ou fabriquer de la confiture en grande quantité, le distributeur d’eau chaude vous offre un large éventail d’utilisation, autant pour un usage domestique que commercial. Avec un volume de contenance de 27 litres et une puissance de 2 000 Watt, il saura porter efficacement à ébullition et maintenir vos différents aliments ou boissons au chaud. Le distributeur d’eau chaude RCMW-27SD permet de réchauffer des boissons comme du vin, du lait, ou de l’eau pour le thé et il les maintient au chaud avec efficacité. De plus, il sert également d’appareil professionnel pour de multiples usages avec des aliments liquides, qui doivent être portés rapidement à ébullition. En effet, ce distributeur d’eau chaude prend également en charge la cuisson de bouillons et de soupes, ainsi que de fruits et de légumes. Grâce une grille livrée avec le distributeur, vous pourrez également pasteuriser des jus, confitures, courges ou courgettes, de même que de nombreuses autres sortes de fruits et légumes, qui auront été au préalable remplis dans des pots et placés dans le conteneur. Grâce à son écran LCD facile d’utilisation, vous pourrez vérifier quel temps vous avez réglé et quelle température vous avez choisie. Une indication supplémentaire vous informe tout au long de la phase de chauffe jusqu’à ce la température souhaitée soit atteinte : vous en prendrez connaissance grâce aux six lignes positionnées les unes en-dessous des autres et qui clignotent tout le long du processus. Lorsque les lignes cessent de clignoter, vous saurez que la chaleur souhaitée est atteinte et vous pourrez ajuster le temps de cuisson en conséquence. La minuterie dispose d’une molette de réglage qui vous permettra de choisir une durée allant de 0 à 120 minutes, selon que vous prépariez une soupe ou souhaitiez garder une boisson au chaud sur un intervalle de temps déterminé. La minuterie est également très utile pour la pasteurisation, car lors de ce processus, les aliments doivent être seulement chauffés pour un court moment. En outre, si vous souhaitez garder au chaud vos plats sur une longue durée, vous pouvez tout simplement choisir l’option de fonctionnement continu. La température souhaitée peut également être réglée entre 30 et 100 °C grâce à une molette, selon que vous souhaitiez garder le liquide au chaud ou le porter à ébullition. Lorsque l’appareil est chaud, un voyant lumineux s’allume à côté de la molette de réglage. En cas de surchauffe, par exemple lors du fonctionnement continu, le distributeur d’eau chaude s’éteint automatiquement et évite ainsi que ses composants soient endommagés. Le conteneur dispose de deux marquages indiquant les quantités maximum et minimum de liquide dont il peut être rempli. Ces repères sont particulièrement utiles pour une pasteurisation précise à hautes températures. De plus, pour votre sécurité, si tout le liquide s’est évaporé lors de la cuisson, l’appareil s’éteindra automatiquement. La finition en acier...
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Royal Catering in Pots et poêles

Brand: Zwilling
EAN: 4009839530630
MPN: 651292400
Catégorie: Pots et poêles

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. Cette poêle avec revêtement antiadhésif Duraslide Ultra vous aide à préparer des aliments délicats et pauvres en graisse. Elle est donc le bon choix lorsque vous voulez servir des plats de poissons, de légumes ou d'œufs. Elle mesure 24 cm de diamètre et est équipée du revêtement antiadhésif Duraslide Ultra 3 couches. Son fond SIGMA Clad avec un noyau en aluminium solide chauffe rapidement la poêle, tandis que les poignées pratiques en acier inoxydable restent confortablement froides pendant longtemps.La poêle peut également être utilisée sur n'importe quel type de plaque de cuisson, y compris à induction, et être ensuite nettoyée au lave-vaisselle.
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Zwilling in Pots et poêles

Brand: Zwilling
EAN: 4009839260827
MPN: 409131600
Catégorie: Pots et poêles

Acier inoxydable 18/10 Haut de gamme, hygiénique et neutre en goût Fond plusieurs couches SIGMA Classic Retient et restitue parfaitement la chaleur Graduation intégré Adapté pour l'induction
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Zwilling in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150523896
MPN: 1029408
Catégorie: Pots et poêles

BALLARINI Torre : une grande polyvalence dans votre cuisine ! Ces poêles innovantes sont compatibles avec les poignées amovibles Torre fournies, vous offrant une toute nouvelle flexibilité en cuisine. Elles offrent une résistance à la chaleur allant jusqu’à 230 °C, vous permettant de cuisiner sur tous les types de feu, et même au four une fois les poignées déclipsées. Après utilisation, vous n’avez qu’à retirer les poignées pour empiler et ranger les produits de la collection Torre. Cuisinez en toute tranquillité grâce au revêtement antiadhésif en céramique Ceraforce® Granitium. Jusqu’à trois fois plus durable que nos précédents revêtements céramiques*, il présente d’excellentes propriétés antiadhésives et est garanti sans PFAS. Dotées d’un fond Radiant optimisé pour l’induction, les poêles chauffent rapidement et uniformément, pour une cuisson homogène de chacun de vos plats. Les poignées amovibles peuvent porter jusqu’à 10 kg et sont équipées d’inserts en silicone qui protègent vos poêles des rayures lors de l’utilisation. La gamme Torre est pratique et fonctionnelle. Les poignées amovibles vous permettent de ranger facilement poêles et casseroles pour un maximum de gain de place. Votre cuisine reste bien organisée et vous libérez de l’espace pour d’autres ustensiles. Célébrez la Cucina Italiana avec la nouvelle gamme innovante de BALLARINI et découvrez toutes les possibilités offertes par les poignées amovibles ! *Selon le protocole de test antiadhésif interne no. 11/2023 pour les revêtements céramiques BALLARINI.
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150523865
MPN: 1029405
Catégorie: Pots et poêles

BALLARINI Torre : une grande polyvalence dans votre cuisine ! Ces poêles innovantes sont compatibles avec la poignée amovible Torre fournie, vous offrant une toute nouvelle flexibilité en cuisine. Elles offrent une résistance à la chaleur allant jusqu’à 230 °C, vous permettant de cuisiner sur tous les types de feu, et même au four une fois la poignée déclipsée. Après utilisation, vous n’avez qu’à retirer la poignée pour empiler et ranger les produits de la collection Torre. Cuisinez en toute tranquillité grâce au revêtement antiadhésif en céramique Ceraforce® Granitium. Jusqu’à trois fois plus durable que nos précédents revêtements céramiques*, il présente d’excellentes propriétés antiadhésives et est garanti sans PFAS. Dotées d’un fond Radiant optimisé pour l’induction, les poêles chauffent rapidement et uniformément, pour une cuisson homogène de chacun de vos plats. La poignée amovible peut porter jusqu’à 10 kg et est équipée d’inserts en silicone qui protègent vos poêles des rayures lors de l’utilisation. La gamme Torre est pratique et fonctionnelle. La poignée amovible vous permet de ranger facilement poêles et casseroles pour un maximum de gain de place. Votre cuisine reste bien organisée et vous libérez de l’espace pour d’autres ustensiles. Célébrez la Cucina Italiana avec la nouvelle gamme innovante de BALLARINI et découvrez toutes les possibilités offertes par la poignée amovible ! *Selon le protocole de test antiadhésif interne no. 11/2023 pour les revêtements céramiques BALLARINI.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839260063
MPN: 409151400
Catégorie: Pots et poêles

Acier inoxydable 18/10 Haut de gamme, hygiénique et neutre en goût Fond plusieurs couches SIGMA Classic Retient et restitue parfaitement la chaleur Graduation intégré Adapté pour l'induction
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