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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928685308
MPN: rcmw27sd
Catégorie: Pots et poêles

Que vous souhaitiez réchauffer de l’eau rapidement ou fabriquer de la confiture en grande quantité, le distributeur d’eau chaude vous offre un large éventail d’utilisation, autant pour un usage domestique que commercial. Avec un volume de contenance de 27 litres et une puissance de 2 000 Watt, il saura porter efficacement à ébullition et maintenir vos différents aliments ou boissons au chaud. Le distributeur d’eau chaude RCMW-27SD permet de réchauffer des boissons comme du vin, du lait, ou de l’eau pour le thé et il les maintient au chaud avec efficacité. De plus, il sert également d’appareil professionnel pour de multiples usages avec des aliments liquides, qui doivent être portés rapidement à ébullition. En effet, ce distributeur d’eau chaude prend également en charge la cuisson de bouillons et de soupes, ainsi que de fruits et de légumes. Grâce une grille livrée avec le distributeur, vous pourrez également pasteuriser des jus, confitures, courges ou courgettes, de même que de nombreuses autres sortes de fruits et légumes, qui auront été au préalable remplis dans des pots et placés dans le conteneur. Grâce à son écran LCD facile d’utilisation, vous pourrez vérifier quel temps vous avez réglé et quelle température vous avez choisie. Une indication supplémentaire vous informe tout au long de la phase de chauffe jusqu’à ce la température souhaitée soit atteinte : vous en prendrez connaissance grâce aux six lignes positionnées les unes en-dessous des autres et qui clignotent tout le long du processus. Lorsque les lignes cessent de clignoter, vous saurez que la chaleur souhaitée est atteinte et vous pourrez ajuster le temps de cuisson en conséquence. La minuterie dispose d’une molette de réglage qui vous permettra de choisir une durée allant de 0 à 120 minutes, selon que vous prépariez une soupe ou souhaitiez garder une boisson au chaud sur un intervalle de temps déterminé. La minuterie est également très utile pour la pasteurisation, car lors de ce processus, les aliments doivent être seulement chauffés pour un court moment. En outre, si vous souhaitez garder au chaud vos plats sur une longue durée, vous pouvez tout simplement choisir l’option de fonctionnement continu. La température souhaitée peut également être réglée entre 30 et 100 °C grâce à une molette, selon que vous souhaitiez garder le liquide au chaud ou le porter à ébullition. Lorsque l’appareil est chaud, un voyant lumineux s’allume à côté de la molette de réglage. En cas de surchauffe, par exemple lors du fonctionnement continu, le distributeur d’eau chaude s’éteint automatiquement et évite ainsi que ses composants soient endommagés. Le conteneur dispose de deux marquages indiquant les quantités maximum et minimum de liquide dont il peut être rempli. Ces repères sont particulièrement utiles pour une pasteurisation précise à hautes températures. De plus, pour votre sécurité, si tout le liquide s’est évaporé lors de la cuisson, l’appareil s’éteindra automatiquement. La finition en acier...
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Royal Catering in Pots et poêles

Brand: Staub
EAN: 4009839317255
MPN: 405111580
Catégorie: Pots et poêles

Le plat à four ovale de 23 cm de diamètre convient à tous les plats cuisinés au four. Vous pouvez cuisiner de la viande, de la volaille, des pâtes et des légumes frais. Vous obtiendrez ainsi en un rien de temps de délicieux repas sains qui plairont à toute la famille. Avec sa couleur blanche élégante, il met parfaitement en valeur vos plats. Sa manipulation est très confortable grâce aux poignées. De plus, les plats sont empilables. Avec ce plat à four de la gamme céramique STAUB, vous concoctez des plats rapides et savoureux.
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Staub in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 4062297005393
MPN: 750035640
Catégorie: Pots et poêles

"Vous aimez cuisiner à l'italienne et aimeriez gâter votre famille avec des plats inspirants, au-delà des pâtes et des pizzas ? La cocotte en fonte de la série Bellamonte de BALLARINI vous permet de le faire. Cette cocotte ronde de 28 cm est issue de la tradition nord-italienne du ""paiolo in ghisa"", selon laquelle les plats tels que les ragoûts de viande et de légumes ou la polenta étaient préparés dans des chaudrons en fonte sur un feu ouvert. Vous pouvez également cuisiner sur un feu ouvert avec notre cocotte en fonte - mais ce qui est probablement plus intéressant pour vous, c'est qu'elle convient également à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Tout d'abord, il y a la fonte. Ce matériau a une conduction et une répartition de la chaleur particulièrement efficaces. La fonte rend les plats extrêmement savoureux et leur confère un arôme rôti caractéristique - idéal également pour la cuisson lente. Le couvercle de la cocotte est également doté d'une structure en forme de goutte d’eau. Cette structure spéciale du couvercle permet une répartition très régulière de l'humidité, ce qui confère à vos plats un goût exceptionnel et une consistance délicate. La cocotte est recouverte d'un émail particulièrement résistant aux rayures. Elle peut être lavée au lave-vaisselle et convient au four jusqu'à 240 °C. Le design de la cocotte est l'œuvre des designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez et, associé à la couleur rouge intense et au bouton en or mat avec le logo BALLARINI, il attire tous les regards lors du service."
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Staub
EAN: 4009839311321
MPN: 405108060
Catégorie: Pots et poêles

Les gratins sont faciles à préparer, savoureux et une bonne idée pour préparer des légumes sains. Avec le plat à four ovale de la gamme céramique d’un diamètre de 29 cm, ces recettes sont particulièrement réussies. Le plat est en céramique de la plus haute qualité, qui offre des propriétés optimales pour la préparation de plats au four. La manipulation est très simple grâce aux poignées ergonomiques. Avec sa couleur cerise, votre plat ne passera pas inaperçu. Appréciez la préparation de gratins et de gâteaux avec le plat à four STAUB.
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Staub in Pots et poêles

Brand: Staub
EAN: 3272340049958
MPN: 405081580
Catégorie: Pots et poêles

La mini-cocotte en céramique ressemble à ses grandes sœurs en fonte. Avec ce set de quatre mini-cocottes, vous pouvez préparer des portions individuelles d'entrées ou de desserts et les apporter directement du four à la table. La couleur rouge cerise fait de la Mini-cocotte un article de charme sur la table. Le matériau de haute qualité garantit une répartition uniforme de la chaleur, la surface émaillée rend les cocottes en céramique faciles à nettoyer et à entretenir. Les mini-cocottes sont parfaites pour les plats sucrés et salés. Préparez des portions individuelles de gratin de légumes ou de desserts tels que clafoutis, brioches à la cannelle ou tiramisu.
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Staub in Pots et poêles

Brand: Ballarini
EAN: 8003150518960
MPN: 1023535
Catégorie: Pots et poêles

La poêle à braiser de la série BALLARINI Latina est l'ustensile de cuisine idéal pour tous ceux qui aiment cuisiner pour leurs amis et leur famille. Avec un diamètre de 28 cm, la poêle offre suffisamment de place pour préparer de grandes portions pour vos plats mijotés. Le corps élevé de la poêle, y compris le bord verseur, empêche les ingrédients de gicler pendant la préparation de plats juteux. Grâce au couvercle hermétique, la vapeur d'eau reste à l'intérieur et vos plats restent particulièrement tendres. Le point fort de la poêle est l'indicateur breveté THERMOTION chaud-froid. Il indique l'évolution de la chaleur dans l'ustensile de cuisine. Lorsqu'il fait chaud, l'indicateur se soulève et vous aide ainsi à trouver la température idéale pour vos plats. De plus, vous savez ainsi plus tôt quand baisser la chaleur pour économiser efficacement de l'énergie. Lorsque la casserole redevient froide, l'indicateur s'abaisse et vous pouvez la nettoyer en toute sécurité avec une petite éponge. Une autre particularité est le fond bimétallique avec technologie d'induction Radiant. Il assure une parfaite conduction de la chaleur et est adapté à l'induction. Le revêtement antiadhésif Nerolite à quatre couches est très résistant aux rayures - et augmente ainsi la longévité de votre poêle.
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Ballarini in Pots et poêles

Brand: Staub
EAN: 4009839317064
MPN: 405111390
Catégorie: Pots et poêles

Le plat à four rectangulaire STAUB convient parfaitement aux plats salés ou sucrés cuits au four. Grâce à ses dimensions de 14 x 11 cm, il est particulièrement adapté à un ménage d’une personne ou à la préparation d’un gratin individuel pour chaque membre de la famille. La couleur rouge cerise apporte une touche de fraîcheur sur la table. Grâce à la céramique de qualité supérieure, les plats sont réussis sans effort. Avec ce plat à four de la gamme céramique STAUB, vous concoctez des plats uniques qui plairont à toute la famille.
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Staub in Pots et poêles