-32%1
- Bartscher -
193.38 EUR 286.22 EUR
Bartscher Bain-marie 3 Gn 1/3
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Brand: Bartscher
EAN:
4015613423678Catégorie: Appareils industriels
Bain-Marie 3 GN 1/3Doté d'origine de 3 bacs aux normes GN 1/3 de 150 mm de profondeur, ce Bain-Marie sera l'allié de vos préparations chaudes. Il maintiendra au chaud durant le service les sauces pour vos pâtes, daubes, ou même légumes.ll vous permettra de servir rapidement vos clients pendant le coup de feu. Construit en Acier Inoxydable ce bain-marie professionnel est robuste et fiable, un allié essentiel à votre service ! Nombre de cuve : 1Vanne de vidange : Non Puissance : 1,2 kW Plus d'informations :Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 10,6 kg Livré avec 3 bacs GN 1/3 avec couvercle pour cuillère.
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Bartscher in Appareils industriels 2
- Hendi -
26.77 EUR
Hendi Bain-marie Bac 4,2 L - Ø 220 Mm
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369470909Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bain-Marie Bac 4,2 L - Ø 220 mmParfait pour les buffets et les traiteurs, ce Bain-Marie Bac de 4,2 L convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il est de dimensions L 220 X P 220 X H 190 mm.Ce Bain-Marie est fabriqué en Acier Inoxydable. Il est conçu pour être utilisé avec le Plateau-Support de la même gamme.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine -28%3
- Bartscher -
1241.83 EUR 1732.42 EUR
Bartscher Chariot à Bain-marie - 2 Gn 1/1
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Brand: Bartscher
EAN:
4015613671789Catégorie: Appareils industriels
Chariot à Bain-Marie - 2 GN 1/1Ce chariot à bain-marie chauffé à l'eau, en Acier Inoxydable 18/10, est idéal pour les établissements de la restauration, l'hôtellerie, la santé ou les collectivités comme les maisons de retraite par exemple.Robuste et fonctionnel ce chariot à bain-marie professionnel bénéficie d'une manipulation facile avec ses 4 roulettes pivotantes (Ø 125 mm), dont 2 sont équipées de pédale de frein fixe pour une stabilité absolue.Parfait pour le self-service et le service, ce chariot à bain-marie professionnel permet une cuisson lente et continue ou le maintien au chaud des aliments grâce à son thermostat à réglage progressif d'une température allant de 30°C à 90°C et ce pour chaque bac. Ce chariot à bain-marie professionnel facilite ainsi le service avec son thermostat indépendant pour chaque cuve, et son bac à double paroi équipée d'un robinet de vidange simplifie son entretien.Il se monte aisément et son câble de 1,6m permet une disposition répondant aux configurations du lieu où il est utilisé.Livré sans bac GN. Plus d'informations :Degré de protection IP24Dimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmPuissance : 1,4 kW Alimentation : 230 VPoids : 38,8kg
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Bartscher in Appareils industriels -19%4
- Lacor -
38.3 EUR 47.26 EUR
Lacor Bain-marie Pour Chocolat - 1 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Lacor
EAN:
8414271693175Catégorie: Pots et poêles
Bain-Marie Pour Chocolat - 1 LPréparez facilement des garnitures pour vos desserts grâce à ce Bain-Marie électrique à chocolat professionnel. Vous pouvez ajouter des épices (cannelle, gingembre en poudre, piments, vanille) pour un chocolat au goût plus intense. Puissance 50 W, capacité 1 L.
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Lacor in Pots et poêles 5
- Lacor -
87.41 EUR
Lacor Bain-marie Pour Chocolat - 1,5 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Lacor
EAN:
8414271696176Catégorie: Pots et poêles
Bain-Marie pour Chocolat - 1,5 LCe Bain-Marie pour Chocolat est le produit idéal pour les restaurateurs souhaitant profiter d'une qualité optimal dans leur travail culinaire. Fabriqué en acier inoxydable 18/10 et en plastique ABS pour une plus grande durabilité, il est parfait pour élaborer des nappages de grande qualité et les garder à la température souhaitée pendant des heures. Idéal pour obtenir un glaçage brillant pour les gâteaux, tartes, pop cakes, muffins, etc., il dispose d'une température réglable par thermostat de 0°C à 60°C. De plus, il est équipé d'un bac GN 1/6 d'une capacité de 1,5 L et d'un couvercle extractible en acier inoxydable 18/10. Ces derniers sont faciles à entretenir et supportent le passage au lave-vaisselle. Ce bain-marie est équipé d'un système de chauffe 3D : la chaleur est répartie uniformément sur l'ensemble de la surface du récipient pour un résultat optimal. Son indicateur lumineux, quant à lui, s'allume dès que la température souhaitée est atteinte. Simple d'utilisation, cet appareil dispose d'une longue durée de vie. Grâce à sa qualité supérieure et à ses avantages, le Bain-Marie pour Chocolat Lacor 1,5 L est l'outil parfait pour les restaurateurs qui cherchent à obtenir une qualité de produit optimale. Sa facilité d'utilisation, sa grande durée de vie et ses performances lui confèrent une valeur ajoutée considérable.Plus d'informations : Dimensions : L 225 x P 260 x H 145 mmAlimentation : 220-240 VPuissance : 80 WCapacité : 1,5 LTempérature : 0°C à 60°CPoids : 1,25 Kg
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Lacor in Pots et poêles -31%6
- Bartscher -
160.65 EUR 233.82 EUR
Bartscher Bain-marie Gn 1/1 Avec Robinet De Vidange
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Brand: Bartscher
EAN:
4015613468969Catégorie: Appareils industriels
Bain-Marie GN 1/1 avec Robinet de VidangeBain-marie professionnel avec une cuve GN 1/1, d'une profondeur de 150 mm, doté d'un robinet de vidange pour un vidage plus rapide et facilité.Avec une cuve aux dimensions GN 1/1 (livrée sans bac), ce bain-marie sera l'allié de vos préparations chaudes : maintenez vos produits au chaud à une température réglable le temps de votre service.Ce bain-marie professionnel propose 5 niveaux de chauffe. Contenance : 21 litres Nombre de cuve : 1 Vanne de vidange : Oui Puissance : 1,2 kWSelon vos besoins vous pouvez vous équiper d'autres bacs GN pour diviser le bain marie et disposer ainsi de plusieurs préparations maintenues au chaud. Ainsi vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2 ou 3 bacs GN 1/3, profondeur au choix, pour maintenir au chaud vos différents plats tout au long du service. Plus d'informations :Contenance : 21 LDimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm Profondeur maximale des bacs : 150 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 7,5 kg Si vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes
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Bartscher in Appareils industriels 7
- Hendi -
25.2 EUR
Hendi Bac Gastro Gn 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 Mm - 21 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369880012Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine -34%8
- Hendi -
68.73 EUR 103.82 EUR
Hendi Bac Gastro Gn 2/1 Inox - Profondeur 20 Mm - 5,5 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369801154Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine 9
- Hendi -
5.44 EUR
Hendi Bac Gastro Gn 1/6 Gradué - Polypropylène - Profondeur 100 Mm - 1 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369880425Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastro GN 1/6 Gradué - Polypropylène - Profondeur 100 mm - 1 LCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishes.Grâce à son format GN 1/6 et sa profondeur de 100 mm, il a une contenance totale de 1,6 litres. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient.L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Contenance : 1,6 LHauteur : 100 mmTaille GN : 1/6Matière : Polypropylène
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine 10
- Hendi -
8.65 EUR
Hendi Bac Gastro Gn 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 Mm - 9,5 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369880111Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40 °C à 80 °C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 150 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 9 L
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine 11
- Hendi -
14.7 EUR
Hendi Bac Gastro Gn 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 Mm - 14 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369880029Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine -28%12
- Hendi -
21.42 EUR 29.76 EUR
Hendi Bac Gastro Gn 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 Mm - 28 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369880005Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine 13
- Fourniresto -
13.5 EUR
Fourniresto Bac Gastro Gn 1/3 Inox - Profondeur 150 Mm - 5,7 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Fourniresto
EAN:
8711369800447Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme GN 1/3 - H 150 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 150 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 150 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 5,7 L
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Fourniresto in Outils et accessoires de cuisine 14
- Fourniresto -
5.4 EUR
Fourniresto Bac Gastro Gn 1/6 Inox - Profondeur 100 Mm - 1,6 L
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Brand: Fourniresto
EAN:
8711369800638Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme GN 1/6 - 1,6 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est idéal pour les professionnels de la restauration. Résistant et facile à nettoyer, il est conçu en acier inoxydable. Sa profondeur est de 100 mm et sa capacité de 1,6 L. Il est utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs. Plus d'informations :Contenance : 1,6 LProfondeur : 100 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable
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Fourniresto in Outils et accessoires de cuisine 15
- Fourniresto -
9.66 EUR
Fourniresto Bac Gastro Gn 1/3 Inox - Profondeur 100 Mm - 4 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Fourniresto
EAN:
8711369800430Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme GN 1/3 - H 100 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 100 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 100 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 3,7 L
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Fourniresto in Outils et accessoires de cuisine -29%16
- Hendi -
10.95 EUR 15.52 EUR
Hendi Bac Gastro Gn 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 Mm - 12,5 L
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Hendi
EAN:
8711369880104Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine -19%17
- Hendi -
477.6 EUR 587.74 EUR
Hendi Chocolatière - 5 L
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Brand: Hendi
EAN:
8711369274125Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Chocolatière - 5 L Cette Chocolatière de 5 L de capacité est idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et les cafés. Le réchauffage par bain-marie évite que le chocolat ne brûle. Le fond de la marmite est en acier inoxydable et Les parois sont en polycarbonate.Elle dispose d'un bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d'éviter le débordement. Protection contre la surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu de façon automatisée, ce qui donne une consistance homogène à vos chocolats chauds.Équipé d'un robinet "anti-gouttes", sa plage de température varie de + 65 °C à + 85 °C. Supporte une température ambiante allant de + 10 °C à + 32 °C. Afin de faciliter son nettoyage, l'appareil dispose d'une cuve amovible.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine -8%18
- Lacor -
689.17 EUR 746.6 EUR
Lacor Chafing Dish Luxe Soupière - 11 L
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Brand: Lacor
EAN:
8414271690983Catégorie: Divers
Chafing Dish Luxe Soupière - 11 L Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Chafing Dish Luxe Soupière, de dimensions Ø 450 x H 570 mm, offre une belle capacité de 11 L. Vendu avec son support bain marie et couvercle en verre, il est parfaitement adapté à une utilisation lors de buffets. Il permet de maintenir vos préparations à bonne température. Plus d'informations :Dimensions : Ø 450 x H 570 mmContenance : 11 Litres
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Lacor in Divers -31%19
- Gastro M -
11.82 EUR 17.06 EUR
Gastro M Couvercle À Bac Gn 1/2
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Expédition: 9.48 EUR
Brand: Gastro M
EAN:
8054615820135Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couvercle À Bac GN 1/2Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Couvercle GN 1/2 peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie. Conçu en acier inoxydable, il est à la fois robuste et durable.
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Gastro M in Outils et accessoires de cuisine -31%20
- Hendi -
405.96 EUR 587.74 EUR
Hendi Chocolatière - 5 L - Reconditionné
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Brand: Hendi
Catégorie: Divers
Chocolatière - 5 L - ReconditionnéRECONDITIONNÉ- COMME NEUF. GARANTIE 3 MOIS. Pas de reprise ni d'échange possible sur ce produit.Cette Chocolatière de 5 L de capacité est idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et les cafés. Le réchauffage par bain-marie évite que le chocolat ne brûle. Le fond de la marmite est en acier inoxydable et Les parois sont en polycarbonate.Elle dispose d'un bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d'éviter le débordement. Protection contre la surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu de façon automatisée, ce qui donne une consistance homogène à vos chocolats chauds.Équipé d'un robinet "anti-gouttes", sa plage de température varie de + 65 °C à + 85 °C. Supporte une température ambiante allant de + 10 °C à + 32 °C. Afin de faciliter son nettoyage, l'appareil dispose d'une cuve amovible.
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Hendi in Divers