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Brand: Lacor
EAN: 8414271668715
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule À Chocolats Coeur - 25 X 20 MmCe Moule professionnel à chocolats de forme coeur 25 x 20 mm est fabriqué en polystyrène de grande qualité. Permet d'obtenir des chocolats parfaits avec une brillance unique. Facile à utiliser : il suffit de remplir le moule de chocolat fondu, retirer l'excès de chocolat, laisser reposer, retourner le moule et tapoter légèrement pour faire sortir les chocolats. Peut préparer 24 pièces. Facile à nettoyer et résistant à l'usage quotidien. Surface lisse pour un meilleur mouvement de la spatule lors du retrait du chocolat excédentaire.
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Lacor in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Bartscher
EAN: 4015613747750
Catégorie: Sandwiches, crêpières et gaufriers

Gaufrier Professionnel - 5 Gaufres en CœurIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Gaufrier Professionnel vous permet de réaliser 5 Gaufres en Cœur pour vos clients. Fabriqué avec un matériel de qualité supérieur, il est parfait pour les propriétaires de restaurants cherchant à obtenir des résultats professionnels. Il est muni d'une structure robuste et durable en acier inoxydable vous permettant de réaliser des gaufres parfaites. Simple d'utilisation et intuitif, il est muni d'une commande à manette et d'un affichage numérique. Sa plage de température est réglable de 50°C à 300°C par incréments de 1°C et sa minuterie va de 0 minutes à 9:30 minutes. Lorsque le temps est écoulé, l'appareil émet un signal sonore pour vous prévenir. Il comprend également un interrupteur de marche/arrêt. De plus, ses plaques en fonte en forme de cœur assure une excellente conductibilité thermique et une température élevée. Ce gaufrier professionnel est idéal pour ceux qui cherchent une préparation de gaufres de qualité professionnelle.Plus d'informations : Dimensions : L 285 x P 470 x H 225 mmAlimentation : 230 VPuissance : 2,2 WMatière : Acier inoxydableMatière des plaques : Fonte émaillé Forme de la gaufre : CœurTaille de la gaufre : Ø 210 mm, hauteur 16 mmPlage de température : 50°C à 300°CMinuterie : 0 à 9:30 minutesDegré de protection : IPX3Poids : 17 Kg
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Bartscher in Sandwiches, crêpières et gaufriers

Brand: Hendi
EAN: 8711369212134
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Gaufrier Électrique - Forme CoeurCe Gaufrier électrique permet de faire 5 gaufres en forme de coeur. Les plaques de cuisson sont en fonte avec une couche anti-adhésive. Régulation de température thermostatique. Poignée isolée. Livré avec une fourchette à gaufres. Ses dimensions sont de 320 x 437 x (H) 251 mm.
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Hendi in Autres petits appareils ménagers

Brand: Dynasteel
EAN: 3701634906542
Catégorie: Sandwiches, crêpières et gaufriers

Gaufrier Électrique Double - CoeurLe Gaufrier Électrique Double - Coeur est une pièce maîtresse pour tous les professionnels de la restauration désirant offrir à leurs clients des gaufres irrésistibles et originales. Fabriqué en inox durable, ce gaufrier de la marque Dynasteel associe robustesse, esthétique et fonctionnalité, s'intégrant parfaitement à toute cuisine professionnelle.Avec une capacité de réaliser deux gaufres en forme de cœur simultanément, ce modèle allie efficacité et charme, permettant ainsi de servir des gaufres non seulement délicieuses mais également visuellement attrayantes. Chaque plaque bénéficie d'une puissance individuelle de 1300 watts, garantissant une cuisson uniforme et rapide. Grâce à ce dispositif puissant, il est possible d'augmenter la productivité et de répondre efficacement aux heures de pointe.La gestion de la température est un jeu d'enfant grâce à un thermostat intégré, permettant de contrôler précisément jusqu'à 250°C. Ce niveau de contrôle facilite la cuisson à la perfection de chaque gaufre, répondant aux préférences spécifiques de cuisson et assurant que chaque gaufre est dorée à la perfection. De plus, l'absence de fonction de rotation inverse assure une simplicité d'utilisation et une fiabilité accrues, avec moins de composants susceptibles de nécessiter une maintenance.La conception tout en inox n'est pas seulement visuellement attrayante; elle assure également une facilité de nettoyage inégalée, critère essentiel dans un environnement professionnel où le temps est précieux. Les dimensions compactes du gaufrier, avec une longueur de 500 mm, une profondeur de 390 mm et une hauteur de 260 mm, permettent une installation flexible même dans les espaces les plus restreints.Le Gaufrier Électrique Double - Coeur Dynasteel représente ainsi l'alliance parfaite entre performance, esthétique et praticité, faisant de lui un atout incontournable pour toute entreprise de restauration souhaitant se distinguer par la qualité et l'originalité de ses offrandes culinaires.Equipement Electrique Professionnel.
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Dynasteel in Sandwiches, crêpières et gaufriers

Brand: Bartscher
EAN: 4015613664255
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Thermomètre à Sonde Thermomètre à sonde pour mesurer la température à coeur avec affichage LCD.Plage de température de -50 °C à +300 °C, également en Farenheits. L'arrêt est automatique près 10 minutes. Fonctionne avec une pile bouton LR754/AG5.Ne pas utiliser dans le four.Plus d'informations :Longueur utile de la sonde : env. 120 mmHauteur totale : 160 mmDiamètre de la sonde : 3,8 mmPoids : 0,019 kg
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Bartscher in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Bartscher
EAN: 4015613664293
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Thermomètre à Sonde Thermomètre à sonde analogique en acier inox pour mesurer la température à coeur. Plage de températures de -20 °C à +102 °C également en Farenheits. Ne pas utiliser dans le four.Plus d'informations :Longueur utile de la sonde : env. 120 mmPoids : 0,1 kg
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Bartscher in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Bartscher
EAN: 4015613317595
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Thermomètre DigitalCe thermomètre est un instrument indispensable dans une cuisine de professionnel. Il est idéal pour mesurer la température à coeur. Il est doté d'un arrêt automatique après 5 minutes. Sa plage de température de -50 °C à +150 °C (-58°F à +302°F). Plus d'informationsLongueur utile de la sonde en inox : env. 83 mm Dimensions : env. L 15 x P 20 x H 160 mm Poids : 0,1 kg
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Bartscher in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Dynasteel
EAN: 3701634907754
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

Plancha Électrique Professionnelle - Lisse 55 cmConçue pour les professionnels de la restauration, cette Plancha Électrique Professionnelle allie élégamment puissance et précision, garantissant une cuisson exceptionnelle à chaque utilisation.Au cœur de la conception de cette plancha réside une puissance robuste de 3000 watts, capable de chauffer rapidement la surface de cuisson de 545 x 350 mm. La température peut être ajustée aisément de 50 à 300°C grâce à un thermostat intégré, permettant aux chefs de maîtriser parfaitement la cuisson de divers aliments, qu'il s'agisse de viandes, légumes ou fruits de mer.La surface lisse de la plaque de cuisson est fabriquée en fer de 8 mm d'épaisseur, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et une résistance à l'usure et à la déformation. Cette caractéristique est essentielle pour les cuisines professionnelles où le matériel doit supporter des heures de fonctionnement continu et intense.Le corps de la plancha est conçu en acier inoxydable 201, non seulement pour une durabilité accrue mais aussi pour une facilité de nettoyage. L'inox confère à l'appareil un aspect élégant qui se marie parfaitement avec toutes les cuisines professionnelles. De plus, les pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale même dans les environnements les plus actifs.Enfin, la plancha inclut un bac à huile pratique pour récupérer les résidus de cuisson, simplifiant encore plus le nettoyage post-utilisation. Ce détail, souvent sous-estimé, est crucial pour maintenir une cuisine propre et efficace.Pour les professionnels de la restauration à la recherche d'une solution de cuisson à la fois puissante, précise et résistante, la Plancha Électrique Professionnelle Dynasteel est le choix parfait. Elle est spécialement conçue pour maximiser la productivité tout en offrant une qualité de cuisson supérieure, jour après jour.Equipement Electrique Professionnel.
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Brand: Dynasteel
EAN: 3701634906405
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Machine Sous Vide à Cloche sur Socle sur Roulettes - 400 mmAu cœur des exigences professionnelles dans le domaine de la restauration, la préservation des aliments reste une priorité absolue pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits servis. La machine sous vide à cloche sur socle de Dynasteel, conçue en inox robuste, offre une solution de conditionnement sous vide de premier choix qui permet non seulement de prolonger la durée de conservation des aliments, mais également d'en préserver la valeur nutritionnelle et gustative.Une technologie avancée pour une performance incomparableDotée d'une puissance de 750 watts et alimentée par un courant de 220 volts, cette machine performante est capable de répondre aux exigences les plus élevées. Sa barre de soudure de 400 mm assure une fermeture étanche et sécurisée des sachets, permettant ainsi une meilleure gestion des portions et une réduction significative des déchets alimentaires. Sa conception sans option gaz inerte garantit une simplicité d'utilisation tout en restant efficace, de quoi faciliter le quotidien des professionnels de la restauration tout en optimisant leur temps.Mobilité et facilité d'utilisation: des atouts majeursConscients des contraintes de space dans les cuisines professionnelles, le modèle est monté sur un socle à roulettes, rendant le déplacement de la machine particulièrement aisé d'un bout à l'autre de l'espace de travail. Avec des dimensions compactes — 490 mm de longueur, 540 mm de profondeur et 950 mm de hauteur — elle s'intègre parfaitement dans tous les types de cuisines, même les plus exiguës.En somme, la machine sous vide à cloche sur socle de Dynasteel représente un investissement stratégique pour les professionnels soucieux de la qualité et de l'efficience de leur service. Entre sa construction durable en inox, sa facilité d'emploi et sa mobilité, ce modèle n'attend plus que d'intégrer votre cuisine pour révolutionner votre gestion des aliments.Livrée avec l'huile de pompe nécessaire à la mise en route + le nécessaire d'entretien.
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Dynasteel in Autres petits appareils ménagers

Brand: Dynasteel
EAN: 3701634902315
Catégorie: Réfrigérateurs

Armoire Pâtissière Positive 600 x 400 - 650 LL'efficacité et la fiabilité sont au cœur des exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie, c'est pourquoi l'Armoire pâtissière positive 600 x 400 - 650 L représente un investissement stratégique pour tout établissement soucieux de la qualité de ses préparations. Conçue avec des matériaux de haute qualité, cette armoire en inox offre une durabilité exceptionnelle et un entretien facilité, essentiels dans un environnement professionnel où le temps et la résistance des équipements sont cruciaux.L'innovation de ce modèle réside également dans son système de froid ventilé, garantissant une température constante et homogène. Cette caractéristique est particulièrement bénéfique pour la conservation optimale des pâtisseries délicates, susceptibles de subir des dégradations avec des fluctuations de température. En effet, elle dispose d'une plage de température réglable de -2°C à 8°C. Ce contrôle précis est soutenu par un thermostat réglable, permettant aux utilisateurs de définir la température idéale selon le type de produits stockés, assurant ainsi une fraîcheur et une qualité inégalées.Avec une capacité de 650 L et des dimensions de plaques adaptées aux standards (600 x 400 mm), cette armoire offre un espace de stockage généreux et est parfaitement adaptée aux formats habituels dans la profession. Son réfrigérant respectueux de l'environnement R290 fait de ce modèle un choix responsable qui aide à réduire l'empreinte carbone.Enfin, le design élégant en inox avec porte pleine battante ajoute une touche de modernité à la cuisine tout en facilitant l'accès aux produits stockés, ce qui est indispensable dans les moments de forte activité. Robuste, économique et performante, l'armoire pâtissière positive est conçue pour répondre aux attentes des professionnels exigeants qui cherchent à optimiser leur espace de travail tout en garantissant la meilleure conservation de leurs créations culinaires.Livrée avec 3 grilles, 3 paires de glissières et 2 clefs.
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Dynasteel in Réfrigérateurs