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Brand: Tellier
EAN: 3325980009209
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ouvre-Boîtes Papillon - Lot de 10Cet Ouvre-Boîtes MADE IN FRANCE est manuel et facile à utiliser. Sa poignée est en acier inoxydable, il est donc très résistant. De longueur 100 mm, il a aussi un décapsuleur. Ses lames en acier trempé sont idéales pour ouvrir toutes les boîtes dont vous avez besoin. Plus d'informations :Matière poignée : Acier inoxydableMatière lame : Acier trempéDimensions : L 100 x P 20 x H 25 mmPoids : 35 g
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Tellier in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369465325
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ménagère Sel, Poivre et Pot à Cure-DentsLa forme géométrique design de cette Ménagère Sel, Poivre et Pot à Cure-Dents s'adapte à toutes sortes d'établissements. Grâce à sa structure en acier inoxydable, elle est robuste et fiable. Ses dimensions de 90 x 90 x 115 mm sont parfaites pour les poivriers et salières de la gamme Hendi. Elle est dotée d'une poignée pour une prise en main pratique.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369465332
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ménagère Sel, Poivre et MoutardeLa forme géométrique design de cette Ménagère Sel, Poivre et Pot à Moutarde s'adapte à toutes sortes d'établissements. Grâce à sa structure en acier inoxydable, elle est robuste et fiable. Ses dimensions de 100 x 95 x 115 mm sont parfaites pour les poivriers et salières de la gamme Hendi. Elle est dotée d'une poignée pour une bonne prise en main.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369566008
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plateau Gastronorme à Bord Fin - GN 1/1Ce Plateau Gastronorme en Mélamine - GN 1/1 mesure 530 mm par 177 mm et est blanc. Ses bords sont fins pour une facilité d'empilage et il est approprié à un usage intensif dans toute sortes d'établissements de restauration.Il résiste très bien aux chocs et aux chutes, il est endurant et simple d'entretien car il se met au lave-vaisselle, pouvant tolérer des températures allant de -20 °C à + 70 °C.
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Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Yanagiba 24 cmDécouvrez le Couteau Yanagiba 24 cm, un couteau japonais Kai de la marque KAI, idéal pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques impressionnantes, ce couteau sera votre allié de choix pour toutes vos préparations. Avec une lame lisse d'une taille de 23,5 cm en acier inoxydable de type 5Cr15MoV, ce Yanagiba offre une précision de découpe exceptionnelle. Sa longueur totale de 37 cm et son poids de 150 grammes en font un outil léger et maniable pour une utilisation agréable au quotidien. Grâce à sa méthode d'aiguisage asiatique, creux et unilatéral, ce couteau garantit une netteté et une performance de coupe optimales. Sa poignée et sa lame d'un seul bloc offrent une prise en main ergonomique et sécurisée, assurant ainsi un confort de travail incomparable. Les avantages du Yanagiba 24 cm :Précision de coupe remarquable pour des découpes nettes et précises.Léger et maniable pour une utilisation confortable et facile.Matériau de haute qualité pour une durabilité optimale.Méthode d'aiguisage asiatique pour une netteté de la lame toujours impeccable.Poignée ergonomique pour une prise en main sûre et agréable.Optez pour le Yanagiba 24 cm de la marque KAI et faites l'expérience d'un couteau professionnel offrant des performances inégalées. Sa qualité exceptionnelle et ses fonctionnalités uniques en font un choix incontournable pour tous les chefs cuisiniers. Offrez-vous le meilleur outil pour sublimer vos créations culinaires. Commandez dès maintenant le Yanagiba 24 cm et faites de vos préparations un véritable chef-d'œuvre. Longueur de la lame : 23,5 centimètre. Longueur totale : 37 centimètre. Poids : 150 gramme. Méthode d'aiguisage : aiguisage asiatique, creux, aiguiser unilatéralement. Matériau de la poignée : poignée et lame d'un seul bloc. Type d'acier : 5Cr15MoV.
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Kai in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369808511
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plateau de Présentation Argenté - 600 x 400 mmCe Plateau de Présentation Doré est de dimensions 600 x 400 mm. Ses bords sont fins pour un meilleur empilage et il est adapté à un usage quotidien dans toute sortes d'établissements de restauration.Résistant aux chocs et aux chutes, il est robuste et facile à laver car il se met au lave-vaisselle et sa hauteur est de 20 mm.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369808573
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plateau de Présentation Doré - 600 x 400 mmCe Plateau de Présentation Doré est de dimensions 600 x 400 mm. Ses bords sont fins pour un meilleur empilage et il est adapté à un usage quotidien dans toute sortes d'établissements de restauration.Résistant aux chocs et aux chutes, il est robuste et facile à laver car il se met au lave-vaisselle et sa hauteur est de 20 mm.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Tellier
EAN: 3325980039299
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pince en Inox - 24 cmDécouvrez la Pince en Inox de 24 cm, un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Cette pince robuste et polyvalente en inox est un accessoire indispensable pour manipuler vos aliments en toute sécurité. Avec ses dimensions optimales de 240x72x35 mm, elle offre une prise en main confortable et précise. Sa composition en inox de qualité garantit une résistance à toute épreuve et un entretien facile au lave-vaisselle.Les avantages de la Pince en Inox de 24 cm :Fabrication de qualité en inox durable pour une utilisation longue durée.Design ergonomique offrant une manipulation aisée et sécurisée.Dimensions idéales pour une utilisation polyvalente en cuisine professionnelle.Facile à nettoyer : compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien pratique.Polyvalence d'utilisation : convient pour une variété de tâches en cuisine.Offrez-vous dès maintenant la Pince en Inox de 24 cm, l'accessoire indispensable pour optimiser vos manipulations en cuisine professionnelle. Pratique, résistante et facile à entretenir, cette pince saura répondre à tous vos besoins culinaires avec style et efficacité.
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Tellier in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369808504
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plateau de Présentation Argenté - 400 x 300 mmCe Plateau de Présentation Argenté est de dimensions 400 x 300 mm. Ses bords sont fins pour un meilleur empilage et il est adapté à un usage quotidien dans toute sortes d'établissements de restauration.Résistant aux chocs et aux chutes, il est robuste et facile à laver car il se met au lave-vaisselle et sa hauteur est de 20 mm.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Santos
EAN: 3700200062019
Catégorie: Blenders

Blender Brushless N°62Le Blender Brushless est l'appareil idéal pour les bars à jus, coffee shops, chaînes de restauration rapide, hôtels... Il permet de réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, milkshakes, granitas, cafés frappés grâce à ses 30 cycles pré-programmés.Seul blender au monde équipé d'un moteur Brushless qui, par opposition aux moteur universels, ne possède pas de charbons, ce qui lui confère une très grande durée de vie, un très bon rendement énergétique et un faible niveau sonore. Grâce à son moteur à aimants magnétiques, vous n'aurez pas de surchauffe. Il est également encastrable.(voir photo)Puissant, il peut broyer toutes sortes de glaçons et fruits congelés. Très silencieux avec 63dB grâce à sa nouvelle cloche d'insonorisation, son moteur brushless et son tapis de bol anti-vibrations.Grâce au nouveau ''Dual Crushing Action'' breveté, le nouveau couteau peut désormais tourner dans les deux sens pour plus d'efficacité sur les boissons glacées.Utilisation simple : 30 cycles pré-programmés de recettes + possibilité de créer ses propres programmes (logiciel gratuit + port USB).Le blender est modulable et peut s'utiliser en version standard ou encastrable, sans option supplémentaire. Le Blender Brushless N°62 est livré avec 3 menus pré-programmés, constitués de 6 recettes chacun : "Universal Menu" permet de réaliser tous types de boissons à base de fruits ou de café "Coffee Shop Menu" est spécialment conçu pour les coffee shops"Juice Bar Menu" regroupe les recettes les plus utilisées dans les bars à jus Il existe un 4e menu à personaliser soi même (Custom Menu). Sa lame est en titane. Plus d'informations :Tours/minute : Dimensions : L 200 x P 247 x H 441 mmAlimentation : 220-240 V Poids : 9,4 kg Fabrication française.Livré avec un bol transparent gradué, sans bisphénol A: capacité utile 1,4 litre, capacité max. 2,4 litres.
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Santos in Blenders

Brand: Lavezzini
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350Robustesse, performance et longévité sont les atouts des produits Lavezzini, leader mondial de la mise sous vide. Cette machine sous vide à cloche Prestige DG 35 est un concentré de toutes ces qualités. Résistante en Inox, ses différentes fonctions en font un appareil sûr et économique en temps pour un rendement maximal et une longévité optimale.Avec un tableau de commande digital à écran LCD, une pompe avec une capacité d'extraction de l'air de 6m3/heure afin de mettre sous vide vos aliments et préparations efficacement et sûrement, cette machine sous vide à cloche Prestige DG 35 permet par exemple de gérer le pourcentage de la mise sous vide, de programmer des cycles, ou encore de lancer un programme d'auto nettoyage de la pompe.Cette machine sous vide à cloche professionnelle Prestige 350 met sous vide vos produits et préparations de façon rapide et efficace, vous n'avez qu'à fermer la cloche et la préparation se fait automatiquement, la cloche se soulève à la fin de chaque cycle. Elle est dotée d'une barre de soudure de 350 mm. Ainsi cette machine sous vide à cloche professionnelle est polyvalente, s'adapte à vos besoins, et pour autant elle est simple à utiliser.De plus cette machine sous vide à cloche s'entretient facilement grâce à sa barre de soudure extractible et elle bénéficie d'une cloche à coins arrondis, sans soudure, pour un nettoyage des plus rapides. Son design moderne s'intègre aisément à votre établissement, que ce soit en cuisine ou sur un comptoir. Start/Stop : Démarrez/arrêtez la machine sous videGastro/Vac : Sous vide en continu, pour aspiration dans des récipients adaptésVAC % : Définition du pourcentage de vide dans la chambreSEAL" : Définition du temps de soudure (en secondes) Gas On/Off : Utilisé pour modifier les paramètres d'aspiration et de soudureSet/Seal : 1. Fixation du pourcentage d'aspiration 2. Fixation du temps de soudure 3. Activation de la soudure RAPIDE, en appuyant sur le bouton une fois 4. Activation de la fonction VAC TOP : en appuyant 2 fois pour stopper l'aspiration. Conservez toutes les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos produits en un tour de main grâce à la mise sous vide de cette machine performante et n'hésitez pas à nous consulter car elle bénéficie en plus d'options qui la rendent davantage fonctionnelle !Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici. Cette machine requiert des sacs sous vides lisses. Plus d'informations :Capacité de la pompe à vide : 8/9,6 m3/heureBarre de soudure : 350 mmDimensions de l'appareil : L 460 x P 500 x H 420 mmDimensions de la cloche : L 360 x P 400 x H 190 mmPuissance : 450 WAlimentation : 230 VPoids : 42 kg
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Lavezzini in Autres petits appareils ménagers

Brand: Orapi
EAN: 3166720034521
Catégorie: Droguerie

Balai Brosse Frottoir en Nylon PP BlancDécouvrez le balai brosse frottoir en nylon PP blanc de la marque Orapi, le choix idéal pour tous les professionnels de la restauration. Grâce à ses caractéristiques techniques exceptionnelles, ce balai brosse vous permettra d'entretenir et de nettoyer toutes les surfaces avec une efficacité incomparable.Voici les avantages de ce balai brosse :Performance optimale : grâce à sa fibre en nylon-pp blanc droit de 0.42, ce balai brosse garantit un nettoyage minutieux et en profondeur.Résistance exceptionnelle : fabriqué en polypropylène imputrescible et incassable, ce balai brosse est conçu pour durer dans le temps.Ergonomique et pratique : avec sa douille à vis inclinée dans la monture, ce balai brosse offre une prise en main confortable et facilite les mouvements lors du nettoyage.Grande capacité de nettoyage : grâce aux 7 rangées de fibres et aux 134 touffes, ce balai brosse vous assure une couverture maximale des surfaces à nettoyer.Polyvalence : que ce soit pour les sols, les plans de travail, les ustensiles de cuisine ou autres surfaces, ce balai brosse est adapté à tous les besoins.Avec ses dimensions de 300 mm x 60 mm x 80 mm et son poids de seulement 0.190 kg, ce balai brosse est facile à manipuler et à ranger. Offrez-vous dès maintenant ce balai brosse frottoir en nylon PP blanc de la marque Orapi et profitez d'un partenaire de nettoyage fiable et performant. Faites de chaque tâche de nettoyage une expérience simplifiée et efficace !
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Orapi in Droguerie

Brand: Dynasteel
EAN: 3701634903916
Catégorie: Meubles de rangement

Etagère Murale en Inox - L 1400 x P 400 mmDécouvrez l'Etagère Murale en Inox Dynasteel, un atout incontournable pour toute cuisine professionnelle. Avec ses dimensions généreuses de 1400 mm de longueur et 400 mm de profondeur, cette étagère combine parfaitement fonctionnalité et style, tout en offrant un espace de rangement optimal pour les ustensiles de cuisine, les ingrédients ou le petit matériel.Construite en acier inoxydable de haute qualité, l'étagère murale Dynasteel est spécifiquement conçue pour résister aux environnements les plus exigeants des cuisines professionnelles. Sa surface lisse et non poreuse garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans tout espace de restauration. De plus, l'inox offre une grande résistance à la corrosion et à la rouille, assurant ainsi une longévité exceptionnelle à l'étagère.L'étagère est également équipée d'un dosseret, offrant une protection supplémentaire contre les éclaboussures d'eau, d'huile ou d'autres substances. Ce dosseret facilite également le nettoyage du mur derrière l'étagère, en évitant les taches et les dégâts qui peuvent survenir dans une cuisine en pleine activité.Le design élégant et moderne de l'étagère Dynasteel, avec sa finition en couleur argent / inox, ajoutera une touche de sophistication à l'espace de travail. Non seulement pratique, cette étagère murale est également esthétique, s'intégrant harmonieusement dans toute cuisine professionnelle, des restaurants haut de gamme aux bars et cantines.L'étagère murale en inox Dynasteel représente une solution de rangement supérieure, conjuguant durabilité, hygiène et élégance pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration les plus exigeants.
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Dynasteel in Meubles de rangement

Brand: Saeco
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Meuble Pour Machine AulikaCe Meuble a été conçu pour y accueillir les Machines à Café Saeco de la Gamme Aulika. Il sera idéal pour placer la machine dans un bureau par exemple.Avec une fermeture à clé il vous permettra de stocker en toute tranquilité.Ses dimensions sont de L 341 x H 940 x P 365 mm
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Saeco in Autres petits appareils ménagers

Brand: Hendi
EAN: 8711369465349
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Ménagère Huile et VinaigreLa forme contemporaine de cette Ménagère Huile et Vinaigre s'adapte à toutes sortes de restaurants. Grâce à sa structure en acier inoxydable, elle est robuste et fiable. Ses dimensions de 120 x 75 x 185 mm sont adaptées aux petites bouteilles d'huile et de vinaigre de la gamme Hendi. Elle est munie d'une poignée pour une prise en main assurée.
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Hendi in Autres petits appareils ménagers

Brand: Lacor
EAN: 8414271622724
Catégorie: Vaisselle et couverts

Seau À Champagne Ovale - 27 L - 53 x 38 cmLe Seau à Champagne Ovale Lacor est parfait pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa grande capacité de 27 L, ce seau est idéal pour servir du champagne à des grandes tables. Son design élégant et moderne s'adaptera à tous les styles et à toutes occasions. Ses dimensions L 53 x P 38 x H 25 cm lui donnent une présentation professionnelle. Ce seau à champagne est fabriqué à partir de matériaux de qualité qui lui assurent une longue durée de vie. Sa surface lisse et brillante est facile à nettoyer et à entretenir.Profitez des avantages de ce seau à champagne ovale Lacor :Design élégant et modernGrande capacitéDimensions idéalesFacile à nettoyerLongue durée de vie
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Lacor in Vaisselle et couverts

Brand: Bartscher
EAN: 4015613271798
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Lèchefrite Inox GN 2/3 - Profondeur 40 mmCe lèchefrite en acier inoxydable 18/10 selon norme EN 631 vous permettra de cuire toutes vos viandes et pomme de terre sans avoir peur que la sauce coule. Votre viande rend du jus, celui-ci sera récupérer par votre léchefrite. Ses grandes dimensions sont pratiques pour faire cuire plusieurs produits à la fois. Plus d'informations :Dimensions : L 354 x P 325 x H 40 mmPoids : 1,05 kg
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Bartscher in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Bartscher
EAN: 4015613271781
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plaque Inox GN 2/3 - Profondeur 20 mmCette plaque en acier inoxydable 18/10 selon norme EN 631 vous permettra de cuire toutes vos viandes et pomme de terre sans avoir peur que la sauce coule. Votre viande rend du jus, celui-ci sera récupérer par votre léchefrite. Ses grandes dimensions sont pratiques pour faire cuire plusieurs produits à la fois. Plus d'informations :Dimensions : L 354 x P 325 x H 20 mmPoids : 1,15 kg
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Bartscher in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Dynasteel
EAN: 3760362390146
Catégorie: Meubles de rangement

Table Inox avec Etagère - P 600 mm - L 1400 mmLes professionnels de la restauration savent que toute cuisine qui se respecte se doit d'être équipée des meilleurs outils pour garantir une efficacité maximale. La Table Inox avec Étagère Dynasteel illustre parfaitement cet impératif grâce à ses caractéristiques optimales conçues pour répondre aux besoins spécifiques des cuisines professionnelles.Fabriquée intégralement en inox AISI 201, ce modèle allie durabilité et facilité d'entretien, des critères essentiels dans un environnement où l'hygiène est primordiale. L'acier inoxydable est non seulement résistant à la corrosion mais aussi très simple à nettoyer, garantissant ainsi une surface impeccable après chaque usage.La Table Inox dispose d'une longueur de 1400 mm et d'une profondeur de 600 mm, offrant ainsi un large espace de travail pour préparer les plats de manière confortable et efficace. La hauteur de 850 mm est idéalement étudiée pour permettre une utilisation ergonomique, réduisant la fatigue et augmentant la productivité du personnel.De plus, ce modèle est équipé d'une étagère basse robuste, augmentant considérablement l'espace de stockage disponible. Ce détail est crucial pour maintenir l'ordre et la propreté dans la zone de travail, permettant de stocker les ustensiles et les ingrédients de manière organisée et accessible. L'absence de dosseret offre une flexibilité accrue, permettant de positionner la table au centre de la cuisine ou contre un mur selon les besoins.La Table Inox avec Étagère - P 600 mm - L 1400 mm de Dynasteel représente un investissement judicieux pour tout professionnel exigeant qui recherche la qualité, la durabilité et la fonctionnalité. Cet équipement est non seulement un pilier pour la préparation des repas mais aussi un atout majeur dans l'optimisation de l'espace et de l'organisation de la cuisine.Plus d'informations : Dimensions : L 1400 x P 600 x H 850-880 mmMatière : Acier inoxydable Charge maximale plan de travail : 255 KgCharge maximale étagère : 180 KgDimensions des pieds : 38 x 38 x 845 mmPoids : 21,36 Kg
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Dynasteel in Meubles de rangement

Brand: Dynasteel
EAN: 3701634907075
Catégorie: Composants électriques et électroniques

Variateur de Vitesse Manuel - 5 ADécouvrez le Variateur de Vitesse Manuel - 5 A de la marque Dynasteel, un accessoire incontournable pour les professionnels de la restauration. Cet équipement allie performance et praticité pour optimiser vos opérations culinaires. Avec ses fonctionnalités avancées, il répondra à toutes vos attentes.Doté d'une alimentation de 230 V, ce variateur de vitesse est puissant grâce à sa puissance de 1100 W. Sa régulation de vitesse électronique analogique vous permet de gérer avec précision et facilité l'intensité du moteur. Compatible avec une tension de 230/1/50, il offre une puissance maximale de 1,1 kW et peut supporter jusqu'à 5 A.Les avantages du Variateur de Vitesse Manuel - 5 A sont nombreux :Précision : Réglez la vitesse de votre moteur avec une grande précision grâce à ce variateur de vitesse.Polyvalence : S'adaptant à différents types de moteurs, cet accessoire convient à une large gamme de matériels de cuisine.Simplicité d'utilisation : Son utilisation est intuitive et facile, vous permettant de maîtriser rapidement son fonctionnement.Durabilité : Fabriqué avec des matériaux de qualité, ce variateur de vitesse est conçu pour durer dans le temps et résister aux utilisations intensives.Performance : Grâce à sa puissance de 1100 W, ce variateur de vitesse optimise les performances de votre moteur, améliorant ainsi l'efficacité de vos équipements de cuisine.En investissant dans le Variateur de Vitesse Manuel - 5 A de Dynasteel, vous vous assurez d'acquérir un accessoire essentiel pour votre activité professionnelle. Grâce à ses fonctionnalités avancées, sa simplicité d'utilisation et ses performances accrues, vous pourrez réaliser vos préparations culinaires en toute sérénité.
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Dynasteel in Composants électriques et électroniques

Brand: Bartscher
EAN: 4015613586328
Catégorie: Divers

Lèchefrite Inox 600 x 400 MmCe lèchefrite en acier inoxydable vous permettra de cuire toutes vos viandes et pomme de terre sans avoir peur que la sauce coule. Votre viande rend du jus, celui-ci sera récupérer par votre léchefrite. Ses grandes dimensions sont pratiques pour faire cuire plusieurs produits à la fois.Plus d'informations :Dimensions : L 600 x P 400 x H 45 mmPoids : 2,81 kg
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Bartscher in Divers