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Brand: Fourniresto
EAN: 9780201380835
Catégorie: Livres et magazines

Mini Frigo Bar à Porte Pleine Blanc - 30 LCe Mini Frigo Bar à Porte Pleine Blanc est idéal pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Il dispose d'une capacité de 30 L vous permettant de stocker vos bouteilles et cannettes. De dimensions L 485 x P 385 x H 385 mm, il est compacte et saura s'adapter à l'espace que vous lui aurait choisi. Très silencieux (0 dB), il est doté d'une porte battante pleine et de deux plateaux internes en ABS. D'autre part, son éclairage intérieur LED vous permet de visualiser aisément son contenu. Ce mini bar professionnel comprend un thermostat régulateur de température réglable de 8°C à 15°C. Enfin, le dégivrage est thermoélectrique avec un système Peltier. Plus d'informations : Dimensions : L 385 x P 385 x H 485 mmAlimentation : 220-240 VPuissance : 63 WCapacité : 30 LConsommation d'énergie : 60 kWH/anGaz réfrigérant : R600aNiveau sonore : 0 dBTempératures : 8°C à 15°CCatégorie énergétique : EPoids : 12,3 Kg
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Brand: Deglon
EAN: 3118580867030
Catégorie: Divers

Coffret livre 3 couteauxLa marque française Déglon propose ce coffret unique et original : le livre coffret "Génération Y". C'est un coffret idéal à offrir pour les passionnés de gastronomie. Le livre DEGLON comporte trois couteaux fabriqués en France :- 1 couteau d'office de 10 cm- 1 couteau de chef de 15 cm - 1 couteau à pain de 19 cm.Les lames de ces couteaux professionnels sont en acier inoxydable X46Cr13, très ferme. Les lames sont polies pour assurer un tranchant parfait afin de faciliter la découpe des fruits, légumes, pain, pâte, poisson, viande... Le design de ces couteaux de la gamme GENERATION Y sont uniques : ils possèdent un manche en palissandre pour un toucher doux et chaleureux ainsi qu'une mitre spécifique pour une prise en main optimale.Les couteaux sont très agréables à manier, de plus ils sont très légers. Ces couteaux sont parfaits pour accompagner les professionnels de la gastronomie dans leurs préparations culinaires.Le livre parle des couteaux et de la fonctionnalité de chaque couteaux pour aider les utilisateurs. Ils disposent de conseils d'utilisation indispensables.Ce livret coffret de couteaux est un cadeau parfait à pour un chef cuisinier, cuisiner apprentis ou même un particulier exigeant.
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Deglon in Divers

Brand: Tellier
EAN: 7350007792235
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coupe-Oignon Alligator InoxCoupez en un tour de main et sans perte de temps des oignons, des carottes, courgettes, poivrons et autres légumes, ou encore des fruits selon vos recettes et vos envies. Ce coupe-oignon Alligator est livré avec 3 couteaux et poussoirs vous permettant des coupes de 3 x 3 mm, 6 x 6 mm et 12 x 12 mm. Vous pouvez varier vos préparations simplement.Que ce soit en julienne ou en dés, ce modèle Alligator en Inox sera votre allié pour longtemps dans la réalisation de vos garnitures de cake salés ou sucrés, de vos gratins de légumes, tzatzikis, tartes, mais aussi de vos desserts aux fruits.Fonctionnel avec son bac récupérateur, vous obtiendrez une coupe régulière et uniforme avec un minimum d' effort et sans en mettre partout. De plus, ce coupe oignon et brunoise Alligator Inox passe au lave vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : L 105 x P 285 x H 120 mmPoids : 1,150 Kg
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Brand: Tellier
EAN: 3325980000343
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Presse Purée à LevierCe presse purée à levier de la marque Tellier est en Inox.Il est livré avec 3 grilles interchangeables de 2, 5 et 7 mm de diamètre, pour varier l'épaisseur de la purée de pommes de terre, carottes, navets, etc... Plus d'informations : Dimensions : L 320 x P 90 x H 125 mmPoids : 620 g
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Brand: Tellier
EAN: 3325980000961
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Grille Ø 1,5 mm pour Moulin N°5 Acier EtaméCette grille perforée a un diamètre de 1,5 mm. Elle convient aux moulins professionnels n°5 en acier étamé de la marque Tellier. Elle vous permettra de faire des sauces et des coulis. Une seule grille est livrée.Ce produit, d'excellente qualité, est réalisé en acier étamé, un matériau brut qui comprend naturellement des irrégularités contrairement à de l'acier inoxydable classique. Plus d'informations : Diamètre : 1,5 mmDébit : 5 Kg/min
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Brand: Santos
EAN: 3700200010010
Catégorie: Presse-agrumes et centrifugeuses

Presse-Agrumes à Levier N°10 - ChroméLe presse-agrumes à levier est le produit idéal à utiliser partout où l'on consomme du jus d'agrumes fraîchement pressé: bars à jus, boutiques de diététique, bars, restaurants, glaciers, collectivités...Il est équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. Livré avec une ogive pour oranges, citrons et citrons verts. Facile à utiliser : démarrage automatique quand on appuie sur le levier (système d'embrayage exclusif).Hauteur du bec: 135 mm (5"), pour réaliser du jus au verre à verre. Débit moyen: 30 litres/heure Plus d'informations : Vitesse de rotation : 1500 à 1800 tr/minDimensions : L 200 x P 300 x H 380 mmPuissance : 230 W Alimentation : 220-240 V Poids : 9,2 kgFabrication française.
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Brand: Hendi
EAN: 8711369588420
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Siphon à Chantilly Kitchen Line noirCe Siphon à Chantilly de la gamme Kitchen Line est doté d'une tête en aluminium recouvert d'une couche de peinture poudrée noire mate, ainsi que porte-cartouches. Il est livré avec set de 3 Douilles en Polypropylène ainsi que une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises. Disposant d'une capacité de 0,5 L, ses dimensions sont de 80 mm x (H) 260 mm.
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Brand: Hendi
EAN: 8711369588031
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Siphon à Chantilly Kitchen Line - 0,25 LCe Siphon à Chantilly de 0,25 L de la gamme Kitchen de chez Hendi est conçue en aluminium. Parfait pour vos chantillys, il est livré avec 3 douilles et une brosse de nettoyage. Ses dimensions sont de ø 80 x (h) 200 mm.Il est doté d'une tête en aluminium, d'un siphon blanc en aluminium et d'un porte cartouches. Livré avec set de 3 douilles en polypropylène ainsi qu'une brosse de nettoyage. Ne convient pas aux préparations chaudes. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises.
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Brand: Hendi
EAN: 8711369588024
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Siphon à Chantilly Profi Line - 1 LCe Siphon à Chantilly de 1 L de capacité de la gamme Profi Line de chez Hendi est en acier inoxydable. Parfait pour vos chantillys, mousses chaudes et froides, sauces, espumas... Livré avec 3 douilles et une brosse de nettoyage. Dimensions : ø 98 x (h) 330 mm.Préparez facilement de la chantilly, des mousses chaudes et froides, des desserts et des espumas délicieuses. Idéal pour garnir les cappuccinos, cafés, milkshakes et glaces. Convient pour des préparations chaudes jusqu'à 70 °C. Le contenu peut être conservé pendant 14 jours au réfrigérateur. Livré avec 3 douilles en acier inoxydable et une brosse de nettoyage. Fonctionne avec des cartouches (N₂O), non comprises.
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Brand: Tellier
EAN: 3325980000831
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moulin Légumes N°3 InoxCe moulin à légumes semi-professionnel fait partie des accessoires indispensables par son efficacité et sa simplicité d'utilisation.Robuste et hygiènique en Inox, ce coupe légumes n° 3 Tellier, est livré avec 3 disques perforés de 1,5 - 2,5 et 4 mm.Variez ainsi l'intensité des textures et réalisez selon vos recettes et vos envies des soupes et potages, soupes de poissons, purées et compotes avec quelques tours de manivelle et un débit de 1 à 1,5 kg par minute.?Facile à nettoyer, et peu encombrant ce moulin à légumes semi-professionnel sera votre allié pour longtemps.Plus d'informations :Débit : 1 à 1,5 kg de purée par minuteDiamètre : 31 cmDiamètre grille : 14 cmHauteur avec manivelle : 25 cmPoids : 1,3 kg
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Brand: Dynasteel
EAN: 3331435679736
Catégorie: Réfrigérateurs

Arrière-Bar Réfrigéré Skinplate - 3 Portes Vitrées coulissantes Température de 0° à +8°C Ce meuble arrière-bar réfrigéré professionnel est équipé de trois portes vitrées coulissantes avec éclairage intérieur. Arrière bar d'une capacité de 350 Litres.Cet arrière bar est fourni avec 2 clayettes par porte.Gaz R600a.Livré avec 6 grillesPlus d'informations :Capacité : 320 LitresDimensions : L 1350 x P 520 x H 900 mmDimensions intérieures : L 1270 x P 345 x H 740 mm (avec caisson sur étagères inférieures de hauteur 220 et profondeur 160 mm)Puissance : 230 WAlimentation : 220 VDégivrage automatiqueNombre de niveaux : 6
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Dynasteel in Réfrigérateurs

Brand: Hendi
EAN: 8711369810125
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Chariot de Service Inox 5 PlateauxCe Chariot de Service est intégralement fabriqué en inox. Il est équipé de 4 roulettes dont deux dotées de freins et de protections d'angle.Il dispose de 5 plateaux pouvant supporter 50 kg chacun, soit une capacité de charge de 250 kg. Montage facile, livré démonté et à plat. Plus d'informations : Charge utile : 250 kgCharge maximale par plateau : 50 kgDimensions : L 910 x P 590 x H 1560 mmFreins : OuiMatière : InoxÉtagères : 5Poids : 22 kg
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Brand: Isi
EAN: 9002377007454
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cartouche pour Siphon - Lot de 50Les cartouches de siphon ISI conviennent à toute la gamme de siphons ISI. Faciles à utiliser. Idéal pour une utilisation dans les établissements de restauration professionnelle. Veuillez noter que ce produit est répertorié comme un produit dangereux et ne peut pas être livré à l'étranger.Avertissement: ce produit est régi par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente en cas de soupçon d'utilisation abusive ou de distribution illégale.Plus d'informations:1,44 kg
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Isi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Hendi
EAN: 8711369593608
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Porte-Seau à GlaceCe Porte-Seau à Glace est conçu en acier inoxydable. Il dispose d'un diamètre de 18,5 cm et une hauteur de 74 cm. Livré dans emballage très compact 5 pièces. Idéal pour les professionnels de la restauration.
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Brand: Fourniresto
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

Buffet Réfrigéré Central - 4 Bacs GN 1/1- RECONDITIONNÉRECONDITIONNÉ - LÉGER COUP SUR LE BAS À L'AVANT DU BUFFET. GARANTIE 3 MOIS. Pas de reprise ni d'échange possible sur ce produit. Ce Buffet réfrigéré central a une capacité de 4 bacs GN1/1 profondeur 150 mm (bacs non fournis). Il est livré sur roulettes et est doté d'un thermostat électronique, d'un affichage digital et d'un éclairage. Ce buffet est équipé d'une étagère inférieure pour dépose d'assiettes.Il sera idéal dans votre restaurant, dans un restaurant scolaire ou restaurant d'entreprise.Les tablettes sont en granit coloris Rosa Prino et les cuves sont en inox AISI 304. Les bacs ne sont pas fournis Température de service : de 0 °C à 10 °C Réfrigération Statique Plus d'informations :Gaz réfrigérant R134a Dimensions : L 1555 x P 900 x H 1370 mmPuissance : 507 WAlimentation : 230 VPoids : 143 kg
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Brand: Hendi
EAN: 8711369580226
Catégorie: Balances de cuisine

Balance de Cuisine Portée 5 KgCette Balance de Cuisine peut peser jusqu'à 5 kg avec une précision d'1 gramme. Le poids minimum est de 20 g.Très robuste grâce à sa surface en inox sans soudure, elle possède un écran numérique tactile intégré. Vous pouvez changer la lecture en gr, kg, onces ou livres. La remise à zéro est automatique et la balance vous indique s'il y a une surcharge ou si la batterie est faible. L'arrêt est automatique. Alimentation : 2 piles CR2032 incluses. Plus d'informations :Matière : Acier InoxDimensions : L 200 x P 151 x H 11 mmPrécisions : 1 gPesage max : 5 KgEcran tactileArrêt automatique
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613599465
Catégorie: Meubles de rangement

Étagère à Epices - 7 x Bacs GN 1/6Cette Etagère à épices en inox mesure 1400 mm de longueur pour 200 mm de profondeur, elle dispose d'une butée d'arrêt pour bac GN 1/6. Matériel de fixation inclus. Attention : elle est livrée sans bacs GN.Plus d'informations :Profondeur : 200 mm Capacité bacs GN 1/6 : 7Poids : 6,4 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613599458
Catégorie: Meubles de rangement

Étagère à Epices - 6 x Bacs GN 1/6Cette Etagère à épices en inox mesure 1200 mm de longueur pour 200 mm de profondeur, elle dispose d'une butée d'arrêt pour bac GN 1/6. Matériel de fixation inclus. Attention : elle est livrée sans bacs GN.Plus d'informations :Profondeur : 200 mm Capacité bacs GN 1/6 : 6Poids : 6,2 kg
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Brand: Hendi
EAN: 8711369281246
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Stérilisateur UVCe Stérilisateur UV est parfait pour stériliser des couteaux, sa capacité est de 14 couteaux. Il est fabriqué en inox avec une porte en plexiglas. Livré avec un support à couteaux en inox.La stérilisation se fait grâce à l'action d'une lampe à rayons ultraviolets éradiquant les micro-organismes et bactéries indésirables. Elle est équipée d'un interrupteur pour éviter la mise en route avec la porte ouverte. Moniteur intégré adaptable jusqu'à 60 minutes.
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Hendi in Autres petits appareils ménagers

Brand: Hendi
EAN: 8711369810668
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Chariot Porte-Plateaux - 7 x GN 1/1Ce Chariot porte-plateaux est en acier inoxydable. Il peut transporter 15 plateaux de taille GN 1/1 grâce à ses espacements de 80 mm. Verrouillage des plateaux sur les deux côtés. Il est doté d'un plan de travailIl est équipé de 4 roulettes pivotantes dont 2 avec frein. Livré démonté et à plat. Ses dimensions sont de 445 x 615 x (H) 945 mm.
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Brand: Hendi
EAN: 8711369871812
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vitrine Buffet à Couvercle Coulissant - 2 PlateauxVéritable incontournable pour tous les cafés, snacks et restaurants, vous ne pourrez pas résister à cette vitrine buffet à couvercle coulissant. Composée de deux plateaux en acier inoxydable, elle est parfaite pour y placer vos aliments. Elle est livrée avec quatre éléments réfrigérants pour garantir la bonne conservation de vos produits.Cette vitrine est idéale pour les aliments qui n'ont pas besoin d'une vitrine réfrigérée coûteuse. Elle est livrée avec 4 éléments réfrigérants.Plus d'informations :Matière : ABS (Acrylonitrile butadiène styrène), SAN (styrène-acrylonitrile)Dimensions : L 440 x P 320 x H 440 mmPoids : 4,38 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613454986
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Set de Récipients de DébarrassageRécipients en matière synthétique robuste, poubelle d'environ 30 litres et récipient à couverts d'environ 9 litres. Ce Set de Récipients de Débarrassage est compatible avec le Chariot de Service "Adjutant" de référence BRA300049. Attention n'est pas livré avec le chariot.Plus d'informations : Dimensions poubelle : L 335 x P 237 x H 560 mmDimensions récipient à couverts : L 333 x P 230 x H 178 mmPoids : 2,7 kg
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Brand: Cambro
Catégorie: Bagage

Sac de Livraison Isotherme Vertical - Petit FormatCe Sac de Livraison Isotherme est adapté à un usage professionnel.Fabriqué en Nylon, il vous permet de livrer de nombreux produits, se conservant au chaud ou au froid. Entièrement pliable, doté de sangles et d'une pochette porte-documents, il est très pratique en plus d'être isotherme ! Equipez vos livreurs de ce sac qui s'adapte à tous vos besoins et se charge par le haut. Plus d'informations : Dimensions : L 330 x P 230 x H 330 mmMatière : Nylon
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Cambro in Bagage

Brand: Hendi
EAN: 8711369470619
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Chafing Dish Rond Kitchen Line 3,5 L - Ø 390 mmIdéal pour les grands buffets et les traiteurs, ce Chafing Dish Rond de la gamme Kitchen Line a été conçu en Acier Inoxydable 18/0. Il dispose d'une capacité de 3,5 L avec des dimensions de P 390 X H 270 mm.Son couvercle est intégralement en verre. Livré avec un brûleur et un bac Inox.
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Brand: Bartscher
EAN: 3332435683594
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Poêle Multifonctions 41cm - 4LLa poêle ronde Bartscher vous permettra de cuire de nombreux aliments sans ou avec très peu de matière grasse, grâce à son revêtement antiadhésif.D'une contenance de 4L, la hauteur intérieure est de 40 mm.La commande est électronique.Elle est livrée avec un couvercle en verre et une spatule.Ce produit ne convient pas à un usage professionnel continu.Plus d'informations : Diamètre intérieur : 380 mmHauteur à l'intérieur : 40 mmDimensions: L 515 x P 425 x H 165 mmPuissance : 15 00 WAlimentation : 230 VFréquence : 50 Hz
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Brand: Tellier
EAN: 3332435682597
Catégorie: Accessoires pour petits appareils électroménagers

Panier pour Cuiseur à Oeuf TRN8093Ce panier est conçu pour le Cuiseur à Oeuf TRN8093 et est en Inox. Ce cuiseur à oeuf peut contenir jusqu'à 10 paniers et est déjà livré avec 6 paniers.
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Tellier in Accessoires pour petits appareils électroménagers

Brand: Hendi
EAN: 8711369664223
Catégorie: Divers

Feutres à Craie Couleurs - 3 PiècesParfaits pour les professionnels de la restauration, ces Feutres à Craie Couleurs sont livrés par 3 Pièces. Le lot est composé d'un feutre blanc, d'un feutre orange et d'un feutre jaune. La pointe de ces Feutres est plate pour une largeur du trait de 15 mm.
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Hendi in Divers

Brand: Hendi
EAN: 8711369513712
Catégorie: Divers

Porte-Fiches en Aluminium - 915 mmCe Porte-Fiches en Aluminium mesure 915 mm de longueur et se visse ou se colle. Conçu en aluminium satiné, il mesure 915 mm.idéal pour les professionnels de la restauration, il est livré avec un kit de visserie.
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613634821
Catégorie: Divers

Soupière - 5,4 LitresSoupière en tôle d'acier thermolaquée à récipient amovible en inox. Le couvercle en inox est tournant et rabattable et ses poignées sont isolées contre la chaleur. Livré avec 8 étiquettes magnétiques. Plus d'informations :Contenance : 5,4 litresPlage de température : 35 °C à 95 °CDimensions : Ø 255 mm, hauteur 385 mmPuissance : 0,3 kW Alimentation : 230 VPoids : 3,1 kg
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Bartscher in Divers