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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 6bfc18f9c757ab9dbffa5d1f1f502c61a90a02e7
Catégorie: Aliments et épicerie

Sel rare, naturellement blanc, ni broyé, ni lavé, la Fleur de Sel de Guérande des Artisans du Sel préserve toute sa richesse en oligo-éléments et son incomparable saveur sui exhausse les goût sucrés comme salés. Sans additif et riche en magnésium. Elle s'utilise dans vos préparation et en assaisonnement final.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Heureuse
MPN: 60decbdcda9fd9b357f174a7ed7dae0e55e1dce9
Catégorie: Aliments et épicerie

5 kg de 1er choix 1 Côte ou 1 Fondue de 1 kg 1 rôti minimum de 1 kg 1 tournedos filet x2 (s'il en reste) Pièces à griller x 1 Pièces à poêler x 2 5 kg de 2ème choix 2 pot au feu 2 x 1 kg 2 bourguignons 2 x 1 kg 2 bourguignons 2 x 500 g
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La Ferme Heureuse in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Heureuse
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Catégorie: Aliments et épicerie

5 kg de 1er choix 1 Côte ou 1 Fondue de 1 kg 1 rôti minimum de 1 kg 1 tournedos filet x2 (s'il en reste) Pièces à griller x 1 Pièces à poêler x 2 5 kg de 2ème choix 8 barquettes 2 steaks hachés 8 x 250 g 1 pot au feu de 1 kg 2 bourguignons 2 x 1 kg Nos vaches de pure race Aberdeen Angus sont élevées dans notre ferme en Vendée et nourries exclusivement à l’herbe. La viande Aberdeen Angus est un produit de grande qualité. Elle est naturellement persillée, tendre et goûteuse.  
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La Ferme Heureuse in Aliments et épicerie

Brand: Le Goût Du Boeuf
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Catégorie: Aliments et épicerie

6 côtes de veau (6 x 300g) 1 rôti supérieur 1000g Sauté de veau 3000g 9 escalopes (9 x 175g) Osso Bucco 2000g
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Le Goût Du Boeuf in Aliments et épicerie

Brand: Obsiblue - Gambas Bleues De Nouvelle-calédonie
MPN: 91ee78447d961dce58be5e73eacfdc1bae204087
Catégorie: Aliments et épicerie

Espèce rarissime, l’Obsiblue est un crustacé délicat naturellement bleu. Élevée dans le plus vaste lagon du monde, sur la côte ouest de la Nouvelle-Calédonie, l’Obsiblue bénéficie d’une vraie biodiversité et d’un environnement exceptionnel, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Sa couleur est le reflet des eaux turquoises, pures et cristallines dans lesquelles elle grandit. Pour respecter la croissance naturelle de l’espèce, la méthode d’élevage est ultra douce et la récolte est artisanale. Son goût incomparable, doux, légèrement sucré, et sa chair fondante à cru, ferme et juteuse lorsqu’elle est cuite, lui confèrent une longueur en bouche et une douceur sucrée salée particulièrement appréciées des chefs et des connaisseurs. La finesse et le moelleux d’Obsiblue se révèlent tout particulièrement en cru, sous forme de carpaccio, de tartare ou en marinade.
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Obsiblue - Gambas Bleues De Nouvelle-calédonie in Aliments et épicerie

Brand: Obsiblue - Gambas Bleues De Nouvelle-calédonie
MPN: df3f3da9e8eecaff8d0028fd8e7a4f8ce828c99a
Catégorie: Aliments et épicerie

Espèce rarissime, l’Obsiblue est un crustacé délicat naturellement bleu. Elevée dans le plus vaste lagon du monde, sur la côte ouest de la Nouvelle-Calédonie, l’Obsiblue bénéficie d’une vraie biodiversité et d’un environnement exceptionnel, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Sa couleur est le reflet des eaux turquoises, pures et cristallines dans lesquelles elle grandit. Pour respecter la croissance naturelle de l’espèce, la méthode d’élevage est ultra douce et la récolte est artisanale. Son goût incomparable, doux, légèrement sucré, et sa chair fondante à cru, ferme et juteuse lorsqu’elle est cuite, lui confèrent une longueur en bouche et une douceur sucrée salée particulièrement appréciées des chefs et des connaisseurs. La finesse et le moelleux d’Obsiblue se révélent tout particulièrement en cru, sous forme de carpaccio, de tartare ou en marinade.
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Obsiblue - Gambas Bleues De Nouvelle-calédonie in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De L'isle
MPN: c754fb644b1efd06fb4ea760fb130bc1e616a3a4
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette qualité est particulièrement appréciée pour la découverte du caviar. Sa texture onctueuse fond sur la langue et dévoile des saveurs beurrées et finement iodées avec une pointe de noix fraîche en fin de bouche. La DDM est de 2 mois. A conserver au réfrigérateur dès réception. 
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Caviar De L'isle in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: b1a5cecc7f4ad40b503acb7b2ff2f04f70ae22f9
Catégorie: Aliments et épicerie

1 côte, 1 kg de rôti, 3 kg de steak (par 150 g), 1 tournedos, 3 kg de bourguignon et 2 kg de pot-au-feu. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Gaec Villeneuve - Boeuf à La Ferme
MPN: cf813aa7add1c32aa41bc1f414951589c395102b
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : – 5,5 kg de viande à griller avec une côte de bœuf d'environ 1,5 kg (assortiment de steak, faux-filet, rumsteak, bavette, basse-côte… selon les disponibilités et le poids de l’animal) – 4,5 kg de viande à mijoter (assortiment de pot-au-feu et bourguignon) Les poids peuvent varier en fonction de la taille et du poids de l’animal. La répartition sera alors légèrement différente. Dans tous les cas, le colis fera 10 kg. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 30709e4f80678e38460a02b59cb610e88a387e05
Catégorie: Aliments et épicerie

Cerneaux de Noix du Périgord AOP Entiers et Extra Bio 10kg Nos cerneaux sont issus de nos noix, cultivées en agriculture biologique sur près de 20 hectares. Ils sont conditionnés entiers, loin de sstandards industriels !!! Elles sont toutes ramassées, lavées, séchées, calibrées et ensachées sur la ferme. En ce qui concerne les cerneaux, ils sont énoisés, calibrés, ensachés sur la ferme. Le cerneau: un atout de choix pour les gourmands qui n'ont ni le temps ni l'envie de casser les noix en coques! D'autant plus que les noix ont des atouts exceptionnels : grande richesse en vitamines, magnésium, cuivre, zinc, potassium, phosphore et fibres ... Tout cela participant au bon métabolisme énergétique!
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Brand: Maison Dehesa
MPN: b46141088fd35a2954357f5bd2671ebcb0c57d5c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le caviar MAISON DEHESA est issu d'une production en aquaculture biologique, réalisée au coeur de la Sierra Nevad, en Espagne. Notre ferme partenaire recourt à une alimentation 100% naturelle et certifiée bio, elle s’inscrit dans un rapport au temps qui respecte le cycle de vie des Naccarri, une espèce originaire de la mer Adriatique.
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Maison Dehesa in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Des Hautes Granges
MPN: 61fe8c4dcece7df06c9163aa668e2b7066462a71
Catégorie: Aliments et épicerie

Les génisses et les jeunes vaches Blonde d'Aquitaine, sont élevées et engraissées par notre producteur de bœuf sur l'exploitation familiale, avec des fourrages naturels récoltés sur la ferme. Colis 10 kg été : - 7 kg de viande premier choix (steaks à griller, steaks à poêler, rôtis, 1 fondue ( 1kg)) - 3 kg de viande haché * l'assortiment peut varier selon la grosseur des morceaux.
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Ferme Des Hautes Granges in Aliments et épicerie

Brand: Les Délices Du Scamandre
MPN: 72cb2a7bd2be681529bdc96c43d06e091fd979b0
Catégorie: Aliments et épicerie

[SURGELÉ] pièces de taureau à griller +/- 5 kg morceaux aléatoire Nos viandes de taureau sont fondant en bouche, issus de nos meilleurs bêtes élevées toute l'année en total liberté, nés en Cévennes durant le printemps, ou les mère ont passé l'hiver à l'abris des inondations du Rhône, puis redescendent en petite Camargue Gardoise pour le reste de leur vie. Notre troupeau est en agriculture écologique depuis toujours et depuis des années agrée en en agriculture Biologique. Déguster et consommer nos viandes, c'est aussi aider nos territoires à garder leurs paysages, nos élevages traditionnels et aussi notre biodiversité si fragile. La viande de taureau , est pauvre en matière grasse saturées et recommandée par les nutritionnistes Morceau à griller, tendre, et persillé.
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Les Délices Du Scamandre in Aliments et épicerie

Brand: Sur Nos Terres
MPN: 101316521c7e8ba4a91c7581ee8509c0927539a2
Catégorie: Aliments et épicerie

Riches en Oméga 3, magnésium, potassium, fibres, source de protéines, de calcium et d’antioxydants, les graines de Chia peuvent être employées comme super aliment en saupoudrage de vos plats ou en tant que gélifiant 100% végétal dans vos préparations culinaires. Naturellement sans gluten.
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Sur Nos Terres in Aliments et épicerie

Brand: Fine De Cancale
MPN: 5065f6648a11d3adbcadf89e7f68fecea86b0115
Catégorie: Aliments et épicerie

En Bretagne, le plateau de fruits de mer est par excellence le repas convivial en famille ou entre amis. Tous nos plateaux sont réalisés sur commande, car en aval il faut prévoir le temps de cuisson des crustacés et le dressage sur plateau. Le ROYAL comprend PAR PERSONNE : - 6 huîtres creuses n°3 - 3 huîtres plates n°1 - 4 langoustines - 6 crevettes roses - 50g. de crevettes grises - 100g. de bigorneaux - 200g. de bulots - 1/2 araignée - 1/2 homard breton *Photos non contractuelles, suggestions de présentation.
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Fine De Cancale in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: 8d385c70b2745b53c2988203bc52fbe8a9a5c2f7
Catégorie: Aliments et épicerie

1 kg de fondue, 1 kg de rôti, 3 kg de steak (par 150 g), 1 tournedos, 3 kg de bourguignon et 2 kg de pot-au-feu. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: A L'étable Du Mézenc
MPN: 05c189eb0f23e313e3d27070eab67281cce87169
Catégorie: Aliments et épicerie

Colis tradition fin gras BIO 10kg 1x cote de bœuf , Panachage 1kg/ 1.5kg entre beef, pavé, bavette, rumsteck, faux filet ,1 x roti a griller rosbif, 1x roti a braisé, 1.5kg de bourguignon en 2 sachets, entre 1.5 et 2kg de pot au feu/osso bucco
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Brand: Joko Gastronomie Sauvage
MPN: a091ad7e329d182d1298c2e189831d49faf6fcb8
Catégorie: Aliments et épicerie

Demi jambon de porc noir de Bigorre AOP. Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage. Le porc noir de Bigorre, cousin de l’Ibérique ''Pata Negra'' et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.
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Joko Gastronomie Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: 0b2f71e09c96a46f7fa11c4fb76fb3589e2f249f
Catégorie: Aliments et épicerie

2 kg de rôti, 3 kg de steak (par 150 g), 1 tournedos, 3 kg de bourguignon et 2 kg de pot-au-feu. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Gaec Villeneuve - Boeuf à La Ferme
MPN: 694aa77abe655b9a8a769055c76cda5022ed8648
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans ce colis de viande de boeuf Blonde d'Aquitaine : – 5,5 kg de viande à griller avec environ 1,5 kg de viande à Fondue (assortiment de steak, faux-filet, rumsteak, bavette, basse-côte… selon les disponibilités et le poids de l’animal). – 4,5 kg de viande à mijoter (assortiment de pot-au-feu et bourguignon). Les poids peuvent varier en fonction de la taille et du poids de l’animal. La répartition sera alors légèrement différente. Dans tous les cas, le colis fera 10 kg. Tous nos animaux sont nourris avec de l'herbe, des fourrages et des céréales produits sur notre exploitation certifiée ''Haute Valeur Environnementale'' HVE niveau III. Des compléments de colza et de lin assurent un bon équilibre dans l’apport d’omégas 3 et 6, pour une viande plus diététique.
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Gaec Villeneuve - Boeuf à La Ferme in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Bordes
MPN: c069f43060b6b5c73f0ad13d2550423695f99a2d
Catégorie: Aliments et épicerie

Tournesol produit à la ferme et transformé à la Cuma Oléandes – bidon de 5l – Idéal pour l’assainnement salade ou pour la cuisson
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Ferme Bordes in Aliments et épicerie

Brand: La Clusière
MPN: 8b3fa8dff1cf1819079f201fe9ce9643cf10eaf3
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile vierge extra BIO La Clusière révèle une ardence et un fruité dévoilant tout le « croquant » des olives. Sous l'AOP Vallée des Baux de Provence, elle est constituée de 4 variétés, ce qui lui confère un goût inimitable. Persistance et complexité dominent, avec une grande élégance, beaucoup de souplesse et de vivacité, sur tous les registres du « vert » : tomate verte, amande verte, foin coupé, fenouil, artichaut cru. Nous vous recommandons d'accomoder l'huile La Clusière sur un poisson sorti du four, des légumes crus ou cuits, des fromages de chèvre, de brebis, de vache ou une traditionnelle salade de tomates burrata. Elle ravira aussi tous vos plats chauds tout au long de l'année. Un BagInBox (BIB) d'huile d'olive La Clusière 5L.
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Brand: Alena La Truffe D'aquitaine
MPN: 279c839ec829b5571f06375fc9f7476eb70d2125
Catégorie: Aliments et épicerie

Offre réservée uniquement aux professionnels (restaurants, épiceries, etc.) Offre réservée uniquement aux professionnels (restaurants, épiceries, etc.) Offre réservée uniquement aux professionnels (restaurants, épiceries, etc.) Offre réservée uniquement aux professionnels (restaurants, épiceries, etc.) Offre réservée uniquement aux professionnels (restaurants, épiceries, etc.)
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Brand: Fine De Cancale
MPN: 247b439e293ec3225011ea4dead4feae3da40169
Catégorie: Aliments et épicerie

En Bretagne, le plateau de fruits de mer est par excellence le repas convivial en famille ou entre amis. Tous nos plateaux sont réalisés sur commande, car en aval il faut prévoir le temps de cuisson des crustacés et le dressage sur plateau. Le ROYAL comprend PAR PERSONNE : - 6 huîtres creuses n°3 - 3 huîtres plates n°1 - 4 langoustines - 6 crevettes roses - 50g. de crevettes grises - 100g. de bigorneaux - 200g. de bulots - 1/2 araignée - 1/2 homard breton *Photos non contractuelles, suggestions de présentation.
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Brand: Ferme De La Paumerais
MPN: 4b3ff63ddcfa8a3ec88ddb8b11a3d4ba6cba5b0e
Catégorie: Aliments et épicerie

COLIS DE PORC "GRAND FERMIER" (x1) - 33 Kg Un assortiment de viandes de porc, ayant un rapport quantité - prix des plus intéressants. Un choix important de morceaux de viandes vous est proposé, ce qui nous a permis de baisser son prix au kilo. La saucisse est fabriquée par nos charcutiers. Le porc, label Bleu-Blanc-Coeur, est un gage de qualité et certifie l'élevage en France. Composition du colis : - 5 Kg Saucisse Fraiche - 3 Kg Terrine de Campagne - 5 Kg Rôti de Porc avec Os et Sans Os - 3 Kg Sauté de Porc - 3 Kg Ossailles de Porc (pour confection bouillon) - 1 Kg Poitrine de Porc - 1 Filet Mignon - 2 Jarrets de Porc - 2 Pieds de Porc - 30 Côtes de Porc (Côtes 1ère, Echine, Filet) Le poids final du colis est ajusté avec le sauté de porc. Retrouvez la composition de chaque produit sur le site de la Ferme de la Paumerais
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Brand: Akitania, Caviar D'aquitaine
MPN: caa3ed30da992d145a7f4d3303d5148f444c2736
Catégorie: Aliments et épicerie

Caviar d'aquitaine AKITANIA Reserve 200G 5 mois de DLUO Le caviar Réserve Akitania a été soigneusement affiné dans nos ateliers. Ainsi, ses grains sombres et fondants ont développé des arômes subtils de fruits à coques et une longueur en bouche persistante. Les amateurs apprécieront son caractère affirmé...
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Brand: A L'étable Du Mézenc
MPN: f251b8693be499ff9eb058a2faf54075c7ed6f6d
Catégorie: Aliments et épicerie

Colis PRESTIGE fin gras BIO cotes x1 , brochettes 1.5kg env, fondue 0.5kg , beef, pavés, bavette, rumsteack, faux filet, braisé x1, basse côtex1
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Brand: Atelier Pierre Sajous
MPN: a9f2c4e398b7e65e5d3b1fdeb3e65cf4a56f32b8
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jambon Noir de Bigorre s’inscrit dans les meilleurs jambons européens grâce à la persévérance des acteurs de la filière qui ont compris que sa saveur unique conduirait à sa reconnaissance. Poids minimum : 550g
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Brand: Terres Envie
MPN: a8916a209f1b76740e3231ebe77c8f456cf028cb
Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Terres Envie in Aliments et épicerie