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Brand: Maison Tête
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Catégorie: Aliments et épicerie

Duo pour gourmets de 2 recettes fabriquées dans notre atelier gersois à partir de nos canards IGP Gers. Galantine riche de 30% de foie gras à déguster en entrée ou sur des toasts d'apéritif. Rillettes pur canard pour vos entrées, toasts mais aussi base de parmentier
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Maison Tête in Aliments et épicerie

Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour ces pâtes en forme de macaroni, nous avons ajouté de l'origan à la farine. Cette herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen est vivace et mélifère (butinée par les abeilles qui en produisent du miel). Elle pousse spontanément sur les versants ensoleillés et pierreux des montagnes d'Europe. On lui attribue des vertus antiseptiques et antispasmodiques. En cuisine, l'origan est très prisée des fourneaux(italiens surtout et largement utilisée pour les pizzas). Ces macaronis à l'origan se marient à merveille avec des plats de viandes ou des gratins de légumes, pour le plus grand bonheur des gourmands. Retrouvez les saveurs du Sud dans votre assiette !
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Des Pâtes Briardes épi C'est Tout ! in Aliments et épicerie

Brand: Sur Nos Terres
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de blé tendre T80 (semi-complète) AB 1kg. Tout usage (pains, gâteaux, brioches, pâtes à pizza…). Fraîchement moulue sur notre moulin à meule de pierre. Céréales cultivées « Sur Nos Terres », triées et stockées à la ferme, sans utilisation de produits chimiques avant mouture, comme le veut le cahier des charges. DLC garantie : 4 mois
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Sur Nos Terres in Aliments et épicerie

Brand: Sur Nos Terres
MPN: c7fd921de956a946eec7a7103cd78b8680e7a56d
Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de blé tendre T80 (semi-complète) AB 5kg. Tout usage (pains, gâteaux, brioches, pâtes à pizza…). Fraîchement moulue sur notre moulin à meule de pierre. Céréales cultivées « Sur Nos Terres », triées et stockées à la ferme, sans utilisation de produits chimiques avant mouture, comme le veut le cahier des charges. DLC garantie : 4 mois
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Sur Nos Terres in Aliments et épicerie

Brand: Sur Nos Terres
MPN: 4f4a1619ae7556a730318173ba57617e3454c833
Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de blé tendre T80 (semi-complète) AB 25kg. Tout usage (pains, gâteaux, brioches, pâtes à pizza…). Fraîchement moulue sur notre moulin à meule de pierre. Céréales cultivées « Sur Nos Terres », triées et stockées à la ferme, sans utilisation de produits chimiques avant mouture, comme le veut le cahier des charges. DLC garantie : 4 mois
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Sur Nos Terres in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
MPN: f3cea533953e8a782feed7e8cfa2dd5792360163
Catégorie: Aliments et épicerie

Le menu s'il vous plaît ! Cuissot de chevreuil 1,7kg Civet de chevreuil 1kg Pavé de chevreuil 900g (3 repas pour 4 personnes) Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts françaises. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et alimentation. Gibier 100% Français.
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Nemrod in Aliments et épicerie

Brand: Château De Rochefort
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Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Muscadets sur Lie produits au Domaine de Rochefort sont des vins à l’image de nos terroirs : ils allient finesse et élégance, avec des arômes très minéraux et d’une grande fraîcheur, tout en conservant une belle longueur en bouche. Accord : Ces caractéristiques en font un vin unique qui s’accorde parfaitement à l’apéro avec des huitres et autres plateaux de fruits de mer…
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Château De Rochefort in Boissons alcoolisées

Brand: Kusiak
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Catégorie: Aliments et épicerie

Réputée comme l'espèce de thon la plus noble, le thon germon est ici préparé avec des anchois, du concentré de tomate et de la crème pour peaufiner la recette. Et bien sur, du piment d'espelette ! Nous le cuisons dans un bouillon aromatisé afin de garder tout son arôme et sa chair tendre. Mise en bocaux à la main avec de l’huile d'olive Bio , sa fine tranche de citron et sa feuille de laurier en fond notre marque de fabrique. Une tartinade de thon germon à déguster sur des blinis !    
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Kusiak in Aliments et épicerie

Brand: Charcuterie Commenges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos paupiettes de porc farcies à la farce et au persil. Un plat tout prêt à déguster, avec un peu de cuisson bien sûr ! Les paupiettes de porc sont des escalopes de viande de porc farcies et enserrées de crépine. Notre farce est travaillée de façon artisanale à partir de l’épaule de porc. Agrémentée d'herbes fraîches, elle a été hachée gros à la main afin de préserver toute la saveur de cette viande d'exception. En effet tous nos produits charcutiers sont fabriqués avec la viande savoureuse de nos cochons élevés en Occitanie. Cette farce est ensuite parée avec une tranche de rôti filet et le tout est enrobé d'une crépine. Elles sont goûteuses, savoureuses et naturelles.
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Charcuterie Commenges in Aliments et épicerie

Brand: Ocean Frais
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Catégorie: Aliments et épicerie

Comme tout nos filets, ils sont levés le matin même avant le départ de votre colis, et ceux la sont prelevés sur des poissons de 900g 1,2kg. Vous pouvez les mettre dans une poèle ou sur une plancha selon vos goûts. Sa tendresse saura raviver vos papilles. Les filets sont vendu avec peau pour une meilleure tenue lors de la cuisson, et mis sous vide.
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Brand: La Truite Fleurie
MPN: 91e9561904fdf87cac35705420144299fc805814
Catégorie: Aliments et épicerie

Truite fraiche vidée, filetée, parée , non épilée (avec petites aretes) IKEJIME 2 filets = 1 kg / sous vide en carton / Prix par KG. La congélation est possible sur ce produit sans perdre en texture ou en saveur ! L'aquaponie : c'est fertiliser nos cultures maraîchères avec nos truites tout en économisant l'eau. Méthode qui nous permet de produire la meilleure qualité possible, saine à la consommation, tout en optimisant au maximum les durabilités sociales et environnementales de notre exploitation. L'ikejime est une méthode respectueuse de la fin de vie de l'animal, qui consiste à décébraliser rapidement le poisson avec un poinçon pour minimiser sa souffrance. Cette approche permet de préserver la qualité de sa chair en réduisant le stress et la douleur, favorisant ainsi un traitement éthique et qualitatif.
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La Truite Fleurie in Aliments et épicerie

Brand: Charcuterie Commenges
MPN: 5c1f2296bef920ba6e2b15e2942d8181bc1748fd
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos paupiettes de porc farcies à la farce et au persil. Un plat tout prêt à déguster, avec un peu de cuisson bien sûr ! Les paupiettes de porc sont des escalopes de viande de porc farcies et enserrées de crépine. Notre farce est travaillée de façon artisanale à partir de l’épaule de porc. Agrémentée d'herbes fraîches, elle a été hachée gros à la main afin de préserver toute la saveur de cette viande d'exception. En effet tous nos produits charcutiers sont fabriqués avec la viande savoureuse de nos cochons élevés en Occitanie. Cette farce est ensuite parée avec une tranche de rôti filet et le tout est enrobé d'une crépine. Elles sont goûteuses, savoureuses et naturelles.
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Charcuterie Commenges in Aliments et épicerie

Brand: Adal Terra
MPN: 679c95691be868400c13c04a4a56dd957ba814c6
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine d'avoine est particulièrement riche en fibre. Elle est donc très rassasiante et amène une sensation de satiété rapide, tout en préservant un IG bas. Nos farines sont moulues fraichement sur moulin Astiré. Un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse  nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales. 
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Adal Terra in Aliments et épicerie

Brand: Berry 3 Sens
MPN: 5420dcab71e0fb6328f565ce359ed1e0e601d64b
Catégorie: Aliments et épicerie

Condiment fin : délicat en bouche, se marie bien avec foie-gras, gibier, rôti de porc, fromages, ou tout simplement sur toasts ou tranches de brioche.
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Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

À tartiner pour l’apéro, sur des toasts, ou tout simplement à la cuillère pour les plus gourmands !
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Ferme De Beau Printemps in Aliments et épicerie

Brand: La Truite Fleurie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Truite fraiche vidée, filetée, parée et épilée (sans arêtes) IKEJIME 2 filets = 1 kg / sous vide en carton / Prix par KG. La congélation est possible sur ce produit sans perdre en texture ou en saveur ! L'aquaponie : c'est fertiliser nos cultures maraîchères avec nos truites tout en économisant l'eau. Méthode qui nous permet de produire la meilleure qualité possible, saine à la consommation, tout en optimisant au maximum les durabilités sociales et environnementales de notre exploitation. L'ikejime est une méthode respectueuse de la fin de vie de l'animal, qui consiste à décébraliser rapidement le poisson avec un poinçon pour minimiser sa souffrance. Cette approche permet de préserver la qualité de sa chair en réduisant le stress et la douleur, favorisant ainsi un traitement éthique et qualitatif.
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Brand: La Chikolodenn
MPN: 8470fcb8726ef2be3328646ed8b9273489a45b37
Catégorie: Aliments et épicerie

Traditionnel parmentier de canard : purée de pomme de terre à la crème et au beurre sur un lit d'effiloché de canard confit cuisiné avec de délicieux oignons de Roscoff AOP. Un plat tout simple à déguster avec une salade verte par exemple
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La Chikolodenn in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Reel
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Catégorie: Aliments et épicerie

PAUPIETTE DE VOLAILLE CAMEMBERT AOP  Notre chair à saucisse de volaille, sur lequel on trouve un lit de Camembert, délicatement enveloppée par filet de poulet. Pour assurer la tradition de la Paupiette, nous y apposons un collier de barde. Le tout, ficelé à la main par nos soins. A la cuisson, le Camembert AOP vient fondre dans la chair à saucisse. C'est un régal ! Certains préféreront utiliser le four pour en tirer le meilleur pendant que d'autres s'orienteront vers une cuisson en cocotte. Une chose est sûre, c'est que notre Paupiette De Volaille doit être cuite lentement. Au four 160 degrés, 25 minutes. Régalez vous bien ! [ SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS ]
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La Ferme Du Reel in Aliments et épicerie

Brand: Epure, Cuisine & Condiments
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Catégorie: Aliments et épicerie

Orange, ici la carotte est dominante. Relevé par une pointe de gingembre, ce bouillon est délicieux à boire tout au long de la journée. La douceur sucrée de la carotte délicatement rehaussée par le gingembre est un mariage de saveurs aujourd’hui reconnu, une valeur sûre. Saupoudrez le bouillon sur des carottes Vichy, il sublimera leur couleur et exaucera leurs saveurs. Sans additif, ni conservateur, ni glutamate.
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Epure, Cuisine & Condiments in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Sereine En Périgord
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la pâte feuilletée en pâton - pur Beurre - 600g ! Pâton de pâte feuilletée de 600 g, avec une feuille de papier de cuisson non blanchi. La pâte feuilletée élaborée en filière courte avec du beurre de baratte de la Fromagerie Baechler (Le Temple sur Lot – 47110), et de la farine de blé, le tout récolté dans la région, par le Moulin Régional Gers Farine. Produit découpé, fariné et emballé « à la main », sous atmosphère protégée. Conseil de préparation : séparez vos rectangles de pâtes délicatement dès leur sortie du réfrigérateur, la pâte est fabriquée au beurre, elle est donc sensible à la température ambiante. Préchauffez votre four (Th 6 /180°C) pendant 5 min. Déposez la pâte sur une plaque avec le papier de cuisson. Garnissez selon vos goûts, découpez la forme que vous souhaitez, enfournez une vingtaine de minutes et savourez.
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Ferme Sereine En Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Epices Max Daumin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un assemblage citronné, acidulé et salé. Le Citron vert et le Gombava viennent apporter des notes parfumées et citronnées, ajouté à cela quelques pointes de grenade acidulée et sucrée, le tout sur un lit de Fleur de Sel de Guérande. Un assemblage frais et fruité. Citron vert, Grenade et Combava issu de l’agriculture biologique. Usage : Salades, poissons, fruits et volailles  
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Brand: Charcuterie Mannei
MPN: 820e4e03943f0883a21d1c6f0ef33defef5fd9cf
Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisse sèche de porc Nustrale -Sans Nitrite- Tout le plaisir du porc fermier Nustrale en affinage ''jeune''! Découvrez les arômes gourmands sur des notes de fruits à coques et la douceur de ce produit, très saisonnier, de décembre à mai/juin seulement... Idéale en apéritif ou pour accompagner une bière corse Napo (disponible sur leur boutique pourdebon!).
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Charcuterie Mannei in Aliments et épicerie

Brand: Les Ruchers De Normandie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Vous connaissez tous les bienfaits du miel pour les affections ORL comme pour la désinfection et cicatrisation! eh bien la propolis, résine que les abeilles récupèrent sur les bourgeons des arbres, possède ces propriétés mais encore plus accentuées. c'est tout naturellement que j'ai associé les 2 pour en faire un miel à l'extrait concentré de propolis, dont l'amertume de la propolis se trouve atténuée par la douceur de notre miel de fleurs de printemps. vous pourrez le consommer à la cuillère (tel un sirop). La texture du miel de fleurs à la Propolis est bien crémeuse. (Miel non chauffé)
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Brand: La Ferme De Collonge
MPN: b2a637e99f9ac4ab74f69069c634815c5308ee7b
Catégorie: Aliments et épicerie

ARAIGNÉE DE PORC PLEIN AIR Situé sur le haut du jambon, l’araignée de porc est un met méconnu de beaucoup. Juste poêlée au beurre ou marinée et grillée sur le barbecue, cette pièce tendre et fondante vous régalera tout au long de l’année. Astuces : Ne pas dépasser 8 à 10 minutes de cuisson pour conserver son fondant et son goût unique. A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: Berry 3 Sens
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'association pomme-safran fonctionne à merveille toute en douceur et suavité. Cette gelée parfumera délicieusement vos yaourts natures, vos fromages blancs ou bien associée à un gibier, un fromage ou tout simplement sur une tartine.
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Brand: Ferme Du Sire De Créquy
MPN: 3e7dcee480b0a2f2639e2e0a08b7fa3f0dc09a55
Catégorie: Aliments et épicerie

Semoule au lait, fabriqué avec le lait entier du jour de nos vaches. Une cuisson lente qui donne un gout très gourmand, le tout sur un caramel beurre salé savoureux. Un dessert simple, gourmand et équilibré comme un dessert d'autrefois. 4 Pots en verre de 125g -
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Brand: Le Pigeon Barrois
MPN: cb789a21ae46b5487be821046fad5bf8dd88d5ad
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce chutney d'oignon est parfait sur un foie gras, un pigeon ou tout autre viande rouge notamment et il sera également idéal sur des toasts pour l'apéritif. Préparé avec les oignons cultivés sur la ferme sans aucun traitement, aucun conservateur ou colorant n'a été ajouté. Il se conservera 1 mois environ au réfrigérateur après ouverture.
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Brand: Adal Terra
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Catégorie: Aliments et épicerie

La farine d'avoine est particulièrement riche en fibre. Elle est donc très rassasiante et amène une sensation de satiété rapide, tout en préservant un IG bas. Nos farines sont moulues fraichement sur moulin Astiré. Un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse  nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales. 
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Brand: Ferme De La Paumerais
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Catégorie: Aliments et épicerie

TETE ENTIERE DE PORC (x1) - 3,5 Kg d'élevage français, labellisé Bleu-Blanc-Cœur. Nos têtes sont complètes, non découpées, non préparées. Nous contacter si besoin pour tout renseignement sur ce produit. La tête comprend entre autres : les joues, les oreilles, la langue. Produit d'excellence pour les épicuriens à la recherche de cuisines anciennes.
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie

CONFITURE D'ABRICOTS BIO 300GR La saveur des morceaux d’abricots que vous trouverez dans cette confiture BIO pourra ensoleiller votre palais à tout instant de la journée.Cette confiture d’abricots BIO ne vous décevra jamais que ce soit à la petite cuillerée, sur un toast beurré, une tartine de pain grillé, dans une crêpe, une gaufre, un yaourt, du fromage blanc… ou en accompagnement de vos plats salés... Toutes nos confitures élaborées à l’ancienne, selon des méthodes de grands-mères, en quantités réduites, sont préparées par des passionnés du BIO Le saviez-vous ? Dans le calendrier républicain français, le 13e jour du mois de Thermidor est dénommé jour de l'Abricot.
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Brand: La Ferme Enchantée
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Catégorie: Aliments et épicerie

100 Escargots PETITS GRIS au Beurre à La Fleur de Sel Préchauffez votre four à 210°C. Disposez les escargots sur une assiette ou un plat. Enfourner le tout sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire 6 à 8 minutes. Sortez les escargots dès que le beurre commence à frémir. Le PETIT GRIS est un escargot qui une fois jeuné et nettoyé se mange tout entier à l'inverse du Gros Gris ou du Bourgogne ou il faut impérativement supprimer le tortillon. Il est plus petit que le Bourgogne et le Gros Gris mais sa texture est plus tendre. La recette du beurre persillé est là pour accompagner les Petits Gris sans couvrir le goût des escargots, telle la tradition de notre région Le poids indiqué peut légèrement varier en fonction des escargots. Ces escargots sont congelés grâce au procédé de surgélation professionnel. Ils arriveront donc congelés chez vous, placez les directement au congélateur si vous ne les consommez pas rapidement.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un grand classique de la gastronomie française, revisité avec soin. Une sauce riche et veloutée, où la profondeur du vin rouge Syrah BIO de la Vallée du Rhône rencontre la douceur des échalotes françaises, le tout sublimé par un fond de veau savoureux et le beurre d’exception de la laiterie d’Étrez (Ain). Sur une belle pièce de bœuf, un magret de canard ou même pour twister un plat de pâtes gourmand, cette sauce apporte une touche raffinée et irrésistible. Un vrai concentré de terroir dans l’assiette !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie