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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos pâtes fermières confectionnées à partir des céréales que nous cultivons en Seine-et-Marne. Nous utilisons du blé tendre pour fabriquer ces pâtes, ce qui leurs confèrent un goût et une texture très agréables. Dans ce lot, retrouvez toutes les 6 formes qui composent notre gamme. contenu de l'offre : - 2 paquets de macaroni nature 500g - 2 paquets de macaronette nature 500g - 2 paquets de conchiglie nature 400g - 2 paquets de fusilli nature 300g - 2 paquets de parisienne nature 400g - 2 paquets de trottole nature 400g -2 paquets de gnocchetti sardi nature 500g -1 paquet de casarecce nature 500 g Un lot de 15 paquets de pâtes fermières élaborées dans notre atelier.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Non vous ne rêvez pas, nous avons bien réalisé des pâtes au cacao ! Nous avons travaillé en partenariat avec notre voisin artisan chocolatier(La ferme au chocolat de La Houssaye) qui nous a selectionné un cacao de Madagascar. Les pâtes ne sont pas sucrées, elles se marieront avec une viande blanche, de la crème et des champignons, avec un boeuf bourguignon, ou encore un magret de canard. Épatez vos convives, mettez un peu de surprise dans votre assiette et égayez vos papilles !
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dans cette offre de 8 paquets, nous vous proposons la sélection de nos pâtes originales et atypiques. Découvrez des saveurs qui ravirontet surprendons vos papilles. En version chaudes ou froides, cette selection mettra de l'originalité dans votre assiette ! composition : - fusilli chanvre épeautre 300g - fusilli cacao de Madagascar 300g - conchiglie sauge 400g - fusilli spiruline 300g - conchiglie paprika fumé doux 400g - fusilli menthe 300g - trottole estragon 400g - fusilli ail des ours 300g Pour les conseils d'utilisation et les idées recette, rendez-vous sur la fiche des produits vendus individuellement.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette forme emblématique de pâtes est réalisée avec de la farine complète. Pour obtenir cette farine, nous y ajoutons le rémoulage blanc. Lors de la mouture du blé, les enveloppes des grains sont séparés par tamisage et sont ensuite broyées, ce qui donne ce rémoulage, riche en amidon. On obtient alors une pâte riche en fibres, en minéraux et en vitamines. Sa couleur marron est donnée également par le son.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour ces pâtes en forme de macaroni, nous avons ajouté de l'origan à la farine. Cette herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen est vivace et mélifère (butinée par les abeilles qui en produisent du miel). Elle pousse spontanément sur les versants ensoleillés et pierreux des montagnes d'Europe. On lui attribue des vertus antiseptiques et antispasmodiques. En cuisine, l'origan est très prisée des fourneaux(italiens surtout et largement utilisée pour les pizzas). Ces macaronis à l'origan se marient à merveille avec des plats de viandes ou des gratins de légumes, pour le plus grand bonheur des gourmands. Retrouvez les saveurs du Sud dans votre assiette !
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'ail à la farine, afin d'obtenir une aromatisation délicate, qui relèvera vos plats.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le chanvre est une plante qui est utilisée dans de nombreux domaines (alimentaire, textile, consruction, cosmétologie…..). Le chanvre est reconnu pour ses divers bienfaits. Riche en vitamines, fibres, oméga 3 et protéines, les graines de chanvre sont intéressantes nutritionnellement. La farine de chanvre participe au renfort du système immunitaire et stimule la production d'anticorps. Riche en fibres, elle favorise une bonne digestion. Associée à l'épeautre, cette plante sera un allié parfait de votre bonne santé!
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'encre de seiche à la farine, qui donne à cette pâte cette belle couleur noire intense et ce goût légèrement iodé. A associer principalement avec du poisson et des fruits de mer, avec de la crème ou de l'huile. Idée recette : en mélange avec les conchiglies au paprika fumé, de la crème et des moules, ce plat riche en couleurs et en saveurs ravira vos papilles.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte en forme de spirale harmonieusement dessinée à laquelle on y ajoute de la menthe révèlera toutes ses saveurs en salade froide. Ajoutez-y selon les saisons du concombre, du fenouil, des tomates, du fromage, etc. Vous obtiendrez alors un plat original et rafraichissant, qui surprendra et ravira le plus grand nombre. Rapide à cuire grâce à sa finesse, elle ravira les plus pressés.
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Skieuses. Vin chaud aux épices tout schuss. La recette et les épices pour 6 parts. Un mélange unique de 8 épices entières à infuser à chaud dans un vin rouge léger pour une recette simple et conviviale. Un assemblage qui « retwiste » la recette traditionnelle, donné notamment avec les notes fruitées du macis et le parfum boisé et légèrement ambré du Poivre de la Jamaïque On vous donne rendez-vous en bas des pistes !
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dans ce lot, vous retrouverez toutes nos variétés qui sont spécifiquement adaptées à la réalisation de vos salades froides. Composition du lot : - fusilli menthe 300 g (avec des concombres, des tomates et de la feta par exemple) - fusilli gingembre 300 g - trottole estragon 400 g - conchiglie tomate basilic 400 g - macaroni aneth 500 g - fusilli ail des ours 300 g - trottole épeautre 400 g - fusilli épeautre 300 g conseils de préparation : faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Après avoir respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet, égouter les pâtes et les passer sous de l'eau froide afin de stopper la cuisson. Egouter puis assaisonner à votre convenance ( huile, sel poivre, vinaigre......).
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Brand: Caviar De Neuvic
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez l e Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et  la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar.  Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux  Découvrez l'essence du luxe avec notre Coffret Caviar & Vodka. Cette combinaison exquise de caviar et de vodka vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée et les moments de célébration. Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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Brand: Caviar De Neuvic
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Catégorie: Aliments et épicerie

Caviar de Neuvic vous propose le cadeau idéal pour faire plaisir ! Le coffret ''Tout est permis'' vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez le Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar. Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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Brand: Caviar De Neuvic
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez l e Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et  la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar.  Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux  Découvrez l'essence du luxe avec notre Coffret Caviar & Vodka. Cette combinaison exquise de caviar et de vodka vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée et les moments de célébration. Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos panés de veau, une délicieuse alternative au steack haché qui marie la saveur du veau additionné d’emmental, de crème fraîche et d’oeuf frais, le tout recouvert d’une fine chapelure.
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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le paleron de veau, découpé dans l'épaule, est une viande légèrement persillée, ce qui lui confère une tendreté exceptionnelle une fois cuite. Parfait pour les ragoûts, les daubes, ou encore les plats en sauce, il s’imprègne des saveurs de vos bouillons et marinades tout en gardant une texture délicate et fondante. Que vous le cuisiniez en cocotte avec des légumes de saison, mijoté au vin blanc avec des herbes aromatiques, ou simplement braisé, le paleron de veau saura régaler vos convives grâce à sa richesse en goût et à sa tendreté incomparable.
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos panés de veau, une délicieuse alternative au steack haché qui marie la saveur du veau additionné d’emmental, de crème fraîche et d’oeuf frais, le tout recouvert d’une fine chapelure.
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Brand: Ferme De La Paumerais
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Catégorie: Aliments et épicerie

JARRET DE PORC FRAIS (x1) - 1,2 Kg, sélectionnés par notre boucher, nos jarrets, issus de porc français labellisé Bleu-Blanc-Coeur, ont une viande claire, légèrement rosée au grain serré avec une graisse dense, bien blanche. C'est un morceau de viande qui vous permettra de réaliser des plats économiques tout en étant délicieux. Pensez-y pour l'hiver !  
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Brand: La Ferme Du Salabel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un savoureux mélange de Thym et de Safran d'Occitanie. Cette infusion allie le gout et les bienfaits. Le Safran à des principes actifs qui assistent le système immunitaire et le Thym est connu pour ses propriétés antiseptiques. Une tisane qu'on appréciera à tout moment de la journée. Correspond à 20 tasses, l'équivalent de 20 sachets, soit 30gr. Infusion : 5mn à 90°C Dosage : 2 cuillères à café ------------------------------------------------------------------------------ Notre Safran a obtenu 3 étoiles au concours Safranissime 2022. Cette évaluation fut réalisée par des restaurateurs et producteurs, elle a eu lieu le samedi 03 décembre 2022 à Alvignac(46). C'est une évaluation sensorielle sur la pureté, la couleur, l'odeur, l’état des stigmates et le séchage. Ces 3 étoiles vous garantissent un Safran rouge intense de qualité supérieure digne des meilleurs Safrans.
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Brand: Pierre & Tim Cookies
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un cookie healthy qui vous veut du bien ! Profitez des vertus prouvées du thé matcha tout en vous faisant plaisir. Cookie artisanal 60 g sans conservateur fabriqué dans les Yvelines.
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Pierre & Tim Cookies in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Des Prun'elles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Lot de 3 Soupes de Mirabelles Les mirabelles proviennent de notre verger entouré de bois. Le verger est totalement enherbé ce qui évite tout passage de désherbant chimique. Pour le reste des ravageurs, nous pratiquons l’agriculture raisonnée pour limiter au maximum le nombre de passages et favoriser la biodiversité. Nous réalisons au maximum 4 traitements mais jamais avant la récolte. Les mirabelles sont récoltées à maturité et triées avec soin pour vous garantir un dessert original et savoureux. L’artisan qui nous confectionne les bocaux est de Moselle, limite Alsace, d’où le mariage entre la mirabelle et le Gewurztraminer, mais ne vous attendez pas à boire un verre de vin avec notre dessert ! C’est un mélange subtil pour ne pas dénaturer notre vedette : la mirabelle des côtes de Meuse ! Une légère touche de vanille est ajoutée pour sublimer le produit. Il peut se déguster nature pour les gourmands ! froid ou légèrement tiédi, en accompagnement d’une boule de glace vanille, sur une crêpe ou sur un gâteau sec (gâteau au yaourt, sablés bretons par exemple). Vous pouvez aussi réaliser un crumble pour agrémenter ce dessert.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

PETIT POT DE CRÈME CARAMEL sélection Marie-Anne CANTiN dot l'ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnées (caramel), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ils sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c'est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

PETIT POT DE CRÈME CAFÉ sélection Marie-Anne CANTiN dot l'ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnées véritable extrait de café), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ils sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c'est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez cette sauce aux subtiles notes fumées, relevée d'un mélange d'épices secret, une recette savoureuse et gourmande qui vous fera oublier tout ce que vous avez pu déguster jusqu'à présent ! Une recette Maison Martin d'une qualité exceptionnelle, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Que ce soit en l'ajoutant directement dans votre assiette, en marinade ou en badigeonnant vos plats, elle risque de devenir un incontournable de vos repas quotidiens !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: La Brigade Des Epices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le  paprika est un fruit de l'espèce Capsicum Annuum tout comme le piment et le poivron, c'est pourquoi on l'appelle aussi "Piment doux". Aujourd'hui, la plupart du paprika que vous consommez vient de Chine. Cependant, le paprika hongrois de la Brigade est une exception qui offre une qualité inégalable En effet, notre  Paprika Fumé est obtenu à partir de fruits de paprika doux récoltés à pleine maturité à la fraicheur de l’automne. Ils sont ensuite séchés dans des fumoirs au bois de hêtre puis broyés entiers artisanalement à la meule de pierre dans la région de  Szeged, en Hongrie capitale mondiale du Paprika. Riche d’un savoir-faire reconnu et de traditions accumulées depuis le XVIIe siècle, cette région singulière et son terroir confèrent au paprika sa qualité exceptionnelle. Contrairement aux produits chinois présents sur le marché, notre paprika fumé est une rare exception de qualité. Le Paprika Fumé se distingue par une odeur familière de bacon. Il rappelle les arômes enivrants du barbecue. En bouche, sa puissance aromatique se révèle avec des notes fruitées et sucrées de poivrons rouges, ainsi qu'un surprenant goût de viande caramélisée. Le paprika fumé est un incontournable pour tous les amateurs de saveurs intenses et originales. Son goût unique et ses notes aromatiques de viande caramélisée apporteront une touche de gourmandise à tous vos plats. Cette épices fumée peut être utilisée seule ou pour fabriquer des mélanges d'épices notamment les assaisonnements barbecue. En effet, c'est un ingrédient incontournable des barbecues, permettant de sublimer vos marinades et assaisonnements pour les brochettes, les ribs de porc, le poulet, et bien d'autres. Vous pouvez également l'utiliser pour aromatiser une sauce barbecue maison. On peut bien évidemment utiliser ce paprika dans des recettes de tous les jours pour apporter une touche de pep's notamment dans les recettes à base de volaille, d'agneau, de légumes et de légumineuses. Si vous ne consommez pas de viande, la poudre de paprika fumé ajoutera des notes de viande fumée ou de bacon à vos plats.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

PETIT POT DE CRÈME CHOCOLAT sélection Marie-Anne CANTiN dot l'ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnées (CHOCOLAT BARR CALLEBAUT), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. Ils sont alors cuits au four, puis refroidis. Au-delà du parfum, c'est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème
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Brand: Traiteur Gourmet D'alsace
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sauté de veau à la provençale est un plat riche en saveurs et en couleurs. Savoureux et parfumé, c'est un tout terrain, qui trouve toujours une place à nos tables, et amène du soleil dans nos assiettes. Ce plat mijoté saura vous séduire ainsi que vos convives. Réchauffe: Dans son sachet au bain marie 15min, ou au micro ondes, et à feu doux en casserole Bon Appétit
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Il suffit d’ouvrir ce petit pot pour voyager au royaume des truffes. Un bouquet de saveurs exceptionnelles qui annonce un goût qui l’est tout autant.Ce pot de brisure restitue toute la saveur et la subtilité de la Tuber Melanosporum, Truffe Noire dite du Périgord. Il peut parfaitement venir accompagner ou parfumer vos plats chauds ou froids et condiments. vous pourrez donc l’utiliser dans de nombreux mets tels que : Purée de pommes de terre, Risottos, Pâtes fraiches, Brouillades, Beurre aromatisé, Moutarde, vinaigrettes, mayonnaises… Idées recettes sur https://lesdelicesdesalpilles.com/recettes-a-la-truffe/
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Brand: Ferme De Pleinefage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une recette qui vous fera redécouvrir les saveurs d'antan, et sublimera une simple salade verte ! Le secret de cette recette : un cou farci avec une farce de porc et du foie gras de canard, le tout cuit dans la graisse de canard, sans additifs ni conservateurs bien sûr. Vous pouvez le déguster en médaillon, froid sur un lit de salade verte, ou bien chaud, et là vous decouvrirez une autre saveur ! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le cou farci est cuisiné dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.
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Brand: La Ferme Du Puntoun
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Catégorie: Aliments et épicerie

Foie mi-cuit 1000 g cuisson à basse température, qui se fait autour de 70°C, permet au foie gras de conserver sa couleur rosée à l'intérieur tout en offrant une texture douce et moelleuse
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Brand: La Brigade Des Epices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le bouillon blanc déshydraté aussi appelé bouillon de volaille fait partie des bases incontournables de la cuisine française. Pour ceux qui n’ont pas le temps de préparer leurs bouillons maison ou qui n’aiment tout simplement pas cuisiner, le bouillon de volaille déshydraté est idéal. Il s’utilise de manière instantanée, se dose facilement et se dissout très bien dans l'eau. Pas besoin d'être un grand cuisiner pour donner du goût à vos recettes. Particulièrement parfumé, ce bouillon en poudre donnera une saveur viandée à vos préparations et vous évitera d’ajouter du sel ! Que ce soit pour réaliser un bouillon, aromatiser une eau de cuisson ou assaisonner une recette, c'est le petit plus qui donnera du pep's à vos recettes. Notre bouillon saveur volaille 100% végétal a été créé afin de proposer une alternative végétale au bouillon de volaille habituellement à base de viande pour assaisonner vos recettes du quotidien. Il ravira tous ceux qui ne mangent pas de viande mais qui aiment le goût du bouillon de poule et ceux qui mangent de la viande pour utiliser au quotidien. Le goût est bluffant, on croirait consommer un bouillon de volaille classique. Ce bouillon déshydraté est fabriquée dans note atelier à Saint-Apollinaire en France. Il est sans huile de palme, ni dextrose, ni maltodextrine, ni conservateurs, ni colorant artificiel. Il est adapté aux régimes sans gluten, sans lactoses, végétarien et végétalien.
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Brand: La Truite Fleurie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Truite fraiche vidée, filetée, parée et épilée (sans arêtes) IKEJIME 2 filets = 1 kg / sous vide en carton / Prix par KG. La congélation est possible sur ce produit sans perdre en texture ou en saveur ! L'aquaponie : c'est fertiliser nos cultures maraîchères avec nos truites tout en économisant l'eau. Méthode qui nous permet de produire la meilleure qualité possible, saine à la consommation, tout en optimisant au maximum les durabilités sociales et environnementales de notre exploitation. L'ikejime est une méthode respectueuse de la fin de vie de l'animal, qui consiste à décébraliser rapidement le poisson avec un poinçon pour minimiser sa souffrance. Cette approche permet de préserver la qualité de sa chair en réduisant le stress et la douleur, favorisant ainsi un traitement éthique et qualitatif.
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La Truite Fleurie in Aliments et épicerie