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Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
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Catégorie: Aliments et épicerie

Huile d'olive vierge extra BIO Fruité vert ORIGINE - Bouteille 1L  photo non contractuelle Huile de finition à accommoder avec féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais de chèvre, de brebis ou de vache. Une huile d’olive BIO vierge extra de qualité supérieure Temps de malaxage réduit à 20 minutes et température n’excédant jamais 20°C (Rappel : la réglementation pour l’appellation pression à froid ou extraction à froid autorise de monter jusqu’à 27°C). On conserve ainsi tous les arômes et on réduit l’amertume. Les olives proviennent exclusivement de notre domaine et l’huile est certifiée BIO et Huile d'Olive de France. Caractéristique du Fruité vert : Les arômes sont herbacés, artichaut cru, herbe fraîchement coupée, feuille de tomate. – Présence d'une légère amertume et d'ardence (piquant) indissociable du fruité vert. – Arômes végétaux intenses (artichaut, tomate, plan de tomate, banane verte…). – Arômes longs en bouche. Catégorie : Vierge extra ‐ Taux d’acidité : très bas à la mise en bouteille : 0.21 - Variétés d’olives : Aglandau 80%, Salonenque, Bouteillan, Cayon - Type de fruité : vert Dégustation : ‐ Au nez : Arômes herbacés, fruit vert, ‐ En bouche : artichaut cru, feuille de tomates. Avec quoi l’accommoder ? Féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes...etc
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Moulin à Huile Bastide Du Laval in Aliments et épicerie

Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
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Catégorie: Aliments et épicerie

Huile d'Olive Fruité vert Vierge Extra Fruité vert CREATION - Bouteille 1L  photo non contractuelle Huile de finition à accommoder avec des féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais de chèvre, de brebis ou de vache. Les arômes de cette huile seront magnifiés par la chaleur des plats. Les olives sont récoltées assez tôt dans la saison (mi-novembre en général) et portées immédiatement au moulin où elles sont triturées sans attendre. Les olives proviennent exclusivement d'un assemblage de nos olives et de celles de nos producteurs locaux. Caractéristiques : Les arômes sont herbacés, artichaut cru, herbe fraîchement coupée, feuille de tomate. - Présence d'une légère amertume et d'ardence (piquant) indissociable du fruité vert. - Arômes végétaux intenses (artichaut, tomate, plan de tomate, banane verte…). - Arômes longs en bouche. Catégorie : Vierge extra ‐ Taux d’acidité : très bas à la mise en bouteille : 0,19 - Variétés d’olives : Aglandau, Picholine, Salonenque, Bouteillan, Cayon - Type de fruité : vert Dégustation : ‐ Au nez : Arômes herbacés, fruit vert. ‐ En bouche : artichaut cru, feuille de tomates. Avec quoi l’accommoder ? Féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais. C’est une huile de finition, d’assaisonnement dont les arômes seront magnifiés par la chaleur des plats.
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Moulin à Huile Bastide Du Laval in Aliments et épicerie

Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
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Catégorie: Aliments et épicerie

AOP Huile d'Olive de Provence Vierge Extra Fruité Vert BIO Intense - 1L Bouteille  photo non contractuelle Huile de finition à accommoder avec des féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four ou une viande grillée. Ils contrastent de façon très agréable avec les fruits tels que les fraises ou le melon. Les olives sont récoltées assez tôt dans la saison (mi-novembre en général) et portées immédiatement au moulin où elles sont triturées sans attendre. Ses caractéristiques : Les arômes sont herbacés, artichaut cru, herbe fraîchement coupée, feuille de tomate - Présence d'une légère amertume et d'ardence (piquant) indissociable du fruité vert - Arômes végétaux intenses (artichaut, tomate, plan de tomate, banane verte…) - Arômes longs en bouche Les olives proviennent exclusivement d'un assemblage de nos olives et de celles de nos producteurs locaux. Catégorie : Vierge extra ‐ Taux d’acidité : très bas à la mise en bouteille : 0,19 - Variétés d’olives : Aglandau 80%, Salonenque, Bouteillan, Cayon, Picholine - Type de fruité : vert Dégustation : ‐ Au nez : Arômes herbacés, fruit vert. ‐ En bouche : artichaut cru, feuille de tomates. Avec quoi l’accommoder ? Féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais. C’est une huile de finition, d’assaisonnement dont les arômes seront magnifiés avec la chaleur des plats.
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Moulin à Huile Bastide Du Laval in Aliments et épicerie

Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

La recette de nos grands-mères, sortie des placards et travaillée par L'Épicurien avec des morceaux de coing. La texture du fruit est en effet conservée grâce à une technique de cuisson qui préserve les qualités des matières premières.
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L'epicurien in Aliments et épicerie

Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

La recette de nos grands-mères, sortie des placards et travaillée par L'Épicurien en une gelée limpide et raffinée.
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L'epicurien in Aliments et épicerie

Brand: Lucien Doriath
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Catégorie: Aliments et épicerie

Origine France - Fabrication maison Pour déguster au mieux ce rôti de magret de canard au romarin, il est conseillé de le faire préchauffer au four à 180°C. De poêler votre rôti sur chaque face puis enfourner le 30 à 35 minutes en le retournant à la à la moitié du temps de cuisson.A la sortie du four, le recouvrir d'une feuille de papier aluminium et le laisser reposer 10 minutes.
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Lucien Doriath in Aliments et épicerie

Brand: Lionel Durot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons biologique Irlande nagent constamment à contre-courant dans des eaux pures du Connemara brassées par de forts courants. Dès leur arrivée, environ 48 heures après la sortie de l'eau, je pratique le salage léger au sel sec à la main. J’utilise du sel de mer qui provient de Guérande. Nous procédons à un salage léger , puis nous le marinons dans l'huile d'olive de Provence avec de l'aneth biologique, parsemé de quelques baies roses. De la qualité de cette « maturation » dépendra la conservation du produit, mais également la texture et le goût… Bonne dégustation
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Brand: Maison Marie Severac
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Un Trio de fête tout en authenticité avec L' Irrésistible. Le fromage Sanérac 6 mois et plus d'affinage.  C’est a partir du cinquième mois que le Sanérac entame son apogée dans l’affinage. En sortie de cave ou de buron, il offre une belle pâte ocre marbrée, concentrée des 120 variétés de graminées au mètre carré que les vaches du Cantal  broutent durant la saison d’estive. Sanérac de plus de 6 mois d'affinage: développe des arômes puissants emprunts de saveurs boisées, de cacao torréfié, et de réglisse.  Le Foie Gras Canard Entier 180 g: Foie gras entier de canard produit à la ferme au cœur des Pyrénées Atlantiques dans une petite production exclusive et de caractère. Les canards pâturent en liberté dans les grands espaces de la ferme et sont nourris uniquement avec les céréales cultivées sur la propriété, ce qui confère au produit des arômes fleuris tout à fait remarquables. Le Saucisson Maigre au vin de Cahors 250g : De fabrication artisanale, véritable symbole de traduction charcutière auvergnate, les saucisses, saucissons et jésus sélectionné par Marie Severac, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des amateurs de charcuterie fines aux saveurs relevées de notes de poivre.
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Maison Marie Severac in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Atelier Pierre Sajous
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sortir votre magret de l'emballage avant de le consommer et le laisser à température ambiante pour que les arômes se libèrent. Le magret séché se découpe en tranches fines, pour l'apéro, dans vos salades ou comme toutes les autres charcuteries.
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Brand: Ferme De Pleinefage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un foie gras idéal pour un repas en famille Notre foie gras mi cuit de canard est préparé nature (du foie, du sel et du poivre, rien que cela!), sans additifs ni conservateurs. Il vous faudra juste le sortir de son sous-vide 15 minutes avant de le servir, et le tour est joué ! Sublimez-le en l'accompagnant d'une bonne baguette de pain, d'un bon vin et d'un peu de fleur de sel ou de confit de noix ou d'oignons. Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est élaboré dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme.
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Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Boîte de pâté de tête 250g. La petite dernière de chez nous, bien différent du pâté de tête trouvé en supermarché, savoureux même à la sortie du frigo. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Brand: Ferme De Pleinefage
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un foie gras idéal pour 4 personnes! Notre foie gras mi cuit de canard est préparé nature (du foie, du sel et du poivre, rien que cela!), sans additifs ni conservateurs. Il vous faudra juste le sortir de son sous-vide 15 minutes avant de le servir, et le tour est joué ! Sublimez-le en l'accompagnant d'une bonne baguette de pain, d'un bon vin et d'un peu de fleur de sel ou de confit de noix ou d'oignons. Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est élaboré dans notre propre laboratoire de transformation, situé sur la ferme. DLC DE 12 JOURS DEPART DE LA FERME  Possibilité de le congeler.
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avant de les cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-les rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez également à ne pas les cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-les quelques temps se remettre à température ambiante (30 minutes au moins) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avant de le cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-le rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-le quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Famille Guezel
MPN: 134aee4e6203630415277cf8658379a1136ed881
Catégorie: Aliments et épicerie

Bulots Cuits 1kg - Pêchés Durablement. Nos bulots sont conditionnés et expédiés dès leur sortie de l'eau ou juste après cuisson pour garantir une fraîcheur optimale. Comment cuisiner les bulots vivants ? Pour préparer les bulots vivants, il est recommandé de les blanchir d'abord et ensuite de les faire bouillir avec des aromates pendant environ 20 minutes pour exalter leur saveur. Comment est pêché le bulot ? Nous utilisons des casiers pour capturer les bulots, une méthode sélective qui respecte l'environnement et assure la durabilité de la pêche en évitant la prise accidentelle d'autres espèces. Comment conserver les bulots une fois livrés ? Les bulots vivants doivent être cuisinés le jour de leur arrivée. Si vous avez commandé des bulots cuits, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 48 heures pour une fraîcheur optimale.
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Brand: Famille Guezel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Bigorneaux Cuits 1kg - Pêchés Durablement. Nos Bigorneaux sont conditionnés et expédiés dès leur sortie de l'eau ou juste après cuisson pour garantir une fraîcheur optimale. Origine et qualité : Nos bigorneaux sont soigneusement pêchés le long des côtes françaises, garantissant une qualité exceptionnelle et une fraîcheur incomparable. Chaque coquillage est sélectionné avec minutie pour vous offrir le meilleur de la mer. Utilisation culinaire : Ces petits escargots de mer sont parfaits pour agrémenter vos préparations culinaires : salades de fruits de mer, paellas, soupes ou simplement dégustés avec du beurre à l'ail. Leur saveur délicate et leur texture tendre sauront ravir vos papilles. Frais et livraison rapide : Livrés frais et rapidement chez vous, nos bigorneaux conservent toute leur fraîcheur pour que vous puissiez apprécier pleinement leur goût délicieux. Conseils de préparation : Faites-les cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée pour une dégustation parfaite. Accompagnez-les d'une sauce à base d'herbes fraîches pour une expérience gustative authentique.
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Brand: Famille Guezel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Bigorneaux Cuits 3,5kg - Pêchés Durablement. Nos Bigorneaux sont conditionnés et expédiés dès leur sortie de l'eau ou juste après cuisson pour garantir une fraîcheur optimale. Origine et qualité : Nos bigorneaux sont soigneusement pêchés le long des côtes françaises, garantissant une qualité exceptionnelle et une fraîcheur incomparable. Chaque coquillage est sélectionné avec minutie pour vous offrir le meilleur de la mer. Utilisation culinaire : Ces petits escargots de mer sont parfaits pour agrémenter vos préparations culinaires : salades de fruits de mer, paellas, soupes ou simplement dégustés avec du beurre à l'ail. Leur saveur délicate et leur texture tendre sauront ravir vos papilles. Frais et livraison rapide : Livrés frais et rapidement chez vous, nos bigorneaux conservent toute leur fraîcheur pour que vous puissiez apprécier pleinement leur goût délicieux. Conseils de préparation : Faites-les cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée pour une dégustation parfaite. Accompagnez-les d'une sauce à base d'herbes fraîches pour une expérience gustative authentique.
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Brand: Huile Des Orgues
MPN: e28fe8092999918891ddd249f14ef5e039729e2a
Catégorie: Aliments et épicerie

La crème de panais aux agrumes fait partie des dernières crèmes sorties de l’atelier mais elle a déjà conquis bon nombre de personnes, testez et donnez-nous en des nouvelles !
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Huile Des Orgues in Aliments et épicerie

Brand: Famille Guezel
MPN: 931d181e19c59bf9c013097e76f31b9c88837ab0
Catégorie: Aliments et épicerie

Bulots Cuits 2,5kg - Pêchés Durablement. Nos bulots sont conditionnés et expédiés dès leur sortie de l'eau ou juste après cuisson pour garantir une fraîcheur optimale. Comment cuisiner les bulots vivants ? Pour préparer les bulots vivants, il est recommandé de les blanchir d'abord et ensuite de les faire bouillir avec des aromates pendant environ 20 minutes pour exalter leur saveur. Comment est pêché le bulot ? Nous utilisons des casiers pour capturer les bulots, une méthode sélective qui respecte l'environnement et assure la durabilité de la pêche en évitant la prise accidentelle d'autres espèces. Comment conserver les bulots une fois livrés ? Les bulots vivants doivent être cuisinés le jour de leur arrivée. Si vous avez commandé des bulots cuits, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 48 heures pour une fraîcheur optimale.
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Famille Guezel in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: ad54be9c6faa99233dc1a1fdbce1cc075d94c7eb
Catégorie: Aliments et épicerie

Avant de le cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-le rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-le quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: aaee414d1d8037aded53b0c51ffb830dd2acc959
Catégorie: Aliments et épicerie

Steaks à poêler ou à griller, 1 à 4 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur et le goût de chacun. Steaks ou rôti, pensez à ne pas les cuire directement à la sortie du réfrigérateur : sortez-la du sous-vide et laissez-les quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 min) pour éviter un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: b72965244453a71b945156d83b64c36e90ace749
Catégorie: Aliments et épicerie

Surgelé à l'abbatage 1 foie gras de canard cru sous film. Non deveine, brut , sorti du canard. Mes canards de races mulards, sont élevée 13 semaines . Ils sont ensuite engraissés par moi même au maïs grains entier, pendant 12 jours. Il s’agit d’une petite salle de gavage ( environ 70 places ). le foie n est pas deveiné , « intact » dans sa plus pure saveur . !! de petits nerfs peuvent être présents .... Présence possible de quelques hématomes, qui s'enlève au couteau, et de modifie pas la qualité organoleptiques.
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Brand: Famille Guezel
MPN: 87e54a954ed0bbe92e3ae67af8b8ca7e3ef3b676
Catégorie: Aliments et épicerie

Bigorneaux Cuits 2,5kg - Pêchés Durablement. Nos Bigorneaux sont conditionnés et expédiés dès leur sortie de l'eau ou juste après cuisson pour garantir une fraîcheur optimale. Origine et qualité : Nos bigorneaux sont soigneusement pêchés le long des côtes françaises, garantissant une qualité exceptionnelle et une fraîcheur incomparable. Chaque coquillage est sélectionné avec minutie pour vous offrir le meilleur de la mer. Utilisation culinaire : Ces petits escargots de mer sont parfaits pour agrémenter vos préparations culinaires : salades de fruits de mer, paellas, soupes ou simplement dégustés avec du beurre à l'ail. Leur saveur délicate et leur texture tendre sauront ravir vos papilles. Frais et livraison rapide : Livrés frais et rapidement chez vous, nos bigorneaux conservent toute leur fraîcheur pour que vous puissiez apprécier pleinement leur goût délicieux. Conseils de préparation : Faites-les cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée pour une dégustation parfaite. Accompagnez-les d'une sauce à base d'herbes fraîches pour une expérience gustative authentique.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: f85aa236f8bb91638debde8afc2ecb58e05d7a29
Catégorie: Aliments et épicerie

Avant de les cuire à 180° C maximum, de 15 à 25 minutes par livre, saisissez-les rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude : les sucs ainsi caramélisés maintiendront un maximum de jus à l’intérieur.Pensez également à ne pas les cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-les quelques temps se remettre à température ambiante (30 minutes au moins) pour éviter qu’un choc thermique se produise au moment de la cuisson, ce qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 076502c184b03456d4a858f61aa2709e06026af3
Catégorie: Aliments et épicerie

Il est préférable de poêler les aiguillettes afin que leurs fibres s’épanouissent. Pour le rôti préparé dans l’aiguillette baronne : il a besoin de gonfler un peu pour donner le meilleur de lui-même. Pensez également à ne pas la cuire directement à la sortie du réfrigérateur : sortez-la du sous-vide et laissez-la quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 min) pour éviter un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 919ced6c3ba3c33dafdaa495285c0aa0c121e4ef
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse. Les filets sont ensuite salés au sel sec puis fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. A la sortie du fumoir, des grains de baies de Voatsiperifery, aussi appelés poivre sauvage de Madagascar, sont fraîchement moulues par dessus. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicatement fruités, aux arômes iodés préservés. Peu salés, il vous surprendra par sa texture et son goût naturels. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Brand: Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce panier apéro est parfait pour les apéritifs dinatoires, ou pour sortir chaque soir une petite gourmandise avant le repas, juste pour se faire plaisir ! Il comprend : Pétales de tomates confites à l'huile d'olive 165g Tapas à l'huile d'olive 180g Crackers à la farine d'amande 130g Amandes grillées salées au piment d'Espelette 200g Crème d'olives aux amandes 100g Olives confites provençales 165g Olives picholines 100g Crème d'olives aux cèpes 100g Amandes grillées salées fumées 200g Mélange apéritif 200g Bombe Amand'Ail 110g
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Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet in Aliments et épicerie

Brand: Famille Guezel
MPN: d731a08f65896b3608a3d97326dbb1deb27b0a90
Catégorie: Aliments et épicerie

Bulots Cuits 1,5kg - Pêchés Durablement. Nos bulots sont conditionnés et expédiés dès leur sortie de l'eau ou juste après cuisson pour garantir une fraîcheur optimale. Comment cuisiner les bulots vivants ? Pour préparer les bulots vivants, il est recommandé de les blanchir d'abord et ensuite de les faire bouillir avec des aromates pendant environ 20 minutes pour exalter leur saveur. Comment est pêché le bulot ? Nous utilisons des casiers pour capturer les bulots, une méthode sélective qui respecte l'environnement et assure la durabilité de la pêche en évitant la prise accidentelle d'autres espèces. Comment conserver les bulots une fois livrés ? Les bulots vivants doivent être cuisinés le jour de leur arrivée. Si vous avez commandé des bulots cuits, conservez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 48 heures pour une fraîcheur optimale.
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Famille Guezel in Aliments et épicerie

Brand: Famille Guezel
MPN: 75540eef1290f09ce83a0a25f6a7ebb31aad62cd
Catégorie: Aliments et épicerie

Bigorneaux Cuits 1,5kg - Pêchés Durablement. Nos Bigorneaux sont conditionnés et expédiés dès leur sortie de l'eau ou juste après cuisson pour garantir une fraîcheur optimale. Origine et qualité : Nos bigorneaux sont soigneusement pêchés le long des côtes françaises, garantissant une qualité exceptionnelle et une fraîcheur incomparable. Chaque coquillage est sélectionné avec minutie pour vous offrir le meilleur de la mer. Utilisation culinaire : Ces petits escargots de mer sont parfaits pour agrémenter vos préparations culinaires : salades de fruits de mer, paellas, soupes ou simplement dégustés avec du beurre à l'ail. Leur saveur délicate et leur texture tendre sauront ravir vos papilles. Frais et livraison rapide : Livrés frais et rapidement chez vous, nos bigorneaux conservent toute leur fraîcheur pour que vous puissiez apprécier pleinement leur goût délicieux. Conseils de préparation : Faites-les cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée pour une dégustation parfaite. Accompagnez-les d'une sauce à base d'herbes fraîches pour une expérience gustative authentique.
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Brand: Le Confit D'ascain
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Catégorie: Aliments et épicerie

Typique du Sud-Ouest , notre magret de canard séché est sélectionné et préparé par nos soins, dans notre exploitation familiale. Sortir le magret séché du réfrigérateur au moins 15 minutes avant dégustation, pour l'apéritif, une salade du Sud-Ouest, sur une pizza ou des pâtes. Conserver au frais entre 0 et 4°c
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Le Confit D'ascain in Aliments et épicerie