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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le chanvre est une plante qui est utilisée dans de nombreux domaines (alimentaire, textile, consruction, cosmétologie…..). Le chanvre est reconnu pour ses divers bienfaits. Riche en vitamines, fibres, oméga 3 et protéines, les graines de chanvre sont intéressantes nutritionnellement. La farine de chanvre participe au renfort du système immunitaire et stimule la production d'anticorps. Riche en fibres, elle favorise une bonne digestion. Associée à l'épeautre, cette plante sera un allié parfait de votre bonne santé!
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Non vous ne rêvez pas, nous avons bien réalisé des pâtes au cacao ! Nous avons travaillé en partenariat avec notre voisin artisan chocolatier(La ferme au chocolat de La Houssaye) qui nous a selectionné un cacao de Madagascar. Les pâtes ne sont pas sucrées, elles se marieront avec une viande blanche, de la crème et des champignons, avec un boeuf bourguignon, ou encore un magret de canard. Épatez vos convives, mettez un peu de surprise dans votre assiette et égayez vos papilles !
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dans cette offre de 8 paquets, nous vous proposons la sélection de nos pâtes originales et atypiques. Découvrez des saveurs qui ravirontet surprendons vos papilles. En version chaudes ou froides, cette selection mettra de l'originalité dans votre assiette ! composition : - fusilli chanvre épeautre 300g - fusilli cacao de Madagascar 300g - conchiglie sauge 400g - fusilli spiruline 300g - conchiglie paprika fumé doux 400g - fusilli menthe 300g - trottole estragon 400g - fusilli ail des ours 300g Pour les conseils d'utilisation et les idées recette, rendez-vous sur la fiche des produits vendus individuellement.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour ces pâtes en forme de macaroni, nous avons ajouté de l'origan à la farine. Cette herbe aromatique originaire du bassin méditerranéen est vivace et mélifère (butinée par les abeilles qui en produisent du miel). Elle pousse spontanément sur les versants ensoleillés et pierreux des montagnes d'Europe. On lui attribue des vertus antiseptiques et antispasmodiques. En cuisine, l'origan est très prisée des fourneaux(italiens surtout et largement utilisée pour les pizzas). Ces macaronis à l'origan se marient à merveille avec des plats de viandes ou des gratins de légumes, pour le plus grand bonheur des gourmands. Retrouvez les saveurs du Sud dans votre assiette !
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette forme emblématique de pâtes est réalisée avec de la farine complète. Pour obtenir cette farine, nous y ajoutons le rémoulage blanc. Lors de la mouture du blé, les enveloppes des grains sont séparés par tamisage et sont ensuite broyées, ce qui donne ce rémoulage, riche en amidon. On obtient alors une pâte riche en fibres, en minéraux et en vitamines. Sa couleur marron est donnée également par le son.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos pâtes fermières confectionnées à partir des céréales que nous cultivons en Seine-et-Marne. Nous utilisons du blé tendre pour fabriquer ces pâtes, ce qui leurs confèrent un goût et une texture très agréables. Dans ce lot, retrouvez toutes les 6 formes qui composent notre gamme. contenu de l'offre : - 2 paquets de macaroni nature 500g - 2 paquets de macaronette nature 500g - 3 paquets de conchiglie nature 400g - 3 paquets de fusilli nature 300g - 2 paquets de parisienne nature 400g - 3 paquets de trottole nature 400g Un lot de 15 paquets de pâtes fermières élaborées dans notre atelier.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'ail à la farine, afin d'obtenir une aromatisation délicate, qui relèvera vos plats.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte nature est réalisée à partir de farine T65. Sa forme en coquillage rappelle les pâtes de tradition, parfaites pour retenir les sauces onctueuses et gourmandes. Nous ajoutons de l'encre de seiche à la farine, qui donne à cette pâte cette belle couleur noire intense et ce goût légèrement iodé. A associer principalement avec du poisson et des fruits de mer, avec de la crème ou de l'huile. Idée recette : en mélange avec les conchiglies au paprika fumé, de la crème et des moules, ce plat riche en couleurs et en saveurs ravira vos papilles.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pâte en forme de spirale harmonieusement dessinée à laquelle on y ajoute de la menthe révèlera toutes ses saveurs en salade froide. Ajoutez-y selon les saisons du concombre, du fenouil, des tomates, du fromage, etc. Vous obtiendrez alors un plat original et rafraichissant, qui surprendra et ravira le plus grand nombre. Rapide à cuire grâce à sa finesse, elle ravira les plus pressés.
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Brand: Caviar De Neuvic
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez l e Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et  la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar.  Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux  Découvrez l'essence du luxe avec notre Coffret Caviar & Vodka. Cette combinaison exquise de caviar et de vodka vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée et les moments de célébration. Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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Brand: Caviar De Neuvic
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez l e Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et  la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar.  Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux  Découvrez l'essence du luxe avec notre Coffret Caviar & Vodka. Cette combinaison exquise de caviar et de vodka vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée et les moments de célébration. Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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Brand: Caviar De Neuvic
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Catégorie: Aliments et épicerie

Caviar de Neuvic vous propose le cadeau idéal pour faire plaisir ! Le coffret ''Tout est permis'' vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez le Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar. Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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Brand: Des Pâtes Briardes épi C'est Tout !
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Catégorie: Aliments et épicerie

Dans ce lot, vous retrouverez toutes nos variétés qui sont spécifiquement adaptées à la réalisation de vos salades froides. Composition du lot : - fusilli menthe 300 g (avec des concombres, des tomates et de la feta par exemple) - fusilli gingembre 300 g - trottole estragon 400 g - conchiglie tomate basilic 400 g - macaroni aneth 500 g - fusilli ail des ours 300 g - trottole épeautre 400 g - fusilli épeautre 300 g conseils de préparation : faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Après avoir respecter le temps de cuisson indiqué sur le paquet, égouter les pâtes et les passer sous de l'eau froide afin de stopper la cuisson. Egouter puis assaisonner à votre convenance ( huile, sel poivre, vinaigre......).
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie

Mayo piment d'espelette (105g) La mayo piment d’espelette c’est le condiment qui va relever vos soirées. Du simple au cuisiné elle est parfaite pour accompagner tous vos apéros improvisés.
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

 Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Les Graines De Louise
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le blé est produit sur l'exploitation pour être ensuite transformée par une entreprise locale qui se situe à environ 60km de la ferme. Le blé de khorasan, contrairement au blé basique, a une teneur plus élevée en protéines et sels minéraux qui permet une meilleure digestion. Il est également plus rassasiant. Le temps de cuisson recommandé est de 8 à 10mn.
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Brand: Rucher Du Viala
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Catégorie: Aliments et épicerie

Miel réputé issu d’une transhumance sur le plateau de Valensole est l’un des miels les plus apprécié des amateurs de douceurs. Issu d’une très courte floraison en raison d’une récolte très rapide et variable en fonction de la météo , la sécheresse et le mistral qui lui sont préjudiciable .D’une couleur très claire , ce miel dégage des effluves puissantes et reste en bouche un bouquet puissant de saveurs fruitées , il restera liquide assez longtemps et cristallisera finement assez longtemps après la récolte. Le miel de lavande entre dans la composition des nougats de Montélimar…
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Brand: La Ferme Grandvillain
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saucisson à l'ail des ours est un produit qui sort de l'ordinaire. Il vous étonnera par son goût inhabituel. Persillé et aillé, étonnez vos convives. Parfait pour une dégustation entre amis, un pique-nique en plein air ou une soirée gastronomique improvisée, notre Saucisson Ail des Ours Artisanal est le compagnon idéal de tous vos moments de partage et de convivialité. Accompagné d'un verre de vin rouge corsé ou d'une bière artisanale, il devient la pièce maîtresse de tout plateau de dégustation.
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Luximer
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Catégorie: Aliments et épicerie

De la même famille que la morue, l’églefin ou le lieu,  le merlan  (Merlangius merlangus) est un poisson  maigre. Son corps, allongé et brillant est recouvert de petites écailles. C'est une espèce de fond qui se nourrit de crustacés et de poissons. De très  haute qualité nutritionnelle, il est riche en protéines, vitamines et minéraux et pauvre en lipides. Disponible toute l'année, c'est en automne que le merlan révèle toutes ses saveurs.  Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7 Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne Poids net : 1kg. Poids/pièce : 200 à 600g.
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Luximer in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Os à Moelle saupoudré de Fleur de Sel sur une tartine grillée est un met particulièrement apprécié des fins gourmets. Ce mets est ''le plus'' qui permettra du sublimer votre pot au feu. Idéal pour agrémenter vos plats à mijoter, il peut être cuit dans un bouillon.
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

La langue de bœuf est une option idéale pour ceux qui recherchent une expérience culinaire différente et exquise. En commandant en ligne, vous avez la garantie de recevoir un produit frais et préparé avec expertise, prêt à être apprécié dans le confort de votre foyer.
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le paleron de veau, découpé dans l'épaule, est une viande légèrement persillée, ce qui lui confère une tendreté exceptionnelle une fois cuite. Parfait pour les ragoûts, les daubes, ou encore les plats en sauce, il s’imprègne des saveurs de vos bouillons et marinades tout en gardant une texture délicate et fondante. Que vous le cuisiniez en cocotte avec des légumes de saison, mijoté au vin blanc avec des herbes aromatiques, ou simplement braisé, le paleron de veau saura régaler vos convives grâce à sa richesse en goût et à sa tendreté incomparable.
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Brand: Luximer
MPN: bb5403eac4350886390a9a1425dcecbaea40aab5
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Saint Pierre  (Zeus faber) possède un corps haut et comprimé de couleur gris verdâtre  aux reflets rougeâtre. Le  Saint-Pierre est un poisson qui vit en solitaire ou en petits groupes sur les fonds sableux du plateau continental de la Norvège à la Méditerranée. C'est un poisson qui chasse et se nourrit de petits poissons comme les seiches et de crustacés. En hivers, il migre en mer du Nord à la recherche de nourriture.  Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7  Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne Poids net : 1kg.
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la finesse et la délicatesse avec notre grenadin de veau, une pièce d'exception qui vous transporte dans un univers de saveurs subtiles. Ce morceau particulier est reconnu pour sa tendreté incomparable et sa texture fine, faisant du grenadin de veau un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique raffinée.
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est poêlé ou grillé qu'il donne le meilleur de lui-même. Les pièces de rumsteck cuites à la poêle doivent toujours être mises en contact avec un corps gras très chaud. Il est important d’en saisir la surface, ce qui permet de caraméliser les sucs de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur de la viande. C’est servi saignant que le rumsteck décuple toutes ses saveurs. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des morceaux et du goût de chacun. Il vous faudra à peine 1 minute pour saisir des émincés, de 1 à 3 minutes pour une tranche et de 2 à 5 minutes pour un pavé, en les retournant à mi-cuisson. Pensez également à ne pas le cuire directement à la sortie du réfrigérateur : laissez-le quelques temps se remettre à température ambiante (au moins 30 minutes), ce qui évite un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Congélation possible (décongeler au réfrigérateur).
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Brand: La Ferme D'autrac
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Catégorie: Aliments et épicerie

Deux Faux Filets BIO pour un poids total minimum de 380 G. Viande tendre à déguster de préférence saignante. Notre ferme est située à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020 nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui étaient déjà conduits en bio mais composé d’Aubracs croisés et désormais nous avons commencé à le faire passer en Aubrac pur, et nous y sommes presque ! Les animaux sont nourris exclusivement d’herbes, de foin, de céréales produites à la ferme et également de la drêche de notre voisin brasseur. Tous nos animaux sont au pâturage tournant d’avril à novembre et ensuite à l’abri dans les étables pendant la période hivernale. Nous vous proposons une viande qui a été nourrie naturellement sur un cycle lent et respectueux de l’animal durant toute sa vie. Les poids des morceaux peuvent légèrement varier (+ - 5 %) suivant la découpe et la taille de l’animal, nous nous en excusons et faisons de notre mieux pour vous satisfaire.
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sauté de dinde est une coupe polyvalente qui se prête à une variété infinie de préparations culinaires. Sa texture tendre et son goût subtil en font une toile vierge parfaite pour l'expérimentation avec des saveurs et des ingrédients divers. Vous pouvez également vous retrouver en famille ou entre amis pour déguster une fondue Bressane !
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Brand: La Ferme Duval
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Catégorie: Aliments et épicerie

Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Brand: La Ferme De Javy
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous utilisons des fécules de pomme de terre d'Italie, en effet, plusieurs tests ont été faits et c'est celle-ci qui donne le meilleur goût à nos gnocchis. Ces dernières sont fabriqués à la ferme dans notre labo grâce a nos machines italiennes de la marque italgi. A faire simplement dorer à la poele.
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le paleron est le roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant au cours d’une cuisson longue et douce. Le bœuf aux carottes est certainement la recette qui sied le mieux au paleron. Si vous le préparez en bourguignon ou en tajine, mijotée en cocotte, comptez environ 1 heure 30 de cuisson et 45 minutes en autocuiseur. Vous pouvez le cuisiner la veille pour le réchauffer le lendemain, il n’en sera que meilleur. Pensez également à préparer de plus grosses quantités pour en conserver une partie au congélateur : les plats mijotés s’y conservent très bien et vous gagnerez du temps pour vos prochains repas. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Brand: Sur Nos Terres
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre blé dur est cultivé, stocké et moulu sur meule de pierre à la ferme, située dans le Poitou. La spiruline vient de La Crèche, près de Niort, c'est une algue qui se consomme essentiellement pour sa richesse en protéines et en antioxydants. On mélange, et d'un coup de baguette magique, voici un produit 100% Made in Deux-Sèvres, qui vous donnera force et vitalité. Cuisson rapide : entre 3mn30 et 4mn dans l'eau bouillante
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Sur Nos Terres in Aliments et épicerie