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Brand: La Ferme Des Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Ancien est un pain naturel, 100% levain et 100% blés anciens de la ferme (variétés de blé de pays qui étaient cultivées dans notre région entre 1800 et 1930). Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Pour ce pain, nous utilisons notre assemblage d'une trentaine de variétés anciennes de blé de la ferme. Les variétés anciennes ont des qualités nutritionnelles et gustatives remarquables. Nous réalisons une très longue fermentation, nécessaire pour ce type de blé. Ce pain est coloré, avec un alvéolage irrégulier et un goût très caractéristique, qui change selon la moisson. C'est un véritable ''pain santé'' que nous avons développé, vous ne le trouverez nulle part ailleurs ! Ce pain contient du gluten mais il est très digeste contrairement aux pains réalisés avec des blés modernes, qui contiennent un gluten plus agressif pour l’organisme. Pour les personnes souffrant de sensibilité au gluten non cœliaque, vous devriez remarquer une différence avec notre pain. N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations. (Laura)
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La Ferme Des Collines in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Des Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le pain à la farine de grand épeautre de la ferme est un pain naturel, 100% levain. Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Nous réalisons une très longue fermentation. Le grand épeautre appartient au même genre botanique que le blé, sa composition en est donc proche. Il est intéressant pour sa teneur en protéines. Petit goût de noisettes. La cuisson est réalisée au four à bois.
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Brand: La Ferme Des Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Véritable pain de mie réalisé avec du levain, 100% naturel, 100% variétés anciennes de blés de la ferme. Nous utilisons de la farine semi-complète et du beurre. Il est peu sucré et peu salé, afin de bien mettre en avant le bon goût du blé. Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Les variétés anciennes de blés de la ferme sont minutieusement sélectionnées afin d'obtenir un pain très digeste et riche en goût. C'est un pain très doux, moelleux, et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Nous utilisons un levain naturel (uniquement farine et eau) que nous réalisons nous-même, il ne donne pas un goût acide au pain. 
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Brand: Maison Bayard
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pomme de terre de forme oblongue allongée, régulière, à la peau jaune et à la chair jaune pâle, nous vient directement des Pays-Bas. Sa teneur en matière sèche en fait une candidate idéale pour les frites, les potages et les purées. Peut également provenir de l'Aisne ou d'Eure-et-Loir. Issue d'agriculture raisonnée
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de super graines alimentaires. Au départ, c’est Marion et Damien, agriculteurs dans le Berry, qui se lancent en 2015 dans la culture de quinoa. Aujourd’hui, avec un collectif d’agriculteurs locaux, ils proposent toute une gamme de graines françaises, certifiées BIO et tracées du champ à l’assiette. De quoi mettre de la diversité dans nos campagnes et varier les plaisirs à chaque repas !
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Brand: Berry Graines
MPN: cb5c13960939446e3b67e0690da60f84a6d1f348
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de super graines alimentaires. Nous souhaitons diversifier notre gamme de produits, c'est pourquoi nous avons développer un mélange de graines à consommer crues en topping sur les salades, des soupes ou à incorporer dans diverses plats.
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Brand: Adal Terra
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le blé Khorasan se révèle par sa teinte délicatement orangée et une douceur presque sucrée, exhalant des arômes de beurre et de noisettes, sans une ombre d'amertume. "Nous sommes engagés dans une démarche de naturalité : des pâtes saines, en Agriculture biologique et en Agriculture biodynamique par Déméter. Produites dans le respect de la terre et du cycle naturel des plantes, nos préparations sont séchées à basse température et emballées à la main.  Les matières premières sont sélectionnés pour que chaque recette, développée en interne par nos soins, suivant une logique nutritionnelle & adapté à tous.  Nos locaux sont également équipés d’un purificateur relié au réseau d’alimentation d’eau, qui assure une purification puis une dynamisation intégrale et instantanée de notre eau et qui intègre deux technologies de pointe pour garantir une sécurité et une efficacité permanente d’une eau qui conserve les minéraux. Le chlore, les pesticides, les métaux lourds, les produits chimiques, les résidus médicamenteux sont ainsi éliminés".
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Adal Terra in Aliments et épicerie

Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de super graines alimentaires. Au départ, c’est Marion et Damien, agriculteurs dans le Berry, qui se lancent en 2015 dans la culture de quinoa. Aujourd’hui, avec un collectif d’agriculteurs locaux, ils proposent toute une gamme de graines françaises et tracées du champ à l’assiette. De quoi mettre de la diversité dans nos campagnes et varier les plaisirs à chaque repas !
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Brand: Adal Terra
MPN: 90401c7f067cb1e46ddf3ad9ee45c77392c6bae2
Catégorie: Aliments et épicerie

Le blé Khorasan se révèle par sa teinte délicatement orangée et une douceur presque sucrée, exhalant des arômes de beurre et de noisettes, sans une ombre d'amertume. "Nous sommes engagés dans une démarche de naturalité : des pâtes saines, en Agriculture biologique et en Agriculture biodynamique par Déméter. Produites dans le respect de la terre et du cycle naturel des plantes, nos préparations sont séchées à basse température et emballées à la main.  Les matières premières sont sélectionnés pour que chaque recette, développée en interne par nos soins, suivant une logique nutritionnelle & adapté à tous.  Nos locaux sont également équipés d’un purificateur relié au réseau d’alimentation d’eau, qui assure une purification puis une dynamisation intégrale et instantanée de notre eau et qui intègre deux technologies de pointe pour garantir une sécurité et une efficacité permanente d’une eau qui conserve les minéraux. Le chlore, les pesticides, les métaux lourds, les produits chimiques, les résidus médicamenteux sont ainsi éliminés".
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Brand: La Ferme Duval
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coupé en morceaux à mijoter. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Brand: La Ferme Lassalle
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Frisure d'Agneau est composée d'un peu de foie, de cœur, de rognon et de poumon. Chez nous on l'utilise pour faire la traditionnelle omelette de Pâques (découvrez notre recette traditionnelle dans l'onglet "Idée recette" !). Attention : nous sommes fermiers et travaillons de manière artisanale. Il est donc impossible de calibrer nos produits. Aussi, le poids de nos produits peut varier de plus ou moins 5 %, veuillez nous en excuser. Merci pour votre compréhension ! Nos agneaux... Nourris exclusivement au lait de la mère, nos agneaux de lait des Pyrénées offrent une viande tendre et moelleuse au goût incomparable. Produit saisonnier d'hiver et de printemps, il ravira petits et grands !
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Brand: Aquadis Naturellement
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Catégorie: Aliments et épicerie

Profitant de notre situation géographique et du savoir-faire de nos équipes de fileteurs mains, nous découpons tous les jours les poissons achetés le matin sur les criées BRETONNES de ROSCOFF, ERQUY et SAINT QUAY PORTRIEUX. Nous nous sommes spécialisés sur les espèces locales que sont les TACAUDS, MERLANS, GRONDINS et en saison la LOTTE, le LIEU JAUNE et les COQUILLES SAINT-JACQUES DE BREST et MORLAIX. Les produits que nous vous proposons bénéficient du logo PAVILLON FRANCE attestant d'une traçabilité complète.
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Brand: Aquadis Naturellement
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Catégorie: Aliments et épicerie

Profitant de notre situation géographique et du savoir-faire de nos équipes de fileteurs mains, nous découpons tous les jours les poissons achetés le matin sur les criées BRETONNES de ROSCOFF, ERQUY et SAINT QUAY PORTRIEUX. Nous nous sommes spécialisés sur les espèces locales que sont les TACAUDS, MERLANS, GRONDINS et en saison la LOTTE, le LIEU JAUNE et les COQUILLES SAINT-JACQUES DE BREST et MORLAIX. Les produits que nous vous proposons bénéficient du logo PAVILLON FRANCE attestant d'une traçabilité complète.
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Brand: Papilles Sauvages
MPN: 64f1d453eb3f867b1fb53725c322137194bdac3f
Catégorie: Aliments et épicerie

Confiture de Myrtille sauvages des Monts d'Auvergne. Fabrication artisanale. Myrtilles Sauvages cueillies , dans le respect de l'environnement. Aucun additif, arôme ni conservateur. Juste le goût pure et puissant de la myrtille sauvage. :) Chez Papilles Sauvages nous sommes 3, et faisons tout de la cueillette, la préparation des fruits, la transformation en confiture, la mise en pot, l'étiquetage, la vente sur les marchés autour de Crest, en Drôme.
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de super graines alimentaires. Au départ, c’est Marion et Damien, agriculteurs dans le Berry, qui se lancent en 2015 dans la culture de quinoa. Aujourd’hui, avec un collectif d’agriculteurs locaux, ils proposent toute une gamme de graines françaises tracées du champ à l’assiette Le mélange petit-épeautre lentilles verte est un mélange 100% français Pour une meilleure conservation: Stockage dans un lieu propre, frais et sec.
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Brand: Dégustonfoin
MPN: 268a955fd7934a01f9292e2e93db0df65c0fdd27
Catégorie: Aliments et épicerie

Colis familial 100%  Boeuf Bio et Bleu Blanc Coeur Le colis sera composé des morceaux suivants : 1 rôti de 1kg ou deux rôtis d'environ 500g, Steaks,  Faux-filet, 2kg de haché de boeuf, pièces à mijoter (bourguignon, pot au feu, queue...).   Un morceau de la composition ne vous convient pas? Nous sommes disponibles pour répondre au mieux à vos besoins : envoyez nous un message et nous ferons notre possible pour le remplacer. Découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu-Blanc- Cœur iss ue d’animaux élevés dans le bocage ornais (Normandie). Le GAEC de la Claie, ferme créée par Michel et Alain en 1988 passée en bio en 1996, a été tout naturellement notre premier fournisseur d’animaux Bio Blanc Cœur. Depuis 2024, nous avons grâce à votre confiance et fort de notre succès , élargi notre approvisionnement à trois fermes voisines avec les mêmes caractéristiques d‘élevage et la même volonté de produire au service de la qualité. Ces fermes sont Le GAEC de la Poulardière, Le GAEC de Saint Auvieu et la SCEA du Chantel. Les bovins sont de race s mixte s et croisée s (Simmental, Montbéliarde et Normande). Dans nos fermes c onduite s en agriculture biologique depuis de nombreuses années et désormais associées au projet Bio Blanc Cœur, les bovins sont nourris essentiellement au pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, la ration est complémentée à partir des céréales produites sur chacune des fermes. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Cœur et nous sommes fiers d’être à l’origine de cette offre d’exception. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Cœur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé (Orne), puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
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Brand: La Ferme Duval
MPN: 589bc4a9dd6be2f0e42fc917d18827a84d529eb7
Catégorie: Aliments et épicerie

A mijoter, morceau avec os. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 9630aac2421b4f81d7238e2c150a7a422d9d23ae
Catégorie: Aliments et épicerie

Cou de canard farci aux aiguillettes farci 30% de foie gras entier. Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: La Ferme Duval
MPN: 2682b307833335e15a249edda00db67a2c3e7262
Catégorie: Aliments et épicerie

Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: Aquadis Naturellement
MPN: 1d103e7ba4dbeb695c72f440f4e318a54ea5af94
Catégorie: Aliments et épicerie

Profitant de notre situation géographique et du savoir faire de nos équipes de fileteurs mains, nous découpons tous les jours les poissons achetés le matin sur les criées BRETONNES de ROSCOFF, ERQUY et SAINT QUAY PORTRIEUX. Nous nous sommes spécialisés sur les espèces locales que sont les TACAUD, MERLAN, GRONDIN, et en saison la LOTTE, le LIEU JAUNE et les COQUILLES ST JACQUES DE BREST et MORLAIX. Les produits que nous vous proposons bénéficient du logo PAVILLON FRANCE attestant d'une traçabilité parfaite.
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Brand: Saumon De France
MPN: e8bf0165745af0b3796c16df6ba4bc007c6b670f
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos rillettes sont composées de truite élevée en mer ou de truite élevée en eau douce. Notre élevage en mer est unique en France. En plus de notre Saumon de France, nous élevons dans les mêmes conditions des truites arc-en-ciel. Nous sommes les seuls à proposer des truites élevées en mer en Normandie. Notre élevage de truite est situé en Normandie (Acquigny). Ce site a la particularité de reposer sur une île, où l’eau circule abondamment par gravitation entre deux bras de l’Eure. Grâce à ce fort renouvellement d’eau d’excellente qualité et de notre équipe, nos truites sont dans un environnement vertueux. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique. Nos rillettes sont composées de 60% de nos truites. Idéal pour les apéros entre amis
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Saumon De France in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Des Roumevies
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Catégorie: Aliments et épicerie

Graisse de canard 350 g. . Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: da4730637d072bdc65b5a58977fa26eed5727daa
Catégorie: Aliments et épicerie

Cou Farci Frais de canard. DLC à réception : 30 jours . Envoi : Chronofresh. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: bf37cbecdade55d40233dfb7f2a32c68690668e0
Catégorie: Aliments et épicerie

Cuisses de canard confites la pièce. . DLC à réception : 90 jours . Envoi : Chronofresh. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 04b523a847bed1ca56cead6f8dd9536c334b250c
Catégorie: Aliments et épicerie

Paté de canard 270 g 30 % de foie gras entier. . Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: d3038ca36ffd5bce05ff0cc7a24227758fc0810e
Catégorie: Aliments et épicerie

Grillons de canard 250 g. . Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: La Ferme Duval
MPN: 8a7b3d6b3df06847c5c9f64f2dcc8226f33dc070
Catégorie: Aliments et épicerie

Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu. Nos produits sont normands, bio ou d’une production raisonnée. Nous assurons une traçabilité parfaite, les animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis découpé par un laboratoire (TEBA), ils sont automatiquement étiquetés afin de garantir cette transparence.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: 73de7ddafec406f7d144aacc0a20bff4f844c887
Catégorie: Aliments et épicerie

Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 76b7a729e45ab8a12e4ef259e10ddc5268e9fa21
Catégorie: Aliments et épicerie

Un mélange harmonieux de poire et de noix ! Nous nous sommes associés avec Au Temps d’Eugénie pour élaborer une gamme de confitures extra artisanales à la fois fondantes et croquantes. Cuite au chaudron, notre Confiture Extra Poire et Noix est élaborée selon un savoir-faire traditionnel. Retrouvez dans cette confiture le croquant de la noix associé à la douceur de la poire. L’ingrédient indispensable à avoir sur sa table lors d’une bonne crêpes party !
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Duval
MPN: 8c8c23fee1469caca3b7f2955eb0c2882e0bfb87
Catégorie: Aliments et épicerie

Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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La Ferme Duval in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 36526651f63f449bc7e6240adf6a71100d1d65a5
Catégorie: Aliments et épicerie

Grillons de canard 180 g.  Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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La Ferme Des Roumevies in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 7ffc3cca90aaf4a10732b025d7ee782f4ea04115
Catégorie: Aliments et épicerie

Magret de canard séché. Poids : 350 g. DLC à réception : 90 jours Médaille Salon de l'agriculture de Paris. Envoi : Chronofresh. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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