Muge De Mer - Environ 500g - En Direct De Camargue Coquillages (bouches Du Rhône)
Brand: Camargue Coquillages
MPN: 297a5bbc195f5b82add80c6538ea519e1521b9b0
Catégorie: Aliments et épicerie
Le muge est le nom méditerranéen du mulet. Sur nos côtes, ce poisson bénéficie d’une estime gastronomique, tant pour sa chair que pour ses œufs (poutargue). Nous avons cependant fait le choix de ne pas commercialiser de Poutargue pendant un moment(oeufs) afin de préserver la ressource. Nous péchons le muge à ''la sinche'', filet maillant que nous posons dans l'eau pendant une très courte durée (30min) afin de pouvoir vous garantir un poisson d'une qualité remarquable.
Comparez les prix de:
Camargue Coquillages in Aliments et épicerie