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Brand: Ferme Bordes
MPN: 78901ab864693443725700d31486b1cd1f8daedc
Catégorie: Aliments et épicerie

Vous n'avez pas envie de cuisiner ? Ce plat à base de poulet élevée au sein de La Ferme Bordes sera idéal autant pour un repas du soir avec des amis, qu'un simple déjeuner rapide. Il se réchauffe directement à la poêle.
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Ferme Bordes in Aliments et épicerie

Brand: Fine De Cancale
MPN: 24d3ad894f1281dce144e9bbd3f28c0197470d08
Catégorie: Aliments et épicerie

- 1kg de Palourdes Grosses Vivantes Nous élevons de la palourde dite « Japonaise » de l’espèce Ruditapes philippinarum. Sa coquille est très bombée et souvent à l’intérieur ses valves sont d’une coloration violette. Les palourdes s’enfouissent de 2 à 5 cm voire 10 cm pour les plus grosses et vivent à l'état sauvage sur les fonds vaseux de nos parcs en Rance. Elles se nourrissent de plancton qui est très riche dans cette zone du fait de la faible densité et d’abondants apports en eau douce. La récolte se fait manuellement, à pied, à marée basse, après 2 ans de grossissement au minimum. La purification et les travaux de tri, calibrage, nettoyage, conditionnement s'effectuent dans notre chantier ostréicole aux Nielles. Nos palourdes sont commercialisées sous la dénomination « palourdes sauvages » 1
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Fine De Cancale in Aliments et épicerie

Brand: Gourmets De L'ouest
MPN: 35f4797a8c080364d827adfa7c9778861f235d13
Catégorie: Aliments et épicerie

Kiwis des fermes petits fruits de la baie ou Lefour à Saint-Méloir (entre Saint-Malo et le Mont-Saint-Michel). Variété : Hayward, catégorie 1, calibre 115/125 Producteurs de fruits rouges et de kiwis depuis plus de 30 ans, ces 2 fermes proposent des fruits plantés en pleine terre et sans traitement. Les kiwis de Saint-Méloir ont été cueillis en Novembre, ils peuvent se conserver sans problème au frais dans une cave ou bas de réfrigérateur. Pour les faire murir, laissez-les quelques jours dans votre corbeille à fruits à température ambiante, à côté de pommes par exemple. En fin de saison (à partir de Février), ils peuvent être consommés directement au fur et à mesure que vous les sortez.
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Gourmets De L'ouest in Aliments et épicerie

Brand: Gourmets De L'ouest
MPN: 04d8605567463ca810b4e00622f9c764a259fcb5
Catégorie: Aliments et épicerie

Rillettes de canard artisanale de la baie du Mont Saint-Michel (ferme de la Bégossière à Roz sur Couesnon). Élevage et fabrication artisanale, 100% viande de canard de la ferme
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Brand: Gourmets De L'ouest
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sachet de 1 kg de Pommes Bio du Mont-Saint Michel (Ferme Fructidor à Macey, à quelques km du Mont Saint Michel), à conserver dans un local aéré, à l'abri de la lumière et à température fraiche et constante. Les vergers de la ferme sont cultivés en pré-verger (les animaux en pâturage cohabitent avec les pommiers haute tige) Variété du moment : Pirouette (calibre +90g)
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Gourmets De L'ouest in Aliments et épicerie

Brand: Gourmets De L'ouest
MPN: e6a0ce556fdda8b9ea62bf3a335cc7d56ae102d9
Catégorie: Aliments et épicerie

Filet de 3 kg de Pommes Bio du Mont-Saint Michel (Ferme Fructidor à Macey, à quelques km du Mont Saint Michel), à conserver dans un local aéré, à l'abri de la lumière et à température fraiche et constante. Les vergers de la ferme sont cultivés en pré-verger (les animaux en pâturage cohabitent avec les pommiers haute tige) Variété du moment : Pirouette (calibre +90g)
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: a31f4f4a920863773e8fb0d7b0589bd884652655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bourgogne ''Chardonnay'' 2021 D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts, l'appellation Bourgogne en blanc adopte des arômes de noisette sous des accents miellés, beurrés, nuancés de fougère, d’épices, de marron glacé. Au palais, un vin aromatique, fin sans être léger, ample sans être pesant, onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et assez profond, peu charpenté mais persistant. Le Chardonnay peut très bien se consommer en apéritif, qu'accompagner un plateau de fruits de mer ou un poisson, voir des fromages frais et à pâte pressée Comté, Gouda.
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Domaine Michel & Marc Rossignol in Boissons alcoolisées

Brand: Fine De Cancale
MPN: b0878ee07f4f5db63ee44c4d10a4f8da777c616d
Catégorie: Aliments et épicerie

500g de Palourdes Grosses Vivantes Nous élevons de la palourde dite « Japonaise » de l’espèce Ruditapes philippinarum. Sa coquille est très bombée et souvent à l’intérieur ses valves sont d’une coloration violette. Les palourdes s’enfouissent de 2 à 5 cm voire 10 cm pour les plus grosses et vivent à l'état sauvage sur les fonds vaseux de nos parcs en Rance. Elles se nourrissent de plancton qui est très riche dans cette zone du fait de la faible densité et d’abondants apports en eau douce. La récolte se fait manuellement, à pied, à marée basse, après 2 ans de grossissement au minimum. La purification et les travaux de tri, calibrage, nettoyage, conditionnement s'effectuent dans notre chantier ostréicole aux Nielles. Nos palourdes sont commercialisées sous la dénomination « palourdes sauvages » 1
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Brand: Gourmets De L'ouest
MPN: 4cfdf28349615facf55fec97f0db17393bc4175e
Catégorie: Boissons non alcoolisées

Pur jus de Pomme pétillant de la ferme cidricole LE PRESSOIR DU MONT, dont les vergers sont à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel dans le Sud Manche. Producteur récoltant depuis 1980, le Pressoir du Mont produit Cidre fermier, jus de pomme, Pommeau et Calvados AOC Normandie dans la pure tradition. Offre entreprise spéciale apéro
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: 0bd8d9989fc3a9e95e94a8d2ffcc26b122f3b5f8
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bourgogne ''Rosé'' 2022 Le rosé est obtenu par saignée du cépage pinot noir lors de la vinification. Sa robe rose saumon laisse deviner la délicatesse d'un bouquet aux parfums de fruits rouges.
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Domaine Michel & Marc Rossignol in Boissons alcoolisées

Brand: Gourmets De L'ouest
MPN: 4181c43c5fa2da6decc7656972c01bfe8105e3e9
Catégorie: Boissons non alcoolisées

Pur jus de pomme de la ferme cidricole LE PRESSOIR DU MONT, dont les vergers sont à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel en Normandie dans le Sud Manche. Producteur récoltant depuis 1980, le Pressoir du Mont produit cidre fermier, Jus de pomme, Pommeau et Calvados AOC Normandie dans la pure tradition à partir des vergers de la ferme.
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: 2f16afbbbad3b4d6d527af7bf59460bb20f50e0e
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coffret Découverte Bourgogne - 3 Bouteilles  Dans ce coffret, retrouvez 3 de nos cuvées 1er cru :  - 1 Bouteille de Bourgogne '' Pinot Noir '' 2023 - 1 Bouteille de Bourgogne '' Chardonnay '' 2021 - 1 Bouteille de Bourgogne '' Rosé '' 2022 Retrouvez plus détail de chaque vin dans leurs fiches descriptives individuelles
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Brand: Gourmets De L'ouest
MPN: 5c4c1748cce231d02a9632cee16167244885b540
Catégorie: Boissons non alcoolisées

Pur jus de pomme de la ferme cidricole LE PRESSOIR DU MONT, dont les vergers sont à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel dans le Sud Manche. Producteur récoltant depuis 1980, le Pressoir du Mont produit Cidre fermier, Jus de pomme, Pommeau et Calvados AOC Normandie dans la pure tradition.
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: b18a2cd25ff952e249bf4ec7342d0ec3662fceb7
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pommard 2021 Vin riche et puissant , avec des tanins bien présent pour le 2020, sa robe est rouge profond voir rubis. Le nez est complexe et il s’ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices. Une évolution féline et sauvage n'est pas rare avec le temps. Le Pommard peut se marier avec des plats en sauce et le gibier, ainsi qu'aux fromages Affinés et de caractères. (Civet de sanglier ou de cerf, Boeuf Bourguignon, Epoisses, Maroilles, Boulette d'Avesnes ...)
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: d797676d76c7eb7bbe5ec8d0e9aa75973132d0e2
Catégorie: Boissons alcoolisées

Monthélie 1er cru ''Les Champs Fulliots'' 2023 Ce vin provient de vignes calcaire,qui lui procure des arômes de fleurs blanches et parfois de notes pierre à fusil, sur un joli boisé fondé provenant de l'élevage en fûts. Parfait à l'apéritif, pour accompagner les poissons, coquilles Saint Jacques ou un plateau de fromages. Photo non contractuelle, toutes les bouteilles sont issues des cuvées 2023
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: 7f7555cbb7dbe372677f3f1000433bded9ff3925
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bourgogne ''Pinot Noir'' 2023 Le Pinot Noir, d'une robe riche en couleur, pourpre puis prenant avec l’âge un rubis plus profond, jusqu’à la violine. Au nez, le bouquet de l'appellation Bourgogne s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille), évoluant sur le pruneau cuit, sur des nuances poivrées, animales et de sous-bois, sur la mousse et sur le champignon. Le Bourgogne rouge est très vivant en bouche, structuré, le dos souple et rond. On associe donc à l'appellation Bourgogne des mets plutôt délicats et moyennement aromatiques, comme les légumes en salade, les tourtes à la viande, Quiche Lorraine, la volaille ou encore un pot-au-feu.
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: 53b042e50df2458d1de85891862e2020f10bc0d1
Catégorie: Boissons alcoolisées

Proche des vins de Beaune dont il est partie prenante, le vin d'appellation Côte de Beaune est un rouge d’un rubis franc, légèrement nuancé de reflets mauves. Son nez très droit (petits fruits rouges, mais aussi des accents d’animaux, d’humus, de sous-bois) annonce une bouche relativement puissante, flatteuse, portée par une belle acidité qui lui permet de prendre un peu d’âge. Sa mâche est plus goûteuse que sévère, sa texture agréable et ferme. Les viandes braisées seront en joie avec un vin d'appellation Côte de Beaune, car leur force aromatique fait jeu égal avec ce vin.
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: d5caea9ef0ef4cb80ce819abe46a55574e8814cb
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pommard 2022 Vin riche et puissant , avec des tanins bien présent pour le 2020, sa robe est rouge profond voir rubis. Le nez est complexe et il s’ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices. Une évolution féline et sauvage n'est pas rare avec le temps. Le Pommard peut se marier avec des plats en sauce et le gibier, ainsi qu'aux fromages Affinés et de caractères. (Civet de sanglier ou de cerf, Boeuf Bourguignon, Epoisses, Maroilles, Boulette d'Avesnes ...)
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: f19f9a988b46b5ffc7767928d5bdc3a2df0a550d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Beaune 1er cru ''Les Teurons'' 2023 Vin souple et rond, avec des tanins légèrement plus présent pour ce 2018, la robe de ces vins est éclatante et lumineuse. Le nez est fin et complexe, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs. Avec l’âge les arômes de sous bois, d’humus de truffe et de cuir apparaissent. Le Beaune premier cru peut très bien se marier avec des entrées, des plats principaux et des fromages frais et crémeux. (Roti de veau, viande rouge grillée, Volailles et du poisson comme le sandre, fromage de chèvre, Délice de Pommard, Brillat savarin...)
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Domaine Michel & Marc Rossignol in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: 9b261f2806fedb6f890ba0dd7df182df79189bfa
Catégorie: Boissons alcoolisées

Volnay 1er cru ''Les Pitures'' 2023 Apprécié depuis toujours pour sa finesse, sa sève et son bouquet, l'appellation Volnay est présenté souvent comme le vin rouge de Bourgogne le plus féminin. Certains terroirs nuancent ce portrait de façon plus corsée et vigoureuse comme c'est le cas de ce 1er cru récolté sur un terroir à forte pente calcaire qui lui procure une certaine minéralité. Sa robe est rouge rubis, avec un nez de fruits rouges, cerise et framboise puis avec l'âge le gibier ou les champignons. e premier cru d'une belle longueur en bouche pourra très bien se marier avec viandes rouges et un plateau de fromages
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: 5191d16844e54cf00cc830664277277cbc253722
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coffret Découverte Domaine - 6 Bouteilles  Retrouvez notre gamme de cuvées dans ce coffret qui contient :  - 1 Bouteilles de Volnay 1er cru 2023 - 1 Bouteilles de Volnay 2023 - 1 Bouteilles de Pommard 2022 - 1 Bouteilles de Bourgogne Pinot Noir 2023 - 1 Bouteilles de Monthelié 1er cru 2023 - 1 Bouteilles de Bourgogne Chardonnay 2021 Retrouvez plus détail de chaque vin dans leurs fiches descriptives individuelles Photo non contractuelle
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Domaine Michel & Marc Rossignol in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: 353d59cf6333f740b3660530e08fbe01ccaef477
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pommard 2023 Vin riche et puissant , avec des tanins bien présent pour le 2020, sa robe est rouge profond voir rubis. Le nez est complexe et il s’ouvre sur des notes de fruits noirs et d'épices. Une évolution féline et sauvage n'est pas rare avec le temps. Le Pommard peut se marier avec des plats en sauce et le gibier, ainsi qu'aux fromages Affinés et de caractères. (Civet de sanglier ou de cerf, Boeuf Bourguignon, Epoisses, Maroilles, Boulette d'Avesnes ...)
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Domaine Michel & Marc Rossignol in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: a86b90965eb022ff1cd139ea7e00427bdab15e9d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Volnay 2023 Apprécié depuis toujours pour sa finesse, l'appellation Volnay est présenté souvent comme le vin rouge de Bourgogne le plus féminin. Sa robe est grenat clair, avec un nez de fruits rouges, groseille voir violette. Il peut très bien se marier avec des entrées, viandes rouges et un plateau de fromages. (Tourtes, entrecôte à l'échalotte ou à l'Epoisses, Blanquette de Veau, Brie, Pont l'évêque...)
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Brand: Ferme De Beau Printemps
MPN: cb0cca8ac0f97a5e273e6a1f0d119fbefc70d3ca
Catégorie: Aliments et épicerie

Les épinards fromage frais, c’est la version végé et adapté de la classique épinard ricotta ! Léa et Alex, nos amis éleveurs et fromagers voisins nous fournissent leur fromage frais fermier, qui dénote. Enfin du fromage frais qui a du gout ! Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Bœuf Légumes, c’est l’influence allemande appliquée en recette. Un succès certain pour ceux qui cherchent des saveurs variés. Une sauce à la crème, lardons et oignons grillés les accompagne à merveille. Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Brand: Aperibay – Les Shellfarmers épicuriens
MPN: 5dec0f4922958918107df6d69930fe4be5806d1c
Catégorie: Aliments et épicerie

Salicorne au vinaigre de la Baie du Mont Saint-Michel Chez Aperibay, on aime la salicorne pour son goût iodé et salé. En plus, consommer de la salicorne nature ou au vinaigre, c’est l’occasion de faire le plein de vitamines C, de minéraux et de magnésium. Crue ou cuite, cette dernière offre un plaisir gustatif et apporte de nombreux avantages pour la santé, les yeux et la peau. De quoi donner envie à tout le monde de la goûter, non ? Salicorne au vinaigre en bocal La salicorne au vinaigre Aperibay est d’abord cueillie à la main dans la baie du Mont Saint-Michel et vinaigrée pour allonger sa durée de vie. Récoltée uniquement en été, la salicorne nature arrive à expiration courant Janvier/Février. Alors pour faire perdurer l’été et pouvoir déguster la salicorne toute l’année, Aperibay choisit de mettre en bocal sa salicorne au vinaigre tout droit venue de la Baie du Mont Saint-Michel. Oui, la salicorne au vinaigre laisse place à votre créativité pour s’adapter parfaitement à vous et à vos goûts avant de se laisser déguster. Facile à conserver : la salicorne au vinaigre en bocal peut se consommer pendant les 2 années qui suivent sa récolte Les portions recommandées sont de : 1 pot pour 2 personnes pour une consommation en tant « qu’accompagnement » 1 pot par apéritif si sa consommation se fait en tant que « condiment » comme le cornichon
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Brand: Dégustonfoin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jarret de boeuf Bio et Bleu-Blanc-Coeur Découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu-Blanc- Cœur iss ue d’animaux élevés dans le bocage ornais (Normandie). Le GAEC de la Claie, ferme créée par Michel et Alain en 1988 passée en bio en 1996, a été tout naturellement notre premier fournisseur d’animaux Bio Blanc Cœur. Depuis 2024, nous avons grâce à votre confiance et fort de notre succès , élargi notre approvisionnement à trois fermes voisines avec les mêmes caractéristiques d‘élevage et la même volonté de produire au service de la qualité. Ces fermes sont Le GAEC de la Poulardière, Le GAEC de Saint Auvieu et la SCEA du Chantel. Les bovins sont de race s mixte s et croisée s (Simmental, Montbéliarde et Normande). Dans nos fermes c onduite s en agriculture biologique depuis de nombreuses années et désormais associées au projet Bio Blanc Cœur, les bovins sont nourris essentiellement au pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, la ration est complémentée à partir des céréales produites sur chacune des fermes. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Cœur et nous sommes fiers d’être à l’origine de cette offre d’exception. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Cœur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé (Orne), puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
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Brand: Ferme De Beau Printemps
MPN: 3c7c80ef3552f5c97d0eb2c2d656e185c13b0a5d
Catégorie: Aliments et épicerie

La basse cote, c’est le petit pêché mignon à Michel. Super tendre, il prend terriblement soin de ne pas la déchirer lors de l’emballage, pièce fragile qui fond en bouche, avec plein de saveurs. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Brand: Gourmets De L'ouest
MPN: dbef6b881b4cec8abc8d5caebe772bedeeb9fa60
Catégorie: Aliments et épicerie

Foie gras de canard mi-cuit, de la baie du Mont Saint-Michel (ferme de la Bégossière à Roz sur Couesnon). Fabrication artisanale, pur foie gras mi-cuit avec sel, poivre et épices.
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Brand: Choucroute André Laurent
MPN: d6bb7f46ad7d93f3d666be783f8daa82ad91580b
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette recette emblématique de notre Maison, élaborée par Michel LAURENT en 1960, fait la part belle aux produits de notre terroir. Cette choucroute d'exception, cuisinée avec du champagne, saura vous ravir par sa douceur et sa légèreté ! Un goût reconnu, inimitable depuis toutes ces années.
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Brand: Compagnie Générale De Biscuiterie
MPN: 8ca2e8914b913dd30a7800d9706aecf5217224ec
Catégorie: Aliments et épicerie

Les pavés sont la spécialité emblématique de la Maison Chaudun. Ils concentrent l'excellence raffinée et onctueuse d'un produit d'exception. Cette création incontournable de Michel Chaudun, constitue une référence pour toute une génération de grands chocolatiers dont de nombreux ont bénéficié de son expérience au cours de leurs formations. C’est à ses côtés, chez M. Lenôtre, que le jeune Alain Ducasse dit avoir eu la révélation du chocolat, et Pierre Hermé qui a également travaillé à ses côtés aime à souligner « son savoir-faire et son intransigeance ». Le pavé est aussi le résultat d’expériences acquises au cours des nombreuses années passées aux côtés de Robert Linxe à la Maison du Chocolat, en tant que chef-chocolatier. Offre entreprise spéciale snack
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Brand: Dégustonfoin
MPN: 8b64f1485cf32dd536a6b3c901f589f59f956017
Catégorie: Aliments et épicerie

[SURGELE]  Bavette Aloyau Simmental Bio et Bleu-Blanc-Coeur Compoition : 4 bavettes d'aloyau  Découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu-Blanc- Cœur iss ue d’animaux élevés dans le bocage ornais (Normandie). Le GAEC de la Claie, ferme créée par Michel et Alain en 1988 passée en bio en 1996, a été tout naturellement notre premier fournisseur d’animaux Bio Blanc Cœur. Depuis 2024, nous avons grâce à votre confiance et fort de notre succès , élargi notre approvisionnement à trois fermes voisines avec les mêmes caractéristiques d‘élevage et la même volonté de produire au service de la qualité. Ces fermes sont Le GAEC de la Poulardière, Le GAEC de Saint Auvieu et la SCEA du Chantel. Les bovins sont de race s mixte s et croisée s (Simmental, Montbéliarde et Normande). Dans nos fermes c onduite s en agriculture biologique depuis de nombreuses années et désormais associées au projet Bio Blanc Cœur, les bovins sont nourris essentiellement au pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, la ration est complémentée à partir des céréales produites sur chacune des fermes. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Cœur et nous sommes fiers d’être à l’origine de cette offre d’exception. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Cœur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé (Orne), puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
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Brand: Michel Couvreur

Brand: Michel Couvreur

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Brand: Apollonis Michel Loriot
EAN: 3588760000227

Brand: Apollonis Michel Loriot
EAN: 3588760000289

Brand: Apollonis Michel Loriot

Brand: Apollonis Michel Loriot
EAN: 3588760000302

Brand: Apollonis Michel Loriot
EAN: 3588760000319

Brand: Medicom
EAN: 4530956213712

Brand: Medicom
EAN: 4530956594521

Brand: Axiom Films
EAN: 5060126870821

Brand: Network
EAN: 5027626400149

Brand: ST MICHEL
EAN: 6811134591181

Brand: ST MICHEL
EAN: 6811134623949

Brand: ST MICHEL
EAN: 6811136393421

Brand: ST MICHEL
EAN: 6811134656717

Brand: MONT ST MICHEL
EAN: 6811145502925

Brand: MONT ST MICHEL
EAN: 6811145535693

Brand: ST MICHEL
EAN: 6807904878797

Brand: ST MICHEL
EAN: 6714300104909

Brand: MONT ST MICHEL

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Brand: Clementoni