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Brand: Conserverie Maison Marthe
MPN: e87f73bc8dc6144443363b54a0af4defce4c4575
Catégorie: Aliments et épicerie

Recette locale avec de la sauge fraîche, du thym et du poivre font de cette terrine un produit bien relevé. La marinade pendant 48H du foie, de l’épaule et la gorge dans du Cognac apporte un excellent parfum.
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Conserverie Maison Marthe in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence
MPN: 665c3184eb2d3d2df763aa7b3b61b3ba12fb94b1
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le saucisson sec pur porc de la Maison Rinjonneau à Carpentras (84) , médaille d'argent au Mondial du Saucisson VANOSC (07) et médaille VERMEIL au mondial du Saucisson 2023 à ORANGE (84) Fabriqué avec de la viande de Porc Origine FRANCE Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur a travailler des produits locaux, de qualité et labellisé. Poids : 310g environ (produit soumis a dessication), vendu sous papier DLC : 21 jours minimum
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L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: ba9a4f983ebadb54006ec3d8a22f9e6e8e969f2a
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: 6c4b366caf9884a69c805428faeb155e9ddb0fd9
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: f1d4b9a2b7df6ad6a8286797e1f72e5bb57b63dd
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: 9fe3fd6677144ba15aa5003673e8c279c6084c30
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Brand: Maison Dehesa
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Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 !  
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 5d34b92a2fbb2976490311a2e8097a294d8f57f7
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Brand: Maison Martin-pouret
MPN: b364abb69b20fc19f761bd8169d63452dca683a2
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille de BRONZE aux Prix Épicures 2022 ! Ce vinaigre est issu d'une sélection des meilleurs cépages Français. Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et de son vieillissement de vingt ans dans nos chais, il offre ce goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire. Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret fait perdurer ce savoir-faire unique qui lui permet d'élaborer des produtis d'une qualité sans pareille. C'est grâce à cette quête perpétuelle d'excellence que la Maison Martin-Pouret peut, aujourd'hui, vous offrir en exclusivité ce vinaigre de vin blanc élaboré patiemment dans ses chais.  
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Maison Martin-pouret in Aliments et épicerie

Brand: Maison Boutarin
MPN: 8cee9ceb2c1560c06e8a975db7b5750de114f49b
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2018 ! 2 têtes d’ail noir bio dans un sachet zippé qui préserve toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles. Ail noir bio c’est 100 % de l’ail blanc bio transformé par une longue cuisson. L’ail blanc bio est cultivé par Matthieu Begou à Beaufort-sur-Gervanne, dans la Drôme. Puis Fanny utilise son savoir-faire avec une cuisson réalisée à basse température, sans additifs ni conservateurs. Cela procure à l’ail noir bio un goût délicat, subtil et une texture fondante. B par Maison Boutarin c’est B de Bio, de Begou et aussi de Boutarin. Une histoire de savoir-faire, mis en communs, pour réaliser un ail noir bio savoureux. Et un ail noir bio qui est une véritable pépite pour la santé. À l’intérieur de ce sachet, vous découvrirez deux belles têtes d’ail noir bio mais aussi une fiche recette avec un conseil anti-gaspi ! À conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.
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Brand: Maison Dehesa
MPN: 7d280352e15947f38f0292a30f9c0ff686603d17
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 !  
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Brand: Maison Goubet
MPN: 3043e1aec16839398b44b3775e2d24bf8a2ea435
Catégorie: Boissons alcoolisées

Médaille d’or EPICURES 2023 – catégorie « Boissons sans alcool » 3 * au GREAT TASTE AWARDS 2021 ! Les GREAT TASTE AWARDS sont considérés comme « les Oscars de la gastronomie mondiale ». ____________ Cette Cuvée pétillante, BIO, sans alcool et de cépage Sémillon - cépage traditionnel des grands vins liquoreux du bordelais - est l’alternative idéale au champagne. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles, notes délicates de rhubarbe, pomme, poire et miel de fleurs d’acacia. Cuvée équilibrée, fraîcheur et rémanence en bouche. ACCORDS : Apéritif, foie gras, caviar et fromage de chèvre CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails
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Maison Goubet in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Goubet
MPN: 8a2eb146cc5290b965172de4607c2afdd54e944a
Catégorie: Boissons non alcoolisées

Médaille d’or EPICURES 2023 – catégorie « Boissons sans alcool  3 * au GREAT TASTE AWARDS 2021 ! Les GREAT TASTE AWARDS sont considérés comme « les Oscars de la gastronomie mondiale ». ____________ Cette Cuvée pétillante, BIO, sans alcool et de cépage Sémillon - cépage traditionnel des grands vins liquoreux du bordelais - est l’alternative idéale au champagne. Issue du vignoble Bordelais et obtenue par pressurage direct de la vendange, elle offre une expérience unique à la source des grands vins et s’accorde avec des mets raffinés. NOTES DE DÉGUSTATION : Fines bulles, notes délicates de rhubarbe, pomme, poire et miel de fleurs d’acacia. Cuvée équilibrée, fraîcheur et rémanence en bouche. ACCORDS : Apéritif, foie gras, caviar et fromage de chèvre CONSEIL DE DEGUSTATION : Servir très frais (4°c) - Coupe de champagne. Peut également servir en tant que base aromatique pour mocktails et cocktails
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: f8ed3d18079e62af1263f632a6f91af777bf9b3a
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Trou du Cru est une expression authentique du terroir bourguignon, né au début des années 80 de l'innovation de Robert Berthaut. Cette pépite, surnommée la ''Petite Époisses'', est le fruit du savoir-faire transmis depuis 1956 par la fromagerie Berthaut, distinguée par plus de 105 médailles pour l'excellence de ses fromages. Située au cœur d'Époisses, cette fromagerie est un pilier de la tradition fromagère bourguignonne. Ce délice à la pâte molle, conçu à partir de lait de vache pasteurisé, subit une coagulation lente avant d'être moulé et affiné sur paille de seigle. Son affinage unique de quatre semaines inclut jusqu'à sept frottages manuels au Marc de Bourgogne, enrichissant sa croûte d'une couleur orangée vive et d'une palette aromatique d'une grande complexité. L'affinage confère au Trou du Cru une texture crémeuse et une saveur intense, ponctuée de notes florales en arrière-plan. Le Trou du Cru se distingue par son odeur puissante et son goût profond qui évoquent la richesse de la Bourgogne. Il est souvent recommandé de l'accompagner d'un vin rouge de la même région, tel qu'un Beaujolais-Villages, pour une harmonie parfaite en bouche. Que ce soit en bouchée individuelle ou en vedette sur un plateau de fromages, ce fromage offre une expérience gustative inoubliable. Pour ceux qui aiment expérimenter, le Trou du Cru se prête merveilleusement bien à des recettes innovantes telles que le caramélisé au pavot ou encore en feuilleté avec des raisins, apportant une touche gourmet et sophistiquée à vos plats. La fromagerie Maison Victor reste fidèle à un engagement de qualité sans compromis, perpétuant une tradition fromagère de renom. Le Trou du Cru, avec sa fabrication artisanale et son affinage soigné, en est un témoignage éloquent, invitant les amateurs de fromage à découvrir les saveurs profondes et authentiques de la Bourgogne.
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Brand: Lucien Doriath
MPN: c75a8b2fd1e86ed8f5b0f357a541cef5749a4061
Catégorie: Aliments et épicerie

Fabrication maison - Origine Alsace - bocal en verre 140g Médaille d'argent au concours générale agricole 2023. La semi-conserve de foie gras de canard se conserve 6 mois à partir de la date de fabrication au réfrigérateur entre +2°C et 4+°C dans son bocal en verre.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement Afin de mieux faire ressortir les saveurs du foie gras, il est conseillé de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un chutney ravira vos papilles.
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Brand: Lucien Doriath
MPN: ea88949ee867885955446b536ea201bddabb08bd
Catégorie: Aliments et épicerie

Fabrication maison - Origine Alsace - bocal en verre 350g Médaille d'argent au concours générale agricole 2023. La semi-conserve de foie gras de canard se conserve 6 mois à partir de la date de fabrication au réfrigérateur entre +2°C et 4+°C dans son bocal en verre.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement Afin de mieux faire ressortir les saveurs du foie gras, il est conseillé de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un chutney ravira vos papilles.
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Brand: Lucien Doriath
MPN: e97c0ab22622e3582f990623cbe2dc927d316508
Catégorie: Aliments et épicerie

Origine France - 100% Grand Est - Fabrication maison Médaille d'argent au concours générale agricole 2024. Le magret fumé prétranché se conserve 1 mois au réfrigérateur à +4°C dans son emballage sous-vide. Une fois ouvert, il est conseillé de le déguster sous 4 jours. Le magret fumé prétranché est idéal pour vos apéritifs et entrées, grâce à son fumage au bois de hêtre. Séparer délicatement les tranches avant la dégustation. Il s'accompagne parfaitement dans une salade gourmande dans laquelle on peut rajouter aussi une tranche de foie gras de canard et des gésiers confits (dorés à la poêle). Poids susceptible de varier dans une fourchette de +/- 10 % par rapport au poids indiqué sur le descriptif du produit.
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Lucien Doriath in Aliments et épicerie

Brand: Lucien Doriath
MPN: d83e3a03ea80bfb6e0f6a0849709153ceda8259a
Catégorie: Aliments et épicerie

Fabrication maison - Origine Alsace - bocal en verre 200g Médaille d'argent au concours générale agricole 2023. La semi-conserve de foie gras de canard se conserve 6 mois à partir de la date de fabrication au réfrigérateur entre +2°C et 4+°C dans son bocal en verre.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement Afin de mieux faire ressortir les saveurs du foie gras, il est conseillé de le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant sa dégustation. Vous pourrez l'accompagner d'un vin d'Alsace (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris) ou d'un verre de Crémant. L'association avec un chutney ravira vos papilles.
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Lucien Doriath in Aliments et épicerie