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Pourdebon.com Les Arbres De Connaissances Michel | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

1
- Maison Matthieu -
84.5 EUR
Saumon Fumé Tradition - 1kg - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: ba9a4f983ebadb54006ec3d8a22f9e6e8e969f2a
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

2
- Les Ruchers De Normandie -
9 EUR
Miel De Fleurs à La Propolis 250g - En Direct De Les Ruchers De Normandie (eure)
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Brand: Les Ruchers De Normandie
MPN: d91eceb28f93b198c42c1382dbb9860b248d8ed3
Catégorie: Aliments et épicerie

Vous connaissez tous les bienfaits du miel pour les affections ORL comme pour la désinfection et cicatrisation! eh bien la propolis, résine que les abeilles récupèrent sur les bourgeons des arbres, possède ces propriétés mais encore plus accentuées. c'est tout naturellement que j'ai associé les 2 pour en faire un miel à l'extrait concentré de propolis, dont l'amertume de la propolis se trouve atténuée par la douceur de notre miel de fleurs de printemps. vous pourrez le consommer à la cuillère (tel un sirop). La texture du miel de fleurs à la Propolis est bien crémeuse. (Miel non chauffé)
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Les Ruchers De Normandie in Aliments et épicerie

3
- Nomie, Le Goût Des épices -
3.5 EUR
Piment Fumé Chipotle - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: 5dde88930557d4fd2376d8524f10f4ce4218826f
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Chipotle est en fait un piment Jalapeño récolté bien mûr, pour ensuite être mis à sécher et à fumer pendant plusieurs jours dans un fumoir. Le piment chipotle est produit au Mexique dans l’état de Chihuahua. Sa technique de fumage unique au bois de Pécan, l’arbre qui donne la fameuse noix de pécan, remonte au temps des aztèques. Il en résulte un piment rouge foncé, presque brun café, aux arômes fumés de chocolat, de noisette et de noix, et plutôt sucré en bouche ce qui le rend très gourmand. Le Chipotle, également connu sous les noms de piment ahumado ou piment meco, est d’un piquant allant de “modéré” à “fort”, entre 2 500 et 8 000 unités sur l’échelle de Scoville. C’est l’un des piments les plus consommés au Mexique, et le plus consommé des États-Unis. Véritable signature de la cuisine Tex-Mex, on le retrouve pour parfumer sauces, préparations culinaires et viandes grillées de son doux piquant sucré et sa saveur fumée inimitable.
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Nomie, Le Goût Des épices in Aliments et épicerie

4
- La Brigade Des Epices -
6.99 EUR
Quatre Épices - 80g - En Direct De La Brigade Des Epices (côte D'or)
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Brand: La Brigade Des Epices
MPN: 81434f913e2b40a1a2d3a97835a40a7626bb628a
Catégorie: Aliments et épicerie

Le mélange quatre épices est inspiré d'une épice à part entière. Il provient des fruits séchés du piment de la Jamaïque, un arbre originaire des Antilles et d’Amérique centrale, aussi appelé poivre de la Jamaïque, piment-giroflé, poivrier-giroflé ou encore bois d’Inde. Le piment de la Jamaïque est un arbre tropical qui s'adapte difficilement à d'autres climats, rendant sa culture et son exportation compliquées. C'est pourquoi les Français ont créé un mélange d'épices appelé le quatre-épices, qui reproduit les arômes de cette épice rare. En effet, les baies de piment de la Jamaïque, lorsqu'elles sont broyées, dégagent des arômes de cannelle, de girofle, de muscade et de poivre, d'où le nom de ''quatre-épices''. Notre mélange est donc composé de ces quatre épices en poudre, afin de capturer toute la richesse des saveurs du piment de la Jamaïque. Le mélange quatre-épices est polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes, tant salées que sucrées. C’est un mélange d'épices chaud et généreux utilisé pour relever vos plats comme des fonds de sauce, des bouillons, des plats mijotés, des soupes, des ragoûts ou des marinades. Il est également très apprécié dans la préparation de charcuteries telles que les pâtés, les terrines, les boudins et les saucisses. De plus, c'est un mélange qui parfumera à merveille vos desserts à base de fruits, des cakes, notamment le célèbre pain d'épices si vous n'avez pas de mélange d'épices pour pain d'épices.
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La Brigade Des Epices in Aliments et épicerie

5
- L'essaim De La Reine -
14.3 EUR
Miel De Chataignier De Dordogne - 400g - Récolté En France Par L'apiculteur - En Direct De L'essaim De La Reine (gironde)
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Brand: L'essaim De La Reine
MPN: 26dbebe4da9e534f67fa8d9955a711d590c29314
Catégorie: Aliments et épicerie

Le châtaignier est un arbre majestueux dont la floraison abondante et l'odeur en font une plante très recherchée par les abeilles. Elles en font un miel de caractère, particulièrement apprécié par les passionnés de miel et de gastronomie. Composition : Les fleurs de châtaignier regorgent de nectar et de pollen. C’est un produit riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse, …). Vertus thérapeutiques : - stimule et renforce le système immunitaire. - aide à lutter contre la fatigue, compte tenu de sa forte teneur en fructose. - favorise la circulation du sang. - facilite la cicatrisation des plaies et des blessures. - ralenti le vieillissement des cellules, grâce à ses antioxydants. - améliore le fonctionnement du foie et de l’estomac. - contribue à traiter l’acné (employé à l’état brut ou mélangé à de la farine d’avoine). Récolte et conservation : Récolté en Dordogne entre juin et juillet selon la météo, il reste liquide plusieurs mois. Sa cristallisation est plutôt grossière et très lente. Usage culinaire : Le miel de Châtaignier est apprécié pour la particularité de son arôme. Il parfume à merveille les pâtisseries comme les biscuits, les gâteaux et les tartes. Ceux qui n’aiment pas vraiment le goût du sucre l’utilisent dans des boissons, comme le lait, thé et le café. Il se marie très bien avec les viandes et les plats traditionnels revisités.
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L'essaim De La Reine in Aliments et épicerie

6
- Maison Matthieu -
12.3 EUR
Truite De France Fumée Tranchée - 100g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: c7d642b45e3cd69de823f4ad6268ea64dd2c82c3
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêché au coeur de l'Ardèche ou des Pyrénées, ces truites françaises mettent moins de 24 heures à parvenir à Maison Matthieu ou, super fraiches, elles sont salées, légèrement séchées, et fumées au bois d'arbres fruitiers. Cerisier, abricotier, pommier... les essences sont comme les saisons, elles changent régulièrement.  Cette fraîcheur, notre savoir-faire et la saveur des fumées de fruitier font un poisson fumé vraiment exceptionnel. Choisissez un poisson fumé vertueux et local autant que délicieux. 
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

7
- L'essaim De La Reine -
10.3 EUR
Miel De Chataignier De Dordogne - 250g - Récolté En France Par L'apiculteur - En Direct De L'essaim De La Reine (gironde)
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Brand: L'essaim De La Reine
MPN: f1cf1168bc2cb6d51596e18c320d0a6398c7af5e
Catégorie: Aliments et épicerie

Le châtaignier est un arbre majestueux dont la floraison abondante et l'odeur en font une plante très recherchée par les abeilles. Elles en font un miel de caractère, particulièrement apprécié par les passionnés de miel et de gastronomie. Composition Les fleurs de châtaignier regorgent de nectar et de pollen. C’est un produit riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse, …). Vertus thérapeutiques - stimule et renforce le système immunitaire. - aide à lutter contre la fatigue, compte tenu de sa forte teneur en fructose. - favorise la circulation du sang. - facilite la cicatrisation des plaies et des blessures. - ralenti le vieillissement des cellules, grâce à ses antioxydants. - améliore le fonctionnement du foie et de l’estomac. - contribue à traiter l’acné (employé à l’état brut ou mélangé à de la farine d’avoine). Récolte et conservation : Récolté en Dordogne entre juin et juillet selon la météo, il reste liquide plusieurs mois. Sa cristallisation est plutôt grossière et très lente. Usage culinaire : Le miel de Châtaignier est apprécié pour la particularité de son arôme. Il parfume à merveille les pâtisseries comme les biscuits, les gâteaux et les tartes. Ceux qui n’aiment pas vraiment le goût du sucre l’utilisent dans des boissons, comme le lait, thé et le café. Il se marie très bien avec les viandes et les plats traditionnels revisités.
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L'essaim De La Reine in Aliments et épicerie

8
- Maison Matthieu -
114.4 EUR
Saumon Fumé Tradition Tranché - 1kg - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: f1cb575fc0caff9b3a22dab75a86da7cf6b7916b
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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9
- Maison Matthieu -
18.6 EUR
Saumon Fumé Tradition - 150g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: f1d4b9a2b7df6ad6a8286797e1f72e5bb57b63dd
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

10
- Maison Matthieu -
23.7 EUR
Truite De France Fumée Tranchée - 200g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: d6ff102c2c9b7dac3db2957c942fa9e70b55c915
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêché au coeur de l'Ardèche ou des Pyrénées, ces truites françaises mettent moins de 24 heures à parvenir à Maison Matthieu ou, super fraiches, elles sont salées, légèrement séchées, et fumées au bois d'arbres fruitiers. Cerisier, abricotier, pommier... les essences sont comme les saisons, elles changent régulièrement.  Cette fraîcheur, notre savoir-faire et la saveur des fumées de fruitier font un poisson fumé vraiment exceptionnel. Choisissez un poisson fumé vertueux et local autant que délicieux. 
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

11
- Maison Matthieu -
22.9 EUR
Truite De France Fumée - 200g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: f31dea193e7feb41e047343def7e080635510fc0
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêché au coeur de l'Ardèche ou des Pyrénées, ces truites françaises mettent moins de 24 heures à parvenir à Maison Matthieu ou, super fraiches, elles sont salées, légèrement séchées, et fumées au bois d'arbres fruitiers. Cerisier, abricotier, pommier... les essences sont comme les saisons, elles changent régulièrement.  Cette fraîcheur, notre savoir-faire et la saveur des fumées de fruitier font un poisson fumé vraiment exceptionnel. Choisissez un poisson fumé vertueux et local autant que délicieux. 
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

12
- Maison Matthieu -
60.2 EUR
Saumon Fumé Tradition Tranché - 500g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 2e4f353dc3fd65fd8c2a76dfb9ba0ea85e8ef577
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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13
- Papilles Sauvages -
7.1 EUR
Confiture De Figues De La Drôme -350g - Bio - En Direct De Papilles Sauvages (drôme)
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Brand: Papilles Sauvages
MPN: 95fc11101b456751772c3d21cf810c549525e47e
Catégorie: Aliments et épicerie

Confiture de Figues cueillies en Drôme. Arbres à l'état naturel, sans aucun traitement. Fabrication artisanale. Aucun additif, arôme ni conservateur. Juste le goût pure et puissant de la figue (rouge et blanche) :) Chez Papilles Sauvages nous sommes 3, et faisons tout de la cueillette, la préparation des fruits, la transformation en confiture, la mise en pot, l'étiquetage, la vente sur les marchés autour de Crest, en Drôme. Il s'agit de fruits particulièrement parfumés et intenses en goût. Nous prenons beaucoup de soin à chaque étape de fabrication, pour vous régaler.
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Papilles Sauvages in Aliments et épicerie

14
- La Carrière Du Bienheureux -
15 EUR
Shiitake Déshydraté Bio - 100g - En Direct De La Carrière Du Bienheureux (aisne)
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Brand: La Carrière Du Bienheureux
MPN: b2d0ced917ac22db4fdd73bd40b8f3762a52a325
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Shiitake, également connu sous le nom de champignon marronnier ou champignon samouraï, est un champignon originaire d’Asie. En France, il est généralement surnommé : « l’élixir de vie ». Son nom signifie « Champignon parfumé » tiré de l’arbre japonais « shii ». C'est le champignon le plus vendu au Monde pour ses vertus médicinales: fortifiantes, antioxydantes et très riches en principes actifs. Mode de production : Nos champignons poussent en carrière sur un substrat composé de pailles issues de l‘agriculture biologique de première qualité. Sans aucun traitement (insecticide et phytosanitaire) Les champignons sont ensuite déhydratés pour garder toutes leurs vertus d'origine. Une fois réhydratés dans de l'eau ou dans du lait (complétement immergés), ils reprennent leur poids d'origine (plus ou moins 1kg pour 100g sec)
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La Carrière Du Bienheureux in Aliments et épicerie

15
- Maison Matthieu -
29.9 EUR
Saumon Fumé Tradition Tranché - 250g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 5d34b92a2fbb2976490311a2e8097a294d8f57f7
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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16
- Miel Et Pollen -
9.6 EUR
Miel De Printemps - 500 Gr - En Direct De Miel Et Pollen (seine-et-marne)
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Brand: Miel Et Pollen
MPN: b248bffb79d7625f7312804eff340669f10f959a
Catégorie: Aliments et épicerie

Miel de Printemps - 500 gr Le MIEL DE PRINTEMPS est une merveille de la nature en offrant une large palette d'arômes. Dès les premiers beaux jours, les abeilles s'empressent d'aller butiner, principalement sur l'aubépine blanche et les arbres fruitiers s'ornant de magnifiques grappes de fleurs. Les abeilles transformeront le nectar butiné, en un miel doux, d'une texture fine très agréable en bouche, séduisant de nombreux amateurs de miel. Nos conseils d’utilisations : Le MIEL DE PRINTEMPS est idéal pour le petit-déjeuner et tous les instants gourmands de la journée, ainsi que pour la cuisine.  Notre miel est extrait à froid et mis en pot  dans notre rucher de Fontaine. 
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Miel Et Pollen in Aliments et épicerie

17
- Maison Matthieu -
106.7 EUR
Saumon Fumé Gravlax - 1kg - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: f38fe917913ddd6e8623e3e3986944ab426759da
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

18
- Maison Matthieu -
115 EUR
Saumon Fumé Gravlax Tranché - 1kg - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: faf5e610963b9aa1286fbc2c527971a805cf428c
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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19
- Maison Matthieu -
84.7 EUR
Truite De France Fumée - 800g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 583cff1b149a5599a6c00666c2173124b60b34c8
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêché au coeur de l'Ardèche ou des Pyrénées, ces truites françaises mettent moins de 24 heures à parvenir à Maison Matthieu ou, super fraiches, elles sont salées, légèrement séchées, et fumées au bois d'arbres fruitiers. Cerisier, abricotier, pommier... les essences sont comme les saisons, elles changent régulièrement. Cette fraîcheur, notre savoir-faire et la saveur des fumées de fruitier font un poisson fumé vraiment exceptionnel. Choisissez un poisson fumé vertueux et local autant que délicieux.
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20
- La Carrière Du Bienheureux -
10.4 EUR
Shiitake Bio - 500g - En Direct De La Carrière Du Bienheureux (aisne)
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Brand: La Carrière Du Bienheureux
MPN: 558b2d8f7da73f088d562161dd9d621d71f7b00c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Shiitake, également connu sous le nom de champignon marronnier ou champignon samouraï, est un champignon originaire d’Asie. En France, il est généralement surnommé : « l’élixir de vie ». Son nom signifie « Champignon parfumé » tiré de l’arbre japonais « shii ». C'est le champignon le plus vendu au Monde pour ses vertus médicinales: fortifiantes, antioxydantes et très riches en principes actifs. Mode de production : Nos champignons poussent en carrière sur un substrat composé de pailles issues de l‘agriculture biologique de première qualité. Sans aucun traitement (insecticide et phytosanitaire)
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21
- La Brigade Des Epices -
17.99 EUR
Fèves Tonka Entières Du Brésil - 100g - En Direct De La Brigade Des Epices (côte D'or)
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Brand: La Brigade Des Epices
MPN: e5603b652d91ce52e99fc3e073db29e3a4e1b5dd
Catégorie: Aliments et épicerie

La Fève Tonka est la graine du fruit qui pousse sur un grand arbre exotique : le teck brésilien aussi appelé Coumarou. On retrouve ces arbres surtout en Amazonie notamment le Brésil, le Venezuela et la Guyane. Les fruits ressemblent à des petites mangues oranges qui sont récoltés à maturité lorsqu'il' sont à terre. Ensuite, pour récupérer la graine à l'intérieur, ils cassent les fruits à l'aide d'un marteau. Une fois les fèves récupérées, elles sont immergées dans un bain d'alcool pendant une journée environ. Elles sont ensuite étalées à l'ombre pour un séchage lent et naturel qui dure environ 1 semaine. C'est à ce moment que les fèves de tonka prennent leur ''forme'' définitive que nous connaissons tous : noires et fripées.nUne fois les noix de tonka bien sèches, elles sont tamisées pour enlever les impuretés puis sont triées à la main pour enlever les fèves abimées. La Tonka est une épice qui appelle à la gourmandise. Elle possède des arômes d’amande amère, de vanille, de caramel voire de café. Son goût rond et chaud est d’une finesse incroyable, avec une légère amertume proche du cacao. Pour consommer les Fèves Tonka entières, vous pouvez soit les râper soit les faire faire infuser dans des liquides comme du lait et de la crème. Le goût de la tonka entière est assez prononcé, veillez à utiliser avec parcimonie ! Quelques pincées sont suffisantes pour aromatiser vos recettes. La fève Tonka est idéale dans les desserts pour remplacer la vanille dans vos recettes sucrées ! Elle se marie à merveille avec le chocolat, le caramel mais aussi les fruits : poires, pommes, fruits exotiques.. Elle apportera également des notes envoûtantes dans vos crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes pâtissières ou encore divers gâteaux. Elle peut aussi s'utiliser dans vos recettes salées en remplacement de la noix de muscade dans les purées, gratins et soupes Elle s’associe également très bien avec le poisson et fruits de mer : crevettes, noix de Saint-Jacques ou les poissons plats.
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La Brigade Des Epices in Aliments et épicerie

22
- Maison Matthieu -
14.9 EUR
Saumon Fumé Tradition Tranché - 120g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 93976791ff8bbf1c309ba2cc02cd2e88052f2d16
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranches à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés, gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salé, il vous surprendra par sa texture et son goût naturel.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

23
- Maison Matthieu -
58.1 EUR
Saumon Fumé Tradition - 500g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 6c4b366caf9884a69c805428faeb155e9ddb0fd9
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

24
- Maison Matthieu -
18.8 EUR
Saumon Fumé Au Poivre Voatsiperifery - 150g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 394a1e4350b3c8413aafba18e1d222c68b0e3014
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel sec puis fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin des grains de baies de Voatsiperifery aussi appelés poivre sauvage de Madagascar sont fraîchement moulues par dessus. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicatement fruités, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

25
- Nomie, Le Goût Des épices -
3.5 EUR
Muscade & Macis - En Direct De Nomie, Le Goût Des épices (paris)
Pourdebon.com
Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: 4375366bd5f28af0004c7e7d82f5607cd7df1993
Catégorie: Aliments et épicerie

La muscade et le macis proviennent du même arbre, le muscadier. C’est au coeur de ses fruits que se nichent ses deux épices, la noix de muscade et le macis. Peu connu en France, le macis, “fleur de macis” ou encore “fleur de muscade”, est l’enveloppe qui protège la noix de muscade au cœur même du fruit. Une fois séché, qu’il reste entier ou qu’il soit réduit en poudre, le macis devient une épice à part entière. Profil Très aromatique, la noix de muscade évoque des odeurs boisées, de noix et de cannelle. Très dur, elle se conserve bien dans le temps, et il est recommandé de la râper au besoin. En contact avec la pulpe du fruit dont il est issu, le macis développe un parfum naturellement très proche de la noix de muscade, mais prend aussi des arômes fruités.
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26
- La Carrière Du Bienheureux -
20 EUR
Shiitake Bio - 1kg - En Direct De La Carrière Du Bienheureux (aisne)
Pourdebon.com
Brand: La Carrière Du Bienheureux
MPN: dfdd72b993c9e32da54d81ee22c4c36b7597f87f
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Shiitake, également connu sous le nom de champignon marronnier ou champignon samouraï, est un champignon originaire d’Asie. En France, il est généralement surnommé : « l’élixir de vie ». Son nom signifie « Champignon parfumé » tiré de l’arbre japonais « shii ». C'est le champignon le plus vendu au Monde pour ses vertus médicinales: fortifiantes, antioxydantes et très riches en principes actifs. Mode de production : Nos champignons poussent en carrière sur un substrat composé de pailles issues de l‘agriculture biologique de première qualité. Sans aucun traitement (insecticide et phytosanitaire).
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27
- La Carrière Du Bienheureux -
53.68 EUR
Shiitake Bio - 3kg - En Direct De La Carrière Du Bienheureux (aisne)
Pourdebon.com
Brand: La Carrière Du Bienheureux
MPN: 172a0f70b5ebc517bd9b17a0271ce8743358af5b
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Shiitake, également connu sous le nom de champignon marronnier ou champignon samouraï, est un champignon originaire d’Asie. En France, il est généralement surnommé : « l’élixir de vie ». Son nom signifie « Champignon parfumé » tiré de l’arbre japonais « shii ». C'est le champignon le plus vendu au Monde pour ses vertus médicinales: fortifiantes, antioxydantes et très riches en principes actifs. Mode de production : Nos champignons poussent en carrière sur un substrat composé de pailles issues de l‘agriculture biologique de première qualité. Sans aucun traitement (insecticide et phytosanitaire)
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28
- Maison Matthieu -
29 EUR
Saumon Fumé Tradition - 250g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 9fe3fd6677144ba15aa5003673e8c279c6084c30
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2019 ! Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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29
- Papilles Sauvages -
5.75 EUR
Confiture De Figues De La Drôme - Bio - En Direct De Papilles Sauvages (drôme)
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Brand: Papilles Sauvages
MPN: ccb2efda21f045b036443e00427c96bfeed1454d
Catégorie: Aliments et épicerie

Confiture de Figues cueillies en Drôme. Arbres à l'état naturel, sans aucun traitement. Fabrication artisanale. Aucun additif, arôme ni conservateur. Juste le goût pure et puissant de la figue (rouge ou blanche) :) Chez Papilles Sauvages nous sommes 3, et faisons tout de la cueillette, la préparation des fruits, la transformation en confiture, la mise en pot, l'étiquetage, la vente sur les marchés autour de Crest, en Drôme. Il s'agit de fruits particulièrement parfumés et intenses en goût. Nous prenons beaucoup de soin à chaque étape de fabrication, pour vous régaler.
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30
- Maison Matthieu -
18.8 EUR
Saumon Fumé Gravlax - 150g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: 1f42ac9e0ef5a3a2be7e3a275b008c5cedb7a1b2
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salé, il vous surprendra par sa texture et son goût naturels. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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31
- Maison Matthieu -
14.4 EUR
Poulpe Fumé Aux Herbes De La Garrigue Tranché - 100g - En Direct De Maison Matthieu (bouches Du Rhône)
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Brand: Maison Matthieu
MPN: b3112c9a3fec153aae1691b697bb061ad87f85d3
Catégorie: Aliments et épicerie

Le poulpe fumé Maison Matthieu est pêché au large de la ville de Marseille où il va ensuite être préparé à la main par nos artisans. Il est lentement cuit pour atteindre la texture idéale, puis il est fumé à l'ancienne aux bois de différents arbres fruitiers de Provence. Il est enfin affiné aux herbes de la garrigue puis tranché. Idéal pour les apéros entre amis Les céphalopodes version plats traiteurs, cela vous dit ?!
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32
- Miel Et Pollen -
10.5 EUR
Miel De Foret 500g - En Direct De Miel Et Pollen (seine-et-marne)
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Brand: Miel Et Pollen
MPN: 3e61ee722ebd6a651785e7e3b14b1acb4a4dbf75
Catégorie: Aliments et épicerie

Miel de Forêt - 500 gr Le MIEL DE FORÊT est un miel foncé, puissant et corsé, on y retrouve toutes les odeurs intenses des plantes, buissons, arbres et arbustes de la forêt et de ses lisières. (ronces, chênes, tilleul, châtaignier,...) Son goût plait aux amateurs éclairés, conquis par ses arrière-goûts de caramel et de réglisse si caractéristiques. Ses arômes restent longtemps en bouche. En un mot il est agréable à déguster. Nos conseils d'utilisation :  Le MIEL DE FORÊT se mariera avec une bonne tartine de pain frais, des céréales ou pour parfumer une salade de fruits rouges. Il sucre à merveille les fromages frais. Essayez-le sur des toasts chauds au chèvre, un vrai délice. Notre miel est extrait à froid et mis en pot  dans notre rucher de Fontaine.
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