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Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Bœuf oignons caramélisés, c’est la surprise de la ferme ! Un goût surprenant et inimitable.Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Ferme De Beau Printemps in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Bœuf Légumes, c’est l’influence allemande appliquée en recette. Un succès certain pour ceux qui cherchent des saveurs variés. Une sauce à la crème, lardons et oignons grillés les accompagne à merveille. Les ravioles de la Ferme, c’est la passion dévorante et dévorée de Michel. Il n’y a pas de moment plus heureux pour lui que lorsque les machines tournent et que les saveurs s’agrègent pour former nos ravioles. La dernière étape d’un processus qui a commencé un an plus tot au moins … En effet, nos ravioles c’est un condensé des productions de la ferme : Farine issue du blé de la ferme, Œufs issus de notre élevage de pondeuses, et viande de bœuf issu de notre élevage de bovins viande.
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Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Rosbif, fondue, pierrade, vous pouvez tester de nombreuses façon de cuisiner l’aiguillette ! « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos entrecôtes ? Plusieurs fois comparés, rarement égalées ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le plat mijoter par excellence, notre bourguignon fondra dans votre bouche après un mijotage réussi. Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

La macreuse, c’est le morceau que Michel affectionne particulièrement. En bouillon ou mijoté, elle ravira les amateur de viande un peu plus sèche. Un morceau a découvrir sans attendre pour ceux qui ne connaissent pas ! « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le faux-filet, c'est la pièce préférée à Michel. Du goût du goût et encore du goût ! Et la tendreté, n'en parlons même pas ! Maturé 1 mois, vous sentirez déjà le gout de noisette, et une tendreté encore plus affirmée ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Nos entrecôtes ? Plusieurs fois comparés, rarement égalées ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos pièces à fondue et pierrade sont sélectionnées pour leur tendreté garantie. Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

En soupe, pot au feu ou en osso bucco, le jarret de nos belles limousines vous fera chavirer, on en est sur ! « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos steaks hachés pur bœuf, vous y gouterez une fois, vous n’en mangerez plus d’autres ! Le secret ? On y met toutes les pièces de bœuf, en entier, et non simplement les chutes. Logique ? Nous on dit oui, beaucoup disent que c’est une sautiserie… On vous laisse juges ! Notre viande, c’est un condensé de passion. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos pièces à fondue et pierrade sont sélectionnées pour leur tendreté garantie. Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Brand: Ferme De Beau Printemps
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Catégorie: Aliments et épicerie

Du foi bio ... évidemment et naturellement. « Une vache ça mange de l’herbe » rappelle Gilles. Comme si, un temps on l’aurait oublié. Comme si le complexe industriel avait voulu nous faire croire, que le maïs et autre diversions pouvaient produire plus, tout en gardant cette qualité qui nous est si chère. Non, nous nos animaux ne mangent que de l’herbe. Aux prés pendant la saison, et du foin soigneusement récolté pour l’hiver. Nous les complémentons avec nos céréales produits sur la ferme. En parfaite autonomie. Mais la qualité d’une viande, ça se détermine également après l’abattage. Notre laboratoire de transformation nous permet de vous proposer des viandes qui même non maturés, auront pendus déjà 15 jours. Un gage de qualité supplémentaire. La découpe est réalisée par Vincent, un ami d’enfance de Michel. Vous l’aurez compris tout chez nous est une histoire d’hommes et de femmes qui sont passionnés et convaincus de ce qu’ils font. Et nous sommes certain que ces convictions et cette passion vous la ressentirez dans votre assiette.
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Brand: Coopérative Maritime La Graulenne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le mulet, appelé aussi « muge », est un beau poisson au corps fuselé, recouvert de grandes écailles argentées. Le mulet fait partie d'une famille d'une centaine d'espèces dont les plus répandues sont le mulet cabot, le noir ou encore le dorin. Sa chair est maigre, un peu molle et très blanche. C'est un poisson avec peu d'arêtes, un incontournable des enfants!
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Coopérative Maritime La Graulenne in Aliments et épicerie

Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Manchon de canard, c'est le confit du soir! Plus léger que la cuisse, on le sert traditionnellement l'été, à la tombée de la nuit avec une belle salade landaise, ou bien l'hiver, devant la cheminée, avec un beau plat de haricots tarbais. Pour moi, c'est un souvenir de jeunesse, quand je mangeais le soir chez ma grand-mère. A chacun sa madeleine de Proust! Le canard que nous utilisons est issu de race lourde à croissance lente, ce qui veut dire que nous laissons le temps à l'animal d'arriver à maturité avant la mise en gavage. Les conditions d'élevage sont celles du cahier des charges IGP du Sud-ouest: nourrit au maïs en grain de la ferme, un beau parcourt extérieur et le temps de grandir avant d'être mis en gavage (environ quatre mois d'élevage). Car pour faire un vrai confit de canard, il faut avant tout un bon canard! . Après tout est dans l'art de la préparation: bien mettre au sel, laisser agir et cuire dans la graisse de canard: on obtient ainsi un vrai confit de canard, dans la plus pure tradition du sud ouest. Véritable spécialité landaise, ces conserves artisanales sentent bons les conserves d'autrefois! Pour deux personnes
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie

Brand: Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avec son corps effilé et ses couleurs irisées, le maquereau est un beau poisson. C'est un des poissons gras les plus riches en oméga 3. Un vrai poisson de caractère. Il se cuisine aussi bien au four (entier ou en papillote), que sur la grille du barbecue. Le maquereau est délicieux grillé, accompagné d'une sauce au vin blanc.
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Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs in Aliments et épicerie

Brand: Côté Fish - Mon Poisson Direct Pêcheurs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avec son corps effilé et ses couleurs irisées, le maquereau est un beau poisson. C'est un des poissons gras les plus riches en oméga 3. Un vrai poisson de caractère. Il se cuisine aussi bien au four (entier ou en papillote), que sur la grille du barbecue. Le maquereau est délicieux grillé, accompagné d'une sauce au vin blanc.
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Brand: Muroise Et Compagnie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille de BRONZE aux Prix Épicures 2022 ! Confiture Les Précieuses - Ma Douce (Ananas et Caramel Breton) La gourmandise est le plus beau des défauts ! Un souvenir de gâteau à l'ananas renversé ? Replongez-vous en enfance ! De plus, chaque pot est rempli par nos soins avec attention à la main !
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Muroise Et Compagnie in Aliments et épicerie

Brand: Foie Gras Besse
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette barquette de foie gras de canard entier mi-cuit a été réalisée a partir d’une sélection de nos plus beau foie gras. Il vous suffira de couper le ballotin en fine tranche pour l’apprécier.
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Foie Gras Besse in Aliments et épicerie

Brand: Foie Gras Besse
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette barquette de foie gras de canard entier mi-cuit a été réalisée a partir d’une sélection de nos plus beau foie gras. Il vous suffira de couper le ballotin en fine tranche pour l’apprécier.
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Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Conserve foie gras entier du Sud-ouest, issu d'élevage traditionnel. Le canard est l'animal emblématique du Sud-Ouest de la France. Autrefois élevé pour sa graisse et sa chair, il est aujourd'hui réputé pour son foie gras et ses confits. Nous ne travaillons que le plus beau foie gras entier frais des Landes. Réputé mondialement pour son goût et sa finesse, ce produit n'est pas un bloc de foie gras, mais le foie gras entier provenant d'un seul animal. Il s'agit bien de ''vrais'' foies gras en bocaux. Les animaux sont élevés en liberté et gavés aux grains, comme pour les conserves d autrefois. Ils sont issus essentiellement de races lourdes pour donner des viandes charpentées. Nos foies gras entiers sont travaillés et assaisonnés à la main, selon des recettes issues de secrets de famille. Le plus produit : Travail artisanal réalisé à base de matière première fraîche, canard sélectionné auprès de producteurs locaux. Pas d’additif dans notre conserve pour garantir le meilleur du Sud-Ouest. Idéal pour deux à trois personnes.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le carré de porc est préparé dans les côte premières avec l'os détalonné afin d’obtenir un carré de porc aussi beau que bon. Le carré de porc proposé par Maison Lascours provient de porc en provenance directe du Tarn plus précisément de l’entreprise Roussaly Lacaune et de ses éleveurs de l’Alliance Porci d’Oc (A.P.O). Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Conserve foie gras entier du Sud-ouest, issu d'élevage traditionnel. Le canard est l'animal emblématique du Sud-Ouest de la France. Autrefois élevé pour sa graisse et sa chair, il est aujourd'hui réputé pour son foie gras et ses confits. Nous ne travaillons que le plus beau foie gras entier frais des Landes. Réputé mondialement pour son goût et sa finesse, ce produit n'est pas un bloc de foie gras, mais le foie gras entier provenant d'un seul animal. Il s'agit bien de ''vrais'' foies gras en bocaux. Les animaux sont élevés en liberté et gavés aux grains, comme pour les conserves d autrefois. Ils sont issus essentiellement de races lourdes pour donner des viandes charpentées. Nos foies gras entiers sont travaillés et assaisonnés à la main, selon des recettes issues de secrets de famille. Le plus produit : Travail artisanal réalisé à base de matière première fraîche, canard sélectionné auprès de producteurs locaux. Pas d’additif dans notre conserve pour garantir le meilleur du Sud-Ouest. Idéal pour deux à trois personnes.
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Brand: Coopérative Maritime La Graulenne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le mulet, appelé aussi « muge », est un beau poisson au corps fuselé, recouvert de grandes écailles argentées. Le mulet fait partie d'une famille d'une centaine d'espèces dont les plus répandues sont le mulet cabot, le noir ou encore le dorin. Sa chair est maigre, un peu molle et très blanche. C'est un poisson avec peu d'arêtes, un incontournable des enfants!
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Brand: La Boite à Herbes
MPN: 1fe5ba59df8426e036219647447dc10187d5d5e8
Catégorie: Aliments et épicerie

Le chou romanesco est l'un des plus beau chou qui existe. Malgré sa forme artistique il n'en demeure pas moins bon que ses cousins, le brocolis et le chou fleur.
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Brand: La Ferme Lassalle
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Catégorie: Boissons non alcoolisées

Confectionné à partir de notre plus beau regain, ce sirop est un produit aussi atypique que délicieux ! Il se marie particulièrement bien avec nos fromages, viandes et charcuteries... De quoi surprendre vos papilles et celles de vos invités !
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La Ferme Lassalle in Boissons non alcoolisées

Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Conserve foie gras entier du Sud-ouest, issu d'élevage traditionnel. Le canard est l'animal emblématique du Sud-Ouest de la France. Autrefois élevé pour sa graisse et sa chair, il est aujourd'hui réputé pour son foie gras et ses confits. Nous ne travaillons que le plus beau foie gras entier frais des Landes. Réputé mondialement pour son goût et sa finesse, ce produit n'est pas un bloc de foie gras, mais le foie gras entier provenant d'un seul animal. Il s'agit bien de ''vrais'' foies gras en bocaux. Les animaux sont élevés en liberté et gavés aux grains, comme pour les conserves d autrefois. Ils sont issus essentiellement de races lourdes pour donner des viandes charpentées. Nos foies gras entiers sont travaillés et assaisonnés à la main, selon des recettes issues de secrets de famille. Le plus produit : Travail artisanal réalisé à base de matière première fraîche, canard sélectionné auprès de producteurs locaux. Pas d’additif dans notre conserve pour garantir le meilleur du Sud-Ouest. Idéal pour deux à trois personnes.
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Brand: Maison Quéméner
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Catégorie: Aliments et épicerie

Considéré à tort comme un légume racine (à l’instar de la pomme de terre, par exemple), le céleri-rave est plus exactement la base de la tige de la plante qui a gonflée et s’est tubérisée. Ce légume rustique a une chair savoureuse, croquante quand elle est crue, fondante après cuisson. Ce beau céleri tout en rondeur est très concentré en vitamines et minéraux essentiels, tout en étant très peu énergétique. Il est cultivé en plein champ et récolté au fur et à mesure des ventes tout au long de l’hiver. Une pièce est égale à 800 grammes environ.
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