Pourdebon.com Le Moine De For T | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: La Fromagerie Ponpon Valence
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Catégorie: Aliments et épicerie

Meule entière de Tête de Moine AOP Suisse Lait cru de vache 800g. Idéale pour réaliser vous-même les giroles. pour décorer le plateau ou à déguster à l'apéro.
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La Fromagerie Ponpon Valence in Aliments et épicerie

Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plat cuisiné frais à base de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. Plat traditionnel de la région de l'Aubrac, l'Aligot était à l'origine le plat de résistance distribué par les moines d'Aubrac aux pèlerins se rendant à St Jacques de Compostelle. Il était alors préparé avec de la mie de pain, remplacée au XIXème siècle par la pomme de terre. Pâte homogène de couleur blanche ivoire. Goût frais et fruité. Texture filante et fondante. Pour des repas rapides et gourmands.
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Les Affineurs Des Volcans in Aliments et épicerie

Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plat cuisiné frais à base de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. Plat traditionnel de la région de l'Aubrac, l'Aligot était à l'origine le plat de résistance distribué par les moines d'Aubrac aux pèlerins se rendant à St Jacques de Compostelle. Il était alors préparé avec de la mie de pain, remplacée au XIXème siècle par la pomme de terre. Pâte homogène de couleur blanche ivoire. Goût frais et fruité. Texture filante et fondante. Pour des repas rapides et gourmands.
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Brand: Canelas
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pastel de Nata au Chocolat (Lot de 6) Le pastel de nata a conquis le cœur des français. Il naît en 1837, au Monastère des Hiéronymites, à Belém, quartier de Lisbonne, d'où partaient les caravelles. Un ancien du monastère, ouvre alors une boutique pour vendre ses tartelettes. Basé sur la recette des moines, le pastel de nata séduit vite les Lisboètes. Il évoque la douceur et splendeur de Lisbonne, la découverte de l'Amérique. Première fabrique de France, Canelas réalise chaque jour à la main, selon la tradition, un pastel de nata, à déguster chaud et froid. Sa crème onctueuse et son croustillant inimitable ont fait la renommée de la maison. La particularité de ces pastés de nata est la garniture chocolat, une variante de la recette originelle du Portugal.
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Canelas in Aliments et épicerie

Brand: Canelas
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pastel de Nata (Lot de 6) Le pastel de nata a conquis le cœur des français. Il naît en 1837, au Monastère des Hiéronymites, à Belém, quartier de Lisbonne, d'où partaient les caravelles. Un ancien du monastère, ouvre alors une boutique pour vendre ses tartelettes. Basé sur la recette des moines, le pastel de nata séduit vite les Lisboètes. Il évoque la douceur et splendeur de Lisbonne, la découverte de l'Amérique. Première fabrique de France, Canelas réalise chaque jour à la main, selon la tradition, un pastel de nata, à déguster chaud et froid. Sa crème onctueuse et son croustillant inimitable ont fait la renommée de la maison. Découvrez ou redécouvrez cette spécialité du portugal !
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

TAMIÉ sélection Marie-Anne CANTIN. Les moines trappistes de Tamié produisent ce fromage depuis 1132, c'est un fromage à l'image des moines. Il rappelle le reblochon, mais sa pâte est moins souple, plus rustique. Le tamié ne coule pas et convient parfaitement pour un pique-nique environ 500 g.
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

ROLLOT sélection Marie-Anne CANTIN Le rollot a été crée par des moines qui s'étaient iinstallées près de Montdidier, en Picardie, au début du XVII ème siècle. Sous sa croûte orangée, le rollot a un goût relevé et fruité assez proche du maroilles. Toutefois, comme il est moins gros, il développe moins de puissance. Environ 200 gr
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Brand: La Ferme De L'abbaye
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Catégorie: Aliments et épicerie

La demi Royale du Berry est une jolie tomme au bon lait cru de nos vaches jersiaises, affinée entre 2 et 8 mois. Nos vaches jersiaises pâturent le plus longtemps possible au cours de l'année et donnent un lait excellent, le plus riche des laits de vaches ! Notre ferme est tenue par les moines de notre abbaye, ils cultivent la terre et s’occupent des animaux. Le pâturage y est pratiqué le plus longtemps possible au cours de l’année. Des céréales et des protéagineux sont cultivés pour compléter la ration. Nous essayons de mettre de la diversité dans nos prairies et utilisons le compost fournit par nos animaux pour faire pousser nos productions. Le ver de terre est notre grand auxiliaire, mais il n’est pas le seul. Tous les bons micro-organismes sont invités à nous rendre service… Le pâturage de printemps ou d’été n’est pas composé de la même flore ; non plus d’ailleurs la ration hivernale. En conséquence nos produits fromagers affichent eux aussi quelques variantes selon les saisons.
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Brand: Château Des Bachelards
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Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vignoble du Château des Bachelards fut créé par les moines Bénédictins de Cluny vers l’an 1100. Aujourd’hui, il s’étend sur 12 hectares entièrement conduits en agriculture biologique et biodynamique, dans le respect de cet héritage monastique. L’absence de chimie sur les sols depuis 16 ans ainsi que les pratiques biodynamiques offrent aux terroirs la possibilité de pleinement s’exprimer dans les vins des Bachelards. Les très vielles vignes de Gamay, cépage autochtone et unique cépage rouge du Château des Bachelards, s’épanouissent à merveille sur nos sols acides de granites plus ou moins altérés. Le Saint-Amour du Château des Bachelards est issu des parcelles à mi-coteau, exposées plein sud. Le terroir est de granite noir décomposé parcouru par des veines de lœss et d’argile. Le sol est profond et apporte au vin une surprenante densité dans ses tanins et beaucoup de droiture. C’est un Saint-Amour taillé pour la garde mais déjà prêt à boire dans sa jeunesse.
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Château Des Bachelards in Boissons alcoolisées

Brand: La Ferme De L'abbaye
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Royale du Berry en 10kg est une jolie tomme au bon lait cru de nos vaches jersiaises, affinée entre 2 et 8 mois. Nos vaches jersiaises pâturent le plus longtemps possible au cours de l'année et donnent un lait excellent, le plus riche des laits de vaches ! Notre ferme est tenue par les moines de notre abbaye, ils cultivent la terre et s’occupent des animaux. Le pâturage y est pratiqué le plus longtemps possible au cours de l’année. Des céréales et des protéagineux sont cultivés pour compléter la ration. Nous essayons de mettre de la diversité dans nos prairies et utilisons le compost fournit par nos animaux pour faire pousser nos productions. Le ver de terre est notre grand auxiliaire, mais il n’est pas le seul. Tous les bons micro-organismes sont invités à nous rendre service… Le pâturage de printemps ou d’été n’est pas composé de la même flore ; non plus d’ailleurs la ration hivernale. En conséquence nos produits fromagers affichent eux aussi quelques variantes selon les saisons.
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La Ferme De L'abbaye in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De L'abbaye
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Royale du Berry en 9kg est une jolie tomme au bon lait cru de nos vaches jersiaises, affinée entre 2 et 8 mois. Nos vaches jersiaises pâturent le plus longtemps possible au cours de l'année et donnent un lait excellent, le plus riche des laits de vaches ! Notre ferme est tenue par les moines de notre abbaye, ils cultivent la terre et s’occupent des animaux. Le pâturage y est pratiqué le plus longtemps possible au cours de l’année. Des céréales et des protéagineux sont cultivés pour compléter la ration. Nous essayons de mettre de la diversité dans nos prairies et utilisons le compost fournit par nos animaux pour faire pousser nos productions. Le ver de terre est notre grand auxiliaire, mais il n’est pas le seul. Tous les bons micro-organismes sont invités à nous rendre service… Le pâturage de printemps ou d’été n’est pas composé de la même flore ; non plus d’ailleurs la ration hivernale. En conséquence nos produits fromagers affichent eux aussi quelques variantes selon les saisons.
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Brand: Fromage Gourmet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Pont l’Evêque est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à la croûte lavée. Ce fromage,qui tire son nom de la petite ville de Pont-l’Evêque, entre Lisieux et Deauville, était déjà fort apprécié en Normandie au Moyen Age. Créé par des moines cisterciens, il devient le fromage le plus réputé du royaume au XV° siècle. Il est connu sous le nom de Pont-l’Evêque depuis le XVIIè siècle. Sous sa croûte jaune lavée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, il a une saveur subtile et un léger goût de noisette et de beurre.
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

LAGUIOLE AOP ESTIVE sélection Marie-Anne CANTIN le Laguiole est produit selon les méthodes traditionnelles héritées des moines et des buronniers de l'Aubrac. Fromage d'herbage par excellence, le Laguiole AOP Grand Aubrac est un produit saisonnier d'exception composé exclusivement de lait issu de la période de pâturage. Un parfum intense où s'exprime toute la richesse de la flore de l'Aubrac et un goût corsé qui révèle des aromes de noisette sèche, une longueur en bouche soutenue par la fabrication au lait cru sont la conséquence des soins apportés à sa sélection et à son affinage (10 mois) 500 g environ
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Époisses Berthaut tire ses origines du profond savoir-faire des moines cisterciens de la Bourgogne au 16e siècle, ressuscité par Robert et Simone Berthaut en 1956. Ce couple passionné a redonné vie à ce trésor gastronomique, faisant de leur fromagerie une référence dans le monde entier. Aujourd'hui, plus de soixante ans après, la Fromagerie Berthaut continue d'honorer cette tradition, offrant un fromage qui est le fruit d'un terroir riche et d'un respect inébranlable pour la qualité et l'authenticité. Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, l'Époisses Berthaut est un fromage à pâte molle dont la croûte est régulièrement lavée avec du Marc de Bourgogne. Cette méthode lui confère sa teinte orange caractéristique et contribue à développer une texture crémeuse et une saveur unique, équilibrant parfaitement les notes intenses et les subtiles douceurs. Chaque fromage est soigneusement affiné dans des caves humides, où il est bichonné jusqu'à atteindre la perfection. L'Époisses Berthaut se distingue non seulement par son arôme pénétrant mais aussi par sa capacité à se marier harmonieusement avec divers accompagnements. Il se savoure idéalement avec un pain croustillant ou une baguette traditionnelle, et peut être sublimé par un vin rouge de Bourgogne ou un Sauternes pour une expérience gustative contrastée. Ce fromage, dont la réputation dépasse les frontières, est un incontournable pour les tables gourmandes, offrant une touche d'élégance et de profondeur à chaque bouchée. Pour préserver toute la richesse de ses saveurs, l'Époisses Berthaut doit être conservé au réfrigérateur. Il est recommandé de le sortir quelques heures avant dégustation pour lui permettre de révéler pleinement son caractère et sa texture unique.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie

Brand: Les Frères Moine

Brand: Les Frères Moine

Brand: Les Frères Moine

Brand: Les Frères Moine

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: fd74efb6deadf5f789f62d14646ecba174e21999
Catégorie: Aliments et épicerie

TÊTE DES MOINES AOP Sélection Marie-Anne CANTIN fromage au lait de vache d'origine Suisse est un fromage fruité idéal pour l'apéritif avec sa présentétation en fleur grâce à sa découpe avec une ''girolle''. Poids environ 850 g. Poids variable selon affinage
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

Brand: Beillevaire
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Catégorie: Fournitures pour animaux

Un des rares fromages qui puisse être servi sous forme de « rosette » grâce à l'utilisation d'une girolle. Ces fins copaux permettent de révéler subtilement les saveurs fines et complexes de la tête de Moine. On retrouve des notes florales, héritages des riches pâtures où paissent les vaches du Jura Bernois. Originaire de l'abbaye de Bellelay, en Suisse francophone ce fromage très ancien était utilisé par les moines comme un moyen de paiement de leur redevance, le « cens ». En 1856, La Tête de Moine obtient un prix au «Concours universel» de Paris. Aujourd'hui, ce fromage est toujours mondialement reconnu pour sa qualité.
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Beillevaire in Fournitures pour animaux