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Brand: Lionel Durot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons biologique d'Irlande nagent constamment à contre-courant dans des eaux pures brassées par de forts courants au large du Connemara. Dès leur arrivée, environ 48 heures après la sortie de l'eau, je pratique le salage légé au sel sec à la main. J’utilise du sel de mer qui provient de Guérande. J’utilise une technique de fumage unique dans le Morbihan : le fumage à la ficelle. Cette méthode de fumage est ancestrale. Le poisson est suspendu à une ficelle de chanvre naturel. La fumée se diffuse ainsi de façon beaucoup plus homogène. À la sortie du fumoir le saumon est chargé de fumée qui s’est déposée en surface, et elle continue de pénétrer à l’intérieur du poisson. C’est le phénomène d’osmose. De la qualité de cette « maturation » dépendra la conservation du produit, mais également la texture et le goût… Bonne dégustation
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Lionel Durot in Aliments et épicerie

Brand: Des Hommes Et Des Boeufs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Produit d'apéritif 100 % Bœuf Angus issu de nos élevages français essentiellement nourris à l'herbe. Le bon goût de la viande d'Angus associé aux délicieuses olives noires de Nyons confère à ce saucisson 100 % Boeuf une alliance exquise ! Une nouvelle saveur à déguster pour un moment de partage agréable réussi ! C'est une production artisanale donc le poids peut varier de plus ou moins 20 grammes. • Saucisson de bœuf garanti sans porc. • Origine France
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Des Hommes Et Des Boeufs in Aliments et épicerie

Brand: Réserve Privée
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Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Chinon Bio - Pascal Lambert - Loire Blanc le Droit Chenin Le nez est très aromatique , sur des arômes d' agrumes. L' attaque est franche. La bouche est vive, tranchante et équilibrée par une matière légère. Pascal et sa femme Béatrice exploite 17 hectares de vignes à Cravant les Coteaux et Chinon depuis 1987. L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Depuis 2005 les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques. Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Des Hommes Et Des Boeufs
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Catégorie: Aliments et épicerie

Produit d'apéritif 100 % Bœuf Angus issu de nos élevages français essentiellement nourris à l'herbe. Le vin rouge Saint Joseph vient subtilement rehausser les arômes de la viande Angus. Vous allez apprécier ce saucisson 100% Bœuf aux saveurs sublimées par cette combinaison. C'est une production artisanale donc le poids peut varier de plus ou moins 20 grammes. • Saucisson de bœuf garanti sans porc. • Origine France
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Des Hommes Et Des Boeufs in Aliments et épicerie

Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

Anchois AU PIMENT en huile d'olive . Au début, les anchois cachaient le sel des mines de Salon de Provence, une denrée précieuse et donc soumise à de forts droits de douane. Des vallées de Cuneo, des hommes sont descendus vers la mer, pour échanger avec les pecheurs des tissus de chanvre contre du poisson salé, après des journées de voyage à pied ou à dos de mulet. Il a un goût intense, il est donc souvent utilisé pour donner du goût à d’autres plats notamment dans la cuisine nicoise, la salade et le pan bagnat.  Notre anchois conserve sa saveur parce que le salage a lieu immédiatement après la pêche. Fabrication artisanale en Sicile.
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Pasta Piemonte in Aliments et épicerie

Brand: Pasta Piemonte
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Catégorie: Aliments et épicerie

Anchois en huile d'olive avec tranches de truffes d'été. Au début, les anchois cachaient le sel des mines de Salon de Provence, une denrée précieuse et donc soumise à de forts droits de douane. Des vallées de Cuneo, des hommes sont descendus vers la mer pour échanger des tissus de chanvre contre du poisson salé. Journées de voyage à pied ou à dos de mulet pour échanger avec les pêcheurs. Il a un goût intense, il est donc souvent utilisé pour donner du goût à d’autres plats notamment dans la cuisine nicoise la salade et le pan bagnat. Notre anchois conserve sa saveur parce que le salage a lieu immédiatement après la pêche. Fabrication artisanale en Sicile.
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Pasta Piemonte in Aliments et épicerie

Brand: L'epicurien
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Catégorie: Aliments et épicerie

On pourrait le surnommer le pacha des Cévennes. Pour le trouver, il faut grimper au cœur des Cévennes. La dernière petite ville est à 30 minutes de là. Entre temps, d'un virage à l'autre, on sent la nature reprendre ses droits et nous étreindre. Là-haut, un village, Saint André de Majencoules, et ses hameaux. C'est ici que l'oignon doux des Cévennes est cultivé. Il est choyé dès sa tendre enfance, bien au chaud, en pépinière. Adulte, il passe son temps à se dorer au soleil sur des terrasses verdoyantes. Avec une vue surplombant les étendues montagneuses. Abreuvé à heures fixes, svp. Et quand il est d'âge mûr, ses tiges s'affaissent, signe de fatigue. C'est alors qu'il est ramassé, le gros, le lourd, le repus, ce bel oignon doux qui révèle tous ses arômes après avoir été patiemment séché. Sucré et juteux, il doit ses particularités à son riche terroir et au savoir-faire de ses producteurs. L'Épicurien rend hommage à ce beau légume dans son confit d'Oignons Doux des Cévennes dont on retrouve la découpe émincée et fondante.
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L'epicurien in Aliments et épicerie

Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
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Catégorie: Boissons alcoolisées

Proche des vins de Beaune dont il est partie prenante, le vin d'appellation Côte de Beaune est un rouge d’un rubis franc, légèrement nuancé de reflets mauves. Son nez très droit (petits fruits rouges, mais aussi des accents d’animaux, d’humus, de sous-bois) annonce une bouche relativement puissante, flatteuse, portée par une belle acidité qui lui permet de prendre un peu d’âge. Sa mâche est plus goûteuse que sévère, sa texture agréable et ferme. Les viandes braisées seront en joie avec un vin d'appellation Côte de Beaune, car leur force aromatique fait jeu égal avec ce vin.
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Domaine Michel & Marc Rossignol in Boissons alcoolisées

Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Boissons alcoolisées

Notre Champagne Blanc de Blancs : Robe limpide, nez élégant d’agrumes et de brioche toastée, bulles délicates à la dégustation ; il révèle une grande finesse typique du Blanc de Blancs. Sa finale légèrement acidulée n’est pas sans rappeler les bonbons anglais. Seules 17 communes champenoises sur 300 ont droit à l’appellation Grand Cru dont peut se targuer notre champagne Blanc de Blancs. Garant de l’art de vivre à la française, le champagne Tour d'Argent né sur un terroir d'exception est le symbole de nos rencontres avec des producteurs qui partagent nos valeurs.
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La Petite Epicerie De La Tour D'argent in Boissons alcoolisées

Brand: Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
MPN: 0b92cf212ba49bf123b51df175e20d9fda9bd446
Catégorie: Aliments et épicerie

Tout droit venu d’Italie, ou les italiens le mangent plutôt frais, avec un filet d’huile d’olive, Philippe a fait le choix de l’affiner plusieurs semaines lui conférant une texture de pâte plus serrée et une saveur de truffe beaucoup plus intense. Lorsqu’il est frais le Robiola est doux et lactique, avec notre affinage plus poussé , sa saveur est renforcée par le goût raffiné, unique et incomparable de la truffe. Le Robiola est un fromage d’une grande finesse qui se déguste en tranches fines voire en copeaux pour mieux apprécier ses saveurs. Nous sommes les seuls aujourd’hui à l’affiner de cette manière , même les italiens ne le reconnaissent pas! Un fromage unique et d’exception Affinage 1 mois minimum dans nos caves Pouvant aller jusqu’ à 3 mois Fromage vendu en entier
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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Reel
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Catégorie: Aliments et épicerie

Box Poulet Pour Enfants - 4 enfants gourmands Vous n'avez pas d'idée pour régaler les enfants ? Cette box poulet est faite pour vous. Vous retrouverez des gourmandises qui les raviront à coup sûr : - 4 Cordons bleu Comté tout droit réalisés avec notre volaille élevée à la ferme, en plein air ! - 16 Nuggets de volailles réalisés dans les mêmes conditions. Il y en a suffisamment pour que vous puissiez en profiter également. Rassurez-vous ! - 4 filets de poulet tendres et savoureux ainsi qu'un p'tit Havrais pour amener de manière gourmande vers le dessert ! Le p'tit havrais est un fromage au lait de vache doux qui plaît particulièrement aux enfants. Voici un menu tout droit venu de la ferme du Reel. Régalez-vous bien ! [ SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS ]
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La Ferme Du Reel in Aliments et épicerie

Brand: Les Jardins De Gérard
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Catégorie: Aliments et épicerie

La mini blette Jessica est une plante impressionnante par son port compact, droit et ses feuilles solides, vert foncé aux côtes blanches. Les côtes ont un goût s'approchant de la betterave et ses feuilles ont un petit goût d'épinard. En risotto, gratin, tarte, soupe ou tout simplement poêlée, les blettes se consomment plutôt cuites. Les feuilles cuisent moins longtemps que les tiges ("côtes").
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Les Jardins De Gérard in Aliments et épicerie

Brand: Ma Poissonnière
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Catégorie: Aliments et épicerie

Turbot vidé prêt à cuire , la pièce 1,5 kg minimum. Sa chair est blanche, fine, maigre et contient peu d'arêtes... Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite... Ce produit est frais, il peut donc être congelé
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Ma Poissonnière in Aliments et épicerie

Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un goût venu tout droit des Pyrénées. Un des jambons le plus goûteux du monde. Une découverte lors d'un apéritif. Exclusivement élevé dans le Sud Ouest de la France, dans la région de Bigorre au pied des Pyrénées, le Porc Noir de Bigorre est aujourd'hui la nouvelle coqueluche des grands chefs. Nous travaillons exclusivement avec l’association “porc noir de bigorre”, et avec l'artisan charcutier monsieur Sajous en particulier. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.  
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Brand: Maison Verot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Produit culte de la charcuterie, il s’agit de cochon cru séché un mois durant, dont le goût prendra des spécificités des terroirs locaux. La saucisse sèche d'Oteiza est légèrement relevée par son piment d'espelette tout droit venu de Pays Basque. (poids approximatif : 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un goût venu tout droit des Pyrénées. Une des ventrêches les plus goûteuses du monde. Une découverte lors d'un apéritif. Exclusivement élevé dans le Sud Ouest de la France, dans la région de Bigorre au pied des Pyrénées, le Porc Noir de Bigorre est aujourd'hui la nouvelle coqueluche des grands chefs. Nous travaillons exclusivement avec l’association “porc noir de bigorre”, et avec l'artisan charcutier monsieur Sajous en particulier. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un goût venu tout droit des Pyrénées. Un des saucissons le plus goûteux du monde. Une découverte lors d'un apéritif. Exclusivement élevé dans le Sud Ouest de la France, dans la région de Bigorre au pied des Pyrénées, le Porc Noir de Bigorre est aujourd'hui la nouvelle coqueluche des grands chefs. Nous travaillons exclusivement avec l’association “porc noir de Bigorre”, et avec l'artisan charcutier monsieur Sajous en particulier. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.
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Brand: Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961
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Catégorie: Aliments et épicerie

Colis de 4kg avec des morceaux idéals pour les cuissons rapides. Même pressé on a la droit de bien manger ! 4 steaks hachés de boeuf de notre élevage (150g pièce) 2 Bavettes d’aloyau de notre élevage (150g pièce) 2 Tranches de rôti de porc filet (150g pièce) 2 Tranches d’échine de porc sans os (150g pièce) 2 Côtes de porc (200g pièce) 2 Cuisses de poulet (280g pièce) 2 Blancs de poulet (300g pièce) 4 Escalopes de dinde (150g pièce) 4 Merguez ( 80g pièce) Nous conseillons une cuisson rapide à la poêle ou au barbecue pour l’ensemble de ces morceaux. La viande de boeuf provient de notre ferme. Viande de porc provenant d’Auvergne, porc élevé en plein air. Qualité gustative unique Volaille landes ou Bresse, élevée en plein air. Merguez faites maison, contient de la harissa, viande d’agneau des Ardennes, boeuf de notre élevage.
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Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 in Aliments et épicerie

Brand: Le Goût Du Boeuf
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Bœuf Aubrac provient d'une coopérative d'éleveurs partenaires à Rodez en Aveyron. Morceau mythique, le T-bone est une découpe qui nous vient tout droit des Etats-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filete l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter. Poids 1 Kg environ. Nous proposons sur notre site des bêtes de pure race Aubrac ou des croisées Aubrac, également appelé fleur d'Occitanie  
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Brand: La Fabrique à Alcools
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Catégorie: Boissons alcoolisées

Découvrez notre Rhum L'Arrangé du Coin Safran Miel Vanille. Les épices, herbes et fruits frais que nous sélectionnons pour leurs qualités aromatiques et gustatives apportent un nouveau relief au rhum distillé sur l'Île de la Réunion. Dans cette recette, le safran arrive tout droit d’Île-de-France et un apiculteur voisin de la Fabrique à Alcools fournit le miel.
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La Fabrique à Alcools in Boissons alcoolisées

Brand: La Fabrique à Alcools
MPN: 5cec19047f7cd63e1d4710f7f47f88ecdf9777f9
Catégorie: Boissons alcoolisées

Découvrez notre Rhum L'Arrangé du Coin Pomme Basilic Miel.Les épices, herbes et fruits frais que nous sélectionnons pour leurs qualités aromatiques et gustatives apportent un nouveau relief au rhum distillé sur l’Île de la Réunion. Dans cette recette, les pommes arrivent tout droit des vergers d’Île-de-France et un apiculteur voisin de la Fabrique à Alcools fournit le miel.
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La Fabrique à Alcools in Boissons alcoolisées

Brand: Belle Gnôle Par Côquetelers
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Catégorie: Boissons alcoolisées

CHAUD LES MARRONS, CHAUD ! L'Alsace et l'Ardèche ne font plus qu'une avec cet assemblage unique d'une liqueur issue d'une macération de châtaignes d'Ardèche cuites au sucre et d'un blend whisky de grain alsacien. En dégust' Un nez qui plonge tout droit dans une pâtisserie avec des arômes de crème de marron, de vanille et de pâte à chou. La bouche, dans la lignée du nez nous fait désormais visiter une fête foraine ou cette fois ci la barbe à papa est reine et la meringue un fidèle sujet. À boire A partager entre amis ou en famille au coin du feu en digestif avec un glaçon ou encore en Espresso Martini À manger Faire flamber sur les crêpes !
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Brand: Réserve Privée
MPN: 16f15ccb15351aa7f73e36a0b855907d69118bcb
Catégorie: Boissons alcoolisées

IGP Cotes de Gascogne - Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches Blanc Nez fin, sur les fruits blancs, la pêche de vigne, les agrumes, les fleurs des champ, acacias... Bouche précise, droite Joli gras en milieu de bouche prolongée d’une belle finale minérale et saline sur une tension acide. Le Domaine Chiroulet s’attache depuis près de 25 ans à produire des vins de terroir à forte typicité : ils expriment le caractère de ces hauts plateaux argilo-calcaires balayés par les vents pyrénéens, une situation qui apporte fraicheur et tension aux vins. Le domaine est en conversion bio depuis 2018. Cépage : Gros Manseng, Sauvignon, Ugni blanc
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Réserve Privée
MPN: d1113853ec16418f862df212034edd468da02be8
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Coteaux du Languedoc - Clos Sorian Rouge Assemblage de syrah et de grenache, son élevage en fût lui confère une rondeur et un fruité qui vous séduira en toutes occasions. Une bouche droite, intense, suave, notes de fruits rouges, légères notes d'épices. Homme de terroir et d'expérience, Florent Granier a repris les rênes de la propriété ''Clos Sorian'' après une vingtaine d'années passées au sein de l'appellation Margaux, au château Labégorce. C'est ainsi que le ''Clos Sorian'', issu de l'appellation Coteaux du Languedoc, exprime le potentiel toujours plus important des vins du Languedoc. Le domaine est en conversion Bio depuis 2017. Cépage : Grenache, Syrah
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Belle Gnôle Par Côquetelers
MPN: 23daf567f13158fb582bc866679002d8d9d441eb
Catégorie: Boissons alcoolisées

CHAUD LES MARRONS, CHAUD ! L'Alsace et l'Ardèche ne font plus qu'une avec cet assemblage unique d'une liqueur issue d'une macération de châtaignes d'Ardèche cuites au sucre et d'un blend whisky de grain alsacien. En dégust' Un nez qui plonge tout droit dans une pâtisserie avec des arômes de crème de marron, de vanille et de pâte à chou. La bouche, dans la lignée du nez nous fait désormais visiter une fête foraine ou cette fois ci la barbe à papa est reine et la meringue un fidèle sujet. À boire A partager entre amis ou en famille au coin du feu en digestif avec un glaçon ou encore en Espresso Martini À manger Faire flamber sur les crêpes !
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Brand: Fromage Gourmet
MPN: e268d8c39204aa3be946ef93b434d8cd3d15251f
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le manchego, Fromage de brebis, venant tout droit d'Espagne, pâte pressée, avec un goût subtil de brebis, légèrement salé, Se déguste à merveille avec notre confiture de Coing, un vrai régal !
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie

Brand: Maison Victor - Depuis 1976
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Catégorie: Fournitures pour animaux

On vous présente notre Poulet fermier de Portes-en-Valdaine - 2500gr. Nous sommes fiers de proposer ce produit issu de notre boucherie artisanale, avec toute l'attention et la qualité que vous êtes en droit d'attendre de nous. Ce poulet fermier de Portes-en-Valdaine est élevé en plein air, ce qui lui donne un goût riche et savoureux. Il est nourri avec des graines biologiques et complètes, et les poulets sont disponibles en 2500g. Si vous êtes à la recherche d’un produit qui vous remplira de bonheur, alors le poulet fermier de Portes-en-Valdaine est fait pour vous. Chez la Maison Victor, nous nous efforçons de porter un sérieux à nos produits et à nos services et avec ce poulet, vous obtiendrez des viandes qui sont naturelles, libres d'additifs, d'antibiotiques et hormones. Nous sommes fiers de pouvoir vous proposer ce produit de qualité, préparé par nos bouchers maquignons selon les méthodes traditionnelles et avec des produits locaux.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Fournitures pour animaux