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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
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Catégorie: Aliments et épicerie

Lapin de Touraine, sauce chasseur . À réchauffer sans faire bouillir. Lapins bien élevés 6 mois . Accompagnement : prévoir pommes de terre
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Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le menu s'il vous plaît ! 800g Rôti de sanglier  500g de spaeztle Confit d'airelles sauvage au chocolat 40g Mélange de champignons forestiers (déshydratés) 200g Saucisson sec de cerf (1 repas pour 4 personnes) Une fiche recette accompagne votre coffret pour vous aider à réaliser ce superbe repas à vos convives ! Nous avons à cœur de travailler uniquement du gibier sauvage français chassé durablement dans les forêts françaises. Ces animaux ont vécu sans l'intervention de l'Homme sur leurs habitats et alimentation. Gibier 100% français. Nous proposons dans nos coffrets les champignons séchés et les risottos de Rémy et Francis fondateur de la maison "Le Lozérien". Vous pourrez retrouver des trompettes de la mort, des chanterelles, du risotto aux cèpes et un risotto aux girolles.  Les spaetzles sont de délicieuses petites pâtes alsaciennes produites de l'autre côté du col par rapport à notre atelier dans le massif des Vosges, à Sainte Marie aux Mines.  Tous les confits que nous proposons sont préparés par Pierre dans son petit atelier au Bonhomme. Ce jeune producteur n'utilise que des fruits bio et réalise de très belles recettes à moins de 10 minutes de notre atelier. 
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Nemrod in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir les Fleischnakas de sanglier sauvage ? L'escargot de viande traditionnel d'Alsace revisité au sanglier. À servir dans un bouillon après l'avoir snacké dans du beurre à la poêle ! (la viande et la pâte sont précuites). Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

La langue connaît de multiples apprêts : braisée, à l'étouffée, ou simplement tranchée et nappée de sauces chaudes relevées - charcutière, chasseur, diable, piquante, soubise, tomate... -, en beignet, en gratin ou encore froide accompagnée d'une vinaigrette, simple ou aux fines herbes, d'une sauce gribiche ou ravigote... Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Ce produits est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: La Chikolodenn
MPN: 852ad76c81fab06b58582ff218cebfb868b876a6
Catégorie: Aliments et épicerie

Poisson carnivore, grégaire vivant en bancs, on le rencontre principalement le long des côtes rocheuses et des bancs de sable de l'Atlantique et de la Manche. C’est un chasseur qui se nourrit de crustacés crevettes, crabe et aussi sardines et anchois. Sa chair est d'une finesse exceptionnelle et composée d'acides gras insaturés, riches en Omega 3 bénéfiques pour toutes les cellules et particulièrement celles du système nerveux. Les rillettes de bar se dégustent à l'apéritif sur un toast.Fondantes, savoureuses et raffinées ! DLUO 3 ans
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Brand: Nemrod
MPN: f974e8c3acaa6b9398ca9c47f38416d8c1d2ffa9
Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le civet de sanglier sauvage ? Proche du porc, la viande de sanglier se cuit à cœur. Elle vous surprendra par sa tendreté et trouvera rapidement sa place lors de vos repas en famille ! À cuire au four ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
MPN: 91b5bf7cfdc1831ebe6a469389a754a8592d6b94
Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le cuissot sans os de sanglier sauvage ? Proche du porc, la viande de sanglier se cuit à cœur. Elle vous surprendra par sa tendreté et trouvera rapidement sa place lors de vos repas en famille ! À cuire au four ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
MPN: 26fd62daf0b46a998176043116cd27f8f1fe4406
Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le rôti de sanglier sauvage ? Proche du porc, la viande de sanglier se cuit à cœur. Elle vous surprendra par sa tendreté et trouvera rapidement sa place lors de vos repas en famille ! À cuire au four ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
MPN: f47dbcb1c351e98fe9a24d4c963d71eda3727ab5
Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le cuissot avec os de sanglier sauvage ? Proche du porc, la viande de sanglier se cuit à cœur. Elle vous surprendra par sa tendreté et trouvera rapidement sa place lors de vos repas en famille ! À cuire au four ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
MPN: 77f19bb824b3e2ae1592ea41b68962b8f591e7b0
Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le civet de chevreuil sauvage ? Certainement la plus subtile de nos viandes sauvage, la viande de chevreuil vous surprendra par sa douceur et son onctuosité. A cuire en sauce ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
MPN: 1c17d81cd9884a93fda073664b46c1ba374ed93f
Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le pavé de chevreuil sauvage ? Certainement la plus subtile de nos viande sauvage, la viande de chevreuil vous surprendra par sa douceur et son onctuosité. A cuir à la poêle ou lors de votre prochain barbecue de gibier !  Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
MPN: 81bc0d353f0a3824df6dd34406422fec95f64791
Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir la selle avec os de sanglier sauvage ? Proche du porc, la viande de sanglier se cuit à cœur. Elle vous surprendra par sa tendreté et trouvera rapidement sa place lors de vos repas en famille ! À cuire au four ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le cuissot sans os de chevreuil sauvage ? Certainement la plus subtile de nos viandes sauvage, la viande de chevreuil vous surprendra par sa douceur et son onctuosité. À cuire au four ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pourquoi choisir le cuissot avec os de chevreuil sauvage ? Certainement la plus subtile de nos viandes sauvage, la viande de chevreuil vous surprendra par sa douceur et son onctuosité. A cuire au four ! Le gibier que nous utilisons est déposé par les chasseurs dans notre atelier. Ces animaux sont tous sauvages. Ils ont, par conséquent, pu se nourrir des différentes denrées qu'ils ont trouvées dans nos forêts françaises.
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