Pourdebon.com La Cuisine Des Petits Gourmets | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: La Ferme Enchantée
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Catégorie: Aliments et épicerie

300 Escargots Petits Gris Vifs, dans leur coquille, Jeunés Prêt à Cuisiner - 3 x 100 Pièces Le Petits Gris est, un comme son nom l'indique, un petit escargot très apprécié pour sa chair tendre et savoureuse. Nos Petits gris sont déjà jeunés et vivants à cuisiner vous-même. Vous pouvez les conserver 1 mois minimum au frais à l'abris de la lumière. Retrouvez nos recettes favorites en photo complémentaire Le poids indiqué peut varier en fonction des escargots et du jeun.
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Brand: La Ferme Enchantée
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Catégorie: Aliments et épicerie

100 Escargots PETITS GRIS Vifs, Jeunés Prêt à Cuisiner dans leur coquille Le Petits Gris est,  comme son nom l'indique, un petit escargot très apprécié pour sa chair tendre et savoureuse. I l se mange tout entier à l'inverse du Gros Gris ou du bourgogne Nos Petits gris sont déjà jeunés et vivants à cuisiner vous-même. Il n'est pas nécessaire de les faire dégorger.  Vous pouvez les conserver minimum 1 mois au frais à l'abris de la lumière. Retrouvez nos recettes favorites en photo complémentaire Le poids indiqué peut légèrement varier en fonction des escargots.
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Brand: La Ferme Enchantée
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette offre se compose d'un filet de 5kg d'escargots de PETITS GRIS jeunés vifs (environ 600 escargots) Le Petits Gris est, un comme son nom l'indique, un petit escargot très apprécié pour sa chair tendre et savoureuse.  Nos Petits gris sont déjà jeunés et vivants à cuisiner vous-même. Il n'est pas nécessaire de les faire dégorger. Vous pouvez les conserver 1 mois minimum au frais à l'abris de la lumière. Retrouvez nos recettes favorites en photo complémentaire  
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Brand: Epure, Cuisine & Condiments
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette création originale signée Pierre de Lune date de 1656. Elle a traversé les siècles pour venir jusqu’à nous ! Écuyer de bouche du duc de Rohan, petit-fils de Sully, ce cuisinier que l’on peut dire moderne a inventé entre autres ce bouquet garni appelé « paquet » au XVIIe siècle. Fait de « restes » de poireau, de queues de persil de thym et de feuille de laurier, ce « paquet » de saveurs diffuse dans tous les plats des arômes imperceptibles et pourtant il change tout ! Sans additif, ni conservateur, ni glutamate.
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Brand: L'atelier V*
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une é-pâtante bolognaise 100% veggie et sans y passer Milan ? Chiche ! Avec ses accents typiquement méditerranéens de tomate, basilic, thym et romarin, cette l(ég)umineuse recette ensoleille avec finesse et subtilité n’importe quel plat de spaghetti, lasagnes, petits farcis ou gratins. Les Italiens vont en perdre leur latin, c’est certain !
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Brand: Atelier Pierre Sajous
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos haricots tarbais. Ce haricot blanc géant, endémique des Hautes Pyrénées, est ramassé à la main. La finesse de sa peau le rend bien plus digeste que les autres haricots. Nous l'avons cuisiné à petit feu dans un bouillon parfumé. Verrine de 350g pour environ 1/2 personnes. Notre conseil préparation : A réchauffer à feux doux dans une casserole. S'accompagne idéalement d'une viande de Porc Noir de Bigorre AOP. A conserver au frais 5 jours après ouverture.
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Brand: La Ferme Enchantée
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Catégorie: Aliments et épicerie

100 Escargots GROS GRIS Vifs (vivants) Jeunés (hélix aspersa maxima) Prêt à Cuisiner dans leur coquille Idéal pour intégrer dans vos feuilletés, vos tourtes, vos omelettes, vos risottos, vos salades... Le GROS GRIS n'est pas un PETIT GRIS de gros calibre mais bien une espèce différente. Dans le Petit Gris tout ce mange, dans le Gros Gris il faut supprimer le tortillon après cuisson. Cuisiner les escargots Gros Gris vivants : Rincez les escargots, plongez-les 6/7 minutes dans de l'eau bouillante légèrement vinaigrée. Egouttez-les et décoquillez les Gros Gris pour supprimer le tortillon. Les mettre dans une grande casserole avec du bouillon de volaille, du vin blanc, de l'oignon, du fenouil et du céleris, du laurier et du thym. Portez le tout à ébullition pour faire cuire à feux doux durant 1h30 minimum. Le filet d'escargot Gros Gris se conserve plus d'1 mois au frais à l'abris de la lumière. Le poids indiqué peut varier en fonction des escargots et du jeun
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Brand: L'embeillage
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pack S : 5 l'embeillage® de 18 x 18 cm Le Pack S est idéal pour vos fruits et légumes entamés, les demi-citrons ou avocats, les champignons ou encore un bout de fromage. L’essayer, c’est l’adopter ! … Réutilisable - Lavable - Durable ... ... Facile à modeler avec ses mains ... … Meilleure conservation des aliments ... L'embeillage® est fabriqué en France à partir d’ingrédients naturels : coton biologique, cire d’abeille française, huile de chanvre biologique et résine de pin des Landes. Livré avec sa notice d'utilisation
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L'embeillage in Outils et accessoires de cuisine

Brand: La Ferme Enchantée
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Catégorie: Aliments et épicerie

100 Escargots GROS GRIS Vifs (vivants) Jeunés (hélix aspersa maxima) Prêt à Cuisiner dans leur coquille Idéal pour intégrer dans vos feuilletés, vos tourtes, vos omelettes, vos risottos, vos salades... Le GROS GRIS n'est pas un PETIT GRIS de gros calibre mais bien une espèce différente. Dans le Petit Gris tout ce mange, dans le Gros Gris il faut supprimer le tortillon après cuisson. Cuisiner les escargots Gros Gris vivants : Rincez les escargots, plongez-les 6/7 minutes dans de l'eau bouillante légèrement vinaigrée. Egouttez-les et décoquillez les Gros Gris pour supprimer le tortillon. Les mettre dans une grande casserole avec du bouillon de volaille, du vin blanc, de l'oignon, du fenouil et du céleris, du laurier et du thym. Portez le tout à ébullition pour faire cuire à feux doux durant 1h30 minimum. Le filet d'escargot Gros Gris se conserve plus d'1 mois au frais à l'abris de la lumière.  Le poids indiqué peut varier en fonction des escargots et du jeun
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Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

De généreux morceaux de figues relevés par l'aromatique parfum du thym citron, qui vous fera voyager jusqu'en Méditerranée. Cette recette exclusive de notre Chef accompagnera à merveille foie gras et terrine de canard. Rue Traversette : Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Cette conserverie artisanale partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal sait nous offrir.
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Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sel et la sauce Marco Polo sont fabriqués dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de poivre vert. Conseils du Chef: Réchauffez la sauce Marco Polo au bain marie quelques minutes. Montez votre assiette et terminez par une pincée de sel. Imaginé pour 4 personnes.
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Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Duo sel & sauce Mac Arthur au vin rouge Tour d'Argent Le sel et la sauce Mac Arthur sont fabriqués dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Conseils du Chef: Réchauffez la sauce Mac Arthur au bain marie quelques minutes. Montez votre assiette et terminez par une pincée de sel. Imaginé pour 4 personnes.
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le petit épeautre (ou engrain) est l’ancêtre du blé. Il a su conserver toutes ses valeurs nutritionnelles : protéines, minéraux et fibres. C’est un allié de choix pour votre santé ! En cuisine : comptez 50 g par personne. Plongez les graines dans l’eau bouillante puis ramenez à feu moyen pendant 30 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! Les graines se dégustent chaudes en accompagnement ou comme un risotto avec des légumes de saison mais aussi froides en salade avec des crudités et des dès de fromage. Très faible teneur en gluten.
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Berry Graines in Aliments et épicerie

Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le sel et la sauce Mazarine sont fabriqués dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de jus d'orange. Conseils du Chef: Réchauffez la sauce Mazarine au bain marie quelques minutes. Montez votre assiette et terminez par une pincée de sel. Imaginé pour 4 personnes.
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La Petite Epicerie De La Tour D'argent in Aliments et épicerie

Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les célèbres sauces de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Fabriquée dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de poivre vert. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, cette sauce est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés.   Réchauffez la sauce Marco Polo au bain marie quelques minutes. Cette sauce accompagne traditionnellement le canard Tour d'Argent, Imaginée pour 4 personnes.
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La Petite Epicerie De La Tour D'argent in Aliments et épicerie

Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les célèbres sauces de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Cuisinée dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, cette sauce est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés.   Réchauffez la sauce Mac Arthur au bain marie quelques minutes. La sauce Mac Arthur accompagne traditionnellement le canard Tour d'Argent, Imaginée pour 4 personnes.
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Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Petit plaisir à base de chair de canard du Gers cuisiné avec un bouillon. Un plaisir de tous les jours à petits prix. Il s'agit d'un petit pâté cuit au bouillon à base de viande de canard du Gers, de sa graisse de vin blanc et accompagné d'épices. Ce petit pâté ou cette petite terrine est une viande effilée à la main ( façon rillettes) , 100% canard. A déguster en apéritif avec un vin blanc doux Tariquet ou en pique nique avec un vin rouge côtes de Saint-Monts.
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les célèbres sauces de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Fabriquée dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de jus d'orange. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, la sauce Mazarine enchantera vos mets. Réchauffez la sauce Mazarine au bain marie quelques minutes. Cette sauce accompagne traditionnellement le canard Tour d'Argent, Imaginée pour 4 personnes.
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Brand: Berry Graines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Graines de petit épeautre cultivées dans le Berry, agriculture raisonnée, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Le petit épeautre (ou engrain) est l’ancêtre du blé. Il a su conserver toutes ses valeurs nutritionnelles : protéines, minéraux et fibres. C’est un allié de choix pour votre santé ! En cuisine : Comptez 50 g par personne. Plongez les graines dans l’eau bouillante puis ramenez à feu moyen pendant 30 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! Les graines se dégustent chaudes en accompagnement ou comme un risotto avec des légumes de saison mais aussi froides en salade avec des crudités et des dès de fromage. Très faible teneur en gluten.
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Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos petits pois et nos carottes sont produits dans le Sud-Ouest de la France. Ils arrivent frais dans nos locaux et sont cuisinés directement car le petits pois n’aime pas attendre. Nos conserves de petits pois sont donc toutes réalisées à base de matières premières fraîches et issues de culture agricole locale. C'est une bonne conserve artisanale pour consommer ces légumes toute l'année. Les petits pois carottes, c’est une association de légumes couramment consommés en France. Ils accompagnent un bon nombre de viandes, de volailles et parfois de poissons. Nos petits pois et nos carottes sont produits dans le Sud-ouest de la France. Nos cuisinières réincorporent le jus de cuisson agrémenté de bouillon de volaille pour faire ''comme à la maison''. Présentés dans un élégant bocal long, ce plat n'attend plus qu'à être réchauffé. Produit certifié biologique par Ecocert FR 001. Légumes cultivés dans Les Landes,Le Gers ou Le Lot et Garonne, et cuisinés dans notre atelier.
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie

Brand: L'armoire à Conserves
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un velouté de petits pois ''fait maison'', pour un moment de réconfort. Le velouté, c'est une soupe très onctueuse et nourrissante. Si vous n'avez pas envie de cuisiner un soir d'hiver, un bon velouté vous comblera !
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L'armoire à Conserves in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les haricots verts sont des légumes croquants, récoltés à maturité. Leur couleur vive et leur texture ferme en font un ingrédient polyvalent dans de nombreuses cuisines. Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, les haricots verts sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs. Ils peuvent être cuits à la vapeur, sautés, blanchis ou simplement ajoutés crus à des salades pour une touche de fraîcheur. Les haricots verts ajoutent une touche de couleur et de vitalité à n'importe quel plat, faisant d'eux un choix parfait pour accompagner une grande variété de plats. Recette : Poêlée Haricots verts / Pommes de terre / Lardons (4 personnes) Ingrédients • 300 grammes d’haricots verts • 300 grammes de pommes de terre • 100 grammes de lardons • 1 oignon • 1/2 cuillère à café de sel et de poivre Instructions • Commencez par équeuter et rincer les haricots verts, puis faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 à 12 minutes. • Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits carrés et faites-les cuire également dans de l'eau bouillante jusqu’à ce qu'elles soient tendres. Vous pouvez aussi les cuire à la vapeur si vous préférez. • Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une sauteuse avec les lardons jusqu'à ce qu’ils soient dorés et croustillants. • Ajoutez ensuite les haricots verts et les pommes de terre dans la sauteuse, ainsi qu’un peu de beurre si nécessaire. Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis faites cuire à feu vif en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit légèrement doré. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette recette imaginée par le Chef de notre restaurant est idéale avec une terrine de canard, notamment avec du foie gras. Rue Traversette : Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Cette conserverie artisanale partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal sait nous offrir.
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Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les grains de petit épeautre se consomment comme du riz ou du blé en grains : en accompagnement, en risotto, froid en salade. Les grains de petit épeautre offrent de nombreuses possibilités en cuisine, en apportant du croquant et un bon goût de céréales à vos plats ! Facile à cuisiner, vous pouvez le faire tremper une nuit dans de l'eau ou le cuire directement dans de l'eau bouillante salée une demi-heure (20 minutes dans une cocotte-minute). Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, pâtes et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables.
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Famille Rochefort in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

''Les haricots verts sont des légumes croquants, récoltés à maturité. Leur couleur vive et leur texture ferme en font un ingrédient polyvalent dans de nombreuses cuisines. Riches en fibres, en vitamines et en minéraux, les haricots verts sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs. Ils peuvent être cuits à la vapeur, sautés, blanchis ou simplement ajoutés crus à des salades pour une touche de fraîcheur. Les haricots verts ajoutent une touche de couleur et de vitalité à n'importe quel plat, faisant d'eux un choix parfait pour accompagner une grande variété de plats. Recette : Poêlée Haricots verts / Pommes de terre / Lardons (4 personnes) Ingrédients • 300 grammes d’haricots verts • 300 grammes de pommes de terre • 100 grammes de lardons • 1 oignon • 1/2 cuillère à café de sel et de poivre Instructions • Commencez par équeuter et rincer les haricots verts, puis faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 10 à 12 minutes. • Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits carrés et faites-les cuire également dans de l'eau bouillante jusqu’à ce qu'elles soient tendres. Vous pouvez aussi les cuire à la vapeur si vous préférez. • Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une sauteuse avec les lardons jusqu'à ce qu’ils soient dorés et croustillants. • Ajoutez ensuite les haricots verts et les pommes de terre dans la sauteuse, ainsi qu’un peu de beurre si nécessaire. Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis faites cuire à feu vif en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit légèrement doré. Bon appétit !''
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Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Rue Traversette partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal peut offrir. 4 recettes pensées par le Chef de notre restaurant Yannick Franques, à déguster à l'apéritif sur une belle tranche de pain de campagne.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de petit épeautre BIO issue de l'agriculture biologique française et d'une transformation française. Idéale pour faire son pain et sa cuisine BIO. La farine de petit épeautre est une variété de blé rustique, vieille de près de 12 000 ans qui demande peu d'eau en culture. Les pains et autres recettes utilisant notre farine de petit épeautre conviennent parfaitement aux personnes souhaitant limiter leur apport en gluten.
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie

Brand: Famille Rochefort
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les grains de petit épeautre se consomment comme du riz ou du blé en grains : en accompagnement, en risotto, froid en salade. Les grains de petit épeautre offrent de nombreuses possibilités en cuisine, en apportant du croquant et un bon goût de céréales à vos plats ! Facile à cuisiner, vous pouvez le faire tremper une nuit dans de l'eau ou le cuire directement dans de l'eau bouillante salée une demi-heure (20 minutes dans une cocotte-minute). Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres produits à base de petit épeautre : farine, pâtes et biscuits. La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

LES AMATEURS DE CHOCOLAT NOIR ''VALRHONA'' VONT ÊTRE AUX ANGES.   Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. IDÉE ACCOMPAGNEMENT : Des biscuits langues de chat
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Brand: Mon Petit Producteur
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avec son parfum anisé, le fenouil est un légume passe-partout. Dense en nutriments, riche en potassium, vitamine B9 et antioxydants, son bulbe se cuisine à la fois salé et sucré. Les enfants peuvent le consommer à partir de 12 mois.
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.
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Brand: Karine & Jeff
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plongez dans un festin de saveurs avec notre cocotte de petit épeautre, courgettes et pignons de pin. Cultivé dans le Gers, notre petit épeautre est cuisiné à la manière d’un risotto, imprégnant chaque grain d'une texture moelleuse et d'un goût subtil. Ce plat délicieusement réconfortant marie harmonieusement le petit épeautre au parfum ensoleillé des courgettes fraîches, à la richesse des pignons de pin croquants, et à la douceur de la crème de soja. Le tout est rehaussé d'une touche de basilic frais et de permigiano reggiano AOP, ajoutant une profondeur de saveur et une élégance indéniable à chaque bouchée. Simple à préparer et riche en saveurs, notre cocotte de petit épeautre, courgettes et pignons de pin est une invitation à un voyage culinaire réconfortant. Parfait pour un repas en famille ou entre amis.
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