Brand: Berry Graines
MPN: d27ae389109422acc8b2dc09f5021a4d3cc593a0
Catégorie: Aliments et épicerie
Graines de sorgho cultivées dans le Berry, agriculture raisonnée, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Le sorgho est une pseudo-céréale source de protéines, riche en fibres et naturellement sans gluten. Avec un index glycémique modéré, il a un effet positif sur la satiété. Il est aussi riche en magnésium et phosphore, bénéfique pour la santé des os. Conseils en cuisine : comptez 70 g par personne. Plongez les graines dans un grand volume d’eau bouillante. Ramenez à feu moyen et patientez 25 minutes. Egouttez, assaisonnez, c’est prêt ! A cuisiner chaud en accompagnement, froid en salade ou même sucré en dessert.
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