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Brand: Etablissements Jc David
MPN: 4f116e101eda578a976fac7c07917274ecb0a06a
Catégorie: Aliments et épicerie

Le hareng mis en oeuvre est pêché dans les mers froides au large de la Norvège. C’est un hareng éviscéré, salé et fumé de façon artisanale, au feu de bois et à la verticale pour une meilleure répartition des fumées. Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales et l’excellence du savoir-faire français.
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Etablissements Jc David in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: b6ea705974f5a75c66e74cd03ac3646c62d0bf4e
Catégorie: Aliments et épicerie

Pression à chaud – Moulin de Vielcroze Traditionnel - 80°C Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium Cette huile est légèrement ambrée, couleur Monbazillac, au goût toasté, très pure, très agréable en bouche. Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet, tout à l’image du terroir Périgord. La chauffe permet de libérer les arômes du fruit tout en conservant ses qualités nutritives et gustatives. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6. Les cerneaux sont broyés par une meule en pierre de 450 kg de la plaine du Bord. Une fois le cerneau écrasé, nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 80°C pendant environ 1/2 heure dans une poêle en fonte. La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892. Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse, l’huile de noix s’écoule et embaume le moulin de son parfum unique et subtil. Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs. Après l’ouverture de la bouteille vous avez entre 15 et 18 mois pour la consommer.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 4ecd558848178ad94c63eab54b6581b23bfafcf7
Catégorie: Aliments et épicerie

Pression à chaud – Moulin de Vielcroze Traditionnel - 60°C Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium Cette huile est légèrement ambrée, couleur Monbazillac, au goût toasté, très pure, très agréable en bouche. Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet, tout à l’image du terroir Périgord. La chauffe permet de libérer les arômes du fruit tout en conservant ses qualités nutritives et gustatives. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6. Les cerneaux sont broyés par une meule en pierre de 450 kg de la plaine du Bord. Une fois le cerneau écrasé, nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 60°C pendant environ 1/2 heure dans une poêle en fonte. La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892. Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse, l’huile de noix s’écoule et embaume le moulin de son parfum unique et subtil. Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs. Après l’ouverture de la bouteille vous avez entre 15 et 18 mois pour la consommer.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 9fec7a170896a9a1e24e426c706db7e6133652c5
Catégorie: Aliments et épicerie

Pression à chaud – Moulin de Vielcroze Traditionnel - 80°C Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium Cette huile est légèrement ambrée, couleur Monbazillac, au goût toasté, très pure, très agréable en bouche. Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet, tout à l’image du terroir Périgord. La chauffe permet de libérer les arômes du fruit tout en conservant ses qualités nutritives et gustatives. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6. Les cerneaux sont broyés par une meule en pierre de 450 kg de la plaine du Bord. Une fois le cerneau écrasé, nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 80°C pendant environ 1/2 heure dans une poêle en fonte. La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892. Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse, l’huile de noix s’écoule et embaume le moulin de son parfum unique et subtil. Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs. Après l’ouverture de la bouteille vous avez entre 15 et 18 mois pour la consommer.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: edf776b92c287f9c88cacabb01ab3da6cba3479b
Catégorie: Fournitures pour animaux

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Fournitures pour animaux

Brand: Gobert, L'abricot De 4 Générations
MPN: 63ca8b4dfd7d4b6a924e893cb9ecde61ffd3f728
Catégorie: Boissons non alcoolisées

Nectar d'abricot. Abricots issus de l'exploitation. Lot composé de :  - 2 bouteilles de nectar Cuvée Maëlle. Nectar fruite issu de l'assemblage de plusieurs variétés du mois de juin (Lido, Sephora,...). - 2 bouteilles de nectar Bergeron. Nectar fruité et légèrement acidulé à l'image  de notre variété traditionnelle régione Bergeron. - 2 bouteilles de nectar Orangered. Nectar fruité et doux à l'image de la variété Orangered, réputée pour ses qualités gustatives. Chaque variété apporte sa spécificité gustative. Dégustez et faîtes nous partager vos goûts et préférence.
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Gobert, L'abricot De 4 Générations in Boissons non alcoolisées

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 167896deb3adf5aa81bef43b0d6fe94dcb061180
Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: c3d9c0e1fdd3f5197ba3b3e337718f43aea9dcca
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambonneau est la partie basse du jambon, A déguster en entrée avec des cornichons et un bon pain, retrouvez le goût du vrai jambonneau d'autrefois. Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Sans sel nitrité
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Le Noir Du Picou Elodie Ribas in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 8500a4d95fb1a1f259a8f0c8b57fb3d0290b904e
Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 35d17c595b66040204e5d54859f9ede5a6dad3b2
Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Pont Des Loups
MPN: 53efb1d6b01be4096a56674b867128eef1e43164
Catégorie: Aliments et épicerie

Produit depuis 1991 dans notre ferme avec le lait de nos vaches, le Maroilles est la seule AOP au nord de Paris. Il fait partie de la famille des pâtes molles à croûte lavée. Véritable représentant de la région, le Maroilles est à l'image des gens du Nord : avec du caractère et de la tendresse à la fois. Il est le plus fin des fromages forts. Le quart de Maroilles est idéal pour obtenir un fromage plus souple sans avoir un affinage trop prononcé et un goût trop typé.
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La Ferme Du Pont Des Loups in Aliments et épicerie

Brand: Maison Millas
MPN: 3c04089c70a636c1d4c50622c7aa8e5aee66d124
Catégorie: Aliments et épicerie

L'araignée de porc Millas est une viande rare et un morceau méconnu, à l'image du filet mignon, il y en a seulement deux par cochon. Ce morceau se situant à l'arrière du porc, dans le jambon exactement, est très tendre. Notre araignée de porc (pluma) provient de la viande de porcs Apalhat (élevés sur de la paille en Occitan) élevés par trois éleveurs du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons créé une filière basée sur un cahier des charges strict en qualité. Les porcs sont nourris avec des céréales garantis sans OGM pendant une période d'engraissement plus longue que pour des porcs standard. Nos éleveurs sont en contrepartie rémunérés à la juste valeur de leur travail. Tous ces éléments font la force de notre filière. C'est pour tous ces atouts que l'araignée de porc est aujourd'hui servie dans les plus grands restaurants.
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Maison Millas in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
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Catégorie: Aliments et épicerie

Juste équilibre de viande et de gras de porc élevé en plein air, la saucisse de porc est appréciée pour sa simplicité. Embossé dans un boyau naturel de mouton, c’est l’incontournable du barbecue. Toute notre charcuterie est fabriquée sans sel nitrité dans nos ateliers de Francheleins dans l’Ain. A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: ad393a18dcf80a60d25fcd26e70e2acffa7dcaab
Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisse fraîche avec seulement sel et poivre! Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une viande et une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle,Nos porcs sont élevés plein air dans les bois et en bio. 950- 1050 grs Sans sel nitrité!
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Le Noir Du Picou Elodie Ribas in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 985b31ff2900ab9af97675cf1fd8adf1dd22716d
Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

Brand: Etablissements Jc David
MPN: 2a94fd8dd8cf01a2307557946aaaa40d91216d23
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêchés en Atlantique Nord-Est, les filets de maquereau sont longs et épais. Leur salage au sel de mer et fumage à chaud leur donnent leur texture moelleuse. Les filets sont simplement assaisonnés de grains de poivre. Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et l’excellence du savoir-faire français
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Etablissements Jc David in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: ee8d5650d153a6df6f2cfc5a9e3ad3c1a82a188d
Catégorie: Aliments et épicerie

À la plancha, au barbecue ou poêlée, et également en couscous, notre merguez à base de viande de porc, agneau, volaille et bœuf n'est que très légèrement piquante. Embossée dans un boyau naturel, elle conservera toutes les saveurs gustative de la viande A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 162ca9da6de6a25a06f8d4d57bca3d6b4c3ff5e8
Catégorie: Aliments et épicerie

Mix de 6kg de viande de porc élevé en PLEIN-AIR comprenant : 1kg de côtes, 1kg de grillades, 1kg de rôti dans le filet, 1kg de rôti dans l'échine, 1kg de saucisses, 1kg de sauté de porc A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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La Ferme De Collonge in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: a45d14a83fc4f2ea767d617cc0c9bb2ce373580f
Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: Etablissements Jc David
MPN: 41628a99fd948792c3a0f72d3c375709a54e6364
Catégorie: Aliments et épicerie

Pêchés en Atlantique Nord-Est, les filets de maquereau sont longs et épais. Leur salage au sel de mer et fumage à chaud leur donnent leur texture moelleuse. Les filets sont simplement assaisonnés d'épices à la provençale. Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et l’excellence du savoir-faire français.
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Brand: Graines De Créateurs
MPN: ca0892e8774d4f5fad7f9bc12457c6b27c8869de
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Brownies est a l'image de notre savoir faire, aussi fort en chocolat que moelleux et riche en fruit sec, avec une pointe de sel de guérande pour exauster tout cela. Son croquant ainsi que son moelleux sauront vous séduire a coup sur. Idéal pour un gouter ou une gourmandise avec un café. Comme le reste de nos produits vous retrouverez le ''Made IN Créateurs'' N'hésitez pas a retrouver le reste de notre gamme de produits sucrés dans notre boutique. Vendu en format carré 8x5 de minimum 80g
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Graines De Créateurs in Aliments et épicerie

Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 33b484ae0ae089c1120540cd48734a57916f33a3
Catégorie: Aliments et épicerie

Une délicieux pâté, avec une viande de grande qualité, à déguster en entrée avec une salade verte, ou pour vos pic niques. Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Tous nos reproducteurs sont inscrits au LIGERAL, seule garantie de race pure, et d'animaux présentant les caractéristiques de la race, dont l'exceptionnelle qualité de viande, due en particulier à sa croissance lente. Sans sel nitrité
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Le Noir Du Picou Elodie Ribas in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Collonge
MPN: 7bc27dfd5a51b01f79e534965e3ea08c04c4aa21
Catégorie: Aliments et épicerie

ÉCHINE DE PORC PLEIN AIR L’incontournable des barbecues. Nos échines de porcs plein air, plus persillées que nos côtes, n’en sont que plus moelleuses. Astuces : laisser reposer la viande quelques minutes à température ambiante avant cuisson. A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: f2616f5d6774efbfe00ab4c50f1c145cb605295c
Catégorie: Aliments et épicerie

BRIE DE MEAUX Sélection Marie-Anne CANTIN. Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est à l'image de son histoire, c'est un fromage de caractère, mais pas trop trempé, qui convient à tous. Il est moelleux et a du goût, sans être trop fort. Vous pourrez le servir en fromage unique. Vous pourrez le déguster avec un cidre sec et frais. Environ 350 gr Idéal au barbecue l'été
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Brand: Les Délices D'aliénor
MPN: a8e31e2fa6a00eac726f7047690c0d42e3cf55f5
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Pastis Landais est réalisé à partir d’une pâte (« paste » en gascon) qualifiée de bourrit à l’image de la pâte levée du pain qui développe des bulles lors de la fermentation (levain se dit « bourridé » toujours en Gascon). Ainsi était-il souvent appelé Pastis Bourrit… Une pate faite avec du levain qui pousse lentement en développant les principaux aromes à base de vanille naturelle en lieu et place du rhum que nous retirer de notre recette. A livraison : conservation de 10 jours à température ambiante
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Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 8053eb55be257af28b76964796d2683de5a4941c
Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisse fraîche avec seulement sel et poivre! Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une viande et une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle,Nos porcs sont élevés plein air dans les bois et en bio. 450-550grs Sans sel nitrité!
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Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 3374ce455bb0cf7f89501319da2274a27b0bb433
Catégorie: Aliments et épicerie

Cote issus du filet. (300-400grs) Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une viande et une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle,
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Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 94aca4cb5fecebbb33fd7f6cdf13ab6ee7bf9f58
Catégorie: Aliments et épicerie

La carbonnade est souvent définie comme le steak du porc. Ce morceau rare, situé près de l'épaule sous le lard, est tendre, persillé et savoureux. Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une viande et une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle,Nos porcs sont élevés plein air dans les bois et en bio. 500-650grs
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Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: d0a92d43674b1243ff128e4e0e4373d807b60c61
Catégorie: Aliments et épicerie

En grillade, au four ou en plat cuisiné. les coustellous aussi appelés travers de porc ou ribs. Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une viande et une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle. Nos porcs sont elevés plein air dans nos bois toute l'année. 600-800grs
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Le Noir Du Picou Elodie Ribas in Aliments et épicerie

Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 0fcb2d4002fc020cf26c2e3dcc2697a4d3b60a7c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le pâté de tête est une spécialité de la cuisine du cochon. La tête, la gorge, les pieds sont cuits dans un court bouillon. Nos produits sont naturels, sans conservateurs ni additifs, ils sont à l'image du bon cochon d'autrefois!! Tous nos reproducteurs sont inscrits au LIGERAL, seule garantie de race pure, et d'animaux présentant les caractéristiques de la race, dont l'exceptionnelle qualité de viande, due en particulier à sa croissance lente. Sans sel nitrité
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Brand: La Ferme De Collonge
MPN: da4f9d64c51cdd02283e2be376e2c316316f3f49
Catégorie: Aliments et épicerie

A l’image de la ferme de ses grands-parents dans laquelle il travaille dès l’âge de 16 ans, Pascal BAUER créé en 1979 la Ferme de Collonge. Il démarre son activité par la vente de ses quelques poulets sur les marchés locaux avec une simple table de camping et une balance à aiguille. Quarante ans plus tard, nous élevons en plein air nos porcs, charolaises, veaux élevés sous la mère, chevaux percherons, oies, dindes, chapons, poulets, cerfs, daims, sur plus de 250 hectares de nature sauvegardée, entre l’Ain et le Rhône. Nous possédons notre propre laboratoire de boucherie charcuterie à Francheleins (01), site historique de l’entreprise, où sont préparés tous les produits vendus sur les marchés et dans nos quatre magasins. Dès ses débuts, Pascal a su instaurer puis transmettre ses valeurs : le respect des hommes, de la nature et des animaux. Aujourd’hui, l’entreprise est pilotée par Yoann et Willy, fils de Pascal, et Julien et Maxime, ses neveux.
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: abb6ede37615fb5ca5112d2e16ef1ea0ed4c4842
Catégorie: Aliments et épicerie

Pression à chaud – Moulin de Vielcroze Traditionnel - 60°C Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium Cette huile est légèrement ambrée, couleur Monbazillac, au goût toasté, très pure, très agréable en bouche. Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet, tout à l’image du terroir Périgord. La chauffe permet de libérer les arômes du fruit tout en conservant ses qualités nutritives et gustatives. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6. Les cerneaux sont broyés par une meule en pierre de 450 kg de la plaine du Bord. Une fois le cerneau écrasé, nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 60°C pendant environ 1/2 heure dans une poêle en fonte. La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892. Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse, l’huile de noix s’écoule et embaume le moulin de son parfum unique et subtil. Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs. Après l’ouverture de la bouteille vous avez entre 15 et 18 mois pour la consommer.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie