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Brand: La Chikolodenn
MPN: e70231a94260ba0c881a2eafa0c06eee3bc83a1e
Catégorie: Aliments et épicerie

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». On l’appelle également châtaigne de mer ou hérisson de mer à cause de ses piquants. L'oursin est un animal marin qui vit en groupes. Il ne s'agit pas d'un coquillage mais d'un échinoderme, tout comme l'étoile de mer. Il n’est pas facile de le pêcher ni de le choisir, et il est impossible de voir si derrière ses piquants se cachent des langues toutes fines ou bien pleines. La partie comestible de l'oursin sont les cinq glandes sexuelles (gonades) appelées communément ''corail''. Sa couleur varie du noir au blanc, jusqu'au multicolore, selon son lieu de pêche. Ultra iodé et salé avec quelques nuances sucrées parfois, l’oursin est un peu cher mais sa saveur est incomparable. Le corail, rouge-orangé chez la femelle et jaune-marron chez le mâle, est vendu frais ou en conserve. Retrouvez ce petit goût spécifique dans notre recette La Chikolodenn, élaborée cette fois-ci sur les côtes bretonnes.
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La Chikolodenn in Aliments et épicerie

Brand: Belle Gnôle Par Côquetelers
MPN: 5e60d5074e7ac5da0f2618421bcfae8e24bc4436
Catégorie: Boissons alcoolisées

JUVENTUTI VERITAS : LA VÉRITÉ À LA JEUNESSE ! L'armagnac c'est avant tout une eau-de-vie de vin blanc. Souvent, on y ajoute un ingrédient : le bois. Notre gnôle, issue de la distillation d'un seul cépage, le Colombard, n'a jamais vu le bois. Découvrez la fougue de la jeunesse de l'Armagnac à l'état pur, une eau-de-vie de vin non vieillie 100% Colombard, issue d'une distillation continue en alambic armagnacais. En dégust' Tout en explosivité et en fraîcheur des arômes herbacés comme un gazon fraichement tondu laissent place à l'amande douce puis glissent sur la gourmandise et la poire. Ensuite vient une petite astringence comme si on croquait les pépins, le fruit blanc revient en force avec la poire et le raisin blanc enfin une note presque lactique comme un yaourt à la pêche. À boire Seule, servie frappée, comme une vodka mais en plus parfumée. En cocktail, avec un tonic et de la liqueur de sureau. Au shaker en Sour, avec sirop de sucre, citron et blanc d'oeuf. À manger Un trait sur une glace au raisin ou en digestif sur un roquefort.
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Belle Gnôle Par Côquetelers in Boissons alcoolisées

Brand: Belle Gnôle Par Côquetelers
MPN: 5a2c3244c283f876a0bc5474843618333ef27e30
Catégorie: Boissons alcoolisées

JUVENTUTI VERITAS : LA VÉRITÉ À LA JEUNESSE ! L'armagnac c'est avant tout une eau-de-vie de vin blanc. Souvent, on y ajoute un ingrédient : le bois. Notre gnôle, issue de la distillation d'un seul cépage, le Colombard, n'a jamais vu le bois. Découvrez la fougue de la jeunesse de l'Armagnac à l'état pur, une eau-de-vie de vin non vieillie 100% Colombard, issue d'une distillation continue en alambic armagnacais. En dégust' Tout en explosivité et en fraîcheur des arômes herbacés comme un gazon fraichement tondu laissent place à l'amande douce puis glissent sur la gourmandise et la poire. Ensuite vient une petite astringence comme si on croquait les pépins, le fruit blanc revient en force avec la poire et le raisin blanc enfin une note presque lactique comme un yaourt à la pêche. À boire Seule, servie frappée, comme une vodka mais en plus parfumée. En cocktail, avec un tonic et de la liqueur de sureau. Au shaker en Sour, avec sirop de sucre, citron et blanc d'oeuf. À manger Un trait sur une glace au raisin ou en digestif sur un roquefort.
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Belle Gnôle Par Côquetelers in Boissons alcoolisées

Brand: Arrow Video
EAN: 5027035010731

Brand: MVM
EAN: 5060067007997

Brand: Warner Bros.
EAN: 5051892226660

Brand: Powerhouse Films
EAN: 5060697920697