Brand: L’oliveraie Du Coudon
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Catégorie: Aliments et épicerie
Le Litchi est un délicieux petit fruit qui mêle les saveurs de la rose et du muscat. Sa chair est blanche et très moelleuse. Son écorce présente de petites écailles, caractéristiques au toucher. A La Réunion, les vergers de letchis représentent une surface d’environ 500 ha, pour une production de 8 000 tonnes. Les fleurs de letchis sont pollinisées par les abeilles : Apis mellifera unicolor ( production de miel de letchis ). Le fruit arrive à maturite au mois de décembre, gourmandise prisée des Réunionnais, les letchis ornent les tables de Noël et du Jour de l’An à La Réunion.
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