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Brand: Ferme Guillaumont
MPN: 4349bcaaf2bbb8d383d0f4097fccb637ede4a20c
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous réalisons notre saucisson fumé à base de viande de sanglier chassé aux alentours de la ferme. Il est fumé pendant 3 jours à la sciure de bois de hêtre. Comme chaque pièce est réalisée à la main il peut y avoir une légère différence de poids en fonction des morceaux mais nous nous efforçons de nous rapporcher du poids indiqué.
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Ferme Guillaumont in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 6e0db05b0a4191a6d594cbece1c5d6cf1a19dcb8
Catégorie: Aliments et épicerie

Le fameux pâté de Pâques ( pâtés berrichon) idéal pour vos repas de fêtes. Le pâté de Pâques, c'est un peu comme un pâté en croûte, mais avec une pâte feuilletée ! Une farce goûteuse de porc/veau avec une délicieuse pâte feuilletée fraîche faites par notre boulanger tout les jours.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le fameux pâté de Pâques ( pâtés berrichon) idéal pour vos repas de fêtes. Le pâté de Pâques, c'est un peu comme un pâté en croûte, mais avec une pâte feuilletée ! Une farce goûteuse de porc/veau avec une délicieuse pâte feuilletée fraîche faites par notre boulanger tout les jours.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le fameux pâté de Pâques ( pâtés berrichon) idéal pour vos repas de fêtes. Le pâté de Pâques, c'est un peu comme un pâté en croûte, mais avec une pâte feuilletée ! Une farce goûteuse de porc/veau avec une délicieuse pâte feuilletée fraîche faites par notre boulanger tout les jours.
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Brand: Ferme Guillaumont
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous réalisons notre saucisson fumé à base de viande de mouton élevé sur la ferme. Il est fumé pendant 3 jours à la sciure de bois de hêtre. Comme chaque pièce est réalisée à la main il peut y avoir une légère différence de poids en fonction des morceaux mais nous nous efforçons de nous rapporcher du poids indiqué.
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Brand: Tk Bio - The Kefir Et Kombucha Compagnie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre sel fumé amélioré avec un mélange de thés re-fermentés avec nos graines de kéfir, pour le plaisir de vos papilles. Ou comment améliorer vos plats de tous les jours d'un simple geste. A utiliser dans un moulin, en fin de cuisson ou directement comme assaisonnement sur vos salades et vos plats. Contrairement au sel ordinaire, il contient une grande quantité de minéraux et oligoéléments marins lui conférant une saveur subtile et naturelle, augmentée par la fumée,  qui se remarque au palais.
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Brand: Fromage Gourmet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre dernière création est disponible, le fromage à tartiner 100% artisanal, Pour les grands comme pour les petits, en tartine, à l'apéro ou encore dans vos recettes, vous ne pourrez plus vous en passer ! A conserver entre +2°C et +6°C, et à consommer dans les 3 jours après l'ouverture.   Du fromage à tartiner avec juste du fromage frais et quelques épices ou condiments pour lui donner de la saveur, rien de plus ? Pas évident de trouver ça en grande surface, on a pensé la même chose...ça nous a donné quelques idées...  On s'est lancé dans une nouvelle aventure !    Une bonne dose de fromage double crème venu tout droit de Bourgogne, un soupçon de lait de montagne, un mélange ail & fines herbes fait sur mesure, un joli petit pot en verre, une belle étiquette créée et imaginée avec notre graphiste préférée, beaucoup d'amour, voilà vous savez tout de notre recette maison !   Créé, préparé, conditionné et étiqueté dans notre local d'affinage au Coteau. 
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Brand: Constant Fromages & Sélections
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Catégorie: Aliments et épicerie

À 60 jours minimum d'affinage, cette raclette révélera des arômes et des goûts fruités. Comme à l'époque de nos ancêtres, la raclette Prestige est fabriquée dans des cuves en cuivre et affinée lentement sur des planches d'épicéa : un produit vraiment authentique et peu commun.
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Brand: Constant Fromages & Sélections
MPN: b0c678861199b4999b1b12e8521ce96cd2c74027
Catégorie: Aliments et épicerie

La Raclette Fumée ''La Cendrée du Haut-Doubs'' au lait cru BADOZ : fabriquée dans des cuves en cuivre comme nos ancêtres, puis affinée plus de 60 jours, elle est ensuite fumée lentement dans un véritable tuyé chez un artisan salaisonnier du Haut-Doubs. Elle révèlera toutes les subtilités de ses arômes une fois fondue.
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Brand: Les Jardins De Gérard
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le mesclun est composé de feuilles de salades, comme les feuilles de betterave, feuilles de mizuna, de jeunes pousses d'épinard, de mâche et jeune feuilles de différentes salades. Après l'avoir lavé, il se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un récipient fermé pour l'enpêcher de sécher. N'hésitez pas à plonger les feuilles dans l'eau froide si elles se flétrissent, elles seront revigorées !  
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Brand: Constant Fromages & Sélections
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Raclette Fumée ''La Cendrée du Haut-Doubs'' au lait cru BADOZ : fabriquée dans des cuves en cuivre comme nos ancêtres, puis affinée plus de 60 jours, elle est ensuite fumée lentement dans un véritable tuyé chez un artisan salaisonnier du Haut-Doubs. Elle révèlera toutes les subtilités de ses arômes une fois fondue.
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Brand: Constant Fromages & Sélections
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Catégorie: Aliments et épicerie

À 60 jours minimum d'affinage, cette raclette révélera des arômes et des goûts fruités. Comme à l'époque de nos ancêtres, la raclette Prestige est fabriquée dans des cuves en cuivre et affinée lentement sur des planches d'épicéa : un produit vraiment authentique et peu commun.
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Brand: Fromage Gourmet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre dernière création est disponible, le fromage à tartiner 100% artisanal, Pour les grands comme pour les petits, en tartine, à l'apéro ou encore dans vos recettes, vous ne pourrez plus vous en passer ! A conserver entre +2°C et +6°C, et à consommer dans les 3 jours après l'ouverture. u fromage à tartiner avec juste du fromage frais et quelques épices ou condiments pour lui donner de la saveur, rien de plus ? Pas évident de trouver ça en grande surface, on a pensé la même chose...ça nous a donné quelques idées… On s'est lancé dans une nouvelle aventure ! Une bonne dose de fromage double crème venu tout droit de Bourgogne, un soupçon de lait de montagne, quelques brisures de truffes d'été, un joli petit pot en verre, une belle étiquette créée et imaginée avec notre graphiste préférée, beaucoup d'amour, voilà vous savez tout de notre recette maison ! Créé, préparé, conditionné et étiqueté dans notre local d'affinage au Coteau.
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Brand: Domaine Du Catié
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Catégorie: Aliments et épicerie

Soubressade Fermière Le gras fin et doux des cochons Mangalica, le mélange d’épices que je réalise moi-même donnent une soubressade onctueuse, fine, très agréable en bouche. Je la pousse comme de la saucisse sèche dans des boyaux naturels, elle sèche au minimum 15 jours. Pour des raisons pratiques je la livre sous-vide, chez vous, vous pouvez la conserver dans votre réfrigérateur dans une boite sans couvercle. Vous pouvez la déguster telle quelle tartinée sur un bout de pain, légèrement grillée ou l’utiliser en cuisine. Sans colorant, sans additif ni sel nitrité.
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Brand: Ferme Des Hautes Granges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les lapins sont élevés en Vendée pendant 90 jours minimum. Il est idéal pour être cuisiné en plat en sauce, comme le lapin à la moutarde.  Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!
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Brand: Ferme Des Hautes Granges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lapin vous sera livré entier, découpé, avec la tête et le foie, mis sous vide. Les lapins sont élevés en vendée pendant 90 jours minimum. Il est idéal pour être cuisiné en plat en sauce, comme le lapin à la moutarde.  Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!
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Brand: Maison Lascours
MPN: 6ecf8179abb34071602c523e67c2b0e61d99a53d
Catégorie: Aliments et épicerie

Reconnue comme la meilleure viande dans tous les plus grands restaurants du monde! Le Bœuf Wagyu est élevé d'une telle manière (massage à la bière, musique classique, régime de 100 jours..) qu'il en ressort une viande de grande exception. Bœuf Wagyu et Bœuf de Kobé De son nom né de la juxtaposition des mots WA (Japon) et GYU (bœuf) cette mythique race de bœuf Japonais fait partie des races les plus appréciées par les amateurs de viandes, grâce à sa tendreté exceptionnelle et son persillage hors-norme. Ces deux qualités lui procure un goût inimitable aux saveurs de beurre et de noisettes. Contrairement au Bœuf de Kobé, le bœuf Wagyu n'est pas élevé selon le même cahier des charges du célèbre bœuf japonais. La légende de la musique classique, des massages au saké et de la bière est réservée exclusivement au bœuf de Kobé. Cela rend une viande différente. Moins gras et moins conformé que son glorieux aîné, le bœuf Wagyu est néanmoins sur le podium des meilleures viandes du monde. Un excellent arrêt sur la route du graal ultime... le Bœuf de Kobé… Le bœuf Wagyu Australien Après avoir testé toutes origines de Wagyu (de France, Espagne, Chili ou encore USA) le plus régulier et celui qui nous offre de plus de garanties en termes d’élevage est le Wagyu Australien. Terre sauvage, vaste et verdoyante, l’Australie est l’endroit propice à l’élevage extensif. Sa proximité avec le japon en ont fait un partenaire commercial de choix pour approvisionner l’archipel de cette viande rare. Sa proximité avec le japon en ont fait un partenaire commercial de choix pour approvisionner l’archipel de cette viande rare. Chez la Maison Lascours nous avons fait confiance à la Ferme Westholme qui de par son élevage ''full blood wagyu”, nous propose des viandes régulières d’un grade 7 à 9.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Reconnue comme la meilleure viande dans tous les plus grands restaurants du monde! Le Boeuf Wagyu est élevé d'une telle manière (massage à la bière, musique classique, régime de 100 jours..) qu'il en ressort une viande de grande exception. Bœuf Wagyu et Bœuf de Kobé De son nom né de la juxtaposition des mots WA (Japon) et GYU (bœuf) cette mythique race de bœuf Japonais fait partie des races les plus appréciées par les amateurs de viandes, grâce à sa tendreté exceptionnelle et son persillage hors-norme. Ces deux qualités lui procure un goût inimitable aux saveurs de beurre et de noisettes. Contrairement au Bœuf de Kobé, le bœuf Wagyu n'est pas élevé selon le même cahier des charges du célèbre bœuf japonais. La légende de la musique classique, des massages au saké et de la bière est réservée exclusivement au bœuf de Kobé. Cela rend une viande différente. Moins gras et moins conformé que son glorieux aîné, le bœuf Wagyu est néanmoins sur le podium des meilleures viandes du monde. Un excellent arrêt sur la route du graal ultime... le Bœuf de Kobé… Le bœuf Wagyu Australien Après avoir testé toutes origines de Wagyu (de France, Espagne, Chili ou encore USA) le plus régulier et celui qui nous offre de plus de garanties en termes d’élevage est le Wagyu Australien. Terre sauvage, vaste et verdoyante, l’Australie est l’endroit propice à l’élevage extensif. Sa proximité avec le japon en ont fait un partenaire commercial de choix pour approvisionner l’archipel de cette viande rare. Sa proximité avec le japon en ont fait un partenaire commercial de choix pour approvisionner l’archipel de cette viande rare. Chez la Maison Lascours nous avons fait confiance à la Ferme Westholme qui de par son élevage ''full blood wagyu”, nous propose des viandes régulières d’un grade 7 à 9.
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Brand: Ferme Des Hautes Granges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lapin vous sera livré entier, non découpé, avec la tête et le foie. Les lapins sont élevés en vendée pendant 90 jours minimum. Il est idéal pour être cuisiné en plat en sauce, comme le lapin à la moutarde.  Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!
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Brand: Beillevaire
MPN: 5023a214790a3c658c36e93372cd7feb7546d279
Catégorie: Aliments et épicerie

Fabriqué en Ardèche comme son nom l'indique. Sa pâte souple est jaune paille, parsemée d'une multitude de trous. Avec 60 jours de soins quotidiens dans notre cave pour bonifier ce fromage, à présent, il dégage des odeurs de terroir prononcées. En bouche, une attaque assez fine, moelleuse qui se termine sur des notes de lait frais.
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Brand: Ferme Des Hautes Granges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cuisses de lapin conditionner sous vide par 2. Les lapins sont élevés en Vendée pendant 90 jours minimum. Il est idéal pour être cuisiné en plat en sauce, comme le lapin à la moutarde.  Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser !  
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Ferme Des Hautes Granges in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Du Bois De Boulle
MPN: b2e06d70206eff992313e951161b0d5b1e9decd7
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce lapin entier est expédié découpé, sous-vide, avec la tête et le foie. Il est idéal pour être cuisiné en plat en sauce, comme le lapin à la moutarde. Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson. Le résultat? Une viande mâture, car nos animaux sont élevés longtemps, fine, goûteuse, et subtilement relevée! En cuisine, pour sublimer le lapin, deux conseils de base à ne jamais oublier : 1. prendre son temps! Feu doux, feu doux, feu doux... 2. Et une cuisson à l'eau, car la cuisson, c'est de l'évaporation, et il faut compenser! Cela permettra de conserver tout son moelleux à la viande. Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Le poids peut varier de plus ou moins 5%, veuillez nous en excuser!
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Ferme Du Bois De Boulle in Aliments et épicerie