Mix De Steak De Cheval à Griller (épais) - En Direct De Boucherie Lefeuvre (cher)
Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 166a2565b580e99b2062cbf400fb2605436329d7
Catégorie: Aliments et épicerie
Dans cette offre nous vous proposons des steaks de cheval épais a griller. C'est un mélange de nos meilleurs morceaux (2 hampes, 2 bavettes, 2 pavés de rumsteak et 2 poires). Idéal pour les amateurs de viande à cuissons bleue ou saignante . La viande chevaline se caractérise par une tendreté extrême. En effet, tous les muscles sont entourés d'une enveloppe tendineuse, à l'intérieur de laquelle un processus biologique tend à assouplir les fibres musculaires après l'abattage. Nous travaillons uniquement sur carcasse pour une qualité optimale. Nos bêtes proviennent du Nord car les élevages de chevaux se font de plus en plus rare.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie