Pourdebon.com Cuisine Une Recette Par Jour | offres similaires aujourd'hui | diverses offres aujourd'hui

Brand: La Chikolodenn
MPN: 6e242b717b51f49c624ba1523fc19fcb88e83c5f
Catégorie: Aliments et épicerie

Découverte des 7 recettes de plats individuels en bocaux, velouté, breiziflette, kig ha farz, parmentier de canard, brandade de poisson, tajine de légumes et volaille et courgettes sauce curry
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La Chikolodenn in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
MPN: e522c8cda3f0f660032fd8ae04798433aa8aac02
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Découvrez ''Cuisiner la Viande Sauvage'', le livre indispensable pour maîtriser l'art de cuisiner le gibier. Conçu pour les amateurs de cuisine, ce guide propose une sélection de recettes savoureuses, originales et accessibles mettant en valeur des viandes nobles comme le cerf, le sanglier, le chevreuil, et bien d'autres. Apprenez à préparer des plats raffinés tout en respectant les spécificités de chaque type de viande sauvage. Vous y trouverez des techniques de cuisson, des astuces de préparation, et des conseils pour accompagner vos mets d'une touche de créativité. Que vous soyez novice ou expert, ce livre vous inspirera à explorer les saveurs riches et naturelles du gibier, pour des repas aussi gourmands qu'originaux. Nombre de pages : 160 Éditeur : La Martinière
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Nemrod in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Bisons D'auvergne
MPN: bcd7b964b88675878bb9f82e11da9f55f9697829
Catégorie: Aliments et épicerie

Ribs de Bison précuit à basse température. Les Ribs sont des grands classiques de la cuisine américaine très appréciés partout dans le Monde. Nous avons voulu allier ce plat américain au savoir-faire unique d'un chef gastronome français, le Chef Matthieu Omont (Hôtel de France, Montmarault 03). Ces Ribs ont ainsi été cuites à basse température de longues heures...vous garantissant une viande très moelleuse et très savoureuse.
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Bisons D'auvergne in Aliments et épicerie

Brand: Maison Martin-pouret
MPN: 959ac5e320d49b0dd778fb36e566fda910a2fc01
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pauline et Albert, deux épicurieux dans l’âme, vous invitent à rejoindre le temps d’un instant, une cuisine de voyage, une cuisine de partage, celle d’une table d’hôtes. Cette magicienne de l’image et ce magicien du goût vous livrent plus de 50 recettes faciles à réaliser chez vous, illustrées par des photos qui ne donnent qu’une seule envie, celle de se mettre aux fourneaux. Cassez votre routine, surfez sur des saveurs nouvelles ! Prenez un coup de soleil aux épices douces, découvrez les secrets d’une cuisine de terroir, savourez les mets d’une table raffinée et bien d’autres encore… des recettes simples à réalise au fil des saisons, qui surprendront vos hôtes les plus gourmands. Bon voyage !
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Maison Martin-pouret in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Nemrod
MPN: 41a4d8fbaed9284d0f7647697a6701f05a56c536
Catégorie: Aliments et épicerie

Envie d’un bon repas généreux fait-maison pour impressionner vos convives? Nemrod vous a concocté ce kit pour cuisiner votre viande préférée à la maison comme un chef ! Pas de stress il vous suffit de suivre la fiche recette pas à pas. En accompagnement, découvrez les spécialités de petits producteurs locaux avec qui nous nous sommes associés pour vous régaler. Le menu s'il vous plaît ! 800g de rôti de biche 400g de risotto aux girolles 1 bocal d'airelles au sirop (1 repas pour 4 personnes) Une fiche recette accompagne votre coffret pour vous aider à réaliser ce superbe repas à vos convives ! Poids de la box (+/- 5%)
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Nemrod in Aliments et épicerie

Brand: La Chaiseronne
MPN: f2387bc5e2ded2b65cad217e8207f4e195ce5f46
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette recette met en valeur une viande de bœuf accompagnée de concentré de tomates, d’épices et aromates. Bœufs de race normande. Parfait pour faire des lasagnes, gratins ou à ajouter avec des pâtes. À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde pendant 3 minutes. DLUO: 3 ans. Produit en lien avec la Signature Normande.
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La Chaiseronne in Aliments et épicerie

Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
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Catégorie: Aliments et épicerie

Goûtez l'unique recette de chou cuisiné du Lavandier Charcutier !  Toute la préparation est cuite, il ne vous reste plus qu'à la réchauffer à la casserole ou au micro-ondes pour les plus pressés. Le chou de cette recette est en provenance de la Choucrouterie alsacienne Meyer Wagne
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: Mas Henri
MPN: e18fc6de70350d484ce76124d9bb1e352fb13150
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez l'essence de la Méditerranée avec nos Bocaux de macaronade de Poulpe de Roche. Chaque poulpe est pêché avec soin à bord du navire Marie III par Kévin et son papa, puis préparé selon la recette familiale. Chez Mas henri, nous nous engageons à vous offrir le meilleur de la mer, tout en préservant sa richesse et sa beauté. Notre poulpe de roche, sublimé par une sauce cuisinée à la tomate, où se mêlent carotte, oignon et une touche d'huile d'olive extra vierge, est un véritable hommage à notre ville et à ses traditions culinaires. Suivez le conseil de Jade et savourez cette macaronade sétoise, une spécialité typique, en famille autour d'un bon plat de pâtes. Sans conservateur, sans colorant, chaque bocal est une invitation à partager un moment convivial et délicieux, inspiré des traditions méditerranéennes. Commandez dès maintenant et laissez-vous transporter par les saveurs envoûtantes de notre belle région, dans chaque délicieuse bouchée ! Les céphalopodes version plats traiteurs, cela vous dit ? 
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Mas Henri in Aliments et épicerie

Brand: Epure, Cuisine & Condiments
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cet assaisonnement est exclusivement composé d’aromates et d’épices d’originaires d’Asie ; il concentre tous les marqueurs de ce continent : gingembre, combava, citronnelle, coriandre, sauce soja et vinaigre de riz. Un puissant assaisonnement qui réchauffera vos riz pilaf, vos tajines, vos recettes venues de l’autre continent. Sans additif, ni conservateur, ni glutamate.
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Epure, Cuisine & Condiments in Aliments et épicerie

Brand: La Chaiseronne
MPN: 9a3127dd5b4979cb595a7605ea4a3bd0763c2175
Catégorie: Aliments et épicerie

Recette fabriquée à base d’agneau, d’haricots secs, de cidre Brécéen, de carottes et de navets. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production, les haricots secs sont issus de l’agriculture raisonnée et proviennent d’Eure et Loir (28) et le cidre est produit à Brécey. Labellisé « Saveurs de Normandie ». À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde pendant 3 minutes. DLUO: 3 ans
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La Chaiseronne in Aliments et épicerie

Brand: La Chaiseronne
MPN: c2411a1bb14c7d6a369ac649ee1405d8c8668760
Catégorie: Aliments et épicerie

Recette fabriquée à base d’agneau, d’haricots secs, de cidre Brécéen, de carottes et de navets. Les légumes frais proviennent exclusivement de Normandie pendant la saison de production, les haricots secs sont issus de l’agriculture raisonnée et proviennent d’Eure et Loir (28) et le cidre est produit à Brécey. Labellisé « Saveurs de Normandie ». À réchauffer à feu doux pendant 8 minutes ou au micro onde pendant 3 minutes. DLUO: 3 ans Produit en lien avec la Signature Normande.
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La Chaiseronne in Aliments et épicerie

Brand: Joko Gastronomie Sauvage
MPN: 9ebad283b13e52d8a47a6281ade779611434114c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Gourmet" est composé d'une terrine de cerf aux piment d'Espelette AOP, d'une terrine de chevreuil aux abricots et d'une terrine de sanglier aux cèpes et d'un mijoté, d'une tajine et d'une sauce bolognaise de gibiers sauvages. Les portions pour chacunes de ces recettes sont pour 2-3 personnes  
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Joko Gastronomie Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Chaudron
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Catégorie: Aliments et épicerie

Idéal pour l'apéritif ou des recettes de cuisines (pizza, paella,etc...) Notre Chorizo est fabriqué avec une recette maison et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. il est séché dans notre séchoir naturel. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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La Ferme Du Chaudron in Aliments et épicerie

Brand: Mas Henri
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le goût authentique de la Méditerranée avec notre Thon Rouge de Ligne à la Sétoise pêché par kévin et son papa à bord du navire le Marie III. Inspirée des recettes traditionnelles de notre ville de Sète, cette sauce cuisinée associe le meilleur du thon rouge avec des ingrédients frais et locaux, comme la tomate, la carotte, l'oignon, les câpres et les olives noires. Chaque bocal, préparé avec soin selon la recette familiale transmise par Jade, est un hommage à notre petite pêche locale durable et raisonnée. Sans conservateur ni colorant, notre thon rouge à la sétoise est un délice pour vos papilles. À déguster avec fierté en famille ou entre amis, cette sauce sublimera vos plats de pâtes, pour une expérience culinaire méditerranéenne inoubliable.
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Mas Henri in Aliments et épicerie

Brand: Le Safran - L'or Rouge Des Ardennes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un pack livre de recettes safranées avec un pot de safran en filaments de quoi cuisiner toute l'année l'épice du bonheur ! Du brunch au dîner en passant par quelques recettes beauté, Natéla Outtier vous livre dans son ouvrage "La cuisine du bonheur" 60 recettes simples, variées et équilibrées pour se faire du bien en utilisant notre safran au quotidien. Prêts pour l’aventure et la dégustation ? Le safran est considéré par la médecine traditionnelle persane comme un médicament qui assure bien-être physique et mental en apportant joie et équilibre. C’est lors d’un voyage en Orient que Natéla Outtier a véritablement découvert les bienfaits du safran et cette notion de l’équilibre énergétique des aliments. Ce fut une révélation et après quatre ans d’une utilisation quasi-quotidienne du safran et l'élaboration de nombreuses recettes, le temps est venu de publier cette belle découverte car le bonheur est fait pour être partagé. Dans le livre La Cuisine du Bonheur, vous trouverez: - des recettes minute et faciles pour profiter des bienfaits du safran - des recettes au safran variées et équilibrées pour le bonheur et le bien être dont beaucoup de recettes végétariennes ou avec une option végétarienne - des graphiques d’équilibre selon la médecine traditionnelle persane pour chaque recette - une introduction pour apprendre à équilibrer ses assiettes selon la nature de chaque personne et des saisons. Classé ''Safran de première catégorie'' selon la norme ISO 3632-2. Certifié AB par Ecocert. Millésimé, de la dernière année de récolte. Conditionné dans un pot fermé hermétiquement pour le protéger de la lumière. Vous pourrez ainsi le conserver quatre années. Amené à maturation 2 mois avant la mise en vente vous assurant ainsi des qualités gustatives exceptionnelles. Il agrémentera délicieusement vos plats aussi bien salés que sucrés. Quantité pour 20 à 40 assiettes safranées environ. Il vous sera livré avec un petit guide pratique : dosage et conseils d’utilisation.
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Le Safran - L'or Rouge Des Ardennes in Aliments et épicerie

Brand: Mas Henri
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre Salade de Poulpe de Roche, une création inspirée de notre recette familiale. Chaque bouchée vous transporte au cœur de la Méditerranée, avec des poulpes de roche pêchés artisanalement par Kévin et son papa à bord du navire Marie III. Mélangés avec des pommes de terre tendres, des oignons rouges, et des olives noires savoureuses, le tout enveloppé dans une huile d'olive extra vierge de qualité, chaque bocal est une explosion de fraîcheur et de saveurs. Suivez le conseil de Jade et dégustez notre ''Salade du Pêcheur'' bien fraiche, gardez l’huile pour parfumer vos prochaines salades ! Parfaite pour un repas léger ou un apéritif estival en famille ou entre amis. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par cette spécialité méditerranéenne, préparée avec amour par le Mas Henri. Les céphalopodes version plats traiteurs, cela vous dit ? 
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Mas Henri in Aliments et épicerie

Brand: La Chikolodenn
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Catégorie: Aliments et épicerie

lot de 3 x 2 bocaux de recettes cuisinées bretonnes comme le kig ha farz, la breiziflette et la brandade de poisson. Pour la semaine, pour un weekend à 2, pour partager. Cuisine artisanale et authentique, bretonne
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La Chikolodenn in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Simple en préparation, grande qualité gustative, des saveurs traditionnelles avec des recettes originales, le Magret de canard confit aux Haricots Tarbais (label rouge) régalera vos convives. Cette spécialité est un véritable “Prêt à Consommer”. Pour 2 personnes. Le magret de canard confits est cuisiné “façon cassoulet” avec des haricots tarbais, label rouge, avec son jus cuisiné et quelques carottes et vous obtenez ce fabuleux plat qu'est le magret de canard confit aux haricots tarbais.  Suggestions Rien de plus rapide et de délicieux à mettre en forme pour votre repas. Verser le contenu du bocal dans un plat allant au four. Recouvrir de chapelure et réchauffer pendant 20 minutes dans le four préalablement chauffé. Avant de servir, mettre à gratiner sous le gril du four durant 2à 3 minutes. A déguster accompagné d'un vin rouge gersois...
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Choucroute André Laurent
MPN: 7dc1e1a4c76403b5404918eeca098b12f11f7596
Catégorie: Aliments et épicerie

Au fil des années, notre expérience et notre passion nous ont conduits à développer toute une gamme de légumes cuisinés. Fortement attachés à notre ancrage local, c'est ainsi que nous avons créé notre recette de lentillons de la Champagne. Cuisinés avec de la graisse d'oie qui lui apporte beaucoup de finesse, vous profiterez de tous les bienfaits des légumineuses en les dégustant froid, telle que ou en salade, ou bien chaud accompagné du mets de votre choix.
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Choucroute André Laurent in Aliments et épicerie

Brand: Lucien Doriath
MPN: 8d2ad8b4ef55428bcaf16a2b9710705a389779e1
Catégorie: Aliments et épicerie

Origine France - 100% Grand Est Découvrez le canard de Barbarie autour de 3 recettes françaises : le baeckoffe (spécialité alsacienne), la choucroute (spécialité alsacienne) et le cassoulet. Nous conseillons de faire cuire les plats au four (environ 12 à 15 minutes), bien qu'il soit possible de la faire dans un micro-ondes. Attention, la barquette ne passe ni au four ni au micro-ondes, il faut donc chauffer le produit dans un contenant allant au four ou au micro-ondes. Produits en barquette sous atmosphère. Possibilité de congeler les barquettes. Poids susceptible de varier de +/- 10%.
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Lucien Doriath in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Enchantée
MPN: cac7fc8ca67ec17d453354c279562ae670a0ffcc
Catégorie: Aliments et épicerie

[SURGELE] Bourguignon d'autruche 760gr - à cuisiner Le bourguignon d'autruche se cuisine comme un bourguignon de boeuf, cuisson longue à feux doux Retrouvez notre recette favorité dans l'onglet ''recette'' de cette fiche descriptive. De couleur rouge, très tendre, de texture similaire au bœuf, très peu grasse et très faible en cholestérol, la viande d’autruche est une excellente viande ''Santé''. Elle sera l’amie de votre ligne ! Peu calorique et fortement protéinée, riche en calcium et phosphore on y trouve également du fer, magnésium et potassium, Elle est très consommée par les sportifs pour ses qualités diététiques et nutritives. La viande est congelée grâce à un procédé de surgélation professionnel, à - 40°C à cœur en moins de 5 min, ce qui conserve une qualité de viande équivalente au frais avec l'avantage d'une date de consommation plus longue ! Votre viande arrivera donc congelée chez vous, nous vous conseillons de la placer directement au congélateur si vous ne la consommez pas rapidement.
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La Ferme Enchantée in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
MPN: 8dbc0164330bc407dc9ee63a0e86a3b327262800
Catégorie: Aliments et épicerie

La box côtelettes de sanglier à cuisiner : 1 repas pour 4 personnes Envie d’un bon repas généreux fait-maison pour impressionner vos convives? Nemrod vous a concocté ce kit pour cuisiner votre viande de gibier préférée à la maison comme un chef ! Pas de stress il vous suffit de suivre la fiche recette pas à pas. En accompagnement, découvrez les spécialités de petits producteurs locaux avec qui nous nous sommes associés pour vous régaler. Poids de la box (+/- 5%) Le menu s'il vous plaît ! 1kg de côtelettes de sanglier 500g de spaeztle 1 bocal de confit d'oignons à la moutarde (1 repas pour 4 personnes) Une fiche recette accompagne votre coffret pour vous aider à réaliser ce superbe repas à vos convives !
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Brand: Pourdebon
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Il est temps de bien manger, pour de bon ! Les plats transformés sur emballés ne vous emballent pas tellement et l’idée de manger des fraises en décembre vous donne des frissons. Quant à la viande industrielle issue d’élevages intensifs, très peu pour vous ! Sensible à la qualité et à la fraîcheur des produits que vous mettez dans votre assiette, vous avez à cœur de conserver une alimentation saine, goûteuse et responsable. Pourdebon, au travers de ce joli livre de recettes réalisé intégralement par Marine avec Frank en soutien à la photo, vous accompagne dans cette démarche et vous emmène à la rencontre d'une trentaine de nos producteurs et artisans qui œuvrent quotidiennement pour vous apporter le meilleur du terroir français. Fruits et légumes, viandes, volailles, poissons, fromages ou céréales, (re)découvrez saison après saison la richesse des produits locaux et apprenez à en tirer le meilleur grâce à une multitude d’informations et de conseils pratiques. Vous trouverez dans ce magnifique livre de recettes 85 recettes gourmandes, accessibles et variées pour vous aider à bien manger toute l’année. Terrine de betterave au fromage de chèvre, Lieu en croûte de chorizo, Poulet de Bresse au vin jaune, Pizza aux légumes d’automne, Tarte aux mirabelles ou encore Gâteau aux poires épicées… Explorez l’abondance des produits de l’Hexagone dans des plats simples ou plus élaborés, mais toujours 100% français.
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Brand: Maison Du Nombre D'or
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nos escargots en bloc surgelés sont proposés aux gourmets qui souhaitent préparer eux même leurs recettes à partir d'escargots brut, juste décoquillés. Vous bénéficiez de la fraicheur et de la primeur de l'escargot fraichement récolté, et pouvez y apporter votre savoir faire culinaire. Les blocs sont proposés en 3kg. Ce format vous permet de préparer un grand nombre de bocaux ou de cuisiner pour les fêtes pour un grand nombre de convives
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Brand: L'embeillage
MPN: acb8e844367d915dd2513f28fa0520b0d6f1a5aa
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pack L : 2 Bee-wraps de 35 x 35 cm Le Pack L est idéal pour emballer vos légumes de saison comme les potirons, les herbes fraîches, votre sandwich, vos recettes favorites (quiches, cakes...) ou encore à utiliser comme couvercle sur un saladier. L’essayer, c’est l’adopter ! Réutilisable - Lavable - Durable Facile à modeler avec ses mains Meilleure conservation des aliments L'Embeillage® est fabriqué en France à partir d’ingrédients 100% naturels : coton biologique, cire d’abeille française, huile de chanvre biologique et de résine de pin des Landes.
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Brand: Cailles De Chanteloup
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Un incontournable pour vos apéritifs ! Profitez de 2 barquettes contenant chacune 18 œufs de caille frais, parfaits pour des recettes variées : Œufs durs pour des bouchées simples et savoureuses. Œufs sur le plat, déposés sur un petit toast grillé et agrémentés de fromage râpé fondant sur le jaune. En raclette, directement dans le poêlon pour une touche originale et gourmande. En complément, une verrine artisanale de 90 g, idéale pour l'apéritif ou en entrée, vous est offerte. Sa DLC minimale est de 4 mois, vous garantissant une conservation optimale. Variez les plaisirs : vous pouvez choisir votre verrine parmi nos recettes ou opter pour une surprise. Voici nos délicieuses options (selon stock) : Terrines : Caille, pigeon, poulet (fine de Bretagne) et pomme. Rillettes : Caille, pigeon, dinde à l’Espelette.
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Brand: La Fermiere
MPN: 9f157ce170e70771a7bb0c44c2d7b39d955e6384
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Fondue Savoyarde – 2 personnes Un classique incontournable pour une soirée conviviale à deux : 400 g d’un mélange raffiné de Beaufort, Emmental de Savoie, et Abondance, râpés et conditionnés sous vide pour préserver toute leur fraîcheur. Une fiche recette incluse pour une préparation simplifiée. Il ne manque plus qu’un vin blanc sec de Savoie pour sublimer votre fondue !
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Brand: La Fermiere
MPN: 6cc2810bc93f8c4e8e69cae2903b48ba310f47c5
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Fondue Savoyarde – 4 personnes Pour réchauffer vos repas entre amis ou en famille : 800 g d’un savoureux mélange de Beaufort, Emmental de Savoie, et Abondance, soigneusement râpés et emballés sous vide. 1 Fiche recette incluse pour réussir à coup sûr votre fondue. Ajoutez simplement un vin blanc sec pour la touche finale !
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: bc9f0287e7d2c1ff903b61cb6f5bda112e33cdaa
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce bec-verseur bi-matière sera très pratique pour doser correctement nos huiles dans vos recettes. Adaptable sur nos bouteilles de 20cl et 50cl, grâce à lui dites adieu aux gouttes d'huiles qui coulent le long des bouteilles !
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Brand: Pasta Piemonte
MPN: 3f297a1b01fcbb8866719a574e10a803cf981258
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le livre sur LE CITRON DE MENTON!!! Le livre «#Citron@Menton», le guide simple d’utilisation du Citron de Menton – recettes et astuces de Luisa Delpiano Inversi. Les Editions Pasta Piemonte publient «#Citron@Menton». Cet ouvrage à la fois moderne et intemporel de 100 pages, propose pas moins de 35 recettes ainsi qu’un florilège d’idées et de conseils pour utiliser et profiter des vertus du Citron, en particulier du citron de Menton. Un guide indispensable aux amoureux du terroir, aux passionnés de cuisine et aux fervents d’astuces naturelles du quotidien. *Quelques recettes marquantes* La tarte aux citrons revisitée du chef Mauro Colagreco, les pennes au citron et à la crème d’avocat du chef Jean Montagard ou encore, le dos de cabillaud sauce citron gingembre gnocchis aux épinards du chef Xavier Malandran et le rouget aux artichaut violets au citron de Menton du chef Luc Gamel, MOF. **Préface du livre** De tous les gestes par lesquels la main de l’homme – ou de la femme ! – a appris à façonner ce qu’il y a de meilleur, il en est peu d’aussi nobles que celui du cuisinier. Il faut avoir la chance, une fois au moins, de contempler le chef à ses fourneaux pour voir le concert savamment orchestré des tours de main et des ingrédients, l’harmonie des senteurs comme celle des couleurs, unies dans une symphonie qui ravit les regards autant que les palais. Oui, la cuisine, du terroir à l’assiette, transcende l’acte de se nourrir pour nous livrer une ode au bien-vivre. Choisir les ingrédients les plus sains issus de la nature dont on sublimera les bienfaits, les travailler pour laisser libre cours à sa créativité, les assembler enfin pour donner corps au bon goût… Plus qu’une passion, la cuisine est un art. L’art de faire plaisir aux autres, à ses convives au sens premier – celui de “vivre avec” –, en un mot, l’art de partager le bonheur dans ce qu’il a de plus authentique. Des heures ne suffiraient pas à tout en dire, d’autant qu’après des siècles de littérature savoureuse dans la France épicurienne comme dans l’Italie des Trattorie, ce sont aujourd’hui les cuisiniers eux-mêmes qui en parlent le mieux. Preuve en est dans cet ouvrage de Luisa Delpiano-Inversi, qui réalise la synthèse de tout ce qui fait le sens de la cuisine. Elle réunit bien sûr plusieurs chefs réputés autour de recettes traditionnelles comme autant de bons conseils. Mais elle nous invite aussi à réfléchir sur les questions contemporaines de notre agriculture, en particulier celle du citron, sur notre façon de le récolter ou même d’en utiliser les bienfaits en matière de beauté, et sur le moyen de le préserver. Pour toutes ces raisons, je n’ai pas hésité un instant quand elle m’a proposé de préfacer son livre. Notamment parce qu’il a pour fil d’Ariane le citron de Menton, notre fruit d’Or, dont les mille et une vertus ont été reconnues en 2015 par une Indication géographique protégée (IGP) grâce au travail que nous avons accompli avec l’Association pour la promotion du citron de Menton...
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Pasta Piemonte in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Pourdebon
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nous vous proposons ce pack composé du tout nouveau livre de recettes de Pourdebon et d'un chèque cadeau de 30€ utilisable sur Pourdebon. Une bonne idée de cadeau pour faire découvrir l'univers Pourdebon - ou simplement se faire plaisir !  Il est temps de bien manger, pour de bon ! Pourdebon, au travers de ce joli livre de recettes réalisé intégralement par Marine avec Frank en soutien à la photo, vous accompagne dans cette démarche et vous emmène à la rencontre d'une trentaine de nos producteurs et artisans qui œuvrent quotidiennement pour vous apporter le meilleur du terroir français. Fruits et légumes, viandes, volailles, poissons, fromages ou céréales, (re)découvrez saison après saison la richesse des produits locaux et apprenez à en tirer le meilleur grâce à une multitude d’informations et de conseils pratiques. Vous trouverez dans ce magnifique livre de recettes 85 recettes gourmandes, accessibles et variées pour vous aider à bien manger toute l’année. Terrine de betterave au fromage de chèvre, Lieu en croûte de chorizo, Poulet de Bresse au vin jaune, Pizza aux légumes d’automne, Tarte aux mirabelles ou encore Gâteau aux poires épicées… Explorez l’abondance des produits de l’Hexagone dans des plats simples ou plus élaborés, mais toujours 100% français.  
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: b1605cbea752462679162af101607f4913b2e43b
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le lapin de 1600gr de la Maison Victor est une véritable langue de tous les gourmands. C'est le produit idéal pour les chefs cuisiniers qui recherchent une chair qui fond facilement en bouche et qui se prête à une grande variété de recettes. Ce lapin est issus d'élevages locaux et est sélectionné par nos maquignons selon des critères stricts de qualité. Maison Victor est une entreprise familiale fondée en 1976 à Montélimar. Nous sommes fiers de proposer des produits régionaux de qualité, tout en restant à taille humaine et en conservant notre proximité avec nos producteurs. Notre actionnaire majoritaire est l'entreprise elle-même et il n'y a pas d'intermédiaire financier. Nous garantissons ainsi une sélection drastique des produits haut de gamme, donc des prix justes et un circuit-court c’est à dire en direct avec les producteurs et les éleveurs de la région.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Outils et accessoires de cuisine

Brand: WILLIAM SAURIN
EAN: 6713831686349