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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
MPN: 06b910c7406ee9484c036001fcc5b1cce9548a3e
Catégorie: Aliments et épicerie

Un succulent sauté de poulet accompagné d'une marinade crémeuse au curry et une pointe de coco. Accompagné d'un riz blanc ou cuisiné façon wok, une recette maison qui laissera vos invités sans voix ! Une viande tendre et charnueà chair goûteuse et parfumée. Une volaille fermière élevée en plein air, approvisionnée d'une nourriture riche, cultivées et récoltées dans nos campagnes françaises.
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Grand classique de la cuisine Française, le pot-au-feu est le plat convivial par excellence à partager entre amis et en famille. L'AOP Fin Gras du Mézenc vous propose une viande de boeuf persillée c 'est à dire parsemée de petites pointes de gras qui, en fondant à la cuisson, libèrent leurs arômes. ''Le savoir, la tradition et l'identité des éleveurs caractérisent le Fin Gras comme une viande d'exception. Le savoir-faire est transmis de génération en génération pour adapter l'engraissement à l'œil, au toucher, et maitriser la gestion des pâturages et la récolte des foins.'' Le label impose une saisonnalité, le Fin Gras du Mézenc ne peut etre commercialisé que de février à juin.
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le bœuf bourguignon est le roi des plats en cocotte. Plat convivial par excellence. La particularité de cette recette culte réside dans la cuisson lente de la viande. Vous pouvez le cuisiner la veille pour le réchauffer le lendemain, il n’en sera que meilleur. La recette traditionnelle du bœuf bourguignon veut qu'il soit agrémenté de carottes, d'oignons et de lardons. Nous vous proposons une viande de boeuf Label Rouge Blason Prestige: l’assurance de déguster une viande tendre et savoureuse. Une viande de qualité supérieure pour plus de plaisir dans l’assiette. Le Limousin Junior pâture avec sa mère en liberté. De l’herbe à volonté, Le Label Rouge et son cahier des charges respecte des exigences strictes. Le Label Rouge c’est du sérieux, pas de blabla, que des garanties. Bonne dégustation !
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un succulent sauté de poulet accompagné d'une marinade crémeuse au curry et une pointe de coco. Accompagné d'un riz blanc ou cuisiné façon wok, une recette maison qui laissera vos invités sans voix ! Une viande tendre et charnueà chair goûteuse et parfumée. Une volaille fermière élevée en plein air, approvisionnée d'une nourriture riche, cultivées et récoltées dans nos campagnes françaises.
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le bœuf bourguignon est le roi des plats en cocotte. Plat convivial par excellence. La particularité de cette recette culte réside dans la cuisson lente de la viande. Vous pouvez le cuisiner la veille pour le réchauffer le lendemain, il n’en sera que meilleur. La recette traditionnelle du bœuf bourguignon veut qu'il soit agrémenté de carottes, d'oignons et de lardons. Nous vous proposons une viande de boeuf Label Rouge Blason Prestige: l’assurance de déguster une viande tendre et savoureuse. Une viande de qualité supérieure pour plus de plaisir dans l’assiette. Le Limousin Junior pâture avec sa mère en liberté. De l’herbe à volonté, Le Label Rouge et son cahier des charges respecte des exigences strictes. Le Label Rouge c’est du sérieux, pas de blabla, que des garanties. Bonne dégustation !
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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le bœuf bourguignon est le roi des plats en cocotte. Plat convivial par excellence. La particularité de cette recette culte réside dans la cuisson lente de la viande. Vous pouvez le cuisiner la veille pour le réchauffer le lendemain, il n’en sera que meilleur. La recette traditionnelle du bœuf bourguignon veut qu'il soit agrémenté de carottes, d'oignons et de lardons. L'AOP Fin Gras du Mézenc vous propose une viande de boeuf persillée c 'est à dire parsemée de petites pointes de gras qui, en fondant à la cuisson, libèrent leurs arômes. ''Le savoir, la tradition et l'identité des éleveurs caractérisent le Fin Gras comme une viande d'exception. Le savoir-faire est transmis de génération en génération pour adapter l'engraissement à l'œil, au toucher, et maitriser la gestion des pâturages et la récolte des foins.'' Le label impose une saisonnalité, le Fin Gras du Mézenc ne peut etre commercialisé que de février à juin.
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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tendre, maigre, juteux... Le filet mignon de porc a tout pour plaire ! Parce qu'il est peu marqué en goût, on peut le cuisiner à toutes les sauces. Une viande qui se marie parfaitement avec une sauce à la crème et aux petits champignons émincés Un plat raffiné idéal pour recevoir, que vous pouvez servir avec un nid de tagliatelles fraîches ou un dôme de riz basmati.
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tendre, maigre, juteux... Le filet mignon de porc a tout pour plaire ! Parce qu'il est peu marqué en goût, on peut le cuisiner à toutes les sauces. Une viande qui se marie parfaitement avec une sauce à la crème et aux petits champignons émincés Un plat raffiné idéal pour recevoir, que vous pouvez servir avec un nid de tagliatelles fraîches ou un dôme de riz basmati.
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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez un bel assortiment de pièces à griller ou à cuisiner. Réalisez vos repas en toute simplicité. 5 repas : 4 pour 2 pers et un beau poulet fermier de 4 pers pour un plat convivial le week-end. Ce colis ce compose de : - 2 Effeuillés de bœuf au beurre d'escargot - 2 Escalopes de dinde - 1 Saucisse à cuire - 2 Escalopes de veau - 1 Poulet fermier 1.800kg Veau, bœuf, porc, volaille... il y en a pour tous les goûts. De quoi cuisinier de bons petits plats en équilibre ! Bonne dégustation !
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Brand: La Finarde
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Elue meilleure fromagère du monde en 2021, Virginie Dubois vous propose son plateau de 5 fromages rempli de gourmandise et de petites surprises. Vous retrouverez ainsi de superbes produits fermiers (Saint-Marcellin fermier, Saint-Nectaire fermier, Petit chèvre fermier...) et des fromages étrangers qui apporteront de la puissance au plateau. Le tout sera accompagné de petits condiments pour sublimer votre plateau et un petit guide de présentation du plateau pour épater vos invités.
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La Finarde in Outils et accessoires de cuisine

Brand: La Finarde
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Elue meilleure fromagère du monde en 2021, Virginie Dubois vous propose son plateau de 7 fromages rempli de gourmandise et de petites surprises. Vous retrouverez ainsi de superbes produits fermiers (Saint-Marcelin fermier, Saint-Nectaire fermier, Petit chèvre fermier...), des fromages reconnus dont l'affinage a été prolongé dans les caves d'Arras (Mimolette demi-vieille, Stilton) et des produits festifs (Herve, Gruyère suisse). Le tout accompagné de petits condiments pour sublimer votre plateau et un petit guide de présentation du plateau pour épater vos invités.
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La Finarde in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une viande qui sait plaire, même aux papilles les plus jeunes ! Le canard se consomme tout au long de l'année, qu'il soit cuisiné pour un repas entre amis ou en famille le canard saura toujours vous surprendre ! La noblesse de cette volaille nous donne des spécialités succulentes.
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une volaille convoitée pour la finesse de sa viande ! Sa saveur se situe parfaitement entre celle de la volaille et du gibier. Un plat convivial à partager. Elle convient à tous : des fins gourmets aux amateurs de cuisine en passant par les jeunes actifs à la recherche de simplicité. La pintade n’oublie personne !
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une viande qui sait plaire, même aux papilles les plus jeunes ! Le canard se consomme tout au long de l'année, qu'il soit cuisiné pour un repas entre amis ou en famille le canard saura toujours vous surprendre ! La noblesse de cette volaille nous donne des spécialités succulentes.
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Brand: La Malle W. Trousseau
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La boule à sel de la Malle w. Trousseau trouvera naturellement sa place en cuisine et sur vos plus belles tables tout au long de l’année. Elle est fabriquée par l’atelier de potier « La Bâtisse » qui pétrit, tourne et émaille en Puisaye depuis 1930, renommé dans le monde entier pour avoir créé le pot à crayon de la non moins renommée Colette.
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La Malle W. Trousseau in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Artisans Du Sel
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Catégorie: Aliments et épicerie

*Ce produit a été sélectionné par le chef Christophe Gaillard, sensible à la qualité et au raffinement. Pour qui le monde rural et le luxe, c’est le retour aux origines. Les baies de Sichuan vertes dégagent des arômes de thé et d’agrume aux notes très fraîches, c’est un incontournables de la cuisine Sichuanaise que l’on adapte aisément à notre cuisine française. Ces baies vertes sont parfumées, harmonieuses et raffinées. On les utilise en fin de cuisson afin de préserver leurs saveurs délicates, sensibles à la chaleur. Originaires de Chine, elles étaient utilisées pour assaisonner les plats et boissons destinées aux Dieux. Les baies sont entière afin que le coup de grinder libère toute leur saveur. Les baies vertes de Sichuan sont utilisées également en pâtisserie.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

Vous prendrez bien un peu de chili con de cerf sauvage ? Si vous voulez déguster un bon repas réconfortant qui plaira à toute la famille, ce plat cuisiné sera parfait ! Le gibier ne se mange pas uniquement dans les plat traditionnels, on peut aussi le goûter dans des recettes modernes issues des cuisines du monde.
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Nemrod in Aliments et épicerie

Brand: Châteaufer
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez l'art culinaire à travers le Coffret Épices & Co, un trésor de saveurs qui éveillera vos papilles et stimulera votre créativité en cuisine. Ce coffret soigneusement conçu est une véritable invitation à un voyage sensoriel à travers les épices du monde entier, offrant une sélection diversifiée d'ingrédients de qualité supérieure pour sublimer vos plats et élargir vos horizons culinaires. Lorsque vous ouvrez le Coffret Épices & Co, vous êtes accueilli par un festival de couleurs, de parfums et de textures qui vous transportent instantanément dans un monde de découverte gastronomique. À l'intérieur du coffret, vous trouverez une sélection variée d'épices, allant des classiques aux plus exotiques. Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur passionné de cuisine, le Coffret Épices & Co vous offre l'opportunité d'explorer de nouvelles saveurs et de créer des plats uniques et délicieux. Que ce soit pour relever vos plats préférés ou pour expérimenter de nouvelles recettes, ce coffret vous accompagnera dans votre voyage culinaire et vous inspirera à repousser les limites de votre créativité. Offrez-vous ou offrez à un être cher le Coffret Épices & Co et laissez-vous emporter dans un voyage sensoriel à travers les délices de la cuisine. Avec ses saveurs exquises, ce coffret est un véritable festin pour les sens et une invitation à explorer le monde merveilleux des épices et des saveurs.
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Châteaufer in Aliments et épicerie

Brand: Les Nouvelles Fermes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le filet de truite qui met tout le monde d’accord. On l’adore cuisiné en gravelax, au four, à la vapeur ou fumé au barbecue. A Mérignac, dans notre ferme, on élève des truites pour faire pousser des légumes. Cette méthode agricole s’appelle l’aquaponie ! Les truites arc-en-ciel batifolent dans nos bassins pendant minimum 1 an. Elles sont nourries avec des granulés fabriqués en France composés de légumineuses (80%) & de farine de poissons (20%), et ne reçoivent aucun traitement antibiotique. Tous les mercredis elles sont abattues sur place pour être ensuite consommées fraiches, fumées, ou en rillettes. Elles sont expédiées chez vous dès le jeudi pour garantir un maximum de fraicheur. Filet de minimum 450g. Filet paré (sans les nageoires), mais pas désarêté ni pelé. Produit jamais congelé. À conserver au frais entre 0 et 2°. Minimum 5 jours de Date Limite de Consommation à réception. À consommer sans modération, addiction potentielle forte.
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Les Nouvelles Fermes in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le cumin en graine, trésor culinaire, exhale des nuances chaudes et boisées, élevant subtilement les plats. Son caractère distinctif et aromatique est un pilier dans les cuisines du monde, apportant une touche exotique et raffinée. Sélectionnés, conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable 50gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les gastronomes. Ingrédients : Cumin en Graines Origine : Pologne
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tout le monde connait le mariage entre le fromage de brebis Basque et la confiture de cerises noires, propre à la gastronomie Basque. D'une part la puissance du fromage de brebis et de l'autre la douceur de la confiture de cerises noires, font de ce mélange l'incontournable de la cuisine Basque. Confiture de cerises noires du Pays Basque 65% de fruit : l’accompagnement parfait du fromage de brebis Basque. ✔️ Idéal avec un fromage ✔️ Spécialité Basque
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Les Nouvelles Fermes
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Catégorie: Aliments et épicerie

A deux c'est mieux. Le filet de truite qui met tout le monde d’accord. On l’adore cuisiné en gravelax, au four, à la vapeur ou fumé au barbecue. A Mérignac, dans notre ferme, on élève des truites pour faire pousser des légumes. Cette méthode agricole s’appelle l’aquaponie ! Les truites arc-en-ciel batifolent dans nos bassins pendant minimum 1 an. Elles sont nourries avec des granulés fabriqués en France composés de légumineuses (80%) & de farine de poissons (20%), et ne reçoivent aucun traitement antibiotique. Tous les mercredis elles sont abattues sur place pour être ensuite consommées fraiches, fumées, ou en rillettes. Elles sont expédiées chez vous dès le jeudi pour garantir un maximum de fraicheur. 2 filets de minimum 450g chacun. Filet paré (sans les nageoires), mais pas désarêté ni pelé. Produit jamais congelé. À conserver au frais entre 0 et 2°. Minimum 5 jours de Date Limite de Consommation à réception. À consommer sans modération, addiction potentielle forte.
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Les Nouvelles Fermes in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le cumin en graine, trésor culinaire, exhale des nuances chaudes et boisées, élevant subtilement les plats. Son caractère distinctif et aromatique est un pilier dans les cuisines du monde, apportant une touche exotique et raffinée. Sélectionnés, conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable 100gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les gastronomes. Ingrédients : Cumin en Graines Origine : Pologne
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le cumin en graine, trésor culinaire, exhale des nuances chaudes et boisées, élevant subtilement les plats. Son caractère distinctif et aromatique est un pilier dans les cuisines du monde, apportant une touche exotique et raffinée. Sélectionnés, conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable 200gr avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les gastronomes. Ingrédients : Cumin en Graines Origine : Pologne
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Esprit in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
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Catégorie: Aliments et épicerie

La sauce bolognaise de gibier va mettre tout le monde d’accord. Pratique pour préparer des repas simples avec des simplement des pâtes, c’est un plat cuisiné à avoir toujours dans son placard ! On peut même l’utiliser dans des recettes comme des lasagnes, de la moussaka, des cannelloni… Les idées ne manquent pas !
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Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le foie de volaille est reconnu pour sa texture crémeuse et son goût riche en saveurs. Il est très apprécié dans de nombreuses cuisines du monde et peut être préparé de différentes manières pour créer des plats savoureux. Polyvalent en cuisine, le foie de volaille peut être poêlé rapidement avec des herbes et des épices pour obtenir une texture fondante, ou cuisiné plus longuement dans des préparations mijotées pour développer des arômes plus profonds. Il peut également être utilisé pour préparer des pâtés, des terrines ou des mousses de foie de volaille.
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un véritable classique dans le monde des piments, le Jalapeño, à prononcer avec un accent exotique « rhalapegno », nous vient directement du sud du Mexique. Il doit son nom à la ville de Xalapa dans l’état de Veracruz. Il est une base importante de la cuisine mexicaine, consommé frais ou séché. Lorsqu’il est fumé, on lui donne le nom de piment Chipotle. Récolté vert, avant maturité, le Jalapeño possède des saveurs fraîches, herbacées. Le fruit rappelle sans nul doute le poivron vert, son proche cousin. Séché et réduit en flocons, il se parsème un peu partout pour pimenter salades, poissons, grillades, etc. que ce soit au dernier moment, ou lors d’une cuisson longue dans un plat mijoté. Le piment Jalapeño est d’un piquant allant de modéré à fort, entre 2 500 et 8 000 unités sur l’échelle de Scoville. Le notre se situe plutôt sur la fourchette haute. Il est donc à consommer avec une certaine précaution.
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Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Rue Traversette partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal peut offrir. 4 recettes pensées par le Chef de notre restaurant Yannick Franques, à déguster à l'apéritif sur une belle tranche de pain de campagne.
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Brand: Esprit
MPN: 806a08ec75b433ebda385d624d6878ddb7abc308
Catégorie: Aliments et épicerie

La viande est cuite dans sa graisse dont on connaît les vertus. Selon des études de l'INRA, la cuisine à base de graisse de canard présenterait des vertus bienfaitrices et uniques au monde quant à une durée de vie plus longue.  Suggestions Plonger le bocal dans un bain marie pour faire fondre la graisse, retirer ensuite le confit. Faire griller ou revenir à la poêle les morceaux, il faut que la peau soit dorée. Réserver la graisse pour préparer les légumes d'accompagnement comme les pommes de terres sautés ou les haricots verts sans oublier un parfait mariage avec des cèpes ou d'autres champignons. Notre confit de canard du Gers à déguster avec un côte de Gascogne, côte de Saint-Monts ou un Madiran.
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Brand: Esprit
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Catégorie: Aliments et épicerie

Adaptation de la cuisson d'un tajine à une recette de canard du Gers « salé-sucré »: raffinement et sensations de cuisine du monde ! Pour 2 personnes. Magret confit cuisinés à la manière d'un tajine avec des légumes et des fruits et vous obtenez cette délicieuse alchimie « salé-sucré ». Les courgettes, carottes et oignons vont se marier avec les saveurs des abricots, raisins et du miel. Suggestions : Faîtes réchauffer à feu doux et servir avec de la semoule.
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Brand: Ravioles Mère Maury
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le basilic est une plante herbacée principalement cultivée comme plante aromatique et condimentaire. Largement répandu à travers le monde, il est particulièrement utilisée dans la cuisine italienne, et trouve également de nombreux amateurs en France ! Régulièrement utilisé pour accommoder les pâtes, il se marie à merveille avec les ravioles !
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Ravioles Mère Maury in Aliments et épicerie

Brand: La Petite Epicerie De La Tour D'argent
MPN: 7c889e044aa7a2d0db56ac36cacdb3756d2b6cd3
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Cette conserverie artisanale partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal sait nous offrir. Nous travaillons avec la maison de foie gras familiale alsacienne Feyel Artzner qui se distingue par plus de 200 ans de savoir-faire. Innovante en termes de préparation et de conditionnement du foie gras, elle est attachée à des valeurs cruciales : qualité des produits, respect du bien-être animal et formation de ses chefs par la transmission de savoir-faire.
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La Petite Epicerie De La Tour D'argent in Aliments et épicerie

Brand: Hachette pratique
EAN: 9782013963657